解密周朝天子的饮食:竟然食用白蚁和蜜蜂等昆虫

作者:小菜 更新时间:2025-02-21 点击数:
简介:据《周礼·天官》描述,周天子大宴宾客,先后上菜一百二十道,每上一道菜,都要换一道酱,菜跟酱严格搭配,不容错乱,而且上菜之前先上酱,有经验的吃货一看端上来的是什么

【千问解读】

据《周礼·天官》描述,周天子大宴宾客,先后上菜一百二十道,每上一道菜,都要换一道酱,菜跟酱严格搭配,不容错乱,而且上菜之前先上酱,有经验的吃货一看端上来的是什么酱,就知道下一道会上什么菜了。

又据《礼记·内则》描述,菜跟酱的搭配规则是这样的:吃生鱼配芥酱,吃生肉配醢酱,吃烤鱼配卵酱,吃炖鸡配蜗酱。

芥酱即芥末酱,醢酱即肉末酱,卵酱即白蚁卵,蜗酱即蜗牛酱。

单读《周礼·天官》,会觉得周天子真是太讲究了,真是太懂美食了。

再一读《礼记·内则》,周天子刚刚建立的美食家印象轰然倒塌,只感觉他老人家太野蛮——吃生鱼生肉倒也罢了,怎么还吃白蚁和蜗牛啊?大猩猩才吃白蚁呢,法国鬼子才吃蜗牛呢! 再接着看《礼记·内则》,周天子及其王室的食谱里竟有比蜗牛和白蚁更生猛的食材:蜩、范、蝝。

“蜩”是蝉的幼虫,“范”是蜜蜂的幼虫,“蝝”是蝗虫的幼虫。

三样食材,全是昆虫,又肥又腻,恶心无比。

蝉的幼虫俗称“爬叉”,现代人吃,人也吃,只要做法得当(先腌后炸,多撒孜然),还算酥脆可口。

但是宋朝人绝对不喜欢吃蜜蜂的幼虫和蝗虫的幼虫,就是吃,也是迫不得已(例如灾民闹饥荒的时候),决不会献宝似的摆到皇家餐桌上。

从这个角度看,宋朝饮食没有野蛮。

整体来说,宋朝饮食更接近现代饮食,食材接近现代,做法也接近现代。

不过从细节上观察,宋朝饮食也有一些野蛮的成分,不咱们再看看某位皇太子的菜单: 炒鹑子、烙润鸠子、蝤蛑签、肚儿辣羹、土步辣羹、海盐蛇鲊、酒醋三腰子、糊炒田鸡、二牲醋脑子……(司膳内人《玉食批》,中国商业出版社1987年版) 炒鹑子是炒鹌鹑,烙润鸠子是烤斑鸠,蝤蛑签是用螃蟹肉和猪网油做的网油卷,肚儿辣羹是用羊肚和川椒炖的汤,土步辣羹是用虎头鲨和芥末根炖的汤,海盐蛇鲊是先腌再压然后再风干的干腌蛇肉,酒醋三腰子是拿羊腰子、猪腰子和鹿腰子同炒,糊炒田鸡是先炒后炖的青蛙肉,二牲醋脑子做法不详,但主料一定离不开羊脑子和猪脑子。

吃青蛙,吃蛇,吃虎头鲨,吃动物的腰子和脑子,这位皇太子一定很生猛。

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周朝诸侯国:齐国的建立于灭亡

齐国是周代诸侯国,是中国历史上从西周到时期的一个诸侯国,被周天子封为侯爵,分为姜氏齐国和田齐两个时代。

疆域为今山东。

始封君为周武王国师、军师太公望。

被左丘明的《左传·襄公二十七年》、《国语·郑语》和的《·十二诸侯年表》共同评价为春秋四大国之一。

齐国是周代重要的封国,公元前1000年前,姜太公帮助周武王灭商后,被封国建邦,齐国建立,齐国位于今山东省。

自太公望封国建邦以来,煮盐垦田,富甲一方、兵甲数万,传至时,已经是疆域濒临大海的大国,齐桓公也依靠海上的资源,迅速成为之首,齐国被当时的人称为海王之国。

姜齐传至齐康公时,大夫田和放逐齐康公于临海的海岛上,"食一城,以奉其先祀"。

田和自立为国君,是为田齐太公。

公元前386年,田和被周安王列为诸侯,齐国为取代,田和正式称侯,仍沿用齐国名号、世称"田齐",成为之一,在战国中晚期称王(曾一度称东帝)。

前221年,齐向秦王投降,秦国统一六国,齐国灭亡。

齐国国都是临淄(今山东淄博市临淄区),时曾迁都至薄姑(临淄西北五十里),田氏代齐之后,仍以临淄为都城。

前391年,齐康公被田和放逐于临海的海岛上,“食一城,以奉其先祀”,田和自立为国君,是为齐太公。

前386年,田和被周安王列为诸侯,姜国为田氏取代,田和正式称侯,仍沿用齐国名号、世称“田齐”以显示别于姜姓齐国,史称“田氏代齐”,成为“战国七雄”之一。

前379年,齐康公死,田氏并其食邑,姜太公至此绝祀。

战国称王 太公三传至其孙威王时,威王任用为相改革政治,任用、为将,齐国遂变得强大。

前353年,齐国大败魏国于桂陵。

前341年,齐又大败魏军于马陵。

前334年,威王与“会徐州相王”,正式称王。

威王晚年,国相邹忌与将军田忌争政。

前322年,田忌中了反间计攻打临淄、谋取邹忌,战败后逃亡至楚国。

直至宣王即位后,才召他回国恢复旧职。

秦齐称帝 前314年,燕国发生“子之之乱”。

在孟轲劝说下,宣王命匡章率 “五都之兵”、“北地之众”伐燕,一度占领燕国。

前301年,齐联合韩、魏国攻楚,大败楚国。

前298年-前296年,齐联合韩、魏连年攻秦,攻入函谷关,迫秦求和。

前288年十月,秦王称西帝,遣使立湣王为东帝,欲约 与共伐赵。

苏代劝说湣王后,湣王称帝二日后而复归王号。

同年十二月,吕礼自齐入秦,秦王亦去帝复称为王。

前286年,湣王灭宋国,南侵楚国,西侵三晋,齐国势到达巅峰。

湣王意欲吞并二周,成为天子。

破齐 前284年,以乐毅为上将军,合燕、秦、韩、赵、魏攻齐,攻入临淄,连下七十余城,齐城不下者只有莒和即墨。

湣王逃入莒,被淖齿杀死。

王孙贾与莒人杀淖齿,立湣王子法章为。

复国 燕军引兵东围即墨,城中推举田单为将。

双方相持达五年。

前279年,燕昭王逝世,燕惠王继位,田单使用反间计,使得乐毅被废除职务,燕惠王改派骑劫代替乐毅为将领,乐毅被迫出奔赵国。

田单组织反攻,以“火牛阵”大败燕军,收复失地。

齐虽复国,但元气大伤,无力再与秦抗衡。

齐国灭亡 前265年,齐襄王死后由其子田建即位,由母亲君王后辅政。

前249年,君王后逝世后,王后的族弟后胜执政。

后胜为人贪婪,在秦国不断贿赂之下,齐王建听信了后胜的主张,对其余五国袖手旁观,也不加强战备。

终于到五国灭亡后,齐王才顿感到秦国的威胁,慌忙将军队集结到西部边境,准备抵御秦军的进攻。

前221年,秦王在灭亡韩、赵、魏、楚、燕之后,以齐拒绝秦使者访齐为由,命王贲率领秦军伐齐,秦军避开了齐军西部主力,由原来的燕国南部南下直奔齐都临淄。

齐军面对秦军突然从北面来攻,措手不及,。

齐王建出城投降,齐国灭亡。

秦国统一天下,在齐地设置齐郡和琅邪郡。

自此秦国统一天下,并建立。

秦末复国 秦末天下反秦,战国诸侯的后人争着复国,在齐国故地,原齐国贵族田儋和田荣兄弟俩复国,田儋自立为齐王。

田儋死后,齐人就立了另一支齐王后人齐王建之弟田假为齐王。

另一方面,田儋的弟弟田荣收拾残兵又打回齐国,赶走了田假,又立哥哥田儋的儿子田市为齐王。

但是田荣因不去救得罪了,秦国被灭之后,项羽报复他,重立了一个立过战功的田都为齐王。

田荣非常愤怒,带着自己的部队又赶走了田都,原来的齐王,他的侄子田市胆小怕事,不听他的话,田荣一怒之下杀掉他,自立为齐王。

后项羽带兵讨伐,杀掉了田荣。

后于公元前202年平定齐地,封其为齐王。

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解密纳兰容若的四段爱情,一生显赫却哀叹不绝

说到纳兰词,很多人会心生些许悲凉,凄怆。

纳兰一生显赫,却哀叹不绝。

其实说到底还是那一句“英雄难过美人关”。

纳兰一生中共有过四段恋情,三位妻子,两位夫人。

纳兰第一段爱情被皇帝给搅黄了,第二段爱情是父母包办,娶了为妻。

虽然是父母之命媒妁之言的婚姻,但是纳兰还是很爱卢氏的。

只可惜卢氏后来不幸去世。

卢氏去世后纳兰人生中的第三段爱情出现了,纳兰又娶了官氏为妻。

这官氏也是贵族女子,也算是配得上纳兰家了。

虽有枕边人,但心却依旧无处寄托,官氏并不是纳兰喜欢的女子。

在那个“女子无才便是德”的时代,官氏是一位没什么才学的普通女子,而纳兰一生才气,他想有一段充满浪漫的爱情,纳兰想要一位可以与自己吟诗作赋的佳人。

“自古才子多风流”,纳兰也是如此。

既然家中人不是心上人,那么纳兰又怎么还会将一颗心交给她呢?纳兰身边不缺文人雅士,每天饮酒作对,何其自在。

后来纳兰终于结识了一位有才气的女子,此人名字中自带三分才气,身材诱人,纳兰打听后得知,这名女子叫沈宛。

“添段新愁和感旧,拚却红颜瘦”,这一句勾心的文字,就是出自沈宛之手,这一句不仅勾去了纳兰的心,也勾去了纳兰的魂。

此时纳兰二十多岁,正是年轻气盛之时,既然相爱,那娶回家又何妨。

当然此时的纳兰家中已经有了官氏,这官氏家世显赫,又是满人女子,那时满人可是地位很高的,所以纳兰也只能是打算把沈宛带回家,当个妾。

这一切看来顺理成章,可是在纳兰这里却难比登天。

他是,是满人贵族,是皇上贴身带刀侍卫,他不是寻常百姓,那时清廷有规定,满人贵族不得迎娶汉人。

说来不巧,这沈宛正是汉家女子,身为朝廷重臣,自然不能违反规定,所以他始终没能同意儿子的婚事。

虽然不能娶回家,但是纳兰也不想就这样错过一位佳人。

纳兰一气之下与沈宛结为夫妻,只可惜沈宛始终没能住进纳兰府。

此时的纳兰在情感上也算是有了居所。

纳兰31岁去世,独留沈宛一个人在这苦难尘世。

纳兰去世时,沈宛已经有了孩子,纳兰走后,沈宛生下了孩子,纳兰家虽然不认沈宛,但是沈宛的孩子还是进了纳兰家的族谱。

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