小黄瓜如何做好吃

【千问解读】

①小黄瓜怎么做好吃

调料：麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。

2、小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。

3、之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。

4、小黄瓜沥去水分后，加入调料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。

②家常泡小黄瓜怎么做

（条根据自己喜好来）2、把切好的黄瓜撒上些盐，腌20分钟，其它的材料有冰糖10多块、蜂蜜、白醋（醋一定要用白醋）、干辣椒。

3、白醋的量不没过黄瓜条略低一些就可以，在白醋里加上冰糖，倒入蜂蜜（蜂蜜的量倒入后能使白醋略变色就可以），把辣椒弄成几段直接加入就可以（根据能吃辣的口味自己决定量）。

③炒小黄瓜做法窍门

2、辅料：蒜米2颗、小辣椒2个、盐1勺、蚝油2勺、鸡精1g、花生油1匙。

3、油热放蒜米和小辣椒爆香。

4、放入切好的小黄瓜。

5、不断翻炒，炒一分钟左右，放入2勺蚝油。

6、放入蚝油翻炒均匀，出锅。

④大棚小黄瓜种植方法

苗龄约40～45天，苗床适量施肥，保证棚内通风，促壮苗。

2、适时定植：大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40～45天，株高15～20厘米，有5～6片真叶时定植。

一般每畦栽二行，株行距40～60cm,每667㎡栽2500～2700株。

3、加强田间管理：肥水管理。

定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施农家肥2.5吨，复合肥45kg。

定植活棵后，每亩再施人粪尿1000kg，15天后再追肥一次。

黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。

整个生长期要保持土壤湿润。

进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1～2周浇水、灌水一次。

温度的控制。

定植后要保持较高棚温，以利缓苗。

缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。

一般晴天，白天棚内气温达到28～30℃时通风;阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃(不低于10℃)。

保花保果。

始花期用保果灵100倍液喷花保果或使用增添着色剂稀释500倍喷施，以提高前期产量和质量。

4、病虫害防治：主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。

要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防止病害发生。

特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到20～24℃时，可迅速流行曼延。

所以，3月中旬开始，每隔5～7天用25%多菌灵500倍液喷雾。

阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩0.2kg，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风。

虫害主要是蚜虫，可用蚜虱一遍净2500倍液防治。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理