错吃红枣不补血 补血食物怎么样吃你知道吗？
【千问解读】
错吃红枣不补血 补血食物怎么样吃你知道吗？
很多女性朋友都会有“饭后闲时嚼红枣，脸色红润精神好”的误解。
实际上单吃红枣并不补血！红枣要和葡萄干、龙眼一起吃才会起到补血的效果！平常生活当中到底有哪些食品是补铁家族的中流砥柱？
三红汤
补血食物有哪些？
红枣
中医认为红枣具有补血的功效。
但经过现代科学证明，如果只吃红枣一种食物的话，补血的功效是不高的。
如果女性朋友想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，，效果会比单吃红枣来的有用。
长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。
“三红汤”就是中医当中着名的补血食疗良方之一。
即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。
若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，在经后喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
动物血
民间俗语“以形补形”并非全无根据。
动物血含铁量最高约340毫克，猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高，而且利用率达到12%左右。
如果一周给孩子吃12次动物血，这对预防缺铁性贫血很有帮助。
动物肝脏
动物的肝脏含有丰富的铁质和维生素a，是预防人体由于缺铁而引起贫血的首选佳品。
每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。
肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
木耳和蘑菇
木耳和蘑菇当中的含铁量非常高。
每100克的木耳当中含铁量就有185毫克，但是人体利用率就相对较低。
此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和医治儿童缺铁性贫血的食品。
其他
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除了上述食物外，大自然当中还有很多储铁量充足的食物。
其它含铁量丰富的食物还有：芝麻50毫克、紫菜33.2毫克、海带150毫克等等。
已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。
影响铁质吸收的食物
磷酸
磷酸会阻碍身体对铁质的摄入。
而我们平常生活中最常接触到的磷酸来自于碳酸饮料。
举例来说，若妈咪们在吃富含高铁质的牛排时，就不该搭配饮用可乐，才可确保铁质的正确吸收。
草酸
常见的含有丰富草酸的食物有花生、菠菜等。
但由于草酸本身会与铁质作用而相互抵销，导致真正进入体内的铁质较少，所以不建议在吃高铁食材时一同食用。
单宁酸
单宁酸是一种能够和铁质结合，生成不利于人体吸收的沉淀物的物质。
单宁酸阻碍了身体对铁质的吸收，所以常见富含单宁酸的饮食来源，如茶、咖啡与红酒等，都不适宜与高铁食材搭配食用。
冰糖雪梨红枣枸杞可以一起炖吗
红枣具有滋阴补阳，补血之功效。
枸杞具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。
适量食用有益健康。
所以放在一起食用对身体有很大的益处。
枸杞不是所有的人都适合服用的，由于它性温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
二)给宝宝做冰糖雪梨水怎么做1、食材：雪梨2个、枸杞15克、冰糖30克。
2、做法：（1）雪梨洗干净，去皮、去核，切块；（2）枸杞洗干净；（3）枸杞、雪梨块，加上适量的清水，放入锅中；（4）加上冰糖，盖上盖子，略煮15分钟（看火的大小而定）；PS：煮开之后再煮2-5分钟；（5）煮好的糖水，关火之后不要马上揭开盖子，略等2-3分钟，使糖水回循环，味更甘甜；（6）可以放入冰箱，是冰爽的糖水。
三)冰糖雪梨怎么蒸准备一个陶瓷盅。
雪梨洗净掏空。
放进冰糖。
倒入川贝母粉，倒入小半盅水。
盖上梨盖，高压锅，水热，40分钟，就可以品尝了。
秋燥季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。
如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。
黑木耳和红枣一起煮有什么作用
2,黑木耳哪里的好1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
4、对胆结石和肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
5、帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化的作用。
3,什么样的黑木耳才是好木耳木耳品质辨别方法：1、眼看凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品。
朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等。
朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。
2、通常优质的黑木耳含水量较少，取小量样品，手捏易碎，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。
3、纯净的黑木耳口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。
常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌匀，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。
4、水泡朵体质轻，水泡后胀发性大的属优质。
体稍重，吸水膨胀性一般的为中等。
体重，水泡胀发性差的为劣质。
4,黑木耳红枣汤1、将木耳提前两小时泡软。
2、红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。
3、将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。
大火煮开。
4、转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。
5、盛到一个的小沙锅里就可以享用了。
一般是不用加糖，红枣是很甜的。
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