果蔬原汁的食疗方法

作者:小千 更新时间:2023-05-18 点击数:

【千问解读】

果蔬原汁的食疗方法

现代精加工饮食对肠胃负担较大,感觉消化不畅?营养流失?排毒不清?小编提醒你,身体需要摄入天然活性的营养素了!新鲜的果蔬原汁富含酵素、营养多样、易吸收助消化,具有很好的食疗功效,不仅能让你喝出健康,更能喝出美丽哦!

既然果蔬原汁健康有益,那事不宜迟,编辑为大家介绍一下喝果蔬原汁的好处和注意事项,以及推荐几种营养丰富、功效突出的果蔬汁给大家品尝品尝。

西瓜汁

西瓜汁

①果蔬原汁的食疗效果

1.易消化吸收

用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。

在制作果汁的过程中,搅拌机会把水果和蔬菜的纤维素切割地更细小,此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态,而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化,对营养素的吸收速度也会变得更快

柠檬够蜂蜜水

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2.营养丰富 防止老化

在新鲜果蔬汁中含有大量的天然植物成分,这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。

而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必须的营养素,这不仅对细胞的生成有着促进作用,这些都可以防止身体老化。

3.自由组合果蔬营养

加工果蔬汁可以根据自己的口味将不同的蔬菜和水果自由组合,或者根据身体所需特定营养,选用两三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配组合,可以达到营养物质吸收均衡。

既然果蔬原汁健康有益,那事不宜迟,编辑为大家介绍一下喝果蔬原汁的好处和注意事项,以及推荐几种营养丰富、功效突出的果蔬汁给大家品尝品尝。

苹果西瓜汁

苹果西瓜汁

4.富含酵素

酵素含量最高的食物是新鲜的水果、蔬菜,酵素可以平衡内分泌系统、消炎抗菌,增强免疫力,净化血液,维持酸碱性体质、保护肠道,恢复好肠道以及帮助食物消化吸收。

5.排毒 清洁肠胃

果蔬汁里的维生素、矿物质、生成碱等物质会分解和排除体内的毒素,让血液变得更干净。

果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉,所以对解决便秘,促进大肠活动,预防常见病都有效果。

芹菜青椒菠萝汁

芹菜青椒菠萝汁

6.对减肥有好处

饮用果蔬汁能吸取理想的营养物质,它不仅含有丰富的纤维素,而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必需的重要营养物质,果蔬汁的热量又比较低,所以对减肥有着很大的帮助。

②果蔬原汁该怎么喝

1.选对原料喝

蔬果汁的材料,以选择新鲜当令蔬果最好。

冷冻蔬果由于放置时间久,维生素的含量逐渐减少,对身体的益处也相对减少。

此外,挑选有机产品或自己栽种的更好,可避免农药的污染。

胡萝卜番茄南瓜汁

胡萝卜番茄南瓜汁

有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素,如:胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜,如果与其他蔬果搭配,会使其他蔬果的维生素C受破坏。

不过,由于此种酵素容易受热及酸的破坏,所以在自制新鲜蔬果汁时,可以加入像柠檬这类较酸的水果,来预防其他的维生素C受破坏。

2.选对时间喝

果蔬汁早上喝最为理想,可以刺激食欲,有助于消化,作为早上的开胃食品,补充身体所需的维生素和无机盐。

要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,最好先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。

饭后2小时后喝,和吃水果的原理一样,因为水果比其他食物容易消化,所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化,饭后2小时饮用较合适。

避免夜间睡前喝,因夜间摄取水分会增加肾脏的负担,身体容易出现浮肿。

鲜榨果蔬汁

鲜榨果蔬汁

3.最好常温喝

不要将水果蔬菜榨汁后再加热,这样会使维生素受到不同程度的破坏。

果蔬汁现打现喝效果最好,放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低,最好在20分钟内喝完。

4.一口一口慢慢喝

喝新鲜蔬果汁切忌痛饮,以品尝的心情逐口喝下,这样才容易完全在体内吸收。

若大口痛饮,蔬果汁的糖分会很快进入血液中,使血糖迅速上升。

5.连渣喝掉更好

水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。

果蔬汁

果蔬汁

解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是,把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。

6.不要加糖喝

不要加糖来增加蔬果汁口感,因为糖分解时,会增加维生素B群的损耗及钙、镁的流失,降低营养。

如果打出来的蔬果汁口感不佳,可以多利用香甜味较重的水果如哈密瓜、凤梨作为搭配,或是酌量加以蜂蜜,增加维生素B6的摄取。

果蔬原汁的食疗方法

处暑中医食疗保养菜谱

处暑中医食疗保养菜谱处暑中医食疗保养菜谱处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。

进入秋季保养首先调整的就是睡眠时间。

秋季保养之所以强调保证睡眠时间,是因为睡眠有很好的保养作用。

马王堆出土的《十问》医书中说:“夫卧非徒生民之事也,举亮、雁、肃霜、蛇檀鳝、鱼鳖、奕蠕动之徒,青须食而生者,胃卧而成也……故一昔夕不卧百日不复。

”可见不但人需要睡眠,任何物种都离不开睡眠。

也就是说没有正常的睡眠就不能很好地维持正常的生命活动。

中医的睡眠理论从唯物的形神统一出发,认为睡眠、清醒是人体寤与寐之间阴阳动静统一的功能状态,是一种正常的生理现象,它包括了几个方面的内容一、昼夜阴阳消长决定人体寤寐。

由于天体日月的运转,自然界处于阴阳消长变化之中,其表现为昼夜的交替出现,昼为阳,夜为阴。

而人体的阴阳之气也随着消长而变化,于是就有了寤和寐的交替。

寤属阳为阳气所主,寐属阴为阴气所主。

可以说,自从有了人类就有了人类活动的规律――日出而作,日落而息。

《灵枢・营卫生会》言:“日入阳尽而阴受气矣。

夜半而大会,万民皆卧,命曰合阴;平旦阴尽而阳受气,如是无已,与天地同纪”。

《灵枢・口问》对此又进一步解释为:夜半“阳气尽,阴气盛,则目瞑”;白昼“阴气尽而阳气盛,则寤矣”。

二、睡眠的生理基础是营卫运行。

人的寤寐变化是以人体营气营气是行于脉中,富有营养作用的气、卫气卫气是行于脉外,具有保卫功能的气的运行为基础,其中以卫气运行最为相关。

《灵枢・卫气行》日:“故为气之行,一日一夜五十周身,昼日行于阳二十五周,夜行于阴二十五周”。

而《灵枢・营卫生会》也有相同的说法:“卫气行于阴二十五度,行于阳二十五度,分为昼夜,,故气至阳而起,至阴而止。

”这里说的“起”指起床,“止”即入睡。

由此可见,当卫气行于阴时则阳气尽而阴气盛,故形静而入寐人体进入相对静止状态而欲睡;行于阳,则阴气尽而阳气盛,故形动而寤起人体进入动态而睡醒。

所以说人体的睡眠与清醒是受心神的指使,神静则寐,神动则寤;情志过极则难寐。

在这里要特别提醒老年朋友,随着年龄的增加,老年人的气血阴阳俱亏,会出现昼不精,夜不瞑的少寐现象。

历史保养家说:“少寐乃老人之大患。

”《古今嘉言》认为老年人宜“遇有睡意则就枕”,这是符合保养学的观点的。

另外,古人在睡眠保养法中还强调了子午觉的主要性即每天于子时、午时人睡,认为子午之时,阴阳交接,极盛及衰,体内气血阴阳失衡,必欲静卧,以侯气复。

现代研究发现,夜间0至4点,体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点,是人体交感神经最疲劳的时间。

有统计表明,老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。

因此,子午觉即有防病保健的意义,又符合保养道理。

秋天雨水渐少,天逐渐干燥,在饮食上有所禁忌也可预防秋燥。

首先要多喝开水、淡茶、果汁饮料、牛奶等,并要做到量少而频饮;其次要多食新鲜蔬菜和水果。

秋燥最容易伤人的津液,多数蔬菜、水果蔬菜、水果等含有大量的水分,能补充人体的津液,有生津润燥、消热通便之功效。

另外,还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品,以顺应肺脏的清肃之性,另外要少吃辛辣煎炸等热性食物,如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品,炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物,多食皆会助燥伤阴,加重秋燥。

处暑节气宜食清热安神之品,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

处暑时节适宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等,有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。

处暑进补食疗方沙参粥原料:沙参15~30克,粳米50克,冰糖适量。

制作:先将沙参捣碎,加水煎取药汁后去渣,然后将药汁与粳米同入沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚温热服食,7天为一疗程。

功效:滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。

应用:肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆,以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。

注意:沙参煮粥宜稍稀薄,不宜太稠厚。

外感风寒所致咳嗽者,不宜服。

沙参有南沙参与北沙参之分,二者功效基本相同,但前者偏于润肺祛痰,后者偏于养胃生津,故在煮粥时,可根据需要而区别选用。

石斛粥原料:鲜石斛30克,粳米50克,冰糖适量。

制作:先将石斛以水200毫升,文火久煎取汁约100毫升,再将药汁与粳米同人沙锅,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖搅匀。

用法:每日早、晚稍温顿服。

功效:滋阴、生津、养胃。

应用:温热病后,阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。

蔗浆粥原料:甘蔗浆100-150毫升,粳米50克。

制作:先将新鲜甘蔗适量,洗净后榨取蔗浆汁备用。

将粳米入沙锅加清水300毫升左右,以文火煮粥,待粥将熟时,调入蔗浆,搅匀稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚稍温服食。

功效:滋阴生津、润燥止渴。

应用:阴津不足所致的心烦口渴、肺燥干咳、食欲不振、反胃呕吐、大便燥结及热性病后期、津伤唇舌干燥、形体消瘦等。

注意:脾胃虚寒及糖尿病患者,均不宜服。

柿饼饭原料:柿饼50克,粳米250克,白砂糖适量。

制作:将柿饼冲洗干净,切成小块备用,将粳米用清水淘洗干净,与柿饼粒和匀置饭盆内,加水适量蒸熟,撒人白糖即成。

用法:作主食。

功效:益气、养胃、降逆。

应用:胃气虚、胃气阴两虚所致的不思饮食、胃胀不适、呃逆呕吐,以及胃神经官能症属胃气阴亏虚者。

首乌丹参蜜糖饮原料:制首乌15克,丹参15克,蜂蜜25克。

制作:先将制首乌、丹参洗干净,同入沙锅加水适量熬煎汤汁,然后去渣留取药汁,趁热将蜂蜜调入搅匀服食。

用法:每日1剂,7天为一疗程。

功效:滋阴润燥、活血通络。

应用:高血压、慢性肝炎、动脉硬化等病,症属阴血亏虚,或兼脉络淤滞者,症见面色萎黄、头晕眼花、肢体麻木、心悸不宁、肝区隐痛等。

沙参心肺汤原料:沙参15克,玉竹15克,猪肺1500克,猪心1个,细葱、精盐各适量。

制作:将沙参、玉竹用清水漂洗干净后,再用纱布袋装好备用。

将猪肺、猪心挤尽血污,冲洗干净,与药袋同入沙锅,再放入细葱,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火慢炖,待猪心肺熟透,除去药袋,加入精盐调味即成。

用法:佐餐食用,适量。

功效:滋阴润燥。

应用:心、肺、胃阴液亏虚所致的干咳少痰、痰少粘稠、咽喉干痒、声音嘶哑、心陲心烦、入睡难多梦、胃脘灼热隐痛、饥而不欲食、反胃干呕、大便秘结,以及慢性咽喉炎、肺结核、慢性胃炎、老年习惯性便秘等而属肺胃阴虚者。

参萄酒原料:人参20克,葡萄100克,白酒500克。

制作:将人参碎成小段,葡萄绞取其汁,备用,将葡萄汁与白酒相合、搅匀,倒入干净瓶中,加人人参,加盖密封,置放于阴凉处。

经常摇动,经7日后便可开封取饮用法:每日早、晚空腹各饮服10~20毫升。

功效:补气生津、安心神、强筋骨。

应用:气虚津亏所致的食欲不振、心悸心烦、干咳痨嗽、气短口渴、神疲盗汗、口燥乏津、肾虚小便不利、肢体浮肿、腰酸膝软、筋骨无力麻木等。

注意:感冒所致咳喘不宜服。

人参以晒参为宜,此药酒除内服外,外擦摩腰脊可助肾强骨。

酒尽后,取参食之。

松子酒原料:松子70克,黄酒500克。

制作:将松子仁炒香,捣烂成泥状,备用。

将黄酒倒入小坛内,放入松子泥;然后置文火上煮沸,取下待冷,加盖密封,置阴凉处。

经3天后开封,用细纱布滤去渣,收贮干净瓶中。

用法:每日早、中、晚各一次,每次用开水送服20~30毫升。

功效:滋阴润燥、益气生津。

应用:气阴亏虚所致的形消体瘦、气短懒言、头晕目眩、心烦口渴、干咳少痰、心悸盗汗、皮肤干燥瘙痒、大便秘结等。

注意:便溏、滑精及胸闷苔腻、咳吐痰浊量多者,均不宜服。

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答题结束 快点和父亲分享答案 表达出自己的爱吧 下面让我们看看NUDTers的答卷 成珺 这张照片拍摄于1986年您入伍后不久,彼时的您意气风发,时刻准备着为国家和人民付出一切。

面对来势汹汹的侵略者,您毫不犹豫投身于战场,顽强拼搏,英勇杀敌,荣立一等功。

如今,我接过您的担子,成为了一名中国人民解放军军人。

我将传承和发扬不怕苦、不怕累,敢于斗争、英勇奋战的坚强品质,在强军事业中书写属于自己的绚丽华章! 黄立帆 刚从手术台上下来的您,虽身体已疲惫不堪,但眼神依然坚毅。

二十余年的从医生涯,您敬畏生命,践行着医者仁心的神圣诺言。

我将牢记您的教诲,努力学习,锤炼过硬意志,为国防事业贡献出自己的力量! 王韬淇 从前的您望着我稚嫩的字迹,拍照留念的欣喜溢于言表。

时光荏苒,在您的栽培下,如今的我早已爱上挥毫泼墨,爱上龙蛇竞走。

父爱厚重如山,是您感化着我保持热爱,砥砺前行。

感恩您! 田子怡 曾经的您也是意气风发少年郎,您总说人要敢于尝试才能有所收获,作为您的女儿,我已投身祖国的国防事业。

我定会将青春热血化为不竭动力,锤炼自身能力素质,成为您的骄傲! 父爱沉酿不知意 朝朝梦醒才温情 父爱如山也如水 滋养着我们成长的岁岁年年 爸爸 您辛苦啦! 文字 | 王嘉璇 赵统杰 顾兆洋 图片 | 常斯博 何依凡 田子怡 成珺 周斯埮 刘鑫源 黄立帆 侯景洋 王韬淇 杨钢 慕姿鹭 素材 | 曾凡银 江冉 李宗硕 刘昊 崔功宾 杨丰睿 王希哲 编辑 | 罗雅岚

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