秋分后巧吃3红3白健康肝脏养出来
【千问解读】
众所周知,人之所以能够维持正常的生理活动,背后是各个器官兢兢业业地工作。
其中,有三大器官可谓劳苦功高,任谁看了都要竖个大拇指——肺肩负着呼吸的大任、肝呕心沥血地排毒、肾过滤血液功不可没……足以可见,这些器官的重要性,可谓牵一发而全身动,一损俱损。
那么,我们该如何养护它们呢?
一、常吃3红健康肝脏养出来
1、枸杞
进入秋天后,人的免疫力会有所下降,这时候适合来点提高免疫力,还能够养护肝脏的食材——枸杞。
枸杞子吃法很多,最推荐的吃法是干嚼,能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,更有利于其药效发挥。
但要注意,干嚼的用量不宜过大,以10克左右为宜。
不同季节巧吃枸杞
春季:用枸杞子泡茶滋阴明目;
夏季:用枸杞子泡水喝清除肝火;
秋季:空气干燥,取适量的枸杞子洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果;
冬季:需要抵御寒冷,可取适量枸杞子泡在白酒中,浸泡7天后方可饮用。
2、红枣
红枣的4种“神仙搭配”:
加甘草、小麦:疏肝解郁、养血安神;
加党参、白术:补中益气、健脾胃;
加黄芪、枸杞:提升身体元气,增强免疫力;
加生姜、半夏:缓解胃胀、呕吐等症状。
不同季节可以这样吃红枣:
春秋季节:红枣再加几片桑叶煎汤喝,可预防伤风感冒;
夏令炎热:红枣与荷叶同煮,可利气消暑;
冬日严寒:红枣汤加生姜红糖,可祛寒暖胃。
3、木瓜
在《本草纲目》中就有记载,“木瓜平肝和胃”,肯定了木瓜对肝的养护作用。
此外,现代医学也证明了木瓜有益于肝脏:其富含一种叫齐墩果酸的物质,具有护肝降脂的作用。
由于木瓜煮熟以后,其中很多营养成分,如β胡萝卜素、木瓜蛋白酶等几乎被破坏殆尽。
所以,木瓜最推荐的吃法就是——生吃!
生木瓜的3种养生搭配
搭肉类:能够帮助人体分解肉类蛋白质,促进消化;
搭牛奶:滋润肌肤、美容养颜;
搭红枣:补气养血、健胃益脾。
二、吃好这3白肺越来越好
1、山药
秋冬干燥,容易伤害肺的津液,导致肺阴不足,出现口干唇干、干咳无痰等肺阴虚症状。
而山药入肺经,是滋补肺阴的佳品,可以缓解肺部、口腔和喉咙的燥热。
不同人群巧吃山药
消化弱的、肺虚咳喘的人:喝山药粥,可以在煮粥时放入山药块,再加上几颗去核的红枣即可;大病初愈,或没胃口:适合吃清蒸山药,可以把山药去皮,切段,放入锅中蒸熟;体质虚弱的女性:把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了还能滋阴养血。
秋冬要进补的人:用山药炖土鸡,有健脾和胃的作用。
2、银耳
银耳向来有“平民的燕窝”的美誉。
《本草诗解药性注》称银耳“有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及”。
总之,银耳能滋阴润肺,润而不寒,滋而不腻。
银耳这样吃,滋阴又润肺
材料:莲子15克、百合30克、银耳10克,冰糖适量。
做法:将银耳、莲子泡发,与百合、冰糖同放锅中,加清水适量,水开后小火煮约1小时至汤浓即可。
百合与银耳的“强强联合”,滋阴补水效果极好~对了,这款甜汤最好现喝现熬,放置过久口感差,食疗效果也不好。
3、梨
《本草纲目》里写道:梨可“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒醉”。
巧吃梨,生熟效果大不同:生吃梨子,可清热润燥、生津止渴。
不过,梨性寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨子,即使是健康人,也不宜一次多吃,一天一个是比较适量的;熟吃梨子,能润肺止咳、滋阴润五脏,尤其是脾胃虚弱的人、老人和小孩,更推荐吃蒸熟的梨。
秋梨膏:
做法:将雪梨削皮榨汁,放入冰糖,煮半小时左右,过滤,再慢慢熬成膏状,加入蜂蜜拌匀就可以了。
梨膏糖:
做法:以鸭梨为主料,配以蜂蜜(或冰糖)及杏仁、川贝、半夏、茯苓等有止咳作用的中草药熬制而成。
温馨提示:秋分过后,空气越来越干燥,肺作为咱们人体的第一道防线,很容易受伤,这时候把肺养好了,秋冬少生病、来年才能更健康。
冬养阴补血?如何巧吃阿胶不上火
阿胶的主要功效是补血养血,其次是滋阴润燥。
阿胶也是名贵滋补品,因此很多人好不容易买回来,只给女人吃,其实男人也可以吃,特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体。
此外,有的男性精子数量少、活动力弱,甚至因此造成不育,也可利用阿胶的养精功效来改善。
中老年人吃阿胶也很好。
中老年人容易打瞌睡,西医认为是大脑供氧不足,中医认为是精力不足,吃阿胶能改善。
煮胶时配伍很关键小林每个月月经后,她妈妈都会给她补身。
比起很多人,她幸福得多了,但对此,她却说自己害怕得很。
因为每次吃了阿胶汤后,很快就喉咙痛、便秘,一吃阿胶就热气,这让她非常头痛。
专家指出,很多人尤其是南方人对阿胶有认识误区。
阿胶是性平的,无论什么时候吃都可以。
有的人感觉吃着热气,是吃阿胶时搭配有误导致的问题。
在煮阿胶的时候,人们为了达到更好的补身效果,放入了当归等补品,导致热气。
如果平常吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时放入过多的补益药材,或用甘蔗汁代替水来炖阿胶,甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋,适合对阿胶容易上火的人。
阿胶药膳靓汤:养生、助孕调身体以阿胶为主汤可调理气血、滋阴润燥,还可助孕。
佘自强推介了三大阿胶药膳汤。
靓汤一:秋季润燥阿胶茯苓炖猪瘦肉源于明代《证治准绳》中的加减平胃散,与之成分相似。
【材料】阿胶3~5克,人参5克,茯苓、陈皮、白术各6克,猪瘦肉100克。
【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。
【服法】每周1~2次。
【功效】调和气血、滋养脾胃,是秋天一味润燥良方,还能预防秋季容易发生的脾胃疾病。
靓汤二:男女助孕阿胶花胶鸡蛋汤【材料】阿胶10克,花胶20克,鸡蛋1个,枸杞适量。
【制法】用姜和水泡花胶6个小时后,用冰糖炖煮2.5~3个小时,再打入1个鸡蛋,炖煮一两分钟,再倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】夫妇同服,一周2~3次。
【功效】养阴、养精、助孕。
靓汤三:经后调理阿胶红枣鸡蛋汤【材料】阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。
【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4~5天,每天1次。
【功效】补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。
高血压者、孕妇、儿童别吃阿胶阿胶和淮山、枸杞、莲子、百合、圆肉一样,是药食两用的中药材,对大多数人来说,都是调理身体、养生的好东西,但也有禁忌人群:一、月经期的人不宜吃。
处于月经期的人不要吃阿胶,经期补血会让经量更大。
二、高血压患者不能吃。
三、多数孕妇不宜吃。
除非怀孕后发现贫血,不然不宜吃阿胶;即使是需要通过阿胶补血的孕妇,也应该在医生的指导下吃。
四、儿童慎吃。
儿童尽量不要吃阿胶,要吃也只能偶尔吃一点。
秋分节气的含义是什么 秋分节气由来
据《周礼》记载,秋分是“日中昼夜分而平”。
意思是说,到了秋分这个节气,白天和黑夜的时间相等,这也是秋分这个名称的由来。
秋分是什么意思意味着什么秋分,“分”即为“平分”、“半”的意思,除了指昼夜平分外,还有一层意思是平分了秋季。
意味着秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。
秋分曾是传统的“祭月节”,中秋节由“秋夕祭月”演变而来。
秋分的传统活动有哪些1、粘雀子嘴秋分这一天,客家农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破坏庄稼。
2、送秋牛秋分时节,民间挨家挨户送秋牛图。
送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。
送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,每到一家便是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。
言词虽随口而出,却句句有韵动听。
俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。
3、秋分祭月秋分曾是传统的“祭月节”。
如古有“春祭日,秋祭月”之说。
现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。
据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。
而祭月无月则是大煞风景的。
所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
秋分是什么意思意味着什么秋分的气象变化秋分时节,中国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了“候平均气温”划分的秋季,日平均气温都降到了22℃以下。
北方冷气团开始具有一定的势力,大部分地区雨季刚刚结束,凉风习习,碧空万里,风和日丽,秋高气爽。
秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。
农谚说:“一场秋雨一场寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
结语:无论是在古代还是现代,秋分都是一个非常重要的节气。
在秋分这一天,人们可以与家人和朋友一起度过一个愉快的时光,感受自然的美妙之处。
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