神奇咖啡瘦身法 1周瘦5斤

在所有的咖啡生产国中，埃塞俄比亚是最引人注意的一个。

埃塞俄比亚是一个地貌多变民族繁多的国家，其咖啡豆生长在不同的地区。

而能让80多个民族统一崇敬的东西只有咖啡。

咖啡是埃塞俄比亚最重要的经济作物和出口收入来源。

其中产量最大的咖法省的咖啡产量占全国的一半，所产咖啡豆颗粒硕大，香味醇厚。

最主要的是，当世界上的人们还不知道什么是咖啡的时候，埃塞俄比亚的阿高族人已经种植和饮用咖啡了。

如今用自己的故乡——“咖法”的近似音取名的咖啡，已在世界上50多个国家有了种植。

而“咖啡的故乡”埃塞俄比亚也越来越为人们所熟知。

历史悠久 世界咖啡的故乡就在埃塞俄比亚，原产在西南部的咖法省。

在咖法省，从山坡到峡谷到处都是郁郁苍苍的咖啡林，而且几乎每户人家的房前屋后都长着咖啡树。

“咖啡”就是从“咖法”演变而来的。

埃塞俄比亚人种植咖啡已有4000多年的历史了，咖啡不仅颗粒大，而且香味浓，在国际市场上深受欢迎。

埃塞俄比亚天然和水洗加工之间的分工历史悠久。

如许多人所知，埃塞俄比亚是着名的“咖啡的发源地”，咖啡植物在整个郁郁葱葱的绿色高地生长着。

在的土着咖啡品种已经培育和享用了几个世纪之久，早在湿处理厂就已经存在了。

天然加工是新鲜采摘的豆类在阳光下散开晾晒的过程，一直是加工咖啡的传统手段，也是最常见的。

经济来源 埃塞俄比亚的咖啡集中分布在西南部的高原地区，咖法省是最重要的咖啡生产地。

现在，咖啡仍是埃塞俄比亚重要的经济作物和出口物资。

全国约有1/5的农民以种植咖啡为生，种植面积达70万公顷， 年产量达20万吨左右，在世界上位列第10位。

产量中约有一半用于出口，每年为国家换回大量外汇，占出口总额的2/3，因此，咖啡在当地被誉为“绿色黄金”。

咖啡的生产在经济层面上对埃塞俄比亚极为重要，全国人口大约有20%以咖啡生产相关行业为生。

而埃塞俄比亚最大的外销品也是咖啡，占全国外销物品总量的35%~40%，因此埃塞俄比亚可以说是不折不扣的咖啡生产大国。

我们都知道，也门是第一个把咖啡树当作种植物的国家，但是埃塞俄比亚在更早之前便已经采集野生咖啡果实了。

今天非洲的埃塞俄比亚一带(当时的柯法王国)，是世界上最早食用咖啡的地区。

国民需求 埃塞俄比亚的咖啡口感十分多样，由柑橘，花香到糖渍水果甚至热带水果气息都有。

带着奔放花香与果香的埃塞俄比亚咖啡，让许多咖啡从业人员对咖啡囗感的多样化大开眼界。

此外，与非洲地区其他咖啡生产国不同的地方，在于埃塞俄比亚一般大众平时就有饮用咖啡的习惯，国内生产的咖啡，有30%~40%都由本国人民消费。

从各方面上来说，埃塞俄比亚几乎和咖啡画上了等号，每天的生活都离不开咖啡。

自然环境 埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。

海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作“旷野的咖啡”，保留着咖啡豆最原始、最自然的味道，具有对风土最直接和充分的表达。

值得一提的是，中南美洲的咖啡已多数是引进品种，埃塞俄比亚却是难得的原生之地，更是有无数的本土野生品种尚未被发掘。

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美国植物科学系教授杰克.舒尔茨(Jack C Schultz)认为，植物“只是行动非常缓慢的动物”，它会争夺领土、寻找食物、逃避捕食者、让猎物落入陷阱。

植物甚至有他心通功能，还能知道谁在撒谎。

　　植物可以辨别虫子啃噬叶子的声音　　英国广播公司(BBC)2月10日刊文《植物有哪些你不知道的“神奇能力”》介绍多个专家对植物长期研究的结果——植物有视觉、嗅觉、触觉、听觉，是有感知能力的。

　　美国哥伦比亚市的密苏里大学(University of Missouri in Columbia)植物科学系教授杰克.舒尔茨花了四十年时间研究植物和昆虫之间的相互作用。

他说植物的移动是有目的的，这意味着它们一定意识到周围发生的事，“为了作出正确的反应，植物还需要根据不同条件调节复杂的传感器官”。

　　文章介绍说，舒尔茨在密苏里大学的同事海蒂克.阿佩尔(Heidi Appel)和雷克斯克.考克罗夫特(Rex Cocroft)正在研究植物的听觉。

　　阿佩尔表示，贝多芬的交响乐对植物几乎没有什么影响，但一条饥饿的毛毛虫靠近植物就是另一回事。

　　在他们的实验中，阿佩尔和考克罗夫特发现，毛虫啃噬所产生的声音会引起植物叶上分泌出大量的化学防御剂，用于驱赶虫子。

“我们的研究表明植物对生态相关的’声音’作出了与生态相关的反应。

”考克罗夫特说。

而对于大自然的声音(例如风声等)，该植物却完全没有反应。

　　植物没有耳朵，为什么可以辨别声音?阿佩尔和考克罗夫特认为，植物能把声波在物体上扫过时产生的微小形变，转变成电信号或化学信号。

　　植物能闻到“食物”　　文章还介绍，苏黎世瑞士联邦理工学院(Federal Institute of Technology)的康斯薇洛.德莫赖斯(Consuelo De Moraes)与合作者的研究表明，植物除了能够听到靠近的昆虫外，还能闻到邻近植物在作出反应时释放的挥发性信号。

　　她曾演示过一种被称为菟丝子(dodder vine)的寄生植物如何嗅出一个潜在的宿主。

当时，蜿蜒的菟丝子在空中扭曲，然后卷绕在倒楣的宿主上，提取其营养物质。

　　她表示，这些植物与人类没有什么区别。

它们闻到或听到一些东西，然后采取相应行动，就像人类一样。

　　植物具有他心通功能　　巴克斯特是美国测谎仪专家。

1966年他意外地通过测谎仪记录到了植物的类似人类的高级情感活动并随之开展了一系列研究，他的研究轰动了全世界。

　　有一次，巴克斯特想看看植物对威胁会有什么反应。

他把一棵植物的叶子泡到热咖啡里面，没反应，他便想：烧一烧接在测谎仪上的叶子。

刚想到这儿，还没等他去拿火柴，纸上就急速地出现一条上扬的曲线，等他拿火柴回来，他看到曲线又出现一个高峰，可能是植物看到他下决心要动手，吓坏了。

　　但当他开始犹豫时，测谎仪记录的反应不再那么强烈。

等他做动作假装要烧叶子时，植物没有反应，这株植物竟能辨别出他的真假意图。

　　巴克斯特的另一个试验也证明植物的这种超感功能：屋里有个人，还有只蜘蛛。

人要限制蜘蛛的活动，蜘蛛躲来躲去。

每次蜘蛛遇到障碍决定摆脱时，植物都能接收到蜘蛛的想法。

　　植物能当测谎专家　　测谎试验通常是把仪器接在嫌疑人身上，但巴克斯特这次却将测谎仪接在植物上，结果他发现植物能分辨人是否在说谎。

他问一个人的出生年代， 报了7个年代， 其中有一个是正确的。

但是这个人否定了所有的答案，结果那个正确年代被否定的时候，记录纸上出现一个高峰。

　　纽约若克兰德(Rockland)州立医院的医学研究部主任阿里斯泰德.依塞(Aristide Esser)博士重复过这个实验： 让一名男子对一些问题给出错误的回答，结果他从小苗养大的那棵植物一点没有包庇他，把错误回答都反映在记录纸上。

　　一名网民在其博客上感叹道：“佛家认为：万物皆有灵。

以前都认为是迷信，现在科学已经证实了：植物是有感知的。

”　　而古人常说： 若要人不知，除非己莫为。

或者说， 三尺头上有神灵，意思是说人在做，神在看。

不管人是否相信神灵的存在，但在一旁不声不响的植物却都“看”在眼里。