黄瓜炒瘦肉
【千问解读】
夏季，由于高温天气，因此 一些清淡的菜十分受大家的爱慕。
丝瓜做为一种蔬菜水果，在夏季的使用率直线升高，不论是拌凉菜還是火热，丝瓜都充分发挥着必不可少的功效。
今日给大伙儿强烈推荐一道运用丝瓜制做的家常小炒——丝瓜炒瘦肉，做法比较简单，并且口味淡的口味十分可口哦。
丝瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒性，入脾、胃、肠子；具备除热，利湿有利排尿，清热去火的作用；主冶渴不欲，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。
也有减肥瘦身作用。
黄瓜皮所含营养元素丰富多彩，理应保存直接生吃。
但以便防止农残对身体的损害，丝瓜先要在食盐水中泡1520分钟再清洗生吃。
用食盐水泡黄瓜时切忌掐头去根，要维持丝瓜的详细，以防营养元素在泡的全过程中从横切面外流。
此外，凉菜应现做现吃，不必搞好后长期置放，那样也会促进维他命损害。
作用
顺发光甲：丝瓜中的硅可使秀发更顺，手指甲更亮更牢固。
而丝瓜中的硫还有益于刺激性头发的生长。
护肤美容：现代科学研究表明，新鮮丝瓜中带有的丝瓜酶能合理推动机体的基础代谢，扩大皮肤的毛细管，推动血液循环系统，提高皮肤的氧化还原反应功效，因而丝瓜具备美容护肤的实际效果。
另外，丝瓜带有丰富多彩的维他命，可以为皮肤出示充裕的营养物质，合理抵抗皮肤衰老。
清一口气，益肾脏功能：黄瓜汁对痊愈牙龈病症有利，常吃能使一口气更清爽。
除此之外丝瓜还可减少身体血尿酸水准，对肾脏功能具备维护功效。
身体排毒防便秘：丝瓜带有细甲基纤维素，，这类甲基纤维素可以推动肠道蠕动，协助身体肠油的排出来，营养丰富的丝瓜有益于“清理”身体废弃物，常吃有利于防止肾结石。
解酒防中毒了：丝瓜带有很多的B族维生素和电解质溶液，可补充关键营养元素，进而缓解喝醉酒不适感，减轻酒醉。
此外，丝瓜中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏患者，非常是对乙醇肝硬化病人有一定的輔助治疗功效，可防酒精中毒。
补充维他命：丝瓜含有多种营养元素，如B族维生素、维他命C等。
需要提示的是，丝瓜连皮吃，补充维他命的实际效果更强。
预防肝癌，降血脂稳压管：丝瓜中的一种生长激素有益于胰腺代谢甘精胰岛素，可輔助医治糖尿病。
丝瓜中的固醇类成份能减少胆固醇。
丝瓜含有的膳食纤维素、钾和镁有利调整血压水准，防止高血压。
缓解关节炎和痛风疼痛：丝瓜中的硅有利于提高骨节结缔组织身心处于良好的状态。
丝瓜与红萝卜汁同吃可降低胆固醇，减轻关节炎和痛风疼痛。
风流皇帝乾隆为什么要赏赐惇妃两根黄瓜？她又为什么那么激动
乾隆时期国泰民安，百居乐业，乾隆不但治国有方，而且对大臣们也比较大方，每逢节日时给予大臣的奖赏那是毫不吝啬。
算是历史上较为特别的一位了。
说他特别是因为他是微服出宫最多的皇帝，首先他比较喜欢游山玩水。
他曾六次南巡，既有体察民情的之意，也有四处赏景的私心。
据说当时宫中很难吃到南方的水果蔬菜，毕竟那时的交通和现在没法比。
后宫当时引起一场轰然大波，原因是有个叫惇妃的人，得到了乾隆给的两根黄瓜，后宫的宾妃们知道了嫉妒的不得了，她自己也欣喜若狂，不是金也不是银，这是为什么呢?这个惇妃进入宫中的时候，乾隆已经步入花甲之年了，即使乾隆生平见过的莺莺燕燕无数，也仍是免不了为她的美貌心动。
后来她又为乾隆生下一女，彼时乾隆已经65岁，老来得女倒也挺让人愉快的，所以乾隆就将她晋升为妃了。
而乾隆也为了表示恩宠，特意赏给了她两根黄瓜。
话又说回来这个黄瓜放到现在那是不值钱的，而在当时京都是很少见的，这个还是和乾隆的南巡私访有关系。
很多人都觉得身为一国之主，每餐没有满汉全席，也应该是稀有不尽美食的。
实则不然，南北方的天色相差很大，京都和一年四时如春的江南几乎是两个极端，南方的生果蔬菜，有良多品种都是京都未曾见到过的。
所以乾隆想要带回去路途又遥远肯定要坏掉，于是吩咐下人拿些种子回京城精心培育。
夏天还好说，可这一到冬季秧苗都冻死了，更别说结瓜了，所以就连乾隆想吃也吃不到。
当时有位菜农想到了一个办法，也想让乾隆爷高兴一下，他知道玉泉山的温泉旁温度适宜，可以模仿春夏的天气。
他说做就做，又是松土又是施肥，然后静静的等待种子抽芽。
皇天不负有心人，反季节的黄瓜成功种出来了，并且是过年时候结出的黄瓜。
试想下，乾隆年间的北京冬天是何等寒冷，那时候没有大棚，没有技术培养，在这种寒冷的季节能种出反季蔬菜是何等稀有。
不过，黄瓜只需不到十根的数目，为了感谢惇妃为他生一公主，就恩赐了惇妃两根。
这个黄瓜的价值是用黄金也买不来的，惇妃自然激动的不行，其她人也都嫉妒的很。
当时的珠宝金银后宫人人都可拥有，但这两根黄瓜更多意味着乾隆对惇妃的厚爱，妃子们嫉妒的是乾隆对惇妃的这份情。
所以惇妃能不打动吗，换成你你不欣喜若狂吗? 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
胡萝卜炒黄瓜的家常做法
2、将黄瓜，胡萝卜和红椒斜切成片，泡发香菇切丝，将豆豉，蒜切开备用。
3、起油锅，下入蒜瓣，豆豉，红辣椒煸炒，放入香菇丝炒香，加入少许盐调味。
4、将胡萝卜放入翻炒。
5、放入黄瓜炒匀，加入一匙白砂糖，适量生抽，鸡精调味。
6、翻炒均匀，出锅即可。
二、洋葱炒黄瓜的做法洋葱炒黄瓜是一道家常菜，其营养丰富，味道咸鲜，很受家人的喜欢。
下面就给大家介绍洋葱炒黄瓜的做法。
把洋葱去皮洗净切成块，把黄瓜洗净切成片。
把葱切葱花，姜切末，蒜切成片，少许胡萝卜切片。
炒锅里放适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜煸香，加入盐，味极鲜酱油，蚝油调味。
再放入洋葱，胡萝卜翻炒至软。
再放入黄瓜片，快速翻炒均匀。
然后出锅装盘，这样洋葱炒黄瓜就做好了。
三、鸡蛋炒黄瓜怎么做具体步骤材料：黄瓜200g、鸡蛋2个、食盐适量、大葱少许、味精适量、调和油适量。
做法：1、黄瓜洗净，将黄瓜斜切成段。
2、切成段的黄瓜切面朝下，切成薄片。
3、黄瓜片全部切好，鸡蛋磕入碗内待用。
4、鸡蛋打散，加少许盐调一下底味。
5、炒锅烧热，加入植物油，倒入鸡蛋液炒制凝固，铲成较大的块盛出待用。
6、炒锅重新烧热，加入植物油，爆香葱花。
7、下入黄瓜片，用大火快速翻炒1分钟左右，加盐和鸡精调味.8、加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅。
四、豆腐皮炒黄瓜怎么做天干物燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，人体易上火。
人具体表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等。
所以也不要一味只吃荤食，适当吃些蔬菜可以帮助清火。
黄瓜本身所含的水分不少，可以生津解渴，生吃黄瓜或凉拌黄瓜可以解渴开胃。
搭配了些豆腐皮，味道清淡，却别的一番滋味，很是爽口。
锅里倒入油，放入蒜蓉炸香。
倒入切好的豆腐皮翻炒片刻。
放入黄瓜丝。
淋些生抽。
倒些蚝油拌匀。
最后加入盐。
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