八种藏在食物中的惹病细菌!

作者:小菜 更新时间:2023-05-28 点击数:
简介:八种藏在食物中的惹病细菌! 人的肠道有8~10米长,并且千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内。

食源性疾病也已成为我国头号食品安全问题。

然而,导致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中,应该怎么预防呢? 1、大肠杆菌 未烧熟

【菜科解读】

八种藏在食物中的惹病细菌!

人的肠道有8~10米长,并且千褶百皱,平均每隔3.5厘米就有一个弯折,人们即使每天都排泄,也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内。

食源性疾病也已成为我国头号食品安全问题。

然而,导致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中,应该怎么预防呢?

八种藏在食物中的惹病细菌!

1、大肠杆菌

未烧熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水等可能含大肠杆菌。

感染这种细菌会导致严重腹泻、腹痛、呕吐,持续时间5—10天。

预防:肉食一定要烧透,水果蔬菜在食用或烹饪之前一定要清洗干净,避免喝未经高温消毒的牛奶。

2、副溶血弧菌

生海鲜中通常存在副溶血弧菌。

吃生海鲜或未煮透的贝类海鲜24小时左右出现拉稀、胃痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状。

一般病情会持续3天。

预防:不能生吃海鲜,彻底煮透后才可放心食用。

3、李斯特杆菌

李斯特杆菌常见于土壤和水中,在生食和未消毒牛奶中也有发现。

与其他病菌不同,李斯特杆菌在一般冰箱的低温下仍可生长。

感染症状包括:发烧、打冷颤、头痛、胃部不适和呕吐等。

预防:冰箱残留污渍应及时清除,特别是生肉、热狗和午餐肉等产生的血水和污渍等。

未开封午餐肉放置冰箱别超过两周,熟食店购买的肉食,放置冰箱中不超过5天。

4、沙门氏菌

沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。

感染沙门氏菌会导致发烧、腹泻、胃痉挛等症状,持续时间4—7天。

预防:不吃生的或未煮透的鸡蛋,生肉应与蔬菜、熟肉分开存放。

5、空肠弯曲菌

鸡肉和牛肉中常会有空肠弯曲菌。

大多数人一旦感染该菌则会在2—5天出现腹泻、痉挛和发烧,并可能伴有恶心呕吐。

病情持续大约一周。

预防:除了肉要彻底加热之外,处理生冷的鸡或牛肉后一定要洗手,台面及厨房用具应及时清洗干净。

6、弓形虫

被污染的水、未煮熟的肉食都可能含弓形虫。

通常感染弓形虫没有症状,但是有些人会出现头痛、身体酸痛和发烧等流感症状。

弓形虫严重时还会伤害孕妇及免疫系统低下人群的大脑、眼睛等器官。

预防:处理食物时一定要彻底洗手,避免饮用不洁水。

7、诺如病毒

诺如病毒常见于污染的食物和饮水中,人与人之间也会交叉传染。

感染症状包括:恶心、胃痉挛、呕吐、腹泻、头痛、发烧,症状通常会持续好几天。

预防:使用肥皂反复洗手,厨房台面应该彻底消毒。

8、沙门氏菌

沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。

感染沙门氏菌会导致发烧、腹泻、胃痉挛等症状,持续时间4—7天。

预防:不吃生的或未煮透的鸡蛋,生肉应与蔬菜、熟肉分开存放。

洪秀全宝藏之谜:太平天国洪秀全财宝藏在哪?

1864年,湘军进入天京(今南京)后,烧杀奸淫,肆意抢掠,洗掠全城三日,可称得上是捞尽了地上浮财,因“历年以来,中外皆传洪逆(清统治者对的蔑称)之富,金银如海,百货充盈”,怀疑还有更多财宝窖藏在地下深处。

洪秀全 于是,严审李秀成,也派幕僚讯问李秀成,其中有一条问:“城中窖内金银能指出数处否?”李秀成就利用自述来对付曾国藩。

他在自述里十分巧妙地作了委婉叙述,然后分别引出“国库无存艮银米”、“家内无存金艮银 ”的结论,搪塞了曾国藩。

天京城陷时,全城的口号是:“弗留半片烂布与妖(太平军对清兵的蔑称)享用!”但湘军仍然相信当时相传的天京“金银如海”之说,城陷之后,湘军到处掘窖,就是曾国藩在给朝廷的奏报里也公然提出“掘窖金”的话。

其后南京民间还有窖金的事,如所传蒋驴、王豆腐致富的故事便是。

直到辛亥革命以后,还有军阀要掘太平天国窖金发财。

种种迹象表明,天京城应有窖金。

太平天国在南京十载,一直就有洪秀全窖藏金银财宝的传说。

攻打南京城的湘军十分相信这个说法,待到破城之日,湘军四处掘窖,曾国藩甚至还发布过“凡发掘贼馆窖金者,报官充公,违者治罪”的命令。

湘军入城后,又有了曾九得窖金的传说,曾九是曾国藩之弟曾国荃(排行老九,故名)。

其部队是最先进入府的,相传曾挖得洪秀全的藏金而入私囊,最终为毁灭证据,一把大火烧了天朝宫殿。

清人有笔记记载,洪秀全的窖金中有一个翡翠西瓜是中传出来的,上有一裂缝,黑斑如子,红质如瓤,朗润鲜明,皆是浑然天成。

这件宝贝后来居然在曾国荃手中。

当年,太平天国为了应付残酷的军事斗争,所有公私财产都必须统一集中到“圣库”(即国库),人们生活的必需品由圣库统一配给,百姓若有藏金一两或银五两以上的都要问斩。

这种制度使得太平天国的财富高度集中,为窖藏提供了可能。

“圣库”制度在太平天国后期“”后已。

李秀成在临刑前的供状中说:“昔年虽有圣库之名,实系洪秀全之私藏,并非伪都之公币。

王长兄(指洪秀全)、次兄(指)且用穷刑峻法搜括各馆之银米。

”这就说明天京事变后,太平天国政权由嫡系掌管,“圣库”财富已成洪秀全的“私藏”。

而洪秀全进入天京后便脱离了群众,避居深宫,十年未出。

如果没有其亲许,任何人都不能进入天王府,对其他异王更是猜忌日深。

天王府成为他唯一信赖和感到安全的地方,如果要窖藏的话,最有可能就在天朝宫殿地下。

洪秀全建天朝宫殿时,是倾“全国”所有,掠各地宝物于宫内,其他王府也都藏金。

据《淞沪随笔》记载:“城中四伪王府以及地窖,均已搜掘净尽。

”虽然没有天朝宫殿窖金记载,曾国藩也向帝奏报否认天王府窖金之事,上报朝廷说除了二方“伪玉玺”和一方“金印”,别无所获。

但在实际行动中,他听凭湘军掠取浮财。

另有记载:“宫保曾中堂(指曾国藩)之太夫人,于三月初由金陵回籍(湖南),护送船只,约二百数十号。

”如此多人,是护送窖金,还是其他重要物品? 当年湘军劫掠天王府时搜查得很仔细,甚至连秘密埋在天王府内的洪秀全遗体都被挖了出来,焚尸扬灰。

一大批窖金怎会发现不了呢?但是,其实天王府并没有被全部毁掉,有不少还未烧尽,当年的核心建筑“金龙殿”依然存在,百年来,从来没有对其地下进行过勘查。

“金龙殿”下边到底有些什么?天朝宫殿地下有没有藏金?这还真是个谜。

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盘点三国八种离奇死法:赵云为什么被绣花针扎死?

原本是会稽郡太守,后来成为的部下。

曹操死后,王朗和华歆一起成为逼宫的大臣首领,所以名声一直不太好。

一出祁山,年已七十六岁的王朗自告奋勇随同出战,自称能够把诸葛亮劝降过来。

两军对阵,王朗在阵前想要诱降诸葛亮,结果被诸葛亮反唇相讥,王朗急火攻心,倒下马而死。

为何王朗会被骂死?其一,王朗是三朝老臣,而且又是文人,文人是极其爱面子的,被诸葛亮在大庭广众之下当着那么多人尤其是部下的面骂“皓首匹夫!苍髯老贼!”,情何以堪。

其二,当时王朗已经是76岁高龄的老人,应该存在一定的冠状动脉硬化和脑动脉硬化,估计情绪一激动,暴毙马下也是正常。

其实,像王朗这样被骂暴毙的案例不在少数,例如不久前新闻报道中就有一起乒乓球夙将在香港旅游因不堪忍受导游的强迫购物辱骂而命丧他乡。

夏侯杰:被怒吼吓死 夏侯杰是曹操的同族侄子,英勇善战,故深受曹操喜爱,征战时常常带在身边。

可就当夏侯杰准备要大展拳脚的时候,却在长坂坡之战中因一声怒吼,跌下马来而死。

按理说,夏侯杰也算名门之后,是见过世面的人,怎会被张飞一个怒吼吓个魂飞魄散呢。

还原当时场景应该是这样的,夏侯杰的坐骑是“马二代”,十分胆小,被大黑汉张飞的一个大吼吓了一跳,受了惊。

可怜的夏侯杰因此不慎摔到马下,由于是后脑勺着地,送“军区医院”医治无效身亡,后被曹操追认为“因公牺牲”,封“烈士”称号。

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