秋分的来源

在中国民俗中,有巨大一部分节日都和节气有关。
因为在历史是农耕社会,节气就表明了一个农作物的播种、施肥和收获时间。
如果你不懂节气,不会看节气,那肯定会被饿死。
今天是农历八月十七,也是传统意
【菜科解读】
大家都知道,藏族由于其气候与地理的原因,藏族地区很少产茶。
虽然茶产量很低,但是茶依然成为了藏族男女老少每天必不可少的饮料。
现在我们煮茶的方式和藏族人民煮茶的方式是不一样的,在茶叶传入藏族后,藏族人民喜欢在煮茶时加入点其他的东西跟茶一起煮,这样让他们感觉味道更加好。
那么现在小编就带着大家一起来了解下藏族的茶文化吧。
藏区绝少产茶,而茶却是藏族男女老幼的最佳饮料,是人们日常生活中不可缺少的。
藏族有句谚语“一日无茶则滞,三日无茶则痛”,又说“饭可一天不吃,茶却不能一顿不喝”。
由此数百年来形成的茶文化内涵也非常丰富多彩,极富民族特色,在世界茶文化园地中是一枝奇葩。
茶叶是如何传入西藏的据史书记载,早在公元四五世纪时,吐蕃王朝军队曾攻占到中原边州,夺得了大量茶叶,却不知其用途。
《藏汉史集》中记,茶在松赞干布之曾孙都松芒波杰在位时(公元676-704年)传入吐蕃,当时是作为一种保健药物而受到赞普的喜爱。
他说:“在我患病期间不思饮食,只有饮用小鸟衔来的这根树枝泡的水比较奇妙。
它能养身,是一种治病良药。
”公元781年唐德宗时“常鲁公使西蕃,烹茶帐中。
赞普问:‘此为何物?’鲁公曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。
’
赞普曰:‘我此亦有。
’遂命出之,以指曰:‘此寿州者,此舒州者,此顾诸者,此蕲门者,此昌明者,此氵湖者。
’”由此可知,早在5世纪以前,吐蕃社会还没有饮茶之习俗,只是把茶叶作为一种珍贵的保健药品而被王室所珍藏。
自唐开元后,内地僧人坐禅“务于不寐,又多不夕食,皆许其饮茶,人自怀挟,到处煮饮。
从此辗转相效仿,遂成风俗。
”随着唐蕃之间友好往来,有的汉僧到藏区传法,有的则经吐蕃去印度求法,使饮茶习俗传入吐蕃。
据《汉藏史集》记载:“对于饮茶最为精通的是汉地和尚,此后噶米王向和尚学会了烹茶,米扎贡布又向噶米王学会了烹茶,这以后便依次传了下来。
”但更多的是流传在王宫贵族间和寺庙里。
吐蕃最后一位赞普朗达玛在位时实行灭佛,僧人们各自逃生。
离开寺庙的僧人又将饮茶之习俗传入民间。
而茶之止渴、消食、少睡、去腻等诸多功能,正好适用于藏族需求,因而深受人们喜爱。
这是饮茶习惯传入民间的最早时期。
至晚唐,唐蕃关系进入了一个较稳定的和平友好阶段。
唐朝的丝织品和茶叶与吐蕃的马牛交换,民间贸易在陇、蜀、洮、岷等一带活跃起来。
安史之乱以后,唐蕃间在河西及青海日月山一带进行茶马互市,茶叶大量运往藏区。
五代、宋、金时期,河西大部分地区为吐蕃等少数民族所占据,与宋廷“贡赐”不断,主要以马茶为主,并建立茶马互易市场。
口角厮啰境内的风俗“独知用盐为滋味,而嗜酒及茶”。
元、明时期,盛行茶马交易,并于公元1372年明廷设置“茶马司”。
清初“茶马互市”制度建立,从此,茶叶源源不断地输入藏区。
茶叶和饮茶习俗就这样经过长期的传播和发展,由宫廷到寺院再传入民间,并形成了一种藏民族新的文化形态茶文化。
藏族一般用茶粗枝大叶的大茶和砖茶,安多藏区多饮大茶,对产自湖南益阳的砖茶也受欢迎。
砖茶为长方体,重量不等,有的达两公斤左右,其最大特点是宜长途运输,便于携带。
验其优劣时,看其表面的粗细和薄厚坚硬程度,细而硬则为优质;其次看中间闪烁金色蕾花之多少。
煮茶时,先在壶中加入冷水,投入适量茶叶加盖烧开,然后小火慢熬。
茶水呈深褐色、入口涩而不苦为最佳。
“茶无盐,水一般”,所以绝大部分藏区喝茶时要加入适量盐。
此为清茶,是最普通的一种。
另有几种别致的煮法,第一种,煮茶时还加入草果、姜片、花椒等一起熬煮。
此茶治伤风头痛,味道鲜美可口。
第二种是将一种带有药味、细嫩的草叶(形似柳叶),炒成黄色,加入茶汁中久煮,俗称“荩芥茶”,有治伤风头痛之功效。
第三种是奶茶,将鲜奶加入已煮好的茶汁中加热即可,其茶味鲜中带甜,可补充人体之营养。
第四种是在茶汁中加入红糖,该茶对产妇有很好的治疗保养作用。
还有就是最具代表性的酥油茶了。
酥油是从牛奶中提炼的粗制奶油。
本来油水很难结合,但藏民族创造性地用反复搅制方法令其二者水乳交融,从而使高原地区有了最佳饮品。
它那诱人的香味,入口滑润的感觉,不但藏族喜爱,也使许多喝过的人赞不绝口。
饮茶的乐趣在甘南,一般每人每天要饮三次茶:早晨喝早茶:在碗底放一撮炒面,少量曲拉(奶渣)和一小片酥油,再倒入茶水。
等茶喝够时把碗底的炒面与茶水搅成糊吃掉,此吃法叫“斗麻”。
早茶对大多数人是很重要的,尤其是喝茶本身。
第二次是在中午,午餐后饮几碗茶,消食解腻、生津提神。
再就是晚饭后,全家人围坐在一起,边喝边谈,直到尽兴。
闲时家人一起喝;来客时,给客人斟的茶中要放一小块酥油,以示尊重和欢迎;老人们聚在一起,可从早到晚地喝茶、闲谈、诵“六字真言”。
每逢春种秋收,农民们用三块石头垒起灶,架锅煮茶喝,驱乏解困;牧民在草原上熬茶,茶香伴着花香,另有一番情调;适逢各类节日,人们出游于野外,祭祀神灵、祈求平安,一连数日,载歌载舞。
“清香的糌粑如蜂蜜,黄黄的酥油赛花朵;茶儿浓来花儿香,人生无茶无欢娱。
”僧人更缺不了茶。
寺院中通常每日集体饮茶三次,即早中晚的诵经礼佛活动后,这由寺院统一烧。
如遇祈祷法会、跳神期间,供茶次数不定。
平时在学习、诵经、辨经、静修时也不断饮茶,以解舌燥、驱倦意、头脑清醒、心情平和。
藏民族本来就重礼节、讲友谊,饮茶时同样讲究长幼、主客之序。
斟满茶先敬父母长辈,茶碗要洁净,不能有缺口、裂纹或旧碗,以双手敬,用双手接。
喝过茶后要及时斟满、斟茶时要右手提壶,左手掌心向上,茶水不能溅出碗外,更不能发出“当当啷啷”的响声。
在藏族百姓家中,有时要请僧人来念经或做法事,僧人的茶具是专门为其购置的,其他人不得使用。
这也说明,僧人作为佛法僧三宝之一,其地位是至高无上的。
适逢探亲访友时,礼物中不可缺茶;客人进屋,杯里斟的是茶;订婚时带上茶,表示感情不移,生活美满;有些地区的新娘子初踏婆家门首先要进厨房熬茶,请父母亲友们品饮;给寺院供奉时更离不开茶……所以,藏族在认为“有茶就是幸福”的同时,形成了许多有关茶的礼仪。
茶碗的区别据《汉藏史集》载,饮茶习俗传入西藏后,赞普就请来汉地工匠,用藏地的原料做了六种碗,并分上中下三等,碗上分别绘有鸟衔茶、游鱼和鹿等图案的碗起名为夏布策、南策、襄策;其它三种普通碗分别起名为特策、额策、朵策。
依古老之传统,至今藏民族饮茶还是普遍使用磁碗,最上等的以灿黄色为底,绘有龙凤、八吉祥图、八瓣莲花座和雄狮等图案,供活佛高僧使用;老人、长辈、客人,一般用浅蓝色为底,绘半透明花纹色或白底上绘牡丹等花朵图案的;还有木碗,造型美观花纹细腻,有的还镶、包着银质花边,显得格外高贵、富丽,此碗实用、携带方便,散热慢等,很受欢迎。
茶的作用古代藏族喝茶也研究茶。
《汉藏史集》中将茶按生长环境,施肥种类等差异分为16种,而且对每种茶的气味、颜色、功能等特点分别作了翔实的考证。
其中对茶之作用有如下记载:能治疗涎病、风病、血病、胆病、魔病;去胆热、平寒热、去痴愚、解毒……甚至对茶的反作用也有研究,一种被称为“扎那扎都”的茶“饮之使人得胃病和风病”。
从科学的角度讲,茶里含有多种人体不可缺少的维生素和微量元素,适当饮用是非常有好处的。
过去藏民族大多饮食为牛羊肉和糌粑,喝茶有助于消化维持酸碱平衡,弥补了饮食中存在的缺陷。
酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”,还有青稞酒和各式奶制品。
解析:唐朝的收入来源重要来自哪些方面?
为什么唐朝经济会被后世传颂,唐朝历史上很少有陷入财政危机的时刻,他们的收入来源主要源于哪些方面呢? 唐朝的经济来源一农业经济收入 唐朝虽然国力强盛、经济活跃,但是唐朝依旧还是一个农业国家,农业生产也还是唐朝的主要经济来源。
那么唐朝是如何对国内的农业经济进行发展呢?这就得讲讲唐朝颁布的均田令和租庸调。
均田令指的就是大唐政府把一些独属的官田设置为几个层次的田地。
一个层次就是赐田,就是赐予王公贵族的田地,当然了赐予的田地可不是不收税的,唐王朝还是会每年从这些田地里收取赋税,只不过赋税的额度相比较其他普通田地会稍微低一些。
赐田一般都是王公贵族的经济来源,他们需要收入就必须要耕种这些田地,而耕种田地的农民一般就采用两种渠道,一种渠道就是雇佣的农民,这类农民没有自己的田地,为了生存,他们选择接纳贵族的雇佣,而田地产生的收益,一部分交予国家,剩下的部分贵族和农民平分。
另一个渠道就是家奴,王公贵族府中都会有大量的家奴,这些家奴人数太多了会给贵族们产生无谓的经济负担,于是,这些贵族们会分给家奴们一些田地供他们耕种,家奴所获取的收益是远低于雇农,在田地收益缴纳政府一部分后,剩下的大部分都收为贵族所有,只有很少的一部分会给于家奴。
那么这样干是不是压榨家奴呢?其实不是,贵族府中的家奴一般都是按月供给薪水,意思就是他们有固定工资拿。
而给于田地后所产生的收益就相当于他们的提成,因此,种得越多提成越多,还有底薪,这样的工作也是很难寻找。
不仅如此,田地里种植需要的各种成本负担都是由贵族来负担,家奴根本就不需要负担。
这就是大唐的均田令的一种分法,均田令的赐田制度一定程度保障了大唐财政一部分稳定的收益。
均田令的第二种就是公廨田,这种是由专门的政府部门进行耕种,这就有点类似于现代的国企制度,官府专管,种田由雇佣的农民来耕种,但是产生的收益是政府和农民划分,公廨田也是大唐财政敛财的一种手段。
第三种驿田模式,驿田模式其实就是供给驿站耕种,驿站在古代的作用很大,是全国交通的枢纽,在驿站进行田地耕种,更方便把农作物直接换算成为金钱或者其他商品。
第四种就是屯田,屯田的规模在每朝每代都是很重要的一环,政府一般是不收取屯田的收益,因为他们想靠着屯田来实现军队的自给自足。
屯田产生的收益一般都是直接在中央财政换算成为军饷发放给军士们,而多余的粮食则供给军队军粮。
均田令之外的租庸调,大唐所施行的租庸调就是大唐收税的国策,租庸调是按照大唐的每户人家的人丁收取租税,每个人丁每年需要交纳的米粟二石,但是每户人家不一定是要缴纳米粟,也可以缴纳绢布、锦缎、布、金钱等货物,租庸调是一种赋役制度,但是这种赋役制度却又保持着一种灵活性,就是说,只要你能够缴纳两石米粟同等价值的货物,那么这就是视作你缴纳的赋税。
而每户人家的人丁每年都必须有一定时间是要服徭役,这段时期干的活其实就是为国家而干。
当然了,你也可以不服徭役,解决的办法也很简单,就是每天缴纳一定金额的代役费,也叫做 庸 。
换句话说,你为国家做贡献,用力气也行,用金钱也行,反正这段时期你必须要给国家做出一些贡献。
租庸调每年都是给大唐财政提供了大量的资金注入,可以说这个租庸调每年给唐朝政府产生的税务收益就可以达到全年政府经济收入的4成左右。
不过和租庸制度对大唐国民的压力并不大。
另外的就算寻常的赋税制度,大唐的赋税制度是直接沿用的赋税制度。
当初对赋税制度进行了科学化、人性化的改革,也因此,隋朝的赋税制度绝对算得上是非常完善的赋税模式。
那么大唐是如行赋税收取呢?大过对地区男丁的数量进行划分,一年分为两次收税,一次为夏天,一次为秋天,对农民的收税一般就是这个时期田地收益的1成左右,对商人的收税为每次货物的三十分之一,这也是唐朝实施的两税法。
不过两税法也存在着一定弊端,弊端就是官僚、地主和商人常常使用一些特权的手段进行免税和逃税,对于这些特权阶级的逃税现象,大唐政府多次严厉打击依旧是无法杜绝这种乱象。
并且发展到唐朝的中后期阶段,两税制度的弊端越来越大,因此,唐王朝不得已开始加大力度对平民进行剥削,这就使得大唐国内的阶级差异越来越大。
大唐经济来源二专卖制 大唐经济的来源还有一个主要渠道,那就是专卖制度。
大唐搞起专卖制度也是一把好手,特别是大唐历史中出现了不少经济头脑聪慧的宰相。
在大唐的后期阶段,虽然财政很少出现赤字,但是财政拮据还是经常出现。
于是大唐为了缓解财政上的压力,就施行起专卖制度,专卖的范围主要包括盐铁酒矿。
在大唐搞私盐是犯法的,一旦发现不管你是王公贵族还是皇族子弟,都逃不了下监狱的惩罚,在大唐贩盐只有一个方式——官盐,官盐几乎贯穿了大唐晚期经济市场,市面上贩卖的所有盐几乎都是大唐几个官盐点制作出的盐。
因为盐是唐朝人民必不可少的生活资源,因此,唐朝政府通过盐赚取了大量的资金。
所有盐场就是大唐的一个聚宝盆,每年都有源源不断的银子送入国库。
第二个就是铁器,虽然说唐朝社会中有很多铁匠铺子,但是很少有人知道铁匠铺子里的商品原料是来源于哪里?其实唐朝的铁器所有原材料几乎都由唐朝专营输送,意思就是说你铁匠铺只能够充当制作加工的工人,原材料的采购必须要经过唐朝相关机构进行购买。
对铁的原材料的专卖也同样让大唐赚取了大量的金钱。
另外的酒和矿同样是大唐财政收入的主力军,据史料分析,晚唐国家财政收入有3成都来源于盐铁酒矿的专卖制度,另外对于国内的一些暴利行业,唐朝政府同样实施了高昂的税收,就比如是茶税和关税,这两个就是一笔很大收入。
唐王朝的茶是不仅在国内盛行,还远销海外,成为海外国家国内的畅销品。
所以对于税,唐政府是按照极高比例收税。
而关税的收取完全是利用唐朝的世界影响力,但是唐朝是世界超级大国,无数的国家都想到唐朝做生意,于是这些国家进入唐朝就得缴纳关税,关税的比例同样是很大,不过外国商人在大唐做生意都是卖出了高价,他们根本就不在意这么点税收。
大唐经济来源三货币印发 大唐很早就洞悉货币金融,他们在印发货币时,非常懂得利用货币来产生额外价值,并且还发行了纸币。
就是大唐的产物,同样也是世界上最早的金钱。
通过利用大唐的影响力,唐王朝把大量的纸币出口到其他国家,这就使得其他国家要使用完大唐的货币就必须得到唐朝来做生意,于是就直接促进了大唐经济活性。
另外在唐王朝面临财政危机时,他们也会利用印发货币使得其他国家的唐货币储量贬值,从而获取更多的国外资源,这就是唐朝施行的最早的货币战争。
曾经唐朝就有做空西域某国货币的案例,该国掌握了大量大唐纸币,并且想要直接到唐朝市场大买特买时,唐朝直接把货币进行贬值,于是该国的如意算盘落空,直接还搭进去非常多的钱,而后果直接让这个国家财政出现严重危机。
大唐经济也利用货币印发产生的升贬来达到增加经济的效果。
唐王朝是中国早期国力和经济都高度发展的国家,另外唐王朝的财政很少出现危机,就算当初时,唐王朝的财政还没有因为战乱而崩溃,由此可见,唐帝国在财政方面做出的各项制度也是极大促进了唐朝国力发展。
不过凡事也有其弊端,虽然唐朝经济一片叫好,但是你其内部早就出现很多弊端,并且唐朝端的盘子太大了,大到国家已经无法对全局进行把控,最终也因为这个原因而导致大唐出现了多处经济危机。
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历史上楚国的国号是何来源?有何谜团
时期封楚人首领熊绎为子爵,建立楚国。
下面小编为大家带来详细的文章介绍。
2008年,清华大学获赠了一批战国竹简,经过多方研究考证,确认这是战国中晚期的楚国文物。
整理之后,其中一篇《楚居》的文章引起学者高度重视,上面提到了一段楚国国号“楚”的传奇来历。
《清华简·楚居》:“生侸叔、丽季,丽不从行,溃自胁出,妣湛宾于天,巫并赅其胁以楚,抵今曰楚人。
” 这一段话大意是鬻熊的妻子妣厉,在生熊丽时难产,剖腹产之后妣厉死去,熊丽存活。
妣厉死后,巫师用“楚”(荆条)包裹其腹部埋葬。
为了纪念她,后人就称自己的国家为“楚”。
那么,楚国国号“楚”真的源于这一事件吗?其实不然,从记载来看,楚国称号的来源另有悠久的历史。
01:楚字的初始本义 楚字(见下图)最早见于甲骨文,本义是指丛林中的一种落叶小灌木。
自古以来,楚国有楚、荆、楚荆、荆楚之称,那么荆与楚到底是什么关系呢? 古今学者对荆与楚的解读基本一致,《说文解字·艸(cǎo)部》中说“荆,楚木也”,《春秋经》中说“荆,楚,一木二名”,《周礼》中说“楚即荆”,送到大儒集传中说“楚,木名,荆属”,近代甲骨文专家徐中舒解读荆字时说“因用树枝耕,故得训为楚木”等等。
由于荆字始于西周金文,甲骨文中没有荆字,因此应该是商末或周初时楚字升级为国号之后,另造了一个荆字代表这种植物。
总之,荆与楚本义都指木,是同一种植物的两种称呼,在鬻熊之前早已存在。
02:楚为地名的泛称 甲骨文中,涉及“楚”的卜辞有多条,其意思明显既不代表某种树木,也不代表后来的楚国,而是另有所指。
卜辞记载:“于楚又(有)雨。
”这是商王祈雨仪式的记载,但商王可能为千里之外的楚国祈雨吗? 卜辞还记载商王田猎来到了“楚”,殷墟在河南安阳,后来的楚国在湖北,两者相距甚远,商王到后世的楚地打猎,怎么看都有违常理。
因此,甲骨文中的“楚”不可能与楚国有关。
既然如此,甲骨文中的“楚”代表什么含义呢?其实,传世文献早有记载,颠覆了传统认知。
《竹书纪年》记载:成汤二十一年,“商师征有洛,克之,遂征荆,荆降。
”有洛是洛水之滨的方国,成汤征讨有洛之后,又征服了荆国。
荆与楚相通,因此这里又可以说是楚国。
周初楚国在湖北一带,与有洛数千里之遥,成汤不可能征讨有洛之后又去征讨荆国。
《竹书纪年》还记载:三十二年,“伐鬼方,次于荆。
”鬼方大致位于山西附近的方国,与西周楚国相距更是遥远,武丁伐完鬼方再伐的荆国,不可能是西周楚地。
除此之外,《括地志》中说“终南山,一曰桔山,一曰楚山”,《》中说“昔王(周文王之父)葬于楚山之尾”,《世家》中说“太伯之奔荆蛮”后建立了等。
根据文献记载,在陕西、河南西、湖北西北、江苏江南之间,存在很多以荆楚命名的地名与山名。
显然,商朝时期的“楚”,已经逐渐从某种植物,引申为某种地貌特征的泛称,即荆棘楚木茂盛之地,皆可称之为“楚”或“荆”。
荆蛮或楚蛮,是指居于荆楚丛林中的部落,其含义相当于生活在城镇中的泛指“市民”,生活在农村的泛指“村民”。
通过文献可知,在西起渭水中游、东至长江下游、北达山东平原、南至淮河流域的广大区域之内,都有荆楚茂盛之地,被古人称之为荆或楚。
毫无疑问,如果将甲骨文与文献中的“荆或楚”都视为芈氏部落,那么楚国势力范围就太梦幻了,实际上芈姓熊氏部落只是居于荆楚之地的部落其中之一,也即“楚人”一员。
03:周初升级为国名 商朝末年,通过的计谋,“有其二”,很多方国或部落臣服于周文王,其中包括楚人鬻熊。
周原甲骨文记载:“楚伯迄今秋来西王其侧”,“曰:今秋楚子来告父後哉”。
这两片甲骨文记载的是同一件事的始末,大意是楚人部落族长鬻熊拜见周文王,周文王给予隆重接待,鬻熊以养子身份向养父感谢接纳恩泽,这就印证了与《楚世家》上“鬻熊子事文王”的记载。
需要注意的是,周人先称鬻熊为“楚伯”,后称之为“楚子”,周人为何这么称呼?其实,按照“以居为氏”的习惯,周人称呼来自楚地的鬻熊为“楚伯”,这符合当时的传统。
建立之后,由于鬻熊之前被称为“楚伯”,因此周成王延续传统,“封熊绎(熊丽之孙)于楚蛮,封以子男之田”,这时荆楚泛称的地名逐渐演化为芈姓熊氏国家的专称。
《鲁世家》中称“周公奔楚”,这里的“楚”无疑不是地名泛称,而是指曾经去过的楚国。
可见,鬻熊见文王是荆楚由地名泛称向专称国名演化的开始标志,周成王分封是真正的实现阶段,之后“楚”就成了芈姓熊氏国家的专称。
按照清华简《楚居》说法,楚国之楚的来历,是因为鬻熊之妻妣厉难产,后人纪念妣厉而以楚为国名。
但通过甲骨文与文献记载来看,在妣厉难产之前,鬻熊部落本来就是楚蛮一员,本就被人称之为楚人,所以周原甲骨文上才会尊称鬻熊为“楚伯”,之成王才会将熊绎封于楚蛮。
由此可见,楚国之楚源于纪念妣厉之说实难成立。
《楚居》是战国中后期文献,距离周初已经700余年历史,或许当时楚人都已遗忘了先祖诸多事迹,又或许楚人“不服周”,故意将楚国国号源于周人的历史改成纪念妣厉。
尤为重要的是,通过楚国国号来源的历史可见,地下出土的竹简文献未必一定准确,有时候也会骗人。
参考资料:《楚居》、《荆楚国名 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。