手工水果糖的做法

新鲜水果除开用来做点心以外,针对钟爱吃糖果的人而言,实际上还可以在家里制作手工水果糖。
由于手工制作水果糖中加上的新鲜水果促使
【菜科解读】
手工水果糖的做法
很多人都喜爱在家里亲自动手diy一些食材,由于在家居装修DIY食材不但能够 合理消磨时光,还可以让自身学得一些东西,越来越更具备满足感。
新鲜水果除开用来做点心以外,针对钟爱吃糖果的人而言,实际上还可以在家里制作手工水果糖。
由于手工制作水果糖中加上的新鲜水果促使糖块的味儿越来越更强,今日就要我们一起学习手工制作水果糖的DIY作法。
专用工具/原材料
芒果夹心糖:芒果水果泥190克,白砂糖160克 ,水饴40克, 苹果胶10克, 柠檬酸钠 2克, 冷水3克 ,柠檬水 一个半;
红提夹心糖:红提350克、糖60克、吉利丁粉20克。
芒果夹心糖做法:
1第一步把芒果用多功能料理机打成效泥,加柠檬水搅拌均匀。
柠檬水能够 依据所制做的新鲜水果糖度和本人口感调整或是不用,由于芒果特甜,我也加了一个半青柠檬的量,事实上味儿非常好;
第二步苹果胶加白砂糖混和,柠檬酸钠融解于冷水中预留,将芒果水果泥加温到4零摄氏度,把苹果胶化合物倒进。
2第三步再次加温至贴近烧开,随后添加白砂糖和水饴,文火加温到107摄氏,玄火添加柠檬酸钠混和;
第四步快速倒进磨具中定形,待完全制冷后切割成小三角,再滚上白砂糖去胶。
红提夹心糖做法:
第一步红提清洗,打汁后取100克果汁,过虑预留,将糖、吉利丁粉倒进果汁,搅拌;
第二步混和后的果汁,倒进乾净无油渍的锅子,文火煮至糖及吉利丁粉溶化;
最后一步倒进方形器皿,晾凉,放进冷藏室三个钟头取下,按本人爱好,切割成适度尺寸的糖果,就是这样我我们取得成功制做水果糖。
同样都是王爷 明朝和清朝做法为什么不一样
为什么把王爷全部分封到各地,而却把王爷集中在北京? 大明代建国二百七十六年,而大清代建国多少年有一些争议,总共有着多种说法,分别有二百九十六年、二百七十六年、二百六十八年、还有二百六十七年。
在这多年时间中,明代十六位,清代十二位皇帝,而两个朝代中的王爷更是多不胜数,但是两个朝代的王爷却有着很大的差别。
其中最重要的差别就是明代的王爷是无故不准进京,而清代则恰恰相反,是无故不准出京,虽然最终的目的都是为了巩固皇权,但是做法却大相径庭。
那么两个朝代为什么会做出来两件完全不同的政策呢? 首先来看看明代王爷的待遇: 在经济方面,有着“宗王供养制度”,使得每一位王爷到了十岁便也可领取丰厚的俸禄,那是普通人这辈子无论怎么努力都触碰不到的终点。
再加上每一位都有着大大小小的封地,而且这些封地不用缴纳粮税,使得每一年大明代在藩王身上所耗银两便是所耗颇多,随着人口的增加,更加犹如一个深渊巨口一般。
二、在法律方面,王爷们有着超乎想象的宽容,使得一些藩王们为非作歹,却又可以逃脱法律的制裁,这样百姓们对于这些藩王们产生了一股敌视。
三、在军事方面,王爷们也并非手无兵权,这些藩王们被给予着节制地方都指挥使、布政使还有按察使的巨大权力,而就是这种权利,也就早就了的辉煌。
之所以明代的王爷们有着这种种待遇,与是密不可分的,正是由朱元璋建立了这个后来毒害着大明代的毒瘤制度。
朱元璋建立这个制度的初衷可能是好的,他根据了前宋的覆灭吸取经验,一手打造出“大明代宗王供养制度”使得一旦国家出现危机,不会像一样无力抵抗,让这些藩王们都有能力去出兵勤王,但是人心难测,尤其是在拥有了权利之后,这也导致了历史上有名的燕王,而且成就了历史上造反最成功的事件。
而且一些推测表明,其实朱元璋建立这个制度还有另外一个原因,那就是天下各处都有着他朱家子孙,不论是谁坐皇帝,那么他朱家子孙的血脉依旧不会断,不过惋惜,大明代灭亡的原因里面就有这种宗王制度的关系。
而清代藩王制度吸取了明代的教训,不再使用明代那种藩王有封号有土地的政策,而是改为了有封号没土地,这个政策可以说是比较合理的。
历史上因为藩王而导致的问题有很多,比如时期的“”,又比如西晋时期的“”,让中原一度处于战乱之地。
在吸取了明代的经验之后,清代的藩王制度又回归到了唐宋时期的样子,不过这个制度也导致了清代的王爷们容易聚集在一起,出现一些党派,导致结党营私,最过出名的可能就是时期九龙夺嫡中的“太子党”之类的。
但是清代的王爷手中没有兵权,使得他们想要造反不容易,而明代则相反,有着两王不相见的原则,他们很难结党营私,却手中拥有兵权,很容易生出一些。
归根结底,明代将王爷分封到全国各地,是因为朱元璋吸取了前朝的教训,而一手打造的,而清代则是吸取了明代的教训,建立了一个完全相反的制度。
两种制度各有好坏,都是皇权对于历代藩王的解决之道,但是凡事都有两面,有好也有坏,没有绝对好的制度,而历史的脚步却又谁也阻止不了。
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解析:西魏的政治经济及手工艺进展
由拥立魏孝文帝的为帝,国号 大魏 与所掌控的东魏、对立,建都长安(今西安汉长安城遗址)。
政权实由宇文泰掌握。
至557年被取代,经历两代三帝,历时二十二年。
西魏恭帝三年(556年)正月,宇文泰又推出了一套由士人、卢辩依据《周礼》制定的新官制。
这套新官制抛弃了魏晋以来的官职名号,仿《周礼》设立六官:宇文泰为太师、大冢宰,李弼为太傅、大司徒,赵贵为太保、大宗伯,为大司马,于谨为大司寇,侯莫陈崇为大司空,余官称号也都仿《周礼》,但并不是将秦汉官制一概废除,而是参照使用,尤其是地方官职仍行秦汉旧法而不变。
在官制改革前,宇文泰又作九命之典,以叙内外官爵,即将官吏的等级分为十八命,正九命和九命。
命数多者官高,如柱国大将军为正九命,骠骑、车骑大将军为九命。
命实际上就是品,不过,品以正一品为最高官,命以正九命为最高官。
同时,宇文泰在改革官制之际,将地方官吏任免之权收归中央,加强中央集权。
宇文泰改革官制也和建立度一样,具有浓郁的复古色彩,只不过前者是从汉族古代社会寻找依据,后者是从鲜卑族的部落时代得到发。
宇文泰通过这种托古改制,给自己的统治披上一件正统的外衣,以向人们显示,宇政权并非僭伪,取消民族间的心理隔阂。
而在府兵制中,则通过鲜卑化,照顾鲜卑民族的感情,泯灭府兵中的民族界限。
宇文泰通过这些改革,巩固了统治基础。
在用人上奉行唯贤是举,不限资荫,只要德才兼备,哪怕出身微贱,亦可身居卿相。
宇文泰的这一选官思想体现了打破门阀传统的新精神,保证了西魏吏治较为清明,也为大批汉族士人进入西魏政权开辟了道路。
主张不苛不暴,既要 法不阿贵 ,官吏犯法一视同仁,如宇文泰的内兄王世超,任秦州刺史时,骄横州县,结果被赐死。
位至大将军的郑伟不遵法度,结果被免职。
另一方面又要求断案者慎罚,力戒楚毒之下,自痛自诬,尽量减少冤假错案。
大统十三年(552),宇文泰又下令废止流传了二千余年的宫刑。
军事 西魏政权建立后,宇文泰于大统元年(535年),颁布二十四条新制,后又增加至三十六条,称为 中兴永式 。
其主要内容是﹕严禁贪污、裁减官员、置立正长(正即闾正、族正,长指保长。
保、闾、族为地方基层组织名称)、实行屯田、制定计帐(预计次年赋役的概数)和户籍等制度。
七年,关中大族出身的苏绰把汉族封建统治的经验总结为六条:清心,敦教化,尽地利,擢贤良,恤狱讼,均赋役。
宇文泰对这些统治经验非常重视,颁行为 六条诏书 ,作为施政纲领。
并专门组织中下级官吏学习,规定不通晓这六条及计帐的人,不能当官。
[5] 大统十六年,又正式建立由八柱国分掌禁旅的府兵制。
府兵共有兵力约五万,除宇文泰和宗室元欣外,分别由六个柱国大将军统领。
此制的建立,对军队进行统一指挥和训练,有利于中央政权的加强。
继续推行均田制。
根据敦煌文书《西魏大统十三年计帐》可知,均田制下的授受虽已实行,但授田不足额却是普遍的现象。
当时最普遍的一种力役为 六丁兵 ,即每个丁男在六个月内为政府服役一个月,一年内要服役两个月。
经济 西魏时期,根据儒家先富后教的传统观念,积极劝课农桑,奖励耕植,并相应地制定采取了一些措施。
首先就是将被破坏了的均田制恢复起来,使那些由于土地兼并、战乱、天灾而丧失土地,流落他乡的农民和土地重新结合在一起,从而为农民的生产活动提供了条件。
西魏均田制的授田、租调和北魏虽有差异,但变化不大,在役制上却变动较多,对服役年龄、时间、人数都作了重新规定。
服役年龄从北魏时的十五岁改为十八岁;服役时间则根据年成丰歉而定,丰年不超过一月,中年不超过二旬,下年不超过十天,使役期大为缩短;人数上则规定每户农家服役者限于一人,避免过多地动用民力,妨碍农业生产。
同时,宇文泰还颁行了户籍制度和计帐制度,即预定次年徭役概数的计帐之法,以求赋役的征发较为合理,还对绢的长度作了统一规定,以四十尺为一匹。
宇文泰除了制定颁行上述经济政策外,还明确规定了地方官吏在发展生产方面的职责。
每到岁首,州县长官必须督促百姓,无论少长,但能操持农器者,皆令就田,务必不失农时。
对于那些游手怠惰,,不事生产者给以处罚。
由于宇文泰衡量牧守政绩的标准之一就是劝课农桑,因此地方官吏大都重视农桑生产,经济逐渐发展,到宇文泰死之前,已经出现了一个仓廪充实的小康局面。
土地制度 西魏继续推行均田制,均田制主要内容是:十五岁以上男夫受露田四十亩、桑田二十亩,妇人受露田二十亩。
露田加倍或两倍授给,以备休耕,是为 倍田 。
身死或年逾七十者将露田还官。
桑田为世业田,不须还官,但要在三年内种上规定的桑、榆、枣树。
不宜种桑的地方,则男夫给麻田十亩(相当于桑田),妇人给麻田五亩。
家内原有的桑田,所有权不变,但要用来充抵应受倍田份额。
达到应受额的,不准再受;超过应受额部分,可以出卖;不足应受额部分,可以买足。
贵族官僚地主可以通过奴婢、耕牛受田,另外获得土地。
奴婢受田额与良民同。
耕牛每头受露田三十亩,一户限四头。
凡是只有老小癃残者的户,户主按男夫应受额的半数授给。
民田还受,每年正月进行一次。
在土地不足之处,有满十五岁成丁应受田而无田可受时,以其家桑田充数;又不足,则从其家内受田口已受额中匀减出若干亩给新受田者。
地足之处,居民不准无故迁徙;地不足之处,可以向空荒处迁徙,但不许从赋役重处迁往轻处。
土地多的地方,居民可以随力所及借用国有荒地耕种。
园宅田,良民每三口给一亩,奴婢五口给一亩。
因犯罪流徙或户绝无人守业的土地,收归国家所有,作均田授受之用,但首先授其近亲。
地方守宰按官职高低授给职分田,刺史十五顷,太守十顷,治中、别驾各八顷,、郡丞各六顷,不许买卖,离职时移交于接任官。
均田制与赋役制密切联系。
均田令公布后,均田农户除丁男负担征戍、杂役外,一夫一妇出帛或出布一匹(四丈),粟二石。
十五岁以上未婚男女四人,从事耕织的奴婢八人,耕牛二十头,其租调都分别相当于一夫一妇的数量。
均田制 西魏北周在进行改革的同时,并没有完全抛弃过去有关恢复生产、安定人民生活的好的作法。
如天子亲耕籍田、下劝农诏、灾年开仓济贫以及各种类型的蠲赈、罢苑弛禁等等。
其中的一条重要措施,就是均田制及其相关制度的颁行。
均田制的施行,可能自西魏初即开始,但正式颁行,大约是在西魏废帝三年(公元554年)。
《随书·食货志》称: 太祖作相,创制六官 。
紧接着就记载均田、租调、榷盐诸法。
掌握这些政令实施的长官如 载师 、 司均 、 司仓 、 司赋 、 司役 、 掌盐 等,为 六官 (天、地、春、夏、秋、冬)中 地官 下属。
而史载宇文泰直至废帝三年才自任 太师 、 大冢宰 、 初行周礼,定六官。
因而其各部职掌及有关制度的正式颁行,大致当在此时。
西魏北周的均田制,参照了北魏制度,也有一些创新。
其主要内容有:有室(已婚丁男)者授田120亩,未婚丁男授田100亩;租调量为有室者每年纳租5斛,绢10匹,绵8两,未婚者纳半数;凡民18-64岁皆纳赋,每年具体所征又视年成而定:亩收4釜(fǔ,音斧,容器。
一釜合6.4斗,一说合10斗)为上年,全赋;亩收3釜为中年,半赋;亩收2釜为下年,征1/10;官吏俸禄的发放比例,与征赋额相同。
百姓服役年龄为18-59岁,丰年服役1月,中年20天,下年10天;凡征发徭役,家出1人,不得超过。
此外,对各种情况下的免赋、免役,也作了具体规定。
这个制度,同 中兴永式 、 六条诏书 的基本精神是一致的。
租粟看似偏高,但若综合中、下年的减免看,总体上还略低于北魏和东魏、的数量。
徭役日期有了明确规定,不再滥征,是一大进步。
特别是赋、役征发及官吏俸禄的发放,均视年成而定,很有弹性,是充分考虑到农民的实际负担能力的。
由于以上一系列的改革措施的实施,均田制的颁行,西魏北周的经济发展得比较快。
农业方面,除了关中地区较快地得到了恢复以外,随着益州、荆州及关东地区的产粮区相继并入北周版图,寺院经济的铲除,农业劳动人口、耕地面积猛增,农业基础变得更好。
屯田规模也扩大了。
大统(535年-551年)初,西魏为满足战争需要, 欲大置屯田 ,任命薛善为司农少卿,管理同州夏阳县(今陕西韩城南)二十屯 。
魏废帝时,又在梁州置屯田, 数州丰足 。
周武帝保定二年(562年)在蒲州开河渠,在同州开龙首渠,水利事业也得到进一步发展。
在一些少数民族地区,地方官员注意 恩威并重 、 政尚仁恕 ,使许多少数民族也开始了定居农业。
如申徽在大统十二年(546年)为瓜州(今甘肃敦煌西)刺史,为政勤劳廉慎, 俭约率下 ,农业连续5年丰收, 边人乐而安之 。
澧州(今湖南石门)民俗 不营农业 ,周孝闵帝时,刺史郭彦 劝以耕稼 ,一举由缺粮区而 仓廪充实 。
周明帝初,元定为岷州(今甘肃岷县)刺史, 威恩并济,甚得羌豪之情。
于是许多羌人出山,交纳赋税 。
此期的手工业也得到了一定的发展, 冬官 之下,设有工部、匠师、司金、司水、司玉、司皮、司色、司织等大小50多个部门,较之北魏,分工更为详尽。
一些官手工场,规模巨大,如夏阳诸山的铁冶,营造军器,拥有工匠8000人;一些工艺品,也达到了相当高的水平。
西魏文帝时造的 仙人 、 水芝 二欹器,精巧绝伦,令人叹为观止。
此外,北周的盐业十分兴盛,有海盐、池盐、井盐,还有制成虎形,以供祭祀和接待宾客之用的 形盐 和作药用的 饴盐 。
政府垄断盐业,凡百姓取用,都要征税。
手工业 此期的手工业也得到了一定的发展, 冬官 之下,设有工部、匠师、司金、司水、司玉、司皮、司色、司织等大小50多个部门,较之北魏,分工更为详尽。
一些官手工场,规模巨大,如夏阳诸山的铁冶,营造军器,拥有工匠8000人 ;一些工艺品,也达到了相当高的水平。
西魏文帝时造的 仙人 、 水芝 二欹器,精巧绝伦,令人叹为观止 。
此外,北周的盐业十分兴盛,有海盐、池盐、井盐,还有制成虎形,以供祭祀和接待宾客之用的 形盐 和作药用的 饴盐 。
政府垄断盐业,凡百姓取用,都要征税。
货币 西魏北周时期的货币仍然比较混乱。
政府先后造 布泉 、 永通万国 、 五行大布 、 五铢 等钱,仍不能制止民间私铸及杂伪钱的流行。
不过钱币的混乱,对商业影响不大。
西魏中期以后,修复了关中至汉中、巴蜀的通道,又与西域大规模通商, 卉服毡裘,辐辏于属国;商胡贩客,填委于旗亭。
商业更加兴盛。
地方守宰 多经营以致赀产 ,民间亦颇多富商大贾,商人有持金20斤入京师贸易者 。
河西诸郡用西域金银之钱而 官不禁 ,以银钱赏赐臣下 ,说明此期金银作为货币开始流通。
值得一提的是,在与西域通商过程中,一些地方官有意识地利用商业扶贫,发展地区经济。
如韩褒为西凉州(今甘五铢钱肃张掖西)刺史,州内贫富不均,民俗嫌贫爱富,穷人备受欺凌。
于是每当西域商人到州之际,韩褒便先令贫者与胡商交易,从中获得丰厚利润。
于是州内 贫富渐均,户口殷实。
以商扶贫政策获得成功。
当然,西魏北周的经济也还存在一些问题,如由于战争较频繁,对整个社会生产影响较大,修宫室、筑长城等土木工程,给人民带来的徭役还是相当深重;官吏聚敛、贪污之事也时有发生;周武帝灭齐后,有穷兵黩武的苗头出现。
然而,无论如何,从大的方面看,西魏北周紧紧抓住了长期以来影响中国北方地区经济发展的关键,即豪强、僧侣地方隐占土地、户口,与国家争夺劳动力;编户的逃亡失散和奴婢杂户的存在这三大问题。
前两个问题,严重地影响了国家的财政收入和社会生产,造成重赋--民户逃亡--再加赋--民户加速逃亡的恶性循环。
后一因素则极大地影响了劳动者的生产积极性,严重束缚了生产力。
在如何解决这三大问题上,曾获得了一定的成功,在解决豪强隐占土地户口及民户逃亡问题上,他做得较好。
但遗憾的是,寺院经济和奴婢问题,他都没有涉及。
东魏北齐则做得更差一些--三大问题的种种恶果,在东方地区都表现得比较充分。
只有西魏北过两步改革,使这三大问题都得到了程度不同的解决。
这就是西魏北周能够由弱变强,最终灭掉北齐,并奠定了以后统一全国的经济基础的根本原因。
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