10个栗子能顶1碗饭 冬季一宝
【千问解读】
10个栗子能顶1碗饭 冬季一宝
俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,可见栗子含的热量较高。
板栗还有“冬季一宝”的美称,美味又经济。
这个冬季你吃栗子了吗?
栗子虽为坚果,营养却与薯类相似。
板栗属坚果类,淀粉含量高,但没有其他坚果那样富含油脂。
干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。
鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。
10个栗子能顶1碗饭,一次别超六七个。
栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。
板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。
再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。
因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。
糖炒栗子别买开口的,不处于良好的状态也不卫生。
油栗是板栗的一种,更适合糖炒。
传统糖炒栗子用的是麦芽糖,如果用糖精钠和劣质油炒栗子,栗子开口部分会粘上“糖汁”,焦炭、灰尘等杂质,既不处于良好的状态又不卫生,建议最好别买。
生吃易胀气。
在挑选生栗子时应注意,自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁,,根部光滑,顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔,带有自然生成的微小凹坑,剥开后的板栗果肉洁白。
板栗生吃可较好地保留营养素,但其淀粉含量高,生吃不好消化或易胀气。
家常菜中常把它和其他食材一起做,经典菜有枣焖栗子鸡,板栗红烧肉等。
板栗虽好,并不是所有人都适合吃的,胃肠不好、容易出现消化不良、经常便秘等人以及糖尿病患者就不宜多吃栗子。
山东大学停招27个本科专业,撤销10个专业
这一举措引发了广泛关注。
和自主选拔在线一起来详细的了解下吧~近日,一则消息引发广泛关注:山东大学决定停招27个本科专业。
2月16日,山东大学发布《2023年9月至2024年8月本科专业设置及调整情况》。
根据通知,该校现有本科专业126个,目前在招专业99个。
其中,金融工程等27个专业暂停招生,书法学等10个专业被正式撤销,同时新增工程软件、运动训练2个专业。
此次调整背后的原因是什么?停招的背景又有哪些?这些问题引发了社会各界的深入探讨。
山东大学停招27个本科专业,撤销10个专业 山大这些本科专业停招或撤销 根据山东大学发布的《2023年9月至2024年8月本科专业设置及调整情况》,该校27个暂停招生的本科专业分别是:金融工程、保险学、公共事业管理、世界史、文物与博物馆学、文化产业管理、电子信息工程、物联网工程、电子信息科学与技术、无机非金属材料工程、金属材料工程、过程装备与控制工程、车辆工程、测控技术与仪器、物流工程、土木工程、水利水电工程、信息管理与信息系统、市场营销、国际商务、人力资源管理、物流管理、工业工程、旅游管理、信息安全、电子商务、海洋资源与环境。
撤销的10个专业分别是:书法学、高分子材料与工程、包装工程、材料物理、材料化学、工业设计、交通运输、资源循环科学与工程、制药工程、电子商务(工学)。
同时新增了工程软件、运动训练2个专业。
学校当前在招的专业共99个。
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而且,在做“减法”的同时,也在做“加法”。
山东大学相关人士表示,作为“双一流”高校,山东大学积极面向国家重大战略需求,加快培育布局国家急需专业,加强国家急需人才培养。
近年来,学校持续推进专业优化调整,升级优化专业结构,通过“四个一批”行动,淘汰一批老旧专业、整合一批散小专业、改造一批传统专业、新增一批战略新兴专业,重点发展优势专业、做大做强主流专业、改造升级传统专业,主动布局国家战略、经济社会发展需求的新兴和紧缺专业,先后培育增设了工程软件、密码科学与工程等19个战略新兴专业,形成了“优特新”高质量本科专业体系。
比如这次出现在停招名单中的土木工程、水利水电工程两个专业,此前已经在学校的部署下有步骤地升级改造为土木类中的土木、水利与海洋工程,工程软件、以及智能建造与智慧交通等战略新兴工科专业。
记者查询发现,山东大学的土木、水利与海洋工程专业于2020年获批,智能建造与智慧交通专业于2022年获批,工程软件专业于2024年获批。
其中,山东大学是全国继清华大学后第二所获批土木、水利与海洋工程专业的高校,是智能建造与智慧交通、工程软件两个专业的全国首设高校。
2024年7月,钱七虎院士在一次论坛上表示,要认识到土木工程产业已经从建造为主的阶段进入到建造与维护健康管理,也就是保养、检测、维护、修理并重的新阶段。
土木工程学科也应当从传统的土木工程建造向土木工程数字化、智能化建造转型。
“以人为本的绿色低碳设计,少人式和无人化自主施工,和土木工程的预防性,乃至预知性维护管理,正在全面重塑土木工程产业和科学的内容体系。
” 优化调整专业的高校,不止是山大 对本科专业进行优化调整的,不止是山东大学。
近年来,高校本科专业“洗牌”的消息频频引发社会关注。
2024年9月,记者曾经对高校专业“洗牌”情况进行过梳理。
当年便有多所高校宣布拟撤销本科专业布点,其中,四川大学当时拟撤销音乐学、表演、动画、保险学、广播电视学等31个本科专业布点;兰州大学拟撤销药物制剂、中药学、教育学3个本科专业布点;重庆交通大学拟撤销地理信息科学、人文地理与城乡规划、信息管理与信息系统3个本科专业布点等。
同年8月,我省的山东师范大学宣布拟撤销葡萄牙语等13个本科专业。
事实上,高校专业优化调整并不是一件新鲜事。
但是,显而易见,这一轮“洗牌”的力度前所未有。
2024年9月26日,在国新办举行的“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,教育部副部长吴岩表示,12年来,新增本科专业布点数2.1万个,撤销或停招不适合经济社会发展的专业布点数1.2万个。
教育部开展了一场数量足够多、力度足够大的学科专业结构调整。
2024年共增设国家战略急需专业布点1673个,撤销不适应经济社会发展的专业布点1670个。
一项统计显示,2015至2021的7年时间里,共有90所大学撤销了公共事业管理专业,84所大学撤销信息管理与信息系统专业,76所大学撤销了服装与服饰设计专业。
一场前所未有的专业调整 多位专家指出,国内高校正在经历着一场前所未有的专业调整。
2024年3月,教育部公布了2023年度普通高校本科专业备案和审批结果,本科专业增设、撤销、调整共涉及专业布点3389个,为历史上规模最大的一次。
而如此密集调整的背后,与教育部2023年印发的一份文件有关。
2023年,教育部等五部门印发《普通高等教育学科专业设置调整优化改革方案》(以下简称《方案》),其中提到,高校要科学制定学科专业发展中长期规划,主动适应国家和区域经济社会发展、知识创新、科技进步、产业升级需要,做好学科专业优化、调整、升级、换代和新建工作。
《方案》还明确,“到2025年,优化调整高校20%左右学科专业布点,新设一批适应新技术、新产业、新业态、新模式的学科专业,淘汰不适应经济社会发展的学科专业。
”并规定,“对连续5年未招生的专业予以撤销处理”。
这是教育部首次通过指标来调控高校专业。
2024年7月23日,教育部高等教育司公布《关于开展2024年度普通高等学校本科专业设置工作的通知》,提出要“加大本科专业调整力度,着力优化同新发展格局相适应的专业结构和人才培养结构。
” 《通知》明确,支持高校面向集成电路、人工智能、量子科技、生命健康、能源、绿色低碳、涉外法治、国际传播、国际组织、金融科技等关键领域布局相关专业,有的放矢培养国家战略人才和急需紧缺人才。
支持高校深化新工科、新医科、新农科、新文科建设,对现有专业进行改造,培育交叉融合的新兴专业,打造特色优势专业集群。
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