辅食保鲜有道 省时省力不浪费
</p><p>为了便于烹调，每次都会买足量的食材，但实际上宝贝吃得量很少，剩余的辅食倒掉实在可惜浪费。
</p><p>让大人吃?淡而无味的糊糊汁汁实在不是大人们的菜。
</p><p>所以懂得如何将剩余
【千问解读】
辅食保鲜有道 省时省力不浪费
现在不少妈妈都会给宝宝制作辅食，不过一制作辅食，就要面对剩下的辅食怎么处理这样的难题了。
为了便于烹调，每次都会买足量的食材，但实际上宝贝吃得量很少，剩余的辅食倒掉实在可惜浪费。
让大人吃?淡而无味的糊糊汁汁实在不是大人们的菜。
所以懂得如何将剩余辅食保鲜起来，确实是很主要。
将辅食保鲜好，不仅不会浪费，而且宝贝下次要吃，直接加热即可，省时又省力。
不过这可考验着妈妈的功力。
本来，针对不同的食物，用不同的方法保存，不仅能将鲜味留住，也能减少营养的流失，确实是一门值得掌握的小技能。
室温保鲜
一提到保鲜，许多人的第一反应就是放冰箱，可有鞋食物并不适合放冰箱保存。
像木瓜、奇异果、地瓜、芋头、胡萝卜、洋葱或未完全成熟的香蕉等蔬果和根茎类食物，最好都放在室内阴凉的地方保存。
要使用时再清洗、切割。
不过切过之后的部分，则要放入冰箱冷餐。
冷冻保鲜
需要冷冻食材例如肉泥、高汤等，可以按照宝贝每次的用量，选用冰格或者密封袋，冻成一块块的冰块，烹调一次用一块，不仅节省了不少时间，也幸免了将剩余食材反复解冻，影响营养的情况。
除了保鲜的方法要掌握，解冻的技巧也要get起来。
毕竟食物经过冷冻储存之后，，新鲜度和营养度会扣分，除了不反复解冻之外，还要选择合适的解冻方法。
·室温解冻 将冰冻的食物长时间放在常温下，使其自然解冻。
不过在氧气和高温的环境下，这样的解冻方法容易滋生细菌，解冻后一般不建议再放回保存。
·浇水解冻 可以用清水冲洗的方法来加速解冻。
不过要注意必须将食材密封，以免让流水直接接触到食材，造成营养流失。
另外常见的解冻方法还有微波炉加热解冻、电锅加热解冻，妈妈可以根据时间和保存情况，选择最合适的解冻方式。
冷藏保鲜
冷藏保鲜的食物要比室温保存的食物多，不过冷藏保鲜的时间妈妈要控制好。
鱼肉和海鲜、熟食以48小时为上限，家禽、豆腐、豆芽菜等保存不超过3天，水果、卷心菜、切开的洋葱、胡萝卜、南瓜等保存不超过1周，酱菜、调料则以2个月为限。
除了存放时间，存放位置也颇有讲究。
一般来说，冰箱冷藏室上层温度会比较低，可以用来放不能久放的食物，下层则用来存放容易被冻伤的蔬果，而抗菌性比较好的酱料则可以摆放在冷藏柜的门架上。
古人常说的天上一日地下一年有道理吗 有没有科学依据呢
“天上一日，地上一年”的说法现在是有科学依据的，这主要应用到的相对论。
爱因斯坦的狭义相对中有时间膨胀效应，就像作者描述中所说的，物体的运动速度会影响自身的时间流逝速度。
运动速度越快时间流逝速度越慢，无限接近于光速运动时间无限接近于静止。
很多人因为现代物理学的迟缩效应和时间膨胀效应，可以计算出，如果有飞船从地球飞往280万光年以外的仙女座上，飞船可以在8—9年到达仙女座，但是地球上已经过去280年了，还真的是“天上一日，地下一年”。
因此就说，古人也了解宇宙星辰，甚至也懂相对论和量子力学。
学习了相对论的同学应该都知道在狭义相对论中长度和时间间隔都不是绝对的，在不同参考系中看同一件事情会有不同的结果，即在飞船这个“世界”中的时间和地球上的时间流逝快慢不一样，当然这只是我们理论计算的结果，实际上没有哪一个人能够感受到，原因就是无法达到这个速度。
假如有一艘飞船，能够以光速的99%运行的话，那么飞船上的人过一年，相当于地球上的人过7年，这并非是没有道理的，相对论的这种时间膨胀效应已经得到了证实。
这主要与速度有关，只要是速度足够快的话，那么时间就会相对变慢很多。
但是其中这种情况和“天上一日，地下一年”有所不同，在这个星球上的时间流速变慢是对于其它观察者而言的，对于本身生存在这个星球的人们来说，他们自己感受的时间是不变的，也就是说这个人在自己看来仍然只能活那么长时间。
现代天体物理的发展让我们知道，所谓的时间、运动都是相对的，选择的参考系不同、运行速度不同，时间流逝的速率是不大一致的，爱因斯坦相对论结合现代观测又证明了时间膨胀等效应，在高速运行的飞船内，时间流逝确实要慢一些，如果可以达到光速的几分之一，那的确可能出现“天上一天，地下一年”的奇怪但又符合理论的现象。
古人还是很有智慧的，天上一天地上一年，还是有根据的，一天是根据星球自传一圈来定的，就是太阳自传一圈，对太阳来说就是一天，但地球要周转一圈，对于地球来说刚好是一年。
至于说古人为什么会有这样的觉悟，我觉得这只不过是古人对于不同的空间存在时间差的一种模糊的描述而已，虽然古人说得也没错，但是毕竟他们也拿不出任何的理论依据，所以这只是一种巧合而已。
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俗话说门门相对必伤人,墙墙相垒必遭殃 这句话到底有没有道理可言
作为如今俗语使用最为频繁的农村，最常被人们提及的就是有关住宅类的俗语。
也正是因为有这些俗语的原因，在农村经常会听到关于房子争吵的事情，比如常说的“东高不算高，西高压断腰”，就有人因为这句俗语，最后因为房子的高低而吵架，而除此之外，还有这样的依据俗语，即“门门相对必伤人，墙墙相垒必遭殃”常被人们提及，那这句话是什么意思呢?今天就给大家深入探讨下。
我们都知道，在农村盖房的时候有很多的讲究，除了在房子高度的选择上以及内部建造上，还有就是盖房子时候的椽子、瓦片等上面都有很多的讲究，而作为院子修盖好后的最后一道工序，那就是给院子留大门，而这时候就特别忌讳自家的大门和邻居的大门相对，如果在门门相对的话，民间也称为“咬牙门”，这是不好的。
如果自己观察的话，就会发现大部分的家户大门相错至少要错上一米。
这里主要有两个方面的解释， 第一点是因为在农村中间的街道本就很窄，而且农村人只要是家中有人，都习惯开着大门，这时候只要是自家院子中发生什么事，都会在第一时间就被对门知晓，可以说是没有丝毫的隐私，而且家人要是因为一些事情起争执的话，对方就会把这些事传的邻里皆知。
第二点就是说门对门，要是街道特别窄的话，两家人要是同时出门会很不方便，长期以此很容易就造成邻里之间的矛盾。
而第二句“墙墙相垒必遭殃”，我们都知道不管是什么材料修建的房子，那都是有一定寿命的，一般等到了一定期限后，出于安全的考虑，就一定要推倒重新修盖的，但在农村基本上都是自建房，所以不会有人考虑房子的寿命，反而经常会出现把原本是两层房的屋子加高成三层，甚至四层，殊不知不考虑地基和墙体，就随意的在墙体上加高，会很容易发生房屋塌陷的情况。
这样看来古人留下的俗语也是有科学性的，并非全都是封建迷信。
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