杨梅酒要放冰糖吗

山楂的味道让很多人一想着就直流口水，冰糖葫芦这名字一听，人们想当然的认为它肯定要用冰糖来做，而且从它的外表来看，晶莹剔透的，不就是冰糖做的吗。

其实最早的冰糖葫芦是用红糖做的，到后来换成了白糖，糖葫芦在做好后，都会在山楂果上覆盖一层糖壳，看上去晶莹透亮的，就像是裹了一层冰一样，因此人们把它叫做冰糖葫芦。

那么，冰糖葫芦最早为什么是用来治病的呢?这个问题的答案还得从时期的一位说起。

南宋有一位皇帝，宋光宗赵惇，他在位期间，有一位十分宠爱的妃子叫做黄贵妃。

有一天这个黄贵妃生了一场大病，而且是一种怪病，表现出来的症状就是，整日面黄肌瘦，不吃不喝，其实就是没有胃口，导致营养不良。

宫里面的御医用尽了各种各样的名贵药材，都拿黄贵妃的病没办法，最后都没招了。

宋光宗看着自己的爱妃一天比一天的憔悴，是看在眼里疼在心里呀。

最后，宋光宗实在没招了，就张榜告示天下，谁要是能治好黄贵妃的病，必定重重有赏。

张榜之后不久，一位江湖上的赤脚医生，自告奋勇说，黄贵妃这病，他能治。

于是这个赤脚医生给黄贵妃看了一看，了解了病症以后，告诉宋光宗，“禀陛下，贵妃娘娘这病好治，您只需如此如此……” 宋光宗吩咐人马上照着赤脚医生的话去做，贵妃于是开始服用赤脚医生开的药，药一喝，病情就一天比一天好起来，胃口也越来越好，人也越发精神，宋光宗看着也很高兴。

黄贵妃一直服用了半个月，病就全好了，整个人生龙活虎一样。

赤脚医生给宋光宗开的药方其实很简单，就是用山楂和红糖一起煎汤，一日三餐饭前吃5到10颗山楂，连续吃上半个月就能痊愈。

时间久了，这种吃起来酸酸甜甜的山楂越传越广，红糖也被人们用白糖替代了。

到后来，人们嫌老是放在碗里吃起来麻烦，干脆就找了根竹签把一个又一个的山楂穿成串，于是便有了今天我们吃的冰糖葫芦。

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冰糖雪梨做法：主料：梨子1个；配料：冰糖适量，枸杞适量，水适量；步骤：1、枸杞事先浸泡，清洗干净，梨子洗净，冰糖备好；2、电饭锅里加水，梨子去皮、去核，切小块，直接放进电饭煮锅里，避免氧化；3、放入冰糖，开始炖煮；4、炖煮大约20分钟，待梨子块儿变透明就已经煮好了，倒入枸杞，水烧开，之后关掉电饭锅，即可食用。

2.焖烧杯版冰糖雪梨怎么做1、准备材料：雪梨一只、枸杞若干、冰糖若干、焖烧杯一个。

2、将雪梨削皮，切成小块，枸杞洗净。

3、拿出焖烧杯，用开水预热一分钟。

4、在焖烧杯里放入切好的梨块和枸杞。

5、视口味添加若干冰糖。

6、加入刻度线要求以内的开水。

7、盖上杯盖，焖1小时到2小时后食用。

3.葱可以和冰糖雪梨一起炖吗1、葱是可以和冰糖雪梨一起炖的。

2、葱所含挥发油成分主要为含硫化合物、不饱和脂肪酸等，这些成分有助于消化、抗癌、及杀菌消毒，如痢疾杆菌等，烯丙基硫醚可以保护肠胃，刺激胃液的分泌，加快胃的消化，有助增进食欲。

3、与维生素B1含量较多的食物同食（如动物内脏、肉类、豆类、粮谷类、坚果），有助于淀粉转变为热量。

富含维生素A、C、B1和B2，葱叶部分含更多维生素A、维生素C等。