5种隔夜菜最伤人体 怎么处理不浪费？
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【千问解读】
5种隔夜菜最伤人体 怎么处理不浪费？
最近，关于“隔夜菜致癌”的说法被炒得沸沸扬扬。
那么，这种说法有无道理呢？
“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。
而导致食物中有毒成分增加有两个方面的真相，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。
另一个真相是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
以下几种菜久置尤其有害
绿叶菜隔夜最危险。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。
因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。
如果准备多做一些菜第二天热着吃，应尽量少做茎叶类蔬菜，，而选择瓜类蔬菜。
隔夜海鲜损肝肾。
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。
如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
半熟蛋易致病。
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋，可是这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，食用后会发生危险。
如果蛋已熟透，而且低温密封保存得当，隔夜再吃是没有问题的。
银耳蘑菇要当心。
不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。
如果放的时间实在有点久，就只能忍痛扔掉。
汤别放金属器皿里。
熬汤费时费力，人们往往熬一大锅，一连吃好几天。
剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。
存汤的最好办法是，汤里不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。
隔夜菜怎么处理不浪费
1、剩饭菜最好放在玻璃容器内
隔夜食物并不等于洪水猛兽，只要不是放置时间过长、食用频率不过多，就无需谈之色变。
食物的硝酸盐和亚硝酸盐对人体的危害是微乎其微的。
当然，为尽量减少有害物对机体的影响，剩余的熟食存入冰箱保鲜时最好选用玻璃或瓷器皿密封分类存放。
冰箱内的食物再次食用时，要彻底高温加热。
生鲜肉类最好即买即食，如果不能一次用完，最好放在冰箱中冷冻，这是保存生鲜肉类最好的途径。
需要说明的是，上面所提到的剩菜不包括熟的河鲜、海鲜和凉拌菜。
熟的河鲜、海鲜存放时间长了，易产生蛋白质降解物，会损伤肝肾功能，甚至产生毒素。
而凉拌菜因为受到的污染比较多，即使冷藏也很容易变质。
2、提前分装
明知道这一餐吃不完，就应当在出锅时分装到不同的盘子里，其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱，这样菜中细菌的“基数”很低，第二天甚至第三天，热透了再吃，都没有问题。
如果已经在外面放了两三个小时，大家又用筷子踊跃翻动过了，保质期就会缩短。
这时候要注意，把它铺平一点，放在冰箱下层的最里面，让它尽快地冷却到冷藏室的温度。
3、彻底加热
剩菜放到第二餐是可以的，但一定要彻底加热。
所谓彻底加热，就是把菜整体上加热到100度，保持沸腾3分钟以上。
用微波炉加热剩食物是个不错的方法，它可以令食物内部得到充分加热。
但家庭中，往往控制不好微波加热的时间，还容易发生食物飞溅到微波炉内部的麻烦。
可以考虑先用微波炉加热一两分钟，令食物内部温度上升，然后再用锅加热，或者再放蒸锅上蒸，就比较容易热透。
对于不希望有太多汤水的剩菜，可以用蒸或水煎的方法来加热。
高考落榜后如何办？还有5种方式上大学
然而，不必气馁！有许多方式可以帮助你实现上大学的梦想。
本文将为你介绍5种方式，以不同的方式进入大学。
第一种方式：复读 当面对高考落榜时，许多学生选择复读来提高自己的成绩。
复读可以让你有更多的时间来深入学习，弥补之前的不足。
你可以找到专业的复读班，获得专业的辅导和指导，以确保你在下一次高考中有更好的表现。
第二种方式：报考成人高考 成人高考是为那些已经工作或未能参加普通高考的人提供的机会。
通过成人高考，你可以获得与普通高考相当的学历。
你可以选择报考自己感兴趣的专业，并通过学习和努力获得大学文凭。
第三种方式：职业学校 职业学校提供各种各样的职业培训课程，可以帮助你获得实际的技能和知识。
这些学校通常更加注重实践能力的培养，通过完成相关课程和实习，你可以获得职业学校的毕业证书，进入职业领域并展开自己的职业生涯。
第四种方式：海外留学 如果你有足够的资金和语言能力，海外留学是一个很好的选择。
许多国家的大学对国际学生开放，并提供各种各样的奖学金和招生计划。
通过留学，你可以接触到不同的文化和教育体系，拓宽自己的视野，为未来的发展打下坚实的基础。
第五种方式：创业 创业是一个充满挑战但充满机遇的选择。
如果你有创业的想法和能力，可以考虑开展自己的事业。
这需要一定的勇气和决心，但如果你能找到正确的市场机会和适合的领域，你就有机会在创业中取得成功，并实现自己的职业目标。
无论是选择复读、成人高考、职业学校、海外留学还是创业，重要的是保持积极的态度和坚定的决心。
高考落榜并不代表你的人生就此结束，相反，这是一个重新规划未来、探索更多可能性的机会。
每个人的情况和选择都不同，选择适合自己的方式上大学是最重要的。
不要害怕失败，相信自己的能力和潜力，努力追求自己的梦想，最终你一定能够实现上大学的目标，走上自己心仪的道路。
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盘点世界最残酷的15种死刑 活埋都算轻的！
其通常会将受刑者捆绑起来，而后放置于洞孔中进行活埋。
最近的一次骇人听闻的活埋发生于二战时期的南京大屠杀，日本士兵们活埋了数万中国百姓，其填埋地被称为“万人坑”。
第14名：蛇坑 蛇坑是最古老的死刑之一，也是很常见的一场死刑方式。
罪犯会被投入到一个充满了毒蛇的深坑中，坑中愤怒而饥饿的蛇会对其进行攻击，直至罪犯死亡。
许多名人都是死于这一极刑，这其中包括朗纳尔·洛德布罗克，维京战神，和勃艮第国王贡纳。
后来，人们对传统的蛇坑进行了改进，使之变成了一个装满水蛇的小游泳池。
第13名：西班牙钩刑 这种死刑常见于中世纪时的欧洲。
其刑具可以撕开任何阻碍物，包括肌肉，骨骼及皮肤。
受刑者通常会被裸体捆绑，而后被慢慢折磨致死，有时也会被当众受刑。
行刑时会从四肢开始， 逐步向内，最后是脖子和脸。
第12名：凌迟 凌迟也被称为，其存在于公元900年到1905年。
该刑罚是慢慢地对受刑者的身体各部分进行切割，尽最大可能的延长刑犯的痛苦。
根据儒家思想，如果一个人的身体支离破碎，那么其死后，灵魂也不会完整，这就意味着受刑者即使死后，其灵魂也会一直受折磨。
第11名：火刑 火刑已经被延用几个世纪了，通常犯有叛国罪和巫术罪的人会被处以火刑。
今天，火刑被认为是一种极为残酷而罕见的刑罚，不过，在18世纪以前，这一刑罚却很常见。
受刑者会被绑在大木桩上，且往往会被放置于城镇的中心，以供围观者观看其受刑的全过程。
火刑被认为是最慢的死刑方式之一。
第10名：火项链处决 这一刑罚在南非比较普遍，不幸的是，其直到今天仍在沿用。
火项链处决是用一个充满了汽油的橡胶轮胎套在受刑者的胸部和手臂上，而后执行火刑。
火项链处决会将人的身体烧熔， 这也是其会排入前十的原因。
第9名：象刑 在南亚及东南亚，象刑已经存在几千年了。
人们会训练动物执行两种形式的死刑，一种是慢慢地折磨致死，另一种是瞬间地碾死。
王室成员通常会采用象刑来证明其控制野生动物的能力，并用以增强民众对皇室的畏惧。
而这一刑罚后来被罗马军队采纳，并将之用于处决逃兵。
第8名：五种酷刑 这一刑罚比较好理解，即对受刑者处以五种酷刑：即割鼻，断一手，断一脚，而后阉割，最后腰斩。
这一刑罚是中国丞相发明的，不过，戏剧的是，其最终也是死于这一酷刑。
第7名：格鲁比亚领带刑 哥伦比亚领带又称哥伦比亚割喉，是黑帮惯用的惩罚手段。
用刀子或锐器割开受刑者的喉咙，将舌头从里面掏出，然后在脖子外面打一个结，就是“领带”了!该酷刑在充满杀戮的哥伦比亚时期极为常见。
第6名：绞刑，剖腹，分尸 在英国，犯有叛国罪的人会被处以绞刑，剖腹及分尸，该酷刑在中世纪时极为常见。
虽然，1814年，该极刑被废除了，不过有数千人都是死于该酷刑。
该处决的程序如下：首先受刑者会被一辆木制的囚车运往行刑地。
而后，受刑者会被勒住脖子悬吊一段时间，直至其几乎断气(绞刑)。
再次，会对受刑者进行剖腹和阉割，其肠子和生殖器会在受刑者面前进行焚烧。
最后，受刑者的身体会被分成四段，而后斩首(分尸)。
第5名：水泥鞋 这一酷刑源自美国黑手党，其执行方法是将受刑者的脚放入煤块中，而后填充湿水泥，最后将受刑者扔入水中。
这一酷刑直至今天仍在沿用，与鱼同眠是这一死刑的委婉说法。
第4名：断头台 断头台是最为臭名昭着的死刑方式之一。
其是由一把与绳子相连的铡刀构成，受刑者的头会被放置在刀架中间，而后，刀片迅速落下使之斩首。
断头台看似是一种人道的死刑，实则不然，因为在受刑者的头被斩落的几分钟内，其还是活着的。
据围观者说，在受刑者头被斩落后，其仍然会眨眼睛和说话。
专家认为，这是因为刀片落下的速度很快，尚未对大脑造成意识丧失。
第3名：合婚共死 合婚共死是一种最为可怕的死刑，当然其肯定也是最为有趣的一种。
该酷刑源自于法国，在法国大革命时期较为常见。
即将两个年龄相仿的裸体男女绑在一起，而后将他们投入水中使之溺水而亡。
在一些不能采用溺水处决的情形下，这对受刑者将会被处以一箭穿心。
第2名：十字架 这是最广为人知的古老刑罚之一，因为耶稣就是被执行的此刑罚。
受刑者的手脚会被钉在十字架上，而后十字架会被升起。
受刑者会被吊在十字架上直至死亡，这一过程可能会持续几天，通常受刑者都是被渴死的。
第1名：铜牛 铜牛，也称西西里公牛，其是当地最为残酷的刑罚。
该酷刑源自古希腊，其是用黄铜铸造的一只中空公牛，在其一侧有门和门栓。
行刑时，受刑者会被放入铜牛内，而后在其下面点火。
随着不断的加热，公牛会逐渐变为黄色，最终造成受刑者被活活烤死。
而铜牛的设计会使受刑者的喊声变得极具乐感。
可以预见的是该刑具的发明者，最终也被执行了该酷刑。
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