眉草鱼的做法

【千问解读】
鲤鱼的粉丝的做法是不计其数,可是最普遍,也是最美味的一种作法便是烤鲤鱼,但是在烤鲤鱼的情况下就需要先将买回去的新鮮鲤鱼腌渍之后放进到锅里边去烘烤,那样实际效果才会越来越更强一些,也要应用到香辛料,要不然便会让自身烤出去的鲤鱼吃起來沒有那麼的香气十足,并不是那麼的纯正一些。
原材料:鲤鱼1只石斑鱼、鲫鱼等都可以约1斤半、绿豆芽200克、辣椒干裁成段100克、麻椒20克、郫县豆瓣酱切碎2汤勺30Ml、生抽1汤勺15ml、生姜片10克、蒜泥15克、木薯淀粉2汤勺30Ml、鸡蛋清1只、米酒2汤匙10Ml、盐适量、味精小量、糖1汤匙5克、白胡椒粉小量、白汤。
五芝麻油原材料:八角2块、麻椒5克、辣椒干10克、三奈1块、八角茴香1块、良姜2片、油500ml。
作法: 1、先解决鱼。
将鱼肉成鱼肉,详细超详尽详解如何切鱼片,,非常详尽的详解哦,确保你一学便会;
2、刚开始做五芝麻油,这一油是我的私人提鲜秘籍啦!会使作出的毛血旺非常香,还可以一次性地多做一些,储放起來日常凉拌菜用。
做法:锅中放进油,将八角、麻椒、辣椒干、三奈、八角茴香、良姜放进,用文火加温,直至把香辛料炸成黄棕色,捞起来香辛料不必,油备用;
3、锅中烧开水,放进1汤匙的盐,放进绿豆芽煮开,捞起来铺在一个深盆的底端备用;
4、炒菜锅烧开,放进3汤勺45ml的五芝麻油,随后放进切碎的郫县豆瓣酱炒出香味,一定要炒成辣椒油来。
再添加10克辣椒干段、10克麻椒、蒜泥、生姜片一起炒,炒成香气;
5、将剁椒鱼头和鱼排放进炒匀。
添加生抽、米酒、糖、白胡椒粉一起炒;
6、添加白汤或是沸水,未过鱼类;
7、汤煮沸之后,将腌渍好的鱼肉一片片地放进,用筷子拨散,待鱼肉煮掉色之后熄火。
将鱼肉和料汁一起倒进事前铺好豆芽菜的深盆里;
8、锅清洗,将剩下的五芝麻油倒进油的量以能遮盖鱼肉为标准,能够 依据器皿的尺寸决策油的是多少,烧至5成热,放进剩下的辣椒干段和麻椒,用文火将朝天椒和麻椒的香气炸出去,留意不必炸焦了,朝天椒的色调稍变就关火;
9、将滚油浇在鱼肉上就可以,记牢洗鱼时要洗干净,卖菜时要挑鲜鱼,那样鱼更美味。
同样都是王爷 明朝和清朝做法为什么不一样
为什么把王爷全部分封到各地,而却把王爷集中在北京? 大明代建国二百七十六年,而大清代建国多少年有一些争议,总共有着多种说法,分别有二百九十六年、二百七十六年、二百六十八年、还有二百六十七年。
在这多年时间中,明代十六位,清代十二位皇帝,而两个朝代中的王爷更是多不胜数,但是两个朝代的王爷却有着很大的差别。
其中最重要的差别就是明代的王爷是无故不准进京,而清代则恰恰相反,是无故不准出京,虽然最终的目的都是为了巩固皇权,但是做法却大相径庭。
那么两个朝代为什么会做出来两件完全不同的政策呢? 首先来看看明代王爷的待遇: 在经济方面,有着“宗王供养制度”,使得每一位王爷到了十岁便也可领取丰厚的俸禄,那是普通人这辈子无论怎么努力都触碰不到的终点。
再加上每一位都有着大大小小的封地,而且这些封地不用缴纳粮税,使得每一年大明代在藩王身上所耗银两便是所耗颇多,随着人口的增加,更加犹如一个深渊巨口一般。
二、在法律方面,王爷们有着超乎想象的宽容,使得一些藩王们为非作歹,却又可以逃脱法律的制裁,这样百姓们对于这些藩王们产生了一股敌视。
三、在军事方面,王爷们也并非手无兵权,这些藩王们被给予着节制地方都指挥使、布政使还有按察使的巨大权力,而就是这种权利,也就早就了的辉煌。
之所以明代的王爷们有着这种种待遇,与是密不可分的,正是由朱元璋建立了这个后来毒害着大明代的毒瘤制度。
朱元璋建立这个制度的初衷可能是好的,他根据了前宋的覆灭吸取经验,一手打造出“大明代宗王供养制度”使得一旦国家出现危机,不会像一样无力抵抗,让这些藩王们都有能力去出兵勤王,但是人心难测,尤其是在拥有了权利之后,这也导致了历史上有名的燕王,而且成就了历史上造反最成功的事件。
而且一些推测表明,其实朱元璋建立这个制度还有另外一个原因,那就是天下各处都有着他朱家子孙,不论是谁坐皇帝,那么他朱家子孙的血脉依旧不会断,不过惋惜,大明代灭亡的原因里面就有这种宗王制度的关系。
而清代藩王制度吸取了明代的教训,不再使用明代那种藩王有封号有土地的政策,而是改为了有封号没土地,这个政策可以说是比较合理的。
历史上因为藩王而导致的问题有很多,比如时期的“”,又比如西晋时期的“”,让中原一度处于战乱之地。
在吸取了明代的经验之后,清代的藩王制度又回归到了唐宋时期的样子,不过这个制度也导致了清代的王爷们容易聚集在一起,出现一些党派,导致结党营私,最过出名的可能就是时期九龙夺嫡中的“太子党”之类的。
但是清代的王爷手中没有兵权,使得他们想要造反不容易,而明代则相反,有着两王不相见的原则,他们很难结党营私,却手中拥有兵权,很容易生出一些。
归根结底,明代将王爷分封到全国各地,是因为朱元璋吸取了前朝的教训,而一手打造的,而清代则是吸取了明代的教训,建立了一个完全相反的制度。
两种制度各有好坏,都是皇权对于历代藩王的解决之道,但是凡事都有两面,有好也有坏,没有绝对好的制度,而历史的脚步却又谁也阻止不了。
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筒子骨玉米做法步骤
玉米棒600克,植物油10克,精盐7克,味精4克,白糖1克,姜15克,香葱10克,克椒粉3克。
2、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。
3、玉米棒子洗净,剁成2厘米长的段;姜切片,香葱切花。
4、取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内,放入清水1000克,加入姜片,移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后,加入玉米棒;继续炖1小时,加入精盐、味精、白糖调好味,待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉、葱花即可。
Ⅱ:筒子骨怎么烧筒子骨的烧法有很多,比如:一、原料: 筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜1块等。
二、做法:1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右,关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片;3、将焯水后的筒子骨,萝卜玉米姜片放入汤煲内,加水淹没过食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮两小时,盛起前加盐调味即可。
Ⅲ:筒子骨煲粥怎么做食材:筒骨1条,姜1块,米2杯,米酒2勺,葱2颗,生抽2勺,老抽2滴。
步骤:1、姜切丝,葱切末备用;2、这是从筒骨上撇下的肉,剁碎待用;3、米洗净装盘待用;4、筒骨入锅,加入米酒去腥。
加入两勺盐。
再加入清水。
大火熬煮,煮沸腾后熬2分钟;5、熬好的筒骨关火,用冷水浇高压锅降温;6、开好盖后加入洗好的米;7、加入米后不需要盖上盖子,中火直接把米煮熟;8、待米煮开后,即可把火调成小火慢熬;9、然后加入姜丝、肉末;10、加入生抽和两滴老抽,调色。
把粥和肉末搅拌均匀;11、待肉末熟了,粥煮好。
Ⅳ:筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法1、筒子骨,放适量水,放入锅中烧开,去浮沫。
2、白萝卜切好,放到砂锅中。
3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。
4、加入三人份的水,盖上盖子,插上电,煲三个小时。
5、三小时后,加入盐调味即可。