猪肝有什么好处 孩子多吃既补脑又护眼
【千问解读】
猪肝有什么好处 孩子多吃既补脑又护眼
中医认为,猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有补肝、明目、养血的功效。
营养学分析发现,每100克猪肝中含有蛋白质超过20克,而猪肝中含有的丰富维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
另外,猪肝中还含有丰富的B族、C族维生素,对于增强免疫力、补充机体重要的辅酶等都具有重要作用。
家长不妨给孩子吃点猪肝,补脑又护眼。
酱爆猪肝
猪肝最好吃新鲜的
猪肝中含有丰富的蛋白质和铁质,能够有效辅助治疗缺铁性贫血,搭配菠菜吃补铁效果更好。
但是,猪肝虽然好,烹饪方法也要特别注意。
根据研究发现,100克生的新鲜猪肝含铁22.6毫克,而100克卤好的猪肝中含铁只有2毫克。
这是因为猪肝的组织结构比较特殊,血管十分丰富且蕴含较多血液,在卤的过程中“血水”大部分流失,导致铁含量大幅下降。
所以,用猪肝补铁时一定要讲究烹调方法,最好避免卤的方法,推荐采用熘肝尖或煮猪肝汤等能“保全”铁的做法。
推荐食谱1:酱爆猪肝
猪肝冲去血水洗干净,用斜刀切片,放少许料酒,酱油,胡椒粉和淀粉用手抓匀,封上保鲜膜放冰箱冷藏两小时;配料切好待用;锅里热油放一些姜丝,猪肝倒入热油翻炒至表面发白,起锅待用;另起锅热油,放入姜蒜爆香,倒入配料翻炒,放入盐、料酒、酱油等调味;倒入猪肝拌均匀,收汁装盘。
推荐食谱2:猪肝瘦肉粥
将猪肝洗净,视其大小切成4-6块,用水浸泡1小时左右,使其消除残血与毒素;烹饪前将猪肝再洗净,切成薄片,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净控干即可;猪瘦肉洗净切薄片,香芹或香葱切碎备用;把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口; 把猪肝倒入搅匀至其变色,调入适量胡椒粉搅匀,起锅前调入适量香芹或香葱。
孙尚香一生的凄惨命运 她为什么如此想不开?
而历史上真实的孙尚香,无疑是一个政治斗争的牺牲品,她的一生可谓命运凄惨!历史上为政治联姻嫁妹子给刘备做夫人,是赤壁大战结束后的事儿,因而电影《赤壁》中本不应该有太多孙尚香的戏。
,发生于公元208年冬季,孙刘联姻却是第二年的年底。
当时刘备的甘夫人病故,孙权便想到通过政治联姻共同抗曹。
正是这桩联姻注定了孙尚香一生的凄惨命运。
网络配图 孙尚香下嫁刘备时是年方19的妙龄女郎,而刘备已是年近半百、数婚再娶的半个“糟老头”。
这孙尚香不仅容貌端庄,而且才思敏捷,心情刚猛,有她几个兄长的风度。
因此,让她嫁给刘备实在是很委屈,完全是出于被迫无奈所接受的毫无爱情可言的婚姻,并非小说演义上说的“美人爱英雄”那么浪漫。
史书上说这孙尚香的宅中是“侍婢百余人,皆执刀侍立。
备每入,心常凛凛。
”平常喜欢舞刀弄枪的孙尚香,竟在自己宅内安排百余名手执利刀的侍女,让刘备每次进入内宅,心里都感到很恐惧。
这从一定程度上反映出孙尚香对这桩婚姻的抵触情绪,婚后夫妻间的感情便可想而知了。
网络配图 孙尚香与刘备谈不上恩爱的夫妻情分只维系了两年,公元211年刘备亲率大军西进益州,夫妻俩自此便天各一方,永不相见。
当时,孙权闻知刘备西征的消息,便派遣舟船来接走孙尚香,并让她将年仅四岁的刘阿斗带回东吴,其目的自然是将刘备唯一的宝贝儿子当人质,为东吴讨回南郡之地。
后来、“勒兵截江,乃得禅还”,可见当时是强行从孙尚香处夺回阿斗的。
从此,孙刘联姻不欢而散。
返回吴国的孙尚香才21岁,无论是正史还是野史均无孙尚香再嫁的只字片语记载,也就是说正富青春的她自此开始“寡居”生活。
在此后的岁月中,孙尚香一方面承受的是寂寞孤苦,另一方面则背负着一种强大的精神压力。
网络配图 在东吴人眼里,她始终是敌对方元首刘备的夫人;在蜀汉方心中,她是里通东吴,有劫持人质之嫌。
因此,刘备在蜀地称帝后,并未给她什么封号,而是册立偏将军吴懿的妹妹为皇后。
刘阿斗继位后,也没追赠她为皇,蜀汉的史官仅称她为“夫人”,并未给她单独立传。
孙尚香虽贵为破虏将军之女、孙权之妹、蜀先主刘备之妻,但其人生遭遇却相当凄惨,沦为政治斗争的牺牲品。
:作为刘备的妻子,从未得到丈夫刘备的爱,后也一直没有给孙夫人正式的名分。
作为妹妹,哥哥把她当作政治婚姻的筹码,好象孙权称帝也未得到册封。
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红楼梦秋桐介绍 红楼梦秋桐结局是什么
在古代的时候,丫鬟如果命好的,也只不过是做一个通房做一个小妾的命运。
在红楼梦里面,这样的所谓好命的丫鬟有很多,秋桐就是其中的一个。
图片来源于网络 在红楼梦里面,秋桐是个可怜的人,因为她性格本来是有些泼辣的,但是更多的是被人利用,做了攻击旁人的武器。
红楼梦里面秋桐是被自己丈夫的父亲赐给自己的丈夫的,所以她觉得自己的身份摆在这里,自己应该是被人尊敬的。
哪怕你是明媒正娶的又如何?我是被老爷给赐婚的。
因为这种心理,在红楼梦里面秋桐就瞧不上任何人。
虽然自己的丈夫对自己还算不错,但是秋桐是不满足的。
所以就有了红楼梦之后的故事,在旁人的挑拨下,秋桐去处处和作对。
自己挑事有人给自己撑腰,对于红楼梦里面的秋桐来说,是有一种成就感的。
红楼梦秋桐最后甚至把事情闹到了的那边去,让很挂不住。
虽然看似是最后秋桐胜利了,但经过这么一出戏,也难保多少人没有记恨上她。
红楼梦里面秋桐属于那种没有自己的主见被凤姐拿着当刀使的,秋桐因为把自己看的太重了,所以有些飘飘然,妄想去独占自己丈夫的宠爱。
偏偏自己丈夫不是一般的人,在听她说回家的次数听多了之后就真的把她给赶回家了,也算是自食恶果了。
红楼梦秋桐结局 红楼梦秋桐的结局是被娘家人给领了回去。
但怎么说算是的小妾,在贾家还是有点儿地位的,怎么会在王熙凤死了之后,反倒落得个被娘家人领回去的下场。
图片来源于网络 贾家本来就是女多男少,丫头们为了能做妾之间的的明争暗斗不亚于后宫。
贾琏的父亲就是一个,在贾琏外出办事儿,风光回家之后,对自己儿子办事能力很是欣赏,便赏了一百两的银子,顺带把自己的丫头赏给了贾琏。
还有一说是贾琏早已跟秋桐有染,贾赦这样做也是顾全了大家的面子。
就这样,秋桐成了贾琏的妾,虽然没有明媒正娶的仪式,但是毕竟是父亲赏的,在秋桐的心里自己是贾琏受了父母之命进门儿的,所以她甚至都不把王熙凤放眼里。
更何况是被贾琏“先奸后娶”的尤二姐。
女人多了就会争宠,这秋桐又是丫鬟身份上来的,贾琏也是一时新鲜,对秋桐甚是宠爱。
于是这秋桐就嘚瑟起来了,正房王熙凤得罪不起,但是尤二姐可以随便欺负。
但是秋桐这般的做法反倒是被王熙凤当枪使了,这也决定了红楼梦秋桐结局不会太好。
最终,尤二姐在留了孩子之后,吞金而死。
王熙凤又说这尤二姐的孩子流掉,是因为跟属兔的人相冲,秋桐正好属兔,所以也受到了冷落。
可见王熙凤的心机手段之深啊。
最后王熙凤死后,秋桐却还要跟争宠,成天抱怨,贾琏不胜其烦让娘家人给领回去。
可以说红楼梦秋桐结局完全是秋桐自己蠢的结果。
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