在春季，有的蔬菜不可“贪鲜”，有的蔬菜则不宜多吃
人们知道吃蔬菜有益处于良好的状态，可以对一些疾病起到食疗作用。
但吃蔬菜保健的关键不仅在于吃得多，还在于吃得对。
在春季，有的蔬菜不可“贪鲜”，有的蔬菜则不宜多吃。
花脸番茄 番茄性凉味甘，有清
【千问解读】
人们知道吃蔬菜有益处于良好的状态，可以对一些疾病起到食疗作用。
但吃蔬菜保健的关键不仅在于吃得多，还在于吃得对。
在春季，有的蔬菜不可“贪鲜”，有的蔬菜则不宜多吃。
花脸番茄
番茄性凉味甘，有清热生津、养阴凉血的功效，，因此很多人都喜欢在春季吃番茄保健，预防口干舌燥、虚火上升等春季常见症状，更有不少人因为天气转暖，开始生吃番茄。
番茄有益处于良好的状态，但未完全成熟的花脸番茄却可能对人体造成危害。
专家介绍：半青半红的番茄以及有“青肩膀”果蒂部青色的番茄不仅口感和营养差，而且含有花青素和物种碱等毒素，食后可能发生中毒。
为安全起见，尽量不要选购花脸番茄。
如果生吃，最好买粉红色的番茄，因为这种番茄酸味淡，生吃较好；如果熟吃，就尽可能买大红色的番茄，这种番茄味道浓郁，烧汤、炒食都不错。
鲜木耳
春季是木耳疯长的季节，刚采摘的木耳鲜嫩可口，但鲜木耳本身含有毒素，食用不当极易引发疾病，甚至致死。
个人应尽量选择经曝晒处理过的干木耳食用，切不可“贪鲜”。
专家指出，鲜木耳含卟啉类光感物质，人食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒和水肿，严重者可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，更会出现呼吸困难，造成生命危险。
而干木耳在曝晒过程中已经分解了大部分卟啉，加上食用前必须经水浸泡，剩余毒素已经基本溶于水中，因此可以放心食用。
香菜
香菜四季皆有，在春季更是大量上市。
香菜能温中健胃，很多人都爱吃，但春季并不适合多食香菜。
香菜性温，具有温热、发疮的作用，而春季多风干燥，其实就易发口腔炎、口角炎症和皮肤病，吃香菜可能会诱发或加重这些病症。
此外，多食或久食香菜会耗气、损精神，可能导致气虚，引发或加重“春困”现象。
本身有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡或平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，以及产后、病后初愈的患者更应和香菜保持距离，谨防加重病情。
韭菜
韭菜娇嫩鲜美，且有调味和杀菌作用，还有极高的营养价值，有温中下气、补肾益阳等功效，因此不少人喜欢在春季吃韭菜助阳，促进身体升发。
但韭菜性温，春季人体本身内热较重，多食易上火，阴虚火旺者、口干舌燥者、胃虚有热者、内热便秘者、消化不良者、糖尿病患者更不宜多吃。
有眼病者，如结膜炎患者等也应少吃或不吃。
春笋
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，且有滋阴益血、化痰消食、利便明目等功效。
但春笋中难溶性草酸钙含量较多，容易诱发结石，而且食用时如果处理不当，还会使人接触到有毒物质“氰化氢”，妨碍细胞对氧的利用，危害处于良好的状态，因此不宜多吃。
专家提醒，每人每餐食用春笋最好不要超过半根。
特别是尿道结石、肾结石、胆结石患者更应少吃，儿童、年老体弱者、消化不良者、脾胃虚弱者、慢性肠炎患者也不宜多食。
同时新鲜竹笋决不能洗洗就吃，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉有粗糙纤维的根部，然后把竹笋切成薄片，在淡盐水中煮8～10分钟，以去除草酸钙和有毒物质。
成都信息专业学校2025年春季招生简章
成都信息专业学校兴办于1988年，是一所平易近办中专学校，位于成都市火车北站四周，且有公接班次中转校门口，出行非常便利。
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成都市公立职高春季招生
2025年春季招生工作已全面启动，本文将详细解读招生政策、报名条件、热门专业及就业前景等关键信息，帮助学生和家长做出明智选择。
2025年成都市公立职高春季招生时间安排 根据成都市教育局最新通知，2025年公立职高春季招生报名时间为2月15日至3月10日，考试时间为3月20日，录取结果将于4月5日前公布。
需要注意的是，各校具体时间可能略有差异，建议提前关注目标学校官网或在本页在线咨询学校招生办确认。
成都市公立职高春季招生报名条件 报考成都市公立职高需满足以下基本条件：1）具有成都市户籍或学籍的应届初中毕业生；2）非成都户籍学生需提供居住证及社保缴纳证明；3）部分专业对中考成绩有最低分数要求，如护理专业通常要求语数外三科总分不低于200分。
特殊专业如航空服务还需通过面试和体检。
成都热门公立职高推荐及专业特色 1. 成都市礼仪职业中学：以航空服务、高铁乘务为特色，校企合作单位包括双流国际机场、成都铁路局等。
2. 成都市财贸职业高级中学：会计、电子商务专业连续5年就业率达98%，与京东、阿里巴巴建立实训基地。
3. 成都市工程职业技术学校：新能源汽车维修、工业机器人专业享受国家补贴，毕业生可优先进入比亚迪成都工厂。
公立职高春季招生五大优势 与秋季招生相比，春季招生具有独特优势：1）竞争压力较小，录取率提高30%；2）提前半年入学，缩短升学时间；3）部分学校提供春季班专属奖学金；4）专业选择灵活，可申请调剂；5）实习安排更早，与企业用人旺季衔接。
常见问题解答 Q：非应届生能否参加春季招生？ A：往届生需提供初中毕业证书，且年龄不超过18周岁。
Q：学费如何收取？ A：公立职高严格执行国家标准，学费全免，仅收取500-800元/学期的学杂费。
Q：毕业后升学途径有哪些？ A：可通过高职单招、对口高考升入大专或本科院校，2025年成都公立职高平均升学率达65%。
如何准备春季招生考试 考试科目包括文化课（语文、数学、英语）和职业适应性测试，建议重点复习初中基础知识，同时关注目标专业的相关技能要求。
例如报考烹饪专业需准备刀工展示，计算机专业需掌握基础办公软件操作。
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抓住春季招生机遇，为孩子的职业发展赢得先机。
（注：本文数据截至2025年12月，具体政策以教育局及学校最新通知为准）
