中国古代穷人都吃些什么东西?
【千问解读】
纵观人类的发展史，我们会发现20世纪到21世纪是一个非常特殊的时期，在这一时期里，人类社会和科技的发展突然间就进入到了快车道的行列，整个世界都开始发生着巨变起来。
到了21世纪之后变化就格外的明显，仅仅十年，人类的社会就可以更新换代一次，科技技术突飞猛进，人类的生活水平、便利性也有了显著提高，人民的幸福感和满足感成倍增加。
在这个全球化、信息化、科技化的世界里，人类甚至能攻克癌症，战胜天灾，消灭饥饿，在如今这个物产丰富到爆炸的时代，现代人很难想象百年前、千年前的古人，究竟生活在一个什么样的环境里，你更想象不到，每天从睁眼起就要为填饱肚子而奔波的生活是个什么样子，在没有电，没有手机没有电脑，油盐稀缺，物产贫瘠的古代生活，不敢想象，在这样的环境里，现代人恐怕连一天都熬不过去。
古代的农作物种类有限，还十分低产。
高产还管饱的土豆在三百多年前才传入中国，广泛种植的时间不到两百多年，适应性极强的红薯在明朝万历年间才传入中国福建、云南等地，到了清朝道光年间，红薯才在全国推广种植，7000年前印第安人就开始种植的玉米，也是在明朝中晚期才传入中国，高产水稻也才出现几十年时间，在大航海时代来临之前，中国古人依然靠种植低产的稻、黍、稷、麦、菽等农作物为生。
古代地主家余粮多，能吃饱饭，那穷人吃什么才能填饱肚子呢?在缺乏油脂和盐的古代，古人只对脂肪和淀粉含量高的食物感兴趣，这种对油盐和饱腹感的极致渴求感，或许只有经历过三年自然资灾害的老人才能理解，一碗白米饭搭配一块肥膘肉，这是无数人曾经做梦都想吃的饭菜。
不要再问古人为何不去抓鱼吃、抓王八、抓黄鳝当主食吃，不放油不放盐连吃一个星期，等你试过之后，就不会再问这种“何不食肉糜?”的问题了。
古人最常吃的主食就是各种杂粮饭，古人舍不得吃白米饭或者白面馒头，一般都是将稻米和豆子小米等杂粮混在一起煮，古代的蔬菜和当代也有较大的差异，葵，指冬葵，现代人都吃秋葵，冬葵已经不怎么吃了，藿，也就是豆苗，薤，野蒜，韭，也就是韭菜，还有水芹菜，蔓菁，冬瓜，芥菜等。
古代穷人家，主粮不够，就要靠各种野菜和谷糠等充饥，增加饱腹感，消除饥饿感，古人的食谱也不像今天这么丰富，而且受限于烹调方法和调料，这就导致古人制作的食物并不怎么美味，只要能消灭饥饿感就能获得最大的满足。
蕨类植物的根富含淀粉，刺槐花、榆钱树的皮和叶、有甜味的鱼腥草根，这些不起眼的路边野菜野花，都曾经是穷人家的救命粮。
古人的生活十分清苦，物质生活也不丰富，每天也很劳累，然而幸福并不会嫌贫爱富，就如同月光，皇宫大殿也去，茅草屋也去。
不管穷和富，只要每天能和家人在一起，爱的人都能健健康康，生活充满阳光，积极面对生活，穷人也可以有幸福。
古往今来，世界在变，人与人之间的感情并没有变，物质丰富是好事，但请不要忘记，人是情感动物，不能迷失在物质的海洋里，切莫颠倒了物质和情感的关系。
中国最大的原始森林区是内蒙古的大兴安岭，总面积有94.6万公顷
那里有乌玛、奇乾、永安山等3个未开发的原始林区，总面积有94.6万公顷，林业用地面积92.4万公顷。
大兴安岭平均海拔1200—1300米，最髙峰达2035米。
山脉北段较宽，达306公里，南段仅宽97公里。
大兴安岭位于中国黑龙江省、内蒙古自治区北部，是其东侧的松辽平原与西侧的蒙古高原的分界，是黑龙江和嫩江的分水岭。
北起黑龙江畔，南至西拉木伦河上游谷地，东北-西南走向，全长1200多公里，宽200-300公里，海拔1100-1400米，主峰索岳尔济山。
大兴安岭古称大鲜卑山，在先秦时期，是东胡部落属地。
中国西汉时期，为汉廷护乌桓校尉和辽东属国都尉双重统辖。
、两晋时期，为鲜卑拓跋部辖区。
北魏时期，岭南为乌洛候地，岭北为室韦地，均隶属北魏王朝。
隋唐时期，为室韦督都府属地，受平卢节度使管辖。
辽代，岭南为上京道东北路招讨司所辖，岭北为乌吉敌烈统军司所辖。
金代，岭南归蒲与路所辖，岭北为东北路招讨司所辖，北部为乌古敌烈统军司所辖。
蒙古帝国建立者于1214年，将岭南分封于大弟弟拙赤·哈萨尔和二弟合赤温·额勒赤，将岭北分封给三弟帖木哥·斡赤斤。
1287年在此设置行省，为辽阳行省开元路管辖。
初年属奴儿干都司管辖。
今漠河县为木河卫管辖，塔河县为塔哈卫管辖，呼玛县和新林区为额克卫管辖，加格达奇区、松岭区和呼中区为坚河卫管辖。
在时为盛京驻防内大臣管辖，1653年(十年)，由镇守宁古塔昂邦章京管辖。
1871年(十年)，清廷将大兴安岭人按住地分为五路编为佐。
1912年(元年) 6月25日，岭北隶属民国政府黑龙江瑗珲兵备道(同年8月26日改为黑河道)瑗珲直隶厅。
1914年(民国三年)，岭南隶属黑龙江省龙江道布西总管公署。
同年1月11日，岭北呼玛设治局改制为呼玛县，漠河总卡伦改为漠河设治局，隶属黑河道。
1949年4月11日，岭南隶属于新成立的呼伦贝尔盟。
9月，岭北呼玛县隶属于中华人民共和国黑龙江省新改称的黑河专员公署。
1951年10月31日，岭南由呼伦贝尔盟新成立的鄂伦春自治旗领导。
早期清廷严禁汉人前往境内东北开发，因此大兴安岭保留着大量的原始风貌。
总面积8.47万平方公里，森林覆盖率达71.1%，林木蓄积量5.01亿立方米，有樟子松、白桦等珍贵树木，是中国重要的林业基地之一，有梅花鹿、棕熊、紫貂等400多种野生动物栖息。
1906年(清三十二年)，大兴安岭发现金矿。
1964年设大兴安岭特区，1970年改为大兴安岭地区。
大兴安岭经常有火灾，例如1987年大兴安岭火灾。
1931年至1945年满洲国期间，从中东铁路的南北各段又修建多条铁路进入兴安岭以采伐木材。
以后，这些铁路线往东延伸到伊勒呼里山，这条山脉呈东西走向，连接着大兴安岭和小兴安岭。
现在，大兴安岭地区有嫩林、伊加铁路。
客运列车南出可直达哈尔滨、沈阳、北京，西出可直达海拉尔、满洲里;城乡公路。
大兴安岭大部分地区居住有、鄂伦春和鄂温克人等。
汉人多在铁路地带及主要伐木区。
伐木业仍为该地区的主要经济活动。
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马可波罗因游记名声大噪 但他到底来过中国吗
根据他的说法，他17岁时随着父亲和叔叔历时四年来到中国，并在中国游历了17年，最后回到欧洲，由他口述、朋友执笔写下了《马可·波罗游记》。
这本书大概是对人类影响最大的游记，没有之一。
它激发了欧洲人对于远东的想象，打开了中古时代欧洲人的地理视野，为欧洲扩张提供了理想上的对象。
网络配图 但是，这部书从问世到现在700年来，一直争议不断。
对于马可波罗是否撒了一个弥天大谎，是否来过中国等问题，成为后世争论的焦点。
因为书中很多很多的问题，都无法自圆其说，也和中国的记载大相径庭。
第一，马可波罗的身份值得质疑。
马可波罗宣称自己与建立过深厚的友谊，甚至还被忽必烈任命为扬州总督。
但是不管是中国或者蒙古的史书，不管是正史还是野史，都未曾记录过忽必烈与马可波罗有过接触，中国古代都是要写起居录的，虽然不像王朝一样重视修史，但如此之事不可能不记录。
另外扬州作为当时的大都市，一个金发碧眼的外国人担任总督，是不可能没有记载的。
当时中国的官僚体系发达，扬州地方志中明确记载了的大小官员，包括外国人的详尽名单，但没有找到关于马可·波罗的记录，而甚至民间都没有马可波罗在扬州的传说。
第二，马可波罗的描述值得质疑。
马可波罗号称学会了蒙古语和汉语，用法语写成这本书的。
然而他在游记中对于中国的城市的读法确实采用波斯读音。
当时往来穿梭中亚和欧洲的商人以波斯人为多，很可能是从波斯人口中听到关于中国的传说。
有学者认为，马可波罗顶多到达了中亚，而且在中亚生活，把关于中国的故事汇编成为游记。
网络配图 第三，马可波罗游记的内容值得质疑。
他描写中国各大城市的华丽巍峨，但是都很模式化，几乎千篇一律。
而中国实际上各地的建筑大不相同，从南到北差异很大;中国的、筷子甚至女人的裹脚布都是西方人没有见过而中国随处可见的东西，在游记中只字未提，而后来14世纪的英国旅行家曼德维尔在《爵士游记》中对这些事物都有提及，比他早30年到蒙古传教的法国人鲁不鲁乞乞《东游记》里也绘声绘色描述了汉字和印刷术。
第四，马可波罗有捏造事实的嫌疑。
他在游记中宣称自己在襄阳向蒙古军献出抛石机，也称，使得襄阳被迫投降。
然而《》明确记载献炮的是波斯人亦思玛因和，都是有名的工匠，前者是回回炮的发明人，而马可波罗一个商人，怎么突然会造火炮了?游记中与历史不相符合的地方还有很多，有明显的的痕迹。
网络配图 第五，马可波罗后来的佐证也存疑。
马可波路自述是护送公主外嫁，得到批准后回到祖国。
但是他回国后没有带一件中国物品，带回的宝石都是波斯特产。
威尼斯当地的馆展览的马可波罗罐也是的德化白瓷。
其实《马可·波罗游记》长达四卷229章，里面的内容与史实不符合的地方很多。
当时的人是从情理出发质疑他，而现代学者以史实出发质疑马可波罗。
很可能马可波罗到过波斯等中亚地区，根据当地对中国的传说，整理出来的游记。
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