辅食保鲜有道 省时省力不浪费
【千问解读】
辅食保鲜有道 省时省力不浪费
现在不少妈妈都会给宝宝制作辅食,不过一制作辅食,就要面对剩下的辅食怎么处理这样的难题了。
为了便于烹调,每次都会买足量的食材,但实际上宝贝吃得量很少,剩余的辅食倒掉实在可惜浪费。
让大人吃?淡而无味的糊糊汁汁实在不是大人们的菜。
所以懂得如何将剩余辅食保鲜起来,确实是很主要。
将辅食保鲜好,不仅不会浪费,而且宝贝下次要吃,直接加热即可,省时又省力。
不过这可考验着妈妈的功力。
本来,针对不同的食物,用不同的方法保存,不仅能将鲜味留住,也能减少营养的流失,确实是一门值得掌握的小技能。
室温保鲜
一提到保鲜,许多人的第一反应就是放冰箱,可有鞋食物并不适合放冰箱保存。
像木瓜、奇异果、地瓜、芋头、胡萝卜、洋葱或未完全成熟的香蕉等蔬果和根茎类食物,最好都放在室内阴凉的地方保存。
要使用时再清洗、切割。
不过切过之后的部分,则要放入冰箱冷餐。
冷冻保鲜
需要冷冻食材例如肉泥、高汤等,可以按照宝贝每次的用量,选用冰格或者密封袋,冻成一块块的冰块,烹调一次用一块,不仅节省了不少时间,也幸免了将剩余食材反复解冻,影响营养的情况。
除了保鲜的方法要掌握,解冻的技巧也要get起来。
毕竟食物经过冷冻储存之后,,新鲜度和营养度会扣分,除了不反复解冻之外,还要选择合适的解冻方法。
·室温解冻 将冰冻的食物长时间放在常温下,使其自然解冻。
不过在氧气和高温的环境下,这样的解冻方法容易滋生细菌,解冻后一般不建议再放回保存。
·浇水解冻 可以用清水冲洗的方法来加速解冻。
不过要注意必须将食材密封,以免让流水直接接触到食材,造成营养流失。
另外常见的解冻方法还有微波炉加热解冻、电锅加热解冻,妈妈可以根据时间和保存情况,选择最合适的解冻方式。
冷藏保鲜
冷藏保鲜的食物要比室温保存的食物多,不过冷藏保鲜的时间妈妈要控制好。
鱼肉和海鲜、熟食以48小时为上限,家禽、豆腐、豆芽菜等保存不超过3天,水果、卷心菜、切开的洋葱、胡萝卜、南瓜等保存不超过1周,酱菜、调料则以2个月为限。
除了存放时间,存放位置也颇有讲究。
一般来说,冰箱冷藏室上层温度会比较低,可以用来放不能久放的食物,下层则用来存放容易被冻伤的蔬果,而抗菌性比较好的酱料则可以摆放在冷藏柜的门架上。
唐朝的兴盛为什么共归于隋朝 史学家将它们合称为隋唐时期不是没有道理的
翻开历史,我们就能清楚的知道,公元581年隋朝的建立,结束了中国历史上,自汉末至时期长达近四百年分裂的局面。
隋朝存在时间很短,只有三十七年,但却以“政治清明,国家富强”而文明于世,其辉煌程度被历史学家所肯定。
然而,在中国历史上,从分裂到统一的王朝,往往存在诸多不稳定因素,不会长久,这也是历史的必然,这个时候恰恰会造就一个兴盛朝代的出现,如“秦”灭出“汉”,“隋”后出“唐”。
史学家为什么把隋朝同唐朝合称“隋唐时期”,这其中的缘故,我们通过下面对隋唐两朝的对比分析,揭开谜底。
图1 杨坚(541年-604年),即隋文帝 一,唐朝继承了隋朝的政治制度。
隋朝开国杨坚是中国历史上著名的有为君主,他在政治、经济、文化、军事及外交等方面进行阔斧的改革。
在国家机构方面,去除自曹魏以来的“”,实行“制”,不分门第高低选擢人才;在行政方面,去除郡级,建立州、县两级制,消除地方势力,巩固了君主专制;在法治方面,实行宽减刑法制度,制定了《开皇律》“以轻代重,化死为生”,删减前代的酷刑,稳定了人心;在政风方面,吸取宣帝“奢侈浮华,沉湎酒色”失国的教训,提倡勤俭节约,开源节流。
同时实行重文轻武,轻徭薄税的政策,使百姓休养生息,。
这些改革的实施,使隋朝出现了“”的兴盛局面。
唐朝在全面继承隋朝政治制度的同时,在太宗时期,又,从谏如流,吸取隋亡教训,制定相应治国政策。
“武周”时,在隋朝“科举制”的基础上扩深成“殿试”、“”制,唯才是举,选拔更多人才为国所用。
唐朝根据隋的《开皇律》制定了《唐律》、《永徽律》等大批律法,只对谋反、叛乱等定为重罪,其他的均可轻罚或赦免,这对稳定民心,社会安定起到了积极的作用。
由于这些政治策略的实行,唐初期就出现了“”的大好开局,这对唐朝后期的发展产生了重大影响。
图2 唐律疏议 部份章节 二,繁荣富强唐朝全面继承了隋朝的经济基础,开创了更加的新局面。
隋朝沿袭北魏实行“”,重视农业生产,减轻赋役,使社会安定,。
炀帝时又开凿贯通五大水系,全长两千多公里的大运河,使中国南北增强了联系和物资的交流,大大促进了经济的发展。
隋朝还进行货币改革,废除古旧币种,同时对度量衡进一步统一标准。
这些措施的实施,使隋朝生产力得到解放,物产充盈,多个国仓中,存粮都在百万石以上,可供国家六十年的开支,尽管隋末战乱遭到破坏,但直到唐贞观十一年还没用完,可见隋朝当时富裕到何等程度。
隋朝的经济制度和物资基础,在太宗李世民充分利用下,又发扬光大,使唐朝初期就出现了一个政治更加清明,经济繁荣发展的强盛局面,这个时代为后来的统治及的“”奠定了深厚的经济基础。
图3 唐玄宗李隆基(685年—762年) 三,唐朝继承了隋朝的文化繁荣。
隋建后,文帝就非常重视“文治”,大力提倡文教。
鉴于前朝战乱官书散佚严重现象,下诏求天下之书三万多册,丰富了文化资源。
特别是炀帝时,把图书整理分类为甲、乙、丙、丁四目,成为后来的“经、史、子、集”四库书,为文化的传承做出了贡献。
隋朝还采取开放政策,吸收外域文化,同中国文化相融合,使“儒、释、道”三教同时发展,,出现了“文中子”()等一批文化大家,其思想对后世产生很大影响。
唐朝在继承隋朝丰富的文化遗产基础上,又广开言路,减少文禁,营造文化宽松环境,史诗、书画、散文、小说、音乐、舞蹈、等方面的成就,都大大超过隋朝。
文学艺术呈现出的繁荣景象,尤其是“唐诗”达到了诗歌的顶峰,流传千古。
图4 《双骑图》唐 韦偃 四,唐朝继承了隋朝军事及外交的策略。
军事上隋朝沿用北周之制,设中央管理机关为“十二卫”由皇帝统一指挥。
全国又设东、西、南、北四大军区,镇守要害,抵御外患。
唐朝把“十二卫”改为“十六卫”,在“均田制”的基础上改革“军府制”,使其成为“兵农合一,寓兵于农”的兵役制度。
既增加了兵源,又节约了军费开支,此法一直沿用到唐朝中后期。
唐朝在承袭隋朝军事编制的基础上,又建立了“中央军”和“藩镇军”。
玄宗时又设九个节度使,总兵力达百万之多,具有很强的战斗力,形成了最为强大的对外进攻能力。
但这恰恰给各藩镇拥兵自重,不听政令提供了条件,直至发生叛乱,玄宗后期的“”就是典型的例子。
图5 唐玄宗入蜀避安史之乱 隋朝在外交方面秉持以德服人的观念,同保持和平共处。
当然也采用战争手段,那只是以臣服为目的,而不是彻底消灭对方,这样使边境各国大都降伏于隋。
“”打开之后,隋朝商贸交往达到了欧洲,关系日益融洽。
外国也派使节来隋都,出现了“”的恢弘局面,外交事务达到了顶峰。
唐朝在隋朝外交的基础上,又有更大的突破和发展。
唐太宗把嫁给吐松赞干布,稳定了同周边少数民族的关系。
又派高僧去印度取经,把传入中国,加强中外文化的交流,等等。
唐朝的外交,已经深入到了阿拉伯和其他地区,世界上许多国家派大批留学生来唐都学习,进行文化交流,使唐朝成为了万邦朝拜的世界最大强国。
综上所述不难看出,隋朝统一中国之后,由于文帝的大胆改革,使其成为了当时世界上最发达的国家,史有“富莫如隋”之说。
唐朝在全面继承隋朝政治、经济、文化、外交和军事制度的基础上,又有唐太宗、武则天、唐玄宗等这样杰出君主的治理,使国力得到了长足的发展,出现了“贞观之治”到“开元盛世”的强盛顶峰时期,国祚达近三百年之久,成为中国历史上最强盛的封建帝国。
图6 唐高祖李渊半身像 为什么唐朝能全面继承隋制,又能更大发展呢? 除了制度先进外,还有一个重要原因。
这就是,与唐高祖李渊都是北周大司马的外孙,即隋文帝与李丙(李渊之父)的皇后是同胞姊妹。
因为这个关系,所以唐初任用了许多隋遗的文官武将,在继承隋制方面起到了“近水楼台”的作用。
总而言之,唐朝的兴盛与隋朝是分不开的,可以说是隋朝成就了唐朝,使其走向更加。
因此,史学家把隋朝与唐朝合称为“隋唐时期”,就不难理解了。
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解析:宋徽宗赵佶因为发明什么而自称有道明君
其实,风流儒雅的宋朝人,不只爱读书,而且很幽默。
时,胡旦被称为史上最自的状元。
胡旦晚年,因患眼疾,在家闲居,闭门不出。
史官为某贵侯作传,因为出身贫贱,曾以杀猪为业,史官很是为难:不写不是实录,而写又犯忌讳。
踌躇不定,相约向胡旦请教。
胡旦得知原委,不禁大笑:“这有何难?就说曾‘操刀以宰,示有宰天下之志’不就行了?”史官们,无不叹服。
学者拿着诗文去拜访王禹偁,得到王禹偁欣赏,认为其文采和才子孙何不相上下,并与、相提并论,赋诗一首:“五百年来文不振,直从韩柳到孙丁,如今便可令修史,二子文章似六经。
”自此,丁谓便以孙何为对手。
同年参加科举,孙何高中状元,丁谓名列第四,忿忿不已。
宋太宗知道了此事,不无幽默地对丁谓说:“甲乙丙丁,你既,该得第四,无需抱怨!” 历经北、英宗和神宗三朝的韩琦,曾任资政殿大学士。
在邺地任职时,有次参加婚礼,见桌上有荔枝,伸手想拿,白席(北方民俗:操办时专门招呼客人或供使杂役的人)见了,拖着长声唱道:“资政想吃荔枝,请众宾客同吃荔枝。
”韩琦厌恶,手伸出去又缩回来,没想到白席又拖着长声唱道:“资政有气,请众宾客放下荔枝。
”韩琦听了,不禁为之莞尔。
北宋史学家刘攽,出身诗书世家,累拜中书舍人,与司马光同修《》,为人所称颂。
但为人疏隽,不修威仪,且性喜谐谑,虽数招怨悔,终不能改。
晚年得了风疾,须眉脱落,鼻梁塌陷。
某日,与朋友同去拜访。
席间,众人以古人诗联相戏。
苏轼眼望刘攽,欣然调笑道:“大风起兮眉飞扬,安得猛士兮守鼻梁?”众人闻言大笑,唯有刘攽独自惆怅。
著名书法家米芾,个性怪异,举止癫狂,人称“米癫”。
诏为书画学博士,人称“米南宫”。
能诗文,擅书画,精鉴别,书画自成一家,尤善临摹。
每次借得古画,一定临摹一幅,然后与原画一起拿来,让人分辨真伪;因为分辨不清,往往拿走赝品。
杨次翁任丹阳太守时,有次米芾路过,便挽留米芾小驻。
临走时,杨次翁狡黠地说道:“今日特地为你准备了河豚羹。
”结果,上桌的只是普通鱼而已。
米芾不解,杨次翁哈哈大笑:“此是河豚赝本。
” 南时右丞相兼枢密使叶衡,因汤邦彦挟恨上奏,言衡诽谤朝廷,被罢右丞相职。
罢相归来,大病一场。
朋友们来看望,怕刺激叶衡,都。
没想到叶衡倒是随意,忽然问道:“我就要死了,只是不知死了以后,好还是不好?”有人回答:“想必极好。
”叶衡非常惊讶,忙问:“你如何得知?”那人答道:“假如死后不好,死了的人会逃回来。
现在没有一人回来,证明死后不错。
”顿时,满座大笑。
“艺术上的天才、治国上的庸才”宋徽宗,其“瘦金书”铁画银钩,历来久负盛名。
一日,徽宗让宰相李纲欣赏自己的“瘦金书”。
李纲言字体太瘦。
宋徽宗道:“朕新创字体,名曰瘦金体,如果推行全国,一年能省很多墨水,如何?朕不愧是有道明君!” 在宋朝,君臣之间,士大夫之间,读书人之间,乃至寻常百姓,幽默时常可见,堪称,不能不说是一大奇观。
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