怎样制作酸豇豆

作者:小千 更新时间:2024-03-14 点击数:

【千问解读】

怎样制作酸豇豆

酸豇豆是较为普遍的一种食材,这类食材是四川的特色腌酸菜,它需要准备好豆角,朝天椒及其食盐就可以了。

最先需要选用食用盐开展腌渍豆角,随后在将豆角放入陶罐中,添加冷水侵泡豆角,最终是密封性起來,一般是需要密封性3天上下就可以服用了,而冬季需要腌渍5天上下,腌渍好的酸豇豆能够用以炒肉末。

怎样制作酸豇豆

自做酸豇豆(酸豆)

原材料长豆1-1.5斤大蒜3-5颗朝天椒适当盐2汤匙凉开水1500CC

作法

1将全部原材料清洗。

将全部原材料以盐抓一抓茶叶杀青,放进能够密封性的器皿中。

2添加煮过的凉开水,需醃过全部原材料。

3用一个碗或盘子压在长豆上,不能让它露出水面。

4密封性,常温下放3天(夏天),冬天则视溫度再提升1-2天。

5这全过程不必启动器皿,3天之后就可以进行。

怎样制作酸豇豆

6肉沫炒酸豇豆:

1.大蒜,朝天椒,豆鼓,搅肉都适当,依本人口感 加减药。

2.先将大蒜朝天椒进行爆香,添加搅肉(可先醃:盐、糖、 酒酿绿豆淀粉少量),炒至8分熟,添加醃好的酸豇豆 再拌炒至肉熟就可以。

作法二

如何制作酸豇豆

操作步骤

怎样制作酸豇豆

01要想制做美味的酸豇豆,我们需要提前准备下列原材料:长豆角、盐、冷水、密封性比较好的器皿、花椒大料等。

02最先我们需要把长豆角去祛除豆油皮后用冷水清理干净预留,腌渍长豆角的情况下长豆角的长短没有限制。

03然后我们需要把腌渍酸豇豆的玻璃器皿开展清理,清理干净后用开水消毒杀菌,消毒杀菌之后沥干水份。

04最终把清理干净的长豆角放进密封性比较好的器皿里边,倒进煮好的的花椒大料食盐水,腌渍一段時间就可以了。

金疮药真的止血吗?它是如何制作的?

今天小编为大家带来了一篇关于古代金疮药的文章,欢迎阅读哦~ 记得小时候,我们的手被划出血时,爷爷奶奶总会拿火柴的那个磷片贴上,或者用那个做饭的大锅底部的黑色粉末涂上。

不像现在,像有一些云南白药,或者创口贴之类的。

而在不少古装武侠剧中,总是会出现这样一个桥段。

有人被刀剑划伤时,只需往伤口上敷一些白粉,便能立马止血。

没过多久,伤口即可痊愈。

这种神奇的药物,又被称之为“金疮药”。

在武侠类影视剧,还有相关文学小说中,金疮药是行走江湖之人必不可少的“止血神器”。

大家别以为,金疮药只存在于影视作品中。

我们的祖辈,或者更久远的古人,他们受到外伤时,也会采用一种类似于金疮药的药品。

据说,这种药不仅能治疗外伤,还对治疗毒蛇虫蚁的咬伤,包括头疼脑热有着显著的功效。

那抛开一些武侠影视小说中的桥段,单从药品本身的功效来分析。

金疮药是不是真如影视剧那样,有着非常神奇的止血功效?为何后来又消失了呢? 按照一本名为《太平圣惠方》的医书记载,将一些常见的草药经过调配,就能制成金疮药。

金疮药在民间又被称之为“刀尖药”,普通百姓不慎被金属划破肌肤,可以使用这种“刀尖药”治伤。

这种药有良好的止血消毒作用,是治疗外伤的神药,而“百草霜”就是其中一味药材。

就像农村烧大灶,锅底长年累月经过柴火的煨烧,从而形成一种黑白色,犹如草絮一样的灰状物,这就是百草霜。

除了百草霜之外,庙里的香炉灰,包括金毛狗脊,都是百中的必备药。

这些药材虽说简陋,但其药性温和,皆有止血消积的作用。

无论是百草霜、香炉灰,包括金毛狗脊,也是制作金疮药的原材料之一。

除了这些常见药物之外,金疮药里还加有五倍子、生南星、天麻、白芷、冰片,等一系列药材。

东晋时期,大名鼎鼎的“抱朴子”葛洪,曾有一本著作《肘后备急方》。

这本医书记载过一种金疮药的配方,抛开其他药材,其中有一种原材料叫做“龙骨”。

龙骨可治久痢:龙骨四两、打碎水五升煮取二升半,分五服冷饮,仍以米饮和丸,每服十丸。

龙骨,并非传说中神龙的骨头,这种药品就是一些动物化石。

到了时期,刻满文字的龟甲,又被称之为龙骨,它是制作金疮药的必备原材料。

《洹洛访古游记》:北方多见甲骨,古骨研末,又愈刀创,故药铺购之。

但这种原材料十分珍贵,因为动物的化石需要经过一定的时间沉淀形成,过程也是非常漫长的。

所以到了后来,金疮药就消失了,主要是因为原材料珍贵难得。

总而言之,古代的金疮药配方不止一种,穷人家多用些常见的药材,涂在伤口上,能起到隔绝消毒的作用。

那些大户人家才会使用加入冰片、薄荷、天麻,包括龙骨的顶级金疮药。

冷兵器时期,古人们大多从事生产劳动,且行走江湖之人,免不了要遇上些纠纷,所以对金疮药这种能有效治疗外伤,且止血的药物需求特别大。

老话说得好“偏方治大病”,更何况,封建时期医疗条件十分简陋。

倘若有了外伤,被毒蛇咬伤,或者身体出现头疼脑热的情况,大家也只能使用金疮药。

可是金疮药其功效,似乎没有民间说得那么神奇。

因为金疮药并没有失传,如今的云南白药、三七粉,与古代的金疮药是有异曲同工之妙的。

按照药理学,包括诸多医学专家分析,所谓的金疮药有消除外伤感染的功效。

经过精心配制的金疮药,还可以加速血液循环,让伤口快速结痂。

除了治疗外伤之外,金疮药并没有其他功效,就是普通的外伤消毒药罢了。

可能有同学会说了,科学也并非万能,中国民间口耳相传多年的金疮药,肯定是有其独到疗效。

即使到今天,某些小地方的医馆,也有一些“独门秘方”,这些药物可有效治疗小孩啼哭,外伤、烧伤等病症。

然而,“对症下药”这个想必大家也听过。

就拿金疮药来说,如果人体被金属尖锐物品划伤,且创口表面感染锈迹,就会滋生出破伤风病菌。

现在大家都知道,被金属划伤后,要迅速到医院去接种破伤风疫苗。

一旦破伤风病菌在人体滋生,致死率将会达到100%。

可是在古代,人们并不清楚还有破伤风病菌的存在,金疮药只有活血化瘀的效用。

这种中药是绝对无法像青霉素,破伤风疫苗那样直达病灶,起到消炎,清除病菌的作用。

因此,金疮药只是具有一些快速止血,且帮助血液循环,消肿定痛的疗效。

如果说这种药物可治所有外伤,也是不大可能的。

之所以金疮药被传得神乎其神,就是所谓的“幸存者偏差”作祟。

所谓“幸存者偏差”便是,古人受到外伤时,使用金疮药进行简单的消炎抗肿。

大部分人或许因为伤口不深,使用金疮药后,几天便能痊愈。

于是大家一传十,十传百,将金疮药奉为疗伤神药。

也有部分人用了金疮药后,因为感染病菌,得不到及时救治,而意外去世。

但是这些伤重不治的家属,不会将罪过归咎于金疮药或者其他药品的身上,他们更不会清楚伤口感染等医学常识。

,那些使用金疮药活下来的人们,便会对这种药物顶礼膜拜。

另外还有一点,如果金疮药的作用,真的像民间传闻的那么神奇,为何古代出现战争时,还会有大面积的伤亡呢? 其实,通过现代科学仪器分析化验,诸如金疮药、跌打损伤膏,包括东南亚流行的“蛇伤药”,其功效与碘伏、紫药水等红伤药的作用相差无异。

所以说,同学们千万不要盲目相信“偏方治大病”,身体出现问题时,不管是外伤还是内伤,都要赶紧寻求医生的帮助。

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古时候的火折子的制作原理是什么?为什么一吹就能冒火?

古代的火折子的制作原理是什么?为什么一吹就能冒火?感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看。

说到火折子,相信大家对这名称多少都有些耳熟了,这是我国古代一件非常常见的东西,那么这么厉害的东西是如何制作出来的呢?其实古代的火折子是用非常粗糙的土质纸卷成了一个非常紧密的纸卷,然后用火将其点燃再吹灭,这个时候虽然没有了火苗,但是却有着隐约还在焚烧的火星。

就像是灰烬里的余火,特别易燃,只要在需求焚烧的时分一吹就能使其复燃。

有钱人家的火折子就更高级了,首要选用红薯浸在水中泡浓,取出锤扁,再泡加棉花,芦苇缨子再锤,晾干,加硝,硫磺,松香,磷等易燃物质和多种香料而制成,最后折成长扁筒,晚上提前点着放在竹筒里,没有明火但又不会灭,始终都有火星,又由于有磷等易燃物品,用嘴一吹,它就会与氧气充分触摸从而发生反响,然后就点着了。

火折子便于携带,而且想用就吹,能够说古代的火折子简直就是在夜黑风高的晚上杀人越货干坏事的必备神器了。

火折子的原理在物理学上就是“复燃”,指的就是已经焚烧的东西由于缺氧而处在一种半燃半灭的状况,当遇到氧气后便会重新焚烧起来。

通过控制氧气的浓度进而控制焚烧程度,直到今日,这项原理也仍然被广泛选用,可见古代劳动人民的才智。

火在人类的生活中发挥着重要的作用,据说火折子是由南北朝时期的一个宫女发明的。

一个火折子见证了一代人的生活,可惜的是随着西方“洋火”的传入,火折子就逐渐消失了。

文章到这里就完毕了,我会自始自终给我们分享,只期望我们能在闲下来的时分阅览以下,增加自己的常识量,期望我们开开心心,过好每一天,喜爱的能够重视以下,有什么问题也能够在下方留言哦,看到会给我们解惑的。

最后呢,你是不是觉得古代人真聪明。

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