六种食物可清除肠道废物

我国历史上不乏骑兵作战的经典案例，如战国晚期名将用骑兵配合步车兵大破匈奴，歼敌十万人，消除了北方隐患;相争时期，率2万骑兵大破，差一点将其活捉。

到了西汉时期，骑兵成为大汉对付匈奴的决定性力量。

、两大名将，曾多次率数万骑兵，采用迂回包抄，深入敌后等战法大破匈奴，立下不世之功。

西汉以后，有骑兵参加的战争，更是不胜枚举，几乎每一场大的战争都有骑兵的身影。

崛起于斡难河畔的则是骑兵战术的集大成者，将骑兵技战术发展到了冷兵器时代的顶峰。

众所周知，铁木真统一蒙古各部落后，四周的政权也迎来了噩梦。

在东方消灭了、金、西夏、大理，在西方打败了花刺子模，征服了俄罗斯草原，、打败了西方联军，一直打到欧洲的多瑙河边。

近百年的时间里，蒙古骑兵一共灭掉了60多个国家，700多个民族都臣服在他们脚下，纵横亚欧非三大洲。

在西方人眼中，蒙古骑兵成了恐怖的象征。

长途奔袭的蒙古骑兵的一大特点，同时对于后勤来说也是极大的考验。

虽然可以以战养战，就地取养。

但是遇到对方坚壁清野的情况下，还是得依靠自身携带的物资。

所以蒙古骑兵进行长途奔袭的战争时，一名士兵往往备有6匹以上的战马。

除此外，还有带上大量处于哺育期的母马。

为什么蒙古军队出征要带大量的母马随行?这么做自然是有原因的。

虽然蒙古马体型较小，不及阿拉伯，雅利安马速度好、体型高大，但胜在适应力强，耐粗饲，易增增膘，寿命长，十分适合长距离行军，无后勤保障作战，这些马随处能找到食物，在草原地形能日行军五十至一百公里，可以终年使役。

尤为重要的一点是，蒙古马的母马哺育期可产奶三百千克，这成为长时间在外作战，无需后勤保障的蒙古军的一个重要食物来源。

马奶除了可以当做水来饮用外，多余的马奶可以用来制作乳酪，通过发酵浓缩后制成，制作过程非常简单，每一个蒙古士兵都会这种手艺。

乳酪这个东西有一个好处就在于，制作完成会变得十分坚硬，便于长期储存、携带。

吃之前，提前切成一小块，放在包裹里，随吃随取，不耽误行军，免去了生火做饭暴露被发现的可能性。

而且，马乳酪热量极高，营养丰富，可以很好地恢复体力。

蒙古人是，生长在苦寒之地，对于恶劣气候的忍耐力极强，物质条件要求很低。

及其后人西征时，通常是十几万军队都不同生火做饭，这其中乳酪是立下了大功。

无论是对军队的简便，或者因为不用生火带来的隐蔽性，都给了蒙古骑兵突袭时，更多成功的可能。

但是，万物盛衰自有其规律，当热兵器开始大量装备，骑兵的地位与作用也就逐渐下降了，清军八里桥一战，两万多骑兵被英法联军一顿枪炮射击，全线溃败。

蒙古骑兵就此走向谢幕，退出历史的舞台。

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乡试考中了以后就称为举人，而举人实际上是候补官员，有资格做官了。

“鲤鱼跃龙门”，乡试就是关键性的一跃。

1864年，在攻陷都城天京(今南京市)后，为了笼络两江士绅的心，重新修建了江南贡院，恢复了中断了12年的江南乡试。

江南贡院是中国古代规模最大、影响最广的科举考场，拥有20644间号舍，能够同时容纳2万多名考生考试。

据统计，江南贡院从1168年到1905年，700多年间产生了800余名状元、10万余名、上百万名举人。

清朝时期，全国差不多有一半官员从江南贡院走出。

遗憾的是，太平天国定都南京后，江南贡院就停止了考试。

江苏、安徽、江西等地在11年间无法参加乡试，自然无缘进京参加会。

无数读书人失去了通过科举考试进入仕途的机会。

好在曾国藩深知恢复乡试的重大意义，在攻陷南京后，立即修建江南贡院。

当年底，江南甲子科乡试在江南贡院举行。

来自江苏、安徽、江西等地的考生，约有2万名涌进了江南贡院，参加了这次久违的考试。

这次乡试的主考官是太仆寺少卿刘昆，副主考官是编修平步青。

乡试一般在秋天8月举行，所以又叫秋试、秋闱。

但这次江南乡试举行得比较迟，直到11月18日才举行。

考试分为3场，每场时间为3天。

因此，总共耗时9天。

11月18日，在正式考试之前，主考官、副主考官，以及同考官、监临、提调、监试等各执事官要参加由江宁府举办的“入帘上马宴”。

这种“入帘上马宴”，虽然美其名曰“宴席”，实际上只是一种开考前的仪式。

宴席上的食物并不丰盛，大家也只是略动碗筷，意思意思，并不真的享用。

在举行宴席的同时，每隔半个钟头献一道茶，唱一段折子戏。

折子戏的内容，无非是《商辂三元及第》、《梁灏八十八岁点状元》等之类传统戏目，图一个好意头。

献过3道茶，唱过3段戏后，由主考官带头，大家离开宴席，前往贡院，准备考试正式开始。

这时候，早已在外面等候多时的考生及其家人、朋友，纷纷涌进来，抢夺宴席里剩下的杯盘果蔬，一抢而空，还将桌子凳子一齐掀翻，然后乐呵呵地出门去。

看到这里，大家心里是不是很纳闷：清朝时候的考生，个个都是饱读诗书的儒家子弟，怎么素质这么低呢?光天化日之下，公然抢夺别人吃剩的食物，这是饿疯了还是穷疯了?更让人不可思议的是，食物抢完后，他们竟然还将桌子凳子一齐掀翻，简直就是斯文扫地! 你还好意思笑，说的就是你! 实际上，这是清朝乡试一个很有意思的衍生物，叫“抢宴”。

主考官、副主考官等人，当年都是金榜题名的进士出身。

抢夺他们剩下的食物，是为自己或者家人、朋友抢一个吉利。

对于考生及其家人、朋友的“抢宴”，官方并不阻拦。

这不，为了让更多人能够抢到食品，主考官、副主考官等人往往极少动筷。

他们都当过秀才，知道秀才的。

最终，这次久违的江南乡试，为国家选出了一大批人才。

如著名的金石学家、书画家吴大澂。

就连落榜考生里面，也有一个极为厉害的人物：江苏无锡籍士子薛福成——他就是做过智囊，出使英国、法国、意大利、比利时四国公使的外交官薛福成。

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