煮饺子三点水
以为有了妈妈的指导，祖传的做饭技巧就一定能行？现在就是要告诉你，老祖宗留下来的烹饪法，也有不靠谱的时候——最简单的煮饺子你还麻烦地折腾“三点水”？太老套了！ 烹饪是一门深奥的学问，千
【千问解读】
烹饪是一门深奥的学问，千百年来老祖宗们都在致力于其中的奥妙。
虽然也有不少人在致力于探索美食的道路上走偏了，误入“黑暗料理”的歧途。
但大多数人还是会遵循着少数先辈成功的经验，毕竟“不听老人言吃亏在眼前”嘛。
但是大家有没有思考过，这些祖传烹饪方法，时至今日，是不是还经得起科学的考验，仍然适用呢？
煮饺子三点水
年年除夕吃饺子，我们从小就会跟着大人念“煮饺子三点水”。
按照传统习惯，煮饺子的时候需要加三次凉水，民间俗称为“三点水”。
点水是为了不让水沸腾，让饺子不会因为水的沸腾而上下翻滚，导致煮破。
过去家里烧柴，很难随心所欲地控制火力，一般在旺火烧开水后下饺子，火力不能快速降下来，导致饺子在沸水中过度翻滚，容易破皮，于是老祖宗才想出了点凉水的办法。
然而，现在家中多用煤气或者电磁炉，火力大小随时可控，所以煮饺子就没必要点凉水，只需调整火力就可控制温度。
煮饺子建议
煮饺子时，要用大火烧开水，打开锅盖放入饺子，锅里的蒸汽会很快散失，，饺子在滚水中不断翻动，可以熟得均匀，皮不易破。
否则，蒸汽会导致露出水面的饺子破皮。
等饺子皮熟了，再调小火力，盖上锅盖，很快馅就熟了。
家里现包的饺子，只要漂起来就基本熟了。
如果不放心，可以用漏勺捞出一个，用筷子戳一下，皮有弹性就证明熟了。
但速冻饺子必须煮15分钟以上才干保证完全熟。
武汉的老年大学有哪些？武汉这些地方将建老年大学
市民李先生家住东湖高新区绿地理想城小区，他的父母都退休了，担心父母生活无趣，他便考虑给父母报一个老年大学的学习班，比如老年舞蹈班等，充实父母退休后的生活。
李先生通过查找，没发现小区所处片区有老年大学，便到武汉城市留言板咨询。
东湖高新区回复李先生表示：绿地理想城小区周边暂无老年大学。
目前，老年大学已纳入东湖高新区光谷文化中心艺术建筑集群项目，项目位于高新大道以北、光谷三路以东的城市干道交叉口，已进入设计概念方案征集和探讨阶段，方案确定后所有工程同时开工。
周女士是江夏区庙山社区居民，即将退休，便想着退休后可以去老年大学学习，参加集体活动。
周女士说，庙山社区是个大社区，居民人口多，老年人也比较多，但社区缺乏供老年人学习娱乐的场所，希望这里能够开设老年大学。
江夏区老年大学负责人介绍，该区老年大学位于纸坊街古驿道，开设56门课程132个教学班，每学年就学人次达6000多，江夏城区的老年朋友主要集中在这里学习和活动。
今年受疫情影响，没有开展线下教学，待正常开学后，庙山社区居民也可以到这里报名入学。
同时，学校也在推进庙山社区老年分校的建设。
此外，武汉经开区一网民咨询，联投金色港湾及黄麻湖之间有一片空地，一直闲置，未来有何建设规划。
武汉经开区回复表示：相关地块被控制规划为文化设施用地，计划将社区服务中心结合老年大学统一建设，相关工作尚在论证中，未来将根据成果及开发区发展进行建设。
蔡甸区多位网民咨询蔡甸城市客厅项目的建设进展及功能设计。
蔡甸区回复表示：蔡甸城市客厅项目名称已调整为蔡甸城市综合服务中心。
其中，该项目地块规划内容为图书馆、老年大学、全民健身中心等，预计明年上半年开工。
汉字上的笔画笔顺格式 这些汉字的笔画笔顺
2、不是一笔通下来——麦七画、美九画、敖傲、熬、遨十画、象十二画。
3、不要多一撇——畏喂、偎、煨、展辗、碾、代、武、贰。
4、先撇与后撇——先撇：九、及。
后撇：刀、力、乃、万笔顺：横、横折钩、撇、方笔顺：点、横、横折钩、撇。
5、撇向左出头与不出头：出头——化华、花、讹右旁笔顺：〔先〕撇，〔后〕竖弯钩，两笔之间相交叉。
不出头——匕bǐ比、北、此、死、旨、尼、老、仑论、伦、论、轮笔顺：〔先〕撇、〔后〕竖弯钩，两笔不相交叉。
比左旁笔顺：横、竖提。
北左旁笔顺：竖、横、提。
此左旁笔顺：〔中〕竖、横、〔左〕、提。
写规范字 四、点 1、有点无点：有点——市shì柿、铈、闹。
无点——沛的右旁沛、肺、芾，，中间竖向上出头。
沛七画。
尧浇、挠、绕、烧，右上无点。
步涉，左下无点。
染右上不是丸。
琴下无点。
纸下无点低下有点。
2、先点与后点：先点点——义、为笔顺：点、撇、横折钩、〔内〕点。
后点点——叉、发、拔、成凡从戈者均末笔为点。
3、点点的顺序：母笔顺：竖折、横折钩两笔收尾处相交叉、点、横、点。
不要写完横再点两点。
凡从母者：拇、姆、毒、每、诲、悔、霉均如此。
舟船、航、后三笔笔顺：点、横、点。
丹彤的末两笔笔顺：先点、后横。
州的笔顺：点、撇、点、竖、点、竖。
鬯chàng的笔顺：撇、斜点、〔上〕点、〔左〕点、〔右〕点、〔下〕点、竖折、竖、撇、竖弯钩。
五、折提、钩 1、横折与竖折：片——末笔为横折，共四画。
牙——第二笔为竖折，共四画。
乐——第二笔为竖折，共五画。
舛chuǎn桀、舜、舞、降，末三笔为：横、竖折、竖末笔向上出头。
既——右旁为横、竖折、撇向上不出头，竖弯钩。
2、从区者末笔为竖折：区、匹、臣、匡、匠、医、匪笔顺：〔先〕横、〔再写〕里边被包围的部件，〔最终〕竖折一笔写完。
3、左偏旁末笔横改提：土培场、王玩球、止歧武、血衅衄、耳取、联、子孙、孩、马驰、驶、鸟鸵。
4、车字笔画、笔顺的变化：车做独体字时笔顺——横、竖折、横、竖。
车做左偏旁时轻、较、转笔顺——横、竖折、〔先〕竖、〔最终〕提。
5、注意竖提：切窃、砌、沏左旁不是土。
瓦瓯、瓷、瓶笔顺：横、竖提、横折弯钩、点。
6、发与拔的右旁不同：发泼、拨第一笔是竖折。
拔的右旁祓、绂第一笔是横。
7、有钩与无钩：有钩——七、儿、几冗、亢、机、秃、虎无钩——朵、殳没、投、沿、铅有钩——东、杀、条、杂、亲、余末笔均为点，不为捺。
无钩——不、木、未、末、禾、耒、来、束。
8、木字钩与捺的变化：木字做独体字时，竖无钩，末笔为捺。
木字构成合体字时：作左偏旁时：无钩、捺改为点、如枯、杆、树。
作右偏旁时：无钩，捺不变，如体、沐、林。
在上部或下部时：无钩，捺不变，如杏、李、杰；桌、案、荣、采。
但遇到有并行的捺时，为了避让，而将捺改点如：漆、茶、荼。
9“小”字钩的变化：在字的上部时无钩——尘、尖、少抄、纱、省、劣、雀。
在字的下部时有钩——尔你、叔菽、淑、京凉、就、忝、示宗、票、奈、捺。
注意“尔”字例外——玺、您，在字上部时也有钩。
