抗衰防病的超级食物
除了要多运动，更重要的就是饮食调节了，吃有益的食物，用正确的方法吃。
英国《每日邮报》曾刊登，美国著名营养学家大卫格罗托用最新的科研成果，向世人证实真正值得一吃的超级食物。
花椰菜 抗癌能手： 国外专家：花椰菜中含抗
【千问解读】
抗衰防病的"超级食物"
抗衰防病应该是每个人生活中的一大课题。
除了要多运动，更重要的就是饮食调节了，吃有益的食物，用正确的方法吃。
英国《每日邮报》曾刊登，美国著名营养学家——大卫·格罗托用最新的科研成果，向世人证实真正值得一吃的“超级食物”。
花椰菜
抗癌能手：
国外专家：花椰菜中含抗癌复合物I3C。
另一项为期10年的研究发现，女性多吃花椰菜可降低风湿病危险。
国内专家：花椰菜的营养价值非常丰富，糖类、膳食纤维、维生素C、K、胡萝卜素、钾、钙的含量很高。
保健提示：睡前嚼些花椰菜，有助防止睡眠磨牙。
烹调花椰菜尽量缩短加热时间。
蚝油西兰花
芦笋
叶酸丰富：
国外专家：芦笋叶酸丰富国外专家芦笋中含有含菊粉，可促进大肠益生菌生长。
《英国医学杂志》刊登的一项新研究表明，一种芦笋提取物有助于防治糖尿病。
国内专家：芦笋是非常有营养的食物，尤其是对于孕妇特别合适，但是有痛风和泌尿结石症的人群就最好不要食用了。
保健提示：每天吃一次芦笋，可获得每天叶酸需要量的60%。
将芦笋底端修剪一下，垂直储存于含水的容器中可保鲜。
响油芦笋
猕猴桃
水果脑黄金：
国外专家：每天吃猕猴桃可防止DNA(俗称脑黄金)受损，减少癌症。
更重要的是，猕猴桃还有助于修复受损DNA。
猕猴桃中的多种天然物质可有效杀灭口腔癌细胞。
另外，猕猴桃也是叶黄素及玉米黄质的很好来源，多吃可降低白内障和黄斑变性发病率。
国内专家：猕猴桃美容养颜、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。
尿频、易腹泻的人最好不要食用。
猕猴桃鲜果冻
番石榴
抗菌高手：
国外专家：番石榴可以使糖尿病危险降低25%。
它还可以大大降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平，降低血压，有益心脏健康。
番石榴具有出众的抗菌作用，是沙门氏菌等其它有害病菌的克星。
保健提示：成熟的番石榴容易擦伤，很容易腐烂。
所以采摘之后几天内必须尽快食用。
蘑菇
含硒冠军：
国外专家：很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质———硒。
研究发现，白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂，使肿瘤变小。
国内专家：蘑菇可改善便秘、促进生长发育、抗癌、预防骨质疏松、降血压。
尤其适合减肥者、癌症、高血压、骨质疏松者，但如果您有痛风就最好不要多吃了。
保健提示：蘑菇不宜长时间浸泡，可以用湿布或软刷轻轻擦洗。
鲜虾蘑菇塔
核桃
促进睡眠：
国外专家：核桃含有丰富的维生素E，该维生素有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。
核桃有利于防止2型糖尿病。
另外，由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，因而，具有促进睡眠的作用。
国内专家：核桃可以说是“黄金干果”，富含蛋白质、脂肪、维生素B和E、钾、钙、镁、磷、铁、锌等营养元素。
可以养胃、增强记忆力、强化骨骼、预防心脑血管与贫血病。
保健提示：摇一摇核桃，如果听到咯吱响或觉得很轻，那么核桃可能已枯萎。
核桃奶酥饼干
牛至
抗氧化领头军：
国外专家：一勺牛至的抗氧化作用与一只苹果相当。
牛至中的酚酸有助于防止某些癌症的形成。
此外，牛至还具有抗菌作用，可防止腹泻及腹部疼痛。
保健提示：新鲜牛至可以在冰箱里储存3天。
土豆
营养丰富：
国外专家：土豆可降低血糖水平，防止糖尿病。
土豆中的外源凝集素具有抑制肿瘤生长的作用。
国内专家：土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病。
保健提示：在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。
牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分，可以增强人抵抗力。
土豆小煎饼
鸡蛋
减少黄斑变性：
国外专家：多吃鸡蛋可使白内障减少20%，黄斑变性减少60%。
鸡蛋还有很强的抗饿能力，早上吃一个可以使一天摄入的热量大大减少。
国内专家：鸡蛋是非常适合婴幼儿、青少年和老年人食用的，它可以促进生长发育、增强记忆力、保护眼睛、预防老年痴呆。
但是如果您患有冠心病、高胆固醇就要小心食用。
保健提示：鸡蛋蛋白质是仅次于母乳的优质蛋白质。
鸡蛋肉松蔬菜卷
无花果
打败皮肤病：
国外专家：无花果中的物质与紫外线结合后，有助于防止多种皮肤病及某些淋巴瘤。
无花果比其它新鲜水果或干果中含有更多的膳食纤维，3只无花果中就含有约5～6克膳食纤维。
无花果纤维可以通过减缓食品中糖的消化和吸收，实现预防2型糖尿病的保健功效。
保健提示：干无花果放置时间过长容易产生白色“糖霜”(实际为糖分外溢)，因此，最好放进冰箱冷藏。
张元素有着怎么样的医学理论？他有哪些行医治病的故事
他将脾胃病的治疗总结为土实泻之，土虚补之，本湿除之，标湿渗之，胃实泻之，胃虚补之，本热寒之，标热解之等具体治疗原则。
土实泻之，包括泻子、涌吐、泻下。
土虚补之，包括补母、补气、补血。
本湿除之，包括燥中宫、洁净府。
标湿渗之，包括开鬼门。
胃实泻之，包括泻湿热，消饮食。
胃虚补之，包括补胃气以化湿热、散寒湿。
本热寒之，主要是降火。
标热解之，主要是解肌等等。
他根据脾喜温运，胃宜润降的生理特点，分别确定了治脾宜守、宜补、宜升，治胃宜和、宜攻、宜降等治则，为后世进一步完善与深化脾胃病辨治纲领起到了不可忽视的作用。
此外，张元素还创制了治疗脾胃病的代表方剂——枳术丸。
该方具有治痞、消食、强胃的功效。
用白术二两，枳实麸炒黄色去穰一两。
同为极细末，用荷叶裹烧饭为丸，如梧桐子大，每服五十丸。
多用白汤下，不拘时日。
本方系从《金匮要略》中枳术汤演变而来。
《金匮要略》此方是枳实用量重于白术，以消化水饮为主，兼顾脾胃。
改汤为丸，白术用量多于枳实，则以补养脾胃为主，兼治痞消食。
配荷叶芬芳升清，以之裹烧。
又用米饭为丸，与术协力，则更能增强其养胃气的作用。
于此可见，张氏对于脾胃病的治疗，其主导思想，乃是以扶养后天之本为先，而辅之以治痞消食，此即张氏所谓“养正积自除”的治疗观点。
张元素以研究脏腑病机为中心，成为一派医家之开山。
对于脾胃病的治疗方法成为易水学派师弟相传的家法，其弟子李东垣、王好古均为中国医学史上青史留名的人物。
张氏对药物学的贡献很大，其所撰《脏腑标本寒热虚实用药式》一文，探讨药物功效及临床应用，后被收入《本草纲目》之中，可见其学术影响之一斑。
行医之初，他没有什么名气。
有一次，在社会上享有盛名的刘完素病了，害伤寒八天昨不进东西，正不知该怎么办，张元素赶去探望他的病。
刘完素有点瞧不起他，脸转过去冲着墙壁不作声。
张元素说：“你凭什么对我这样不客气呢?”等到他诊完脉，说出脉情，又问是否服用的某种药，刘完素点头称是。
张元素说，你这就错了。
那种药是主寒的，只能越服越重。
你的病情这样，应该服用某某药才能奏效。
刘完素听了，大为叹服。
按他指示的药服后，病很快就好了。
张元素从此名声大震，与刘完素。
后来，竟独成一家体系，形成了一个易水学派。
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艾滋病从何而来？第一个得艾滋病的人和猩猩干嘛了？
因为非洲一些部落收到传统观念影响，他们认为，打猩猩血能让人像猩猩一样强壮，所以有的非洲人和黑猩猩交换过血液。
另外，一些被部落驱离的男人为了显示自己的勇猛，会和猩猩发生关系，导致艾滋病在非洲盛行。
1981年，世界第一例艾滋病者被发现，之后，艾滋病疯狂的在全球肆虐，成为了重大的公共卫生问题和社会问题。
那么，是谁将艾滋病带出非洲走向国际的呢? 艾滋病的由来者Gaetan Dugas，是一名加拿大籍男同性恋者，在确诊得了艾滋病后他的性生活依然活跃。
他被美国疾病控制与预防中心推断为，艾滋病从非洲传入北美洲的零号感染源。
他外貌英俊，性感迷人，不断于全美各大城市的同志酒吧和浴室之间流连，几乎全美的同性恋者都知道他，尤以其刺激性的性行为方式而著称。
他具有反社会的行为，并因此有意为地传染身上的艾滋病病毒、或最少不顾后果地危害其性伴侣。
根据他本人的估计，他每年平均与100个性伴侣发生关系，并表示自1972年活跃于同志社群起，就有超过2500名性伴侣横跨北美洲。
他于1980年6月验出得了由艾滋病毒并发的卡波西氏肉瘤。
1980年夏天，Dugas的身上开始出现红疹与紫斑，之后，他被确诊为KS。
当时，这种新病毒的通俗名字也叫“同志癌”。
在研究人员告诉Dugas应停止一切与他人的性接触时，他变得十分暴躁，说：“如果是别人传染给的我，那么我为什么不能传染给别人?” 而后，他依然故我，或更加频繁地与他人发生关系，无任何保护措施。
而且，完事后，他还喜欢指着身上的紫斑跟对方说： “看见了吗?我有同志癌，我会死，你也是。
” 1984年3月30号，31岁的Dugas因AIDS死于魁北克市，死因是艾滋病并发的肾功能衰竭。
在最早死于AIDS的19人中，有8位跟他有直接或间接的性关系;另一项针对最早的248名AIDS患者的调查显示，Dugas与其中的至少40人有关。
希望大家都能保护好自己。
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