冰糖雪梨一天吃几次
【千问解读】
Ⅰ:冰糖雪梨一天吃几次
如果单纯的是为了润肺,一天一次就行,如果是有点咳嗽用来化痰止咳,一天吃两三次就可以。冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
Ⅱ:熬冰糖雪梨的做法与步骤
1、主料:梨(雪梨)2个。2、调料:冰糖30-60克。
3、制作步骤:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
Ⅲ:炖冰糖雪梨可以加些什么
炖冰糖雪梨可以加银耳、百合等食材。冰糖银耳炖雪梨是一道药膳,属于粤菜系。
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。
冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。
梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。
银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。
冰糖银耳炖雪梨的做法:1、冷水将银耳浸泡约1小时左右后洗净;2、倒入石锅中,放入冰糖和清水;3、开大火加盖炖煮;4、水开后,加盖转小火慢炖;5、雪梨去皮去核切小块;6、银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火;7、炖开后,转小火再炖20分钟左右关火;8、吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可。
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