现代人饮食最易形成的六大误区
【千问解读】
现代人饮食最易形成的六大误区
吃豆制品越多越好：
黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。
所以，尽管豆制品富含营养，但也不是多多益善，还是以适量为宜。
热油炒菜香：
当油温高达200度以上，不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化，而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。
它是油烟的主要成分，对人体的呼吸系统极为有害。
另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。
因此，炒菜还是用八成热的油较好。
调味佐料多多益善：
医学研究结果表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品具有一定的诱娈性和毒性，如饮食中过量使用调味品，轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉，重者会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病，甚至有致人体细胞畸形，形成癌症的可能。
因此，日常饮食中以尽量少的调味佐料为好。
爆炒禽畜肉好处多：
很多人喜欢快火爆炒食物，认为这样做好的菜肴色泽口味都很好。
但事实上爆炒是一种很不卫生的烹制方法。
禽畜肉尤其是动物内脏，通常都携带大量禽畜病毒、病菌，有的病毒要烧煮十几分钟后才能被杀死。
爆炒时间过短，病毒、病菌不易被杀死，吃了这类食物后，极易发生“人畜共患病”。
因此，禽蓄肉还是烧熟、烧透了再吃才安全。
感冒时吃补药：
补药在人体内能产生较高的热量和能量，可使患者体温升高，加重病情。
此外，补品还会促进病菌生长繁殖，导致感染程度加重和炎症扩散。
饭后马上吃水果：
科学家经过研究后指出，水果中含有大量的单糖类物质，很容易被小肠所吸收，但若被饭菜堵在胃中，就会因腐败而成胀气、使胃部不适，所以，吃水果应在饭前一小时或饭后2小时为宜。
古人能够轻松的拉开弓箭 现代人拉开为什么如此费劲
而且相对于刀剑等武器来说，弓箭的性价比相对更高，制造工艺和消耗也相对较少，所以弓箭一直是中外大军中常年标配的武器装备。
但是随着人类社会进入了工业时代和火器时代，弓箭开始渐渐退出了历史舞台，逐渐成为一小部分人用来强身健体和贯彻自己兴趣爱好的设备。
也因此，如果让一个现代普通人重新将弓箭拿在手中，他会发现他并不能拉开我们的祖先可能轻松就可以拉开的弓箭，那么为什么现代人相对于古代人来说，对弓箭的使用变得逐渐费力了呢?难道真的是因为我们的身体机能产生了退化吗? 01古人也并非人人都会用弓箭 首先第一点，在我们现代人的固有观念里，包括我们从古代的影视剧作品中，能看到的是几乎人人都可以拉开弓箭，但实际上这是个错觉。
即使是在古代能拉开弓箭的人也在少数，因为弓箭本身也是个造价不菲的装备，虽然它相对刀剑来说比较便宜，但同样需要一定的财力才可以拥有。
因此能够拉弓开箭并且上阵作战的人，往往是古代的一些训练有素的士兵，在这种情况下，即使是古代的普通人，也未必真的能够拉开在我们今天看来都比较吃力的弓箭。
毕竟他们的营养水平和身体素质就不会比我们今天的人要好到哪里去，而古代的那些精锐士兵和卓越将领，即使放到今天，也是能拿个奥运冠军或者是世界级运动员的水平，他们能拉开弓箭不足为奇。
02今天人们的身体机能的确退化 其次我们今天人的身体素质相对古代人的确有一定程度退化，这里退化主要指的是我们的肌肉开始逐渐萎缩，而身体机能也因为常年的不运动而开始衰落。
这主要是因为我们今天的社会生产力水平已经非常发达，再也不需要像古代社会那样依靠简单的农业劳作去养活自己，那么在这种情况下，我们的身体机能没有长久的刺激和锻炼，自然而然就会下滑。
健身圈有一句话，叫一天不运动等于倒退三天，这句话的意思就是讲人体的肌肉和体能是需要一个反射过程的，也就是类似于巴甫洛夫的狗那种条件反射。
如果这种反射的刺激不够持久，那么早晚有一天会退化到没有锻炼的程度，关于这点一个比较明显的例子，就是很多运动员在退役后很短时间就会变得肥硕起来。
而具体到使用弓箭这点上来说也是如此，古代人提拉弓弦的过程，其实也是为了给自己形成一个肌肉反射的效果，如果这个过程不能持久，那么他对弓箭的控制也会逐渐下滑。
03科技水平的提升 当然最后一点还是在于今天的社会中对于冷兵器的普及和喜好开始逐渐退出历史舞台，不仅仅是弓箭，连刀剑之类的武器也开始逐步消失。
即使今天有一部分弓箭的爱好者，他们所选择的也是复合弓和反曲弓这样的现代弓箭，而现代弓箭由于其制造工艺的精良，包括流水线作业的细致，他们需要拉动的力气会在最大程度上适用现代人的体力水平。
而非像古代的弓箭那样更加的原始和简陋，那么现代人即使同样使用弓箭，需要耗费的力气也远比古代人小，适应了现代弓箭的爱好者再去拉古代弓箭，当然也会感到非常的不适，甚至拉不开。
这可能就是科技带来的另一种效果，因此现代人拉不开古代的弓箭，一方面真的是力气不够，但另一方面也是因为没有必要再去适应古代的弓箭。
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明朝百姓的生活是什么样的 看看平常饮食就知道了
不过值得一提的是，明朝初期的皇宫用度是十分节俭的，甚至在皇宫里的饮食都清减得多。
可能朱元璋知道民间疾苦，所以朱元璋对百姓十分宽容，农民在这个时代过的十分舒服，所以基本的温饱问题很容易解决，但是容易活下去了，百姓们的要求就会增高，但是在朱元璋刚刚建立的时候，对吃的东西比较节俭，他一开始定的就是一天两餐，然后在日常用餐的时候，禁止奢华，除了朱元璋自己的饭食，他的后妃，亲王的饮食都很简洁，甚至吃了肉以后都没有牛奶喝，朱元璋和皇后带头做表率，谁敢不跟随，所以一开始都是以节俭为主的用餐，的饮食都是这样，更何况是百姓的日常饮食呢? 到了成化年间，宫廷里的饮食越来越奢华，百姓们生活不受朝廷赋税的威胁，对生活的要求更高，那么最直接的欲望就表现在食物上，饮食自然也向皇宫看齐，不仅精致而且原料奢华，尤其是在江南地区，因为这边的生活水平大幅度提升，再加上当时的文人墨客尤其喜欢用吃宴会来进行文学探讨，所以对食物的要求越来越细致，而这种宴会文化不仅仅体现在民间，在官员中也有很严重的体现，在明朝的宴会上，菜品细致不说，就是饭后的果品也十分考究，无论是在食物原料上，还是烹饪技巧上都十分丰富多彩，并且十分奢华。
在明朝，我国现在的菜系有几种都是在当时形成的，当时还有很多食物从海外源源不断的传进来，虽然这些食物稀奇古怪，但是古代人民充满了创造力，用各种技巧将这些外来食物和本土食物结合，成功端上了百姓的餐桌，而且因为朝廷的宽容，整个民间的物价十分低，而且还十分平稳，从来不会出现乱要价的情况，所以明朝的食物究竟如何一目了然，可能没有现在丰富，但是比现在的性价比要高的多。
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