鹅肠草
简介：鹅肠草又叫鹅肠菜，是一种为数不多可以药食两用的东西，虽然它的食疗方法功效好味道也不错，但是许多人都不...
鹅肠草又叫鹅肠菜，是一种为数不多可以药食两用的东西，虽然它的食疗方法功效好味道也不错，但是许多人都不会弄，不用担心小编今天就来教大家鹅肠草的食用方法。
鹅肠草的食用方法清炒鹅肠草鹅肠草400克，豆腐丝、火腿丝各25克，精盐、植物油、鲜汤各适量。
用清水浸泡豆腐丝，去豆腥气；鹅肠草洗净，放入沸水锅巾稍烫，切成段。
炒锅上火，放油烧至四成热，下豆腐丝略煎，放精盐、火腿丝炒匀，下鹅肠草和少许鲜汤稍炒，盛起装盘即成。
功效：清热解毒、活血、消肿，主治肺炎、痢疾、高血压、月经不调、痈疽痔疮等症。
鹅肠草烧豆腐鹅肠草150克，豆腐150克，精盐、味精、葱花、植物油各适量。
将鹅肠草去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切...
