春季饮食养肝为先
【千问解读】
春季饮食养肝为先
肝,“是四肢的根本,藏魂之所在。
”(《黄帝内经·素问·六节脏象论》)是人体中的最大腺体。
犹如一个“化工厂”,具有代谢、肝汁分泌、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节等功能。
为什么强调春季注重养肝?按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要。
从免疫学意义和实践中看,春季护肝,对于增强对其它疾病的免疫能力亦有着重要作用。
抓住时机补肝脏
我国传统中医养生“四季侧重”的原则认为春季肝脏当令,养阳益肝是首要,以防肝脏淤滞不畅,并提倡春季养肝食为先和以脏补脏的方法。
结合这一养生特点,从现代营养学的角度来看,早春二月的膳食原则应该是高蛋白、高维生素、充足热量的均衡膳食。
所谓高蛋白就是要根据个人的具体情况适当地增加蛋白质高的食物的摄人量,结合春季养肝食春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。
现介绍春季养肝的几种方法。
以脏补脏鸡为先
鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。
具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。
可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。
此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。
以味补肝首选醋
醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。
肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。
平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。
以血补肝食鸭血
鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。
取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
舒肝养血菠菜佳
菠菜为春天的应时蔬菜,它具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。
春季养肝药膳菜
中医五行理论认为,春季属肝,首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳。
具体的做法是:加水将首乌煮出较浓的药液,从中取20毫升备用。
再将250克鲜猪肝剔去筋洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。
各15克的姜、葱、蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片,姜切成米粒。
将猪肝片加入首乌汁和食盐少许,用约10克湿淀粉将其搅拌均匀。
另外,把首乌汁、酱油各25克,白酒10克,食盐4克,醋5克,湿淀粉5克和汤兑成滋汁。
再将炒锅置武火上烧热放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝片滑透,用漏勺沥去余油,锅内剩油约50克,下入蒜片、姜片略煸后下入肝片。
同时将青菜下入锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀,淋入明油少许,下入葱丝,起锅即成。
本配方中的制首乌补血乌发,是古代著名的抗老益寿药。
猪肝营养丰富,以肝补肝,再渗入木耳,有补肝肾、益精血,乌发明目的功效。
对肝肾亏虚、精血不足导致的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症有很好的疗效。
养肝防寒六方法
刚入春时,人体阳气升发使皮肤腠理疏开,而早春乍暖还寒,突如其来的倒春寒又迅致皮肤腠理密闭,忽开忽闭的调节功能一时来不及转变,肝功能便受损,引起周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。
故早春食补重在养肝兼顾益脾和胃,温补阳气以御寒保健!
1、多饮水初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2、少饮酒初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。
但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝!
3、饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。
4、心情舒畅由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。
首先要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。
5、适量运动在春季开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健目的。
6、服饰宽松宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。
肝气血顺畅,身体必然强健。
食补养肝防寒菜
茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。
适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。
此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。
此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
蜜糖红茶:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。
每日饭前各饮1次,能温中养胃。
此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
葱白生姜茶:大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶叶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮。
随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。
天津春季专科学校排名表,附天津十大专科学校排名
天津春季高考可以报考的专科学校 天津春季高考可以报考的专科学校有:天津职业大学、天津滨海职业学院、天津农学院等。
1、天津职业大学天津职业大学创建于1978年,原名天津职业技术师范学院,是一所以工科为主,工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通本专科高校。
学校秉承“厚德、笃学、求实、创新”的校训,致力于培养具有高素质、高技能的应用型人才。
学校设有15个二级学院,涵盖了机械与汽车工程、电气与自动化工程、计算机与通信工程、商学院等多个领域。
学校在省内具有较高的知名度和较强的办学实力,是春季高考报考的一个不错选择。
2、天津滨海职业学院天津滨海职业学院是2000年经天津市人民*批准成立的一所全日制普通专科高校。
学校以培养高技能型人才为目标,注重学生实践能力的培养,与企业紧密合作,为学生提供丰富的实习实训机会。
学校设有10个二级学院,涵盖了工商管理、电子信息工程、机械工程、艺术设计等领域。
天津滨海职业学院以其优质的教育资源和良好的办学环境,在春季高考专科院校中具有较高的声誉。
3、天津农学院天津农学院创建于1976年,位于天津市。
学校原为本专科综合性普通高校,2004年起改为全日制本专科农业工程技术学院。
学校设有10个学院,涵盖了农、工、理、管等学科门类,有32个专辩宽业。
天津农学孝局院以农业和农村发展为主要方向,积极开展巧灶让产学研一体化教育。
为提高学生实践能力,学校与企业合作共建实训基地,培养了大量应用型、技能型人才。
学校还注重国际交流与合作,与多个国家的农业高校建立了合作关系。
以上数据来源于天津教育局官网。
天津专科学校排行榜天津十大专科学校排名 天津专科学校排行榜: 1、天津市职业大学2、天津医学高等专科学校3、天津轻工职业技术学院4、天津电子信息职业技术学院5、天津现代职业技术学院6、天津渤海职业技术学院7、天津商务职业学院8、天津交通职业学院9、天津机电职业技术学院10、天津滨海职业学院11、天津海运职业学院12、天津开发区职业技术学院13、天津城市职业学院14、天津铁道职业技术学院15、天津国土资源和房屋职业学院 学校推荐: 1、天津市职业大学 天津市职业大学(Tianjin Vocational Institute),位于天津市,是天津市属的一所公办全日制普通高等专科学校,入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划,是国家示范性高等职业院校、现代学徒制试点单位。
2、天津医学高等专科学校 天津医学高等专科学校(Tianjin Medical College),位于天津市,是一所专科层次的普通高等院校,为“卓越医生教育培养计划”试点高校、国家示范性高等职业院校、第二批国家现代学徒制试点单氏判位、黄炎培职业教育优秀学校、国家级护理专业技能型紧缺人才培养培训基地。
3、天津轻工职业技术学院 天津轻樱差工职业技术学院(Tianjin Light Industry Vocational Technical College),位于天津市,是经天津市人民*批准、教育部备案的全日制普通高校,是中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设高校、国家骨干高职院校、国家优质专科高等职业院校、全国数控技术应用专业领脊核皮域紧缺人才培养培训基地。
以上内容参考: 百度百科——天津市职业大学百度百科——天津医学高等专科学校百度百科——天津轻工职业技术学院院校专业: 天津医科大学的前身天津医学院创建于 1951年,是新中国成立后原国家政务院批准建立的高等医学院校。
著名内分泌学家、医学教育家朱宪彝教授为首任校长。
1994年6月天津医学院与天津第二医学院正式组建成立天津医科大学。
1996年12月成为天津市唯一的国家“211工程”重点建设市属院校,2015年10月成为天津市人民*、国家卫生健康委员会和教育部共建高校,2017年9月入选国家“世界一流学科建设租纳高校”。
,天津医科大学积极投身于我国医学高等教育事坦型备业,是国家最早批准试办八年制的 2所医学院校之一,也是首批试办七年制的15所院校之一。
学校目前有气象台路与广东路2个校区和7所大学医院。
现有本科专业22个,设有19个学院(系)和1个独立学院。
全日制本科以上在校生10912人,其中本科生5432人,硕士生3641人,博士生948人,学历留学生891人。
,包含大学医院在内学校让毁现有各类专业技术人员 8666人,其中正高级772人,副高级1518人。
拥有国家级人才132人次,其中,中国工程院院士2人、中国科学院院士1人、外籍院士1人;国家杰出青年科学基金获得者12人及优秀青年科学基金获得者9人;国家“万人计划”领军人才8人及青年拔尖人才2人,教育部15人,国家百千万人才工程人选15人;科技部“973”首席科学家4人;国家人社部有突出贡献专家17人;国家卫生健康委员会有突出贡献中青年专家13人,教育部“新世纪优秀人才支持计划”18人。
,现有国家级一流本科专业建设点 11个,天津市一流本科专业建设点1个,国家级特色专业5个,国家级专业综合改革试点1个,国家级教学团队2个,天津市级教学团队22个,天津市级教学名师31人,5个教学团队和10名教师获得天津市“在抗击疫情工作中课程思政优秀教学团队和优秀教师”称号;国家级精品课程7门,国家级精品资源共享课5门,国家级精品视频公开课3门,国家级双语示范课程3门,国家级一流本科课程6门,天津市级一流本科建设课程38门;天津市级课程思政示范课程(优秀团队、教学名师)10项;获批首届全国教材建设奖3项,全国教材建设先进个人1名,天津市级课程思政优秀教材6部;国家级人才培养模式创新实验区3个,国家级实验教学示范中心3个,国家级大学生课外创新实践基地2个,国家临床教学培训示范中心2个,医学影像技术专业虚拟教研室入选教育部首批专业建设类虚拟教研室。
2002年和2008年,学校以优秀成绩通过教育部本科教学和七年制高等医学教育教学工作水平评估。
2012、2013和2014年分别通过教育部护理学专业、口腔医学专业认证和临床医学专业认证。
2017年通过教育部本科教学工作审核评估。
2009年以来,学校获国家级教学成果一等奖1项、二等奖3项,市级教学成果一等奖12项,二等奖15项。
学校于1997年正式成立来华留学生教育管理部门国际医学院,留学生生源来自105个国家,留学生教育规模与质量居全国医学院校前列,现有国家级来华留学生英语授课品牌课程8门,天津市来华留学生英语授课品牌课程25门,“来华留学生临床医学专业全英文教学与质量保障体系的建立与实践”获国家级教学成果一等奖。
2010年教育部首个来华留学英语师资培训中心(医学)落户学校。
,现有一级学科博士学位授权点 10个,博士专业学位授权点2个;一级学科硕士学位授权点11个,硕士专业学位授权点6个。
博士后流动站6个。
博士生导师431人,硕士生导师1300人。
,现有国家重点学科 5个,天津市重点学科18个;天津市一流学科4个,天津市特色学科(群)4个;8个学科领域进入全球基本科学指标数据库(ESI)学科排名前1%,其中临床医天天入ESI全球排名前1‰;省部级重点实验室23个,研究所15个,天津医学表观遗传学协同创新中心获批省部共建协同创新中心。
现有科技部国际科技合作基地 1个,天津市国际科技合作基地13个,科技部重点领域创新团队1个 ,教育部创新团队2个并获滚动支持。
“十二五”以来,学校共承担省部级以上纵向项目2691项,经费超14亿元;获省部级及以上科技奖励131项,包括国家科学技术进步二等奖1项,教育部高等学校科学研究优秀成果奖4项,何梁何利奖1项,天津市科技重大成就奖1项,天津市国际科技合作奖1项,天津市科学技术进步特等奖3项、一等奖22项,天津市自然科学一等奖1项。
2016年学校获批科技部“创新人才培养示范基地”。
,学校大学医院有国家临床重点专科 13个,天津市临床重点专科16个。
4所大学医院获批10个国家临床医学研究中心(天津市分中心)、其中肿瘤医院是首批国家恶性肿瘤临床医学研究中心;总医院、肿瘤医院、第二医院、眼科医院、精神卫生中心获批11个天津市临床医学研究中心。
,学校先后与 26个国家和地区的98所大学和科研机构建立学术交流与合作关系,在医学和生物医药领域开展高水平国际合作,聘请159位世界知名医学专家、教授担任学校各学科的名誉教授和客座教授,成立了“外国专家顾问委员会”,推动学校国际化发展。
,学校以医学科学为核心,以生命科学为依托。
学校坚持教育教学为立校之本,科学研究为强校之路,努力培养高素质医学人才,产出高水平医学研究成果,提供高质量医疗服务,培育并传承有特色的大学文化,为建设高水平研究型医科大学而不懈努力奋斗。
天津专科学校有哪些1、天津滨海汽车工程职业学院——位于津南区,属于理工类专科院校,性质:民办;烂渣2、天津开发区职业技术学院——位于滨海新区,属于综合类专科院校,性质:公办;3、天津电子信息职业技术学院——位于津南区,属于理工类专科院校,性质:公办;4、天津医学高等专科学校——位于河西区,属于医药类国重点院校,性质:公办;5、天津渤海职业技术学院——位于北辰区,属于综合类省重点院校,性质:公办;6、天津海运职业学院——位于津南区,属于理工类省重点院校,性质:公办;7、天津市职业大学——位于北辰区,属于综合类省属院校,性质:公办;8、天津公安警官职业学院——位于西青区,属于政法类省属院校,性质:公办;9、天津交通职业学院——位于西青区,属于理工类省属院校,性质:公办;10、天津现代职业技术学院——位于津南区,属于综合类省属院校,性质:公办;11、天津铁道职业技术学院——位于河北区,属于理工类省属院校,性质:公办;12、天津工业职业学院——位于北辰区,属于理工类省属院校,性质:公办;13、天津工程职业技术学院——位于滨海新区,属于理工类省属院校,性质:公办;14、天津广播影视职业学院——位于西青区,属于艺术类省属院校,性质:公办;15、天津机电职业技术学院——位于津南区,属于理工类省属院校,性质:公办;16、天津工艺美术职业学院——位于河北区,属于艺术类省属院校,性质:公办;17、天津生物工程职业技术学院——位于滨海新区,属于理工类省属院校,性质:公办;18、天津石油职业技术学院——位于天津市,属于理工类省重点院校,性质:公办;19、天津商务职业学院——位于津南饥神悄区,属于财经类省属院校,性质:公办;20、天津艺术职业学院——位于河东区,瞎旁属于艺术类省属院校,性质:公办;21、天津城市职业学院——位于河东区,属于综合类省属院校,性质:公办;22、天津滨海职业学院——位于滨海新区,属于综合类省属院校,性质:公办;23、天津轻工职业技术学院——位于津南区,属于综合类国重点院校,性质:公办;24、天津国土资源和房屋职业学院——位于滨海新区,属于综合类省属院校,性质:公办;25、天津城市建设管理职业技术学院——位于北辰区,属于综合类省属院校,性质:公办;26、天津体育职业学院——位于天津市,属于体育类专科院校,性质:公办;27、天津市工会管理干部学院——位于西青区,属于综合类省属院校,性质:公办;天津十大专科学校排名天津专科学校排行榜:1、天津市职业大学。
2、天津医学高等专科学校。
3、天津轻工职业技术学院。
4、天津电子信息职业技术学院。
5、天津如搭现薯宽代职业技术学院。
6、天津渤海职业技术学院。
7、天津商务职业学院。
8、天津交通职业学院。
9、天津机电职业技术学院。
10、天津滨海职业学院。
天津市职业大学:天津市职业大学(Tianjin Vocational Institute),位于天津市,是天津市属的一所公办全日制普通高等专科学校,入选中国特色高水平高职学校和专业建数橡亮设计划,是国家示范性高等职业院校、现代学徒制试点单位。
其他信息: 1天津市职业大学 天津 262天津医学高等专科学校 天津 263天津电子信息职业技术学院 天津 26 4 天津交通职业学院 天津 26 5 天津现代职业技术学院 天津 26 6 天津轻工职业技术学院 天津 26 7 天津渤海职业技术学院 天津 26 8 天津工程职业技术学院 天津 26 9 天津商务职业学院 天津 26 10 天津城市职业学院 天津 26 11 天津机电职业技术学院 天津 26 12 天津滨海职业学院 天津 26 13 天津海运职业学院 天津 26 14 天津铁道职业技术学院 天津 26 15 天津工业职业学院 天津 26 16 天津国土资源和房屋职业学院 天津 26 17 天津石油职业技术学院 天津 26 18 天津城市建设管理职业技术学院 天津 26 19 天津公安警官职业学院 天津 26 20 天津开发区职业技术学院 天津 26 往年天津高考录取分数线 地区 考生类别 批次 分数线 天津 综合 本科批 476 天津 综合 艺术类(本科) 333 天津 综合 体育类(本科) 447 天津 综合 特殊类型招生控制线 587以上,就是千问网小编给大家带来的天津春季专科学校排名表 其他信息: 全部内容,希望对大家有所帮助!
明朝百姓的生活是什么样的 看看平常饮食就知道了
不过值得一提的是,明朝初期的皇宫用度是十分节俭的,甚至在皇宫里的饮食都清减得多。
可能朱元璋知道民间疾苦,所以朱元璋对百姓十分宽容,农民在这个时代过的十分舒服,所以基本的温饱问题很容易解决,但是容易活下去了,百姓们的要求就会增高,但是在朱元璋刚刚建立的时候,对吃的东西比较节俭,他一开始定的就是一天两餐,然后在日常用餐的时候,禁止奢华,除了朱元璋自己的饭食,他的后妃,亲王的饮食都很简洁,甚至吃了肉以后都没有牛奶喝,朱元璋和皇后带头做表率,谁敢不跟随,所以一开始都是以节俭为主的用餐,的饮食都是这样,更何况是百姓的日常饮食呢? 到了成化年间,宫廷里的饮食越来越奢华,百姓们生活不受朝廷赋税的威胁,对生活的要求更高,那么最直接的欲望就表现在食物上,饮食自然也向皇宫看齐,不仅精致而且原料奢华,尤其是在江南地区,因为这边的生活水平大幅度提升,再加上当时的文人墨客尤其喜欢用吃宴会来进行文学探讨,所以对食物的要求越来越细致,而这种宴会文化不仅仅体现在民间,在官员中也有很严重的体现,在明朝的宴会上,菜品细致不说,就是饭后的果品也十分考究,无论是在食物原料上,还是烹饪技巧上都十分丰富多彩,并且十分奢华。
在明朝,我国现在的菜系有几种都是在当时形成的,当时还有很多食物从海外源源不断的传进来,虽然这些食物稀奇古怪,但是古代人民充满了创造力,用各种技巧将这些外来食物和本土食物结合,成功端上了百姓的餐桌,而且因为朝廷的宽容,整个民间的物价十分低,而且还十分平稳,从来不会出现乱要价的情况,所以明朝的食物究竟如何一目了然,可能没有现在丰富,但是比现在的性价比要高的多。
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