饮食养生648
【千问解读】
菠萝蜜是一种备受大家钟爱的新鲜的热带水果，主要是因为菠萝蜜吃起來的味儿香甜可口，而且有利于生津止渴。
可是因为菠萝蜜的特性分外独特，因此 在吃菠萝的情况下也需要留意许多地区，那样才可以防止出现食物中毒的不良影响，比如菠萝蜜不能够和龙虾一起吃，那麼菠萝蜜能够 白酒一起吃吗？菠萝蜜...
2022-11-26
山楂酒是一种普遍的水果酒，这类果酒的味道是较为细致清雅的，并且保存了山楂果的味儿，是比较健康的一种酒水，合适大伙儿在餐后的情况下食用，能够 推动胃肠的消化吸收，还可以用于医治女士经痛及其浑身酸痛的状况，可是要留意孕妇是不可以食用山楂果就的，并且脾胃虚寒的盆友也不可以食用山楂酒...
2022-11-26
大部分的药物都是有副作用，许多药品尽管说可以看病可是假如被一些不宜服食的人服食下得话会对人体导致的损害更大，什么样的人不可以服食岩白菜呢?岩白菜素片关键作用是能够 化痰止咳，这类药品的在服食方式 上十分严苛，假如服食不正确得话会出現一些病症，详尽的来掌握一下吧。
棘籽岩白菜素片...
2022-11-26
针对刚生产后的孕妇而言，喂奶是一件十分幸福快乐但非常痛楚的事儿。
假如母乳泛滥成灾或是发胀时不立即挤压母乳得话，是非常容易导致退奶的状况的。
一般状况下，麦芽水是能够合理协助孕妇退奶的。
孕妇一天要是喝2-3次麦芽水，每一次服食的量在200ml上下就可以。
那麼，麦芽水喝过多长时间能...
2022-11-26
苔干实际上便是我们常说的贡菜。
苔干脆响爽口，由于发热量低，而且具备抗癌、防癌的功效，因此 平时多服用一些能够 具有健康养生的作用。
苔干的烹调方法有很多，非常简单的便是拌凉菜，自然，大伙儿还能够依据自身的口感，开展烧煮，乃至和鸡脯肉一同烹制，也是十分美味可口营养成分的。
贡菜，为...
2022-11-26
针对农民而言，每一年绿色植物蔬菜水果的种植都需要上肥，让其长的更为健壮，菜籽饼是一种常常用的化肥。
可是有的农民以便省時间会将菜籽饼立即应用不发醇，这类作法是十分不建议的，沒有历经充足发醇的菜籽饼肥不可以立即应用，不然得话可能会放火烧农作物的根茎，进而出現烧根及其肥害的状况，因...
2022-11-26
银耳凉拌的情况下還是需要绰水，但许多大家也没有去绰水，进而便会让凉拌银耳的味儿上边出現一些误差，不仅这般，针对刚拿出来的白木耳就应当要先泡发之后再去烹制，大约需要泡开一到两个小时才会让白木耳的味儿越来越更为好，并且这类食物能够 做许多的菜式，最普遍的便是银耳莲子羹。
1、先把白...
2022-11-26
酸菜是日本招牌菜，一般是作为食品的调味品，还可以立即服用，大伙儿能够 在平常适度的吃一些酸菜。
酸菜是一种腌渍性食品，这类食品制做的情况下需要留意食用盐的标值，假如腌渍一斤酸菜，需要采用的食用盐是50g，而以便长期储放及其发醇，大伙儿能够 添加多一点盐份，那样才可以提升酸菜的储...
2022-11-26
干面条是能够 用于蒸的，但是干面条蒸是难以煮熟的，主要是欠缺水份的要素，会影响到鲜面条的口味，因此 干面条蒸法能够 挑选先将干面条隔水蒸10分钟，让鲜面条吸湿后捞起来，随后在准备好肉沫、生抽及其辣椒丝等原材料炒过，最终将酱汁跟鲜面条混和匀称，放入锅里边在蒸30分钟就可以制成蒸...
2022-11-26
枸股果拥有巨大的功效与作用，在其中带有一种油，压榨以后能够作为化肥。
树根有一定的黑色素，获取恰当能够作为然料，自然它的果子也可以用于煮茶喝，坚信许多盆友也没有触碰过，因此 都不掌握。
下边来介绍一下有关枸骨果煮茶喝的作用的內容，掌握以后，假如您有有关的状况，能够适度泡些来喝，或...
2022-11-26
在平常大伙儿都是常常吃一些煎炸食品，假如常常吃外边买的煎炸食品，毫无疑问健康安全不能够确保，由于油假如反复的炸东西对人体是很不太好的，并且炸过一次东西的油也不能置放太长期，不然也可以会导致一定伤害，下边我们讨论一下炸过一次的油能放多长时间?炸过一次的油能放多长时间?炸过一次的...
2022-11-26
红烧鱼块非常多的人都喜欢吃，味儿丰富多彩并且作法也简易，无论是家里聚会還是商务接待餐都是点红烧鱼块这家常小菜，但纯正的作法是能够 维持鱼的原来味儿的，在做的情况下也是有一定的方法和窍门，把握了就可以为自己的烹饪技术大大加分很多。
实际上不一样的鱼做法是不一样的，能够 清炖、清蒸...
2022-11-26
牛肉板面是安徽太和县的特色美食，特性是可口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香，因为口味非常，这类特色美食也慢慢别的地区出現。
牛羊肉板面的做法实际上并不是很繁杂，但味儿怎么样吃，跟卤料拥有非常大的关联，也是根本所在。
那麼，牛肉板面卤汤作法是啥？下边我们就看来一下吧。
食物牛羊肉1斤，大豆...
2022-11-26
用碗蒸米饭是较为普遍的一种作法，这类蒸米饭的制做最重要的流程便是米跟水的占比，由于水分过多会造成蒸米饭过软，影响到白米饭的口味，而水分过多会造成白米饭没法煮熟，因此 用碗蒸米饭需要依据依照1:1.2的占比，而蒸米饭的時间一般是20分钟就可以了，大伙儿能够 来学习培训蒸米饭的做...
2022-11-26
风干牛肉干是遭受许多吃客钟爱的一种零食，由于与传统式的零食较为起來，风干牛肉干会更为具备嚼劲，令人吃起來会更考虑。
只不过是在吃风干牛肉干的情况下也需要控制量，由于吃过多的风干牛肉干非常容易造成容易上火乃至出鼻血的状况。
但是针对孕妇而言，在怀孕期可以吃风干牛肉干吗？怀孕吃风干牛...
2022-11-26
白木耳是一种营养成分较为高的食物，这类食物一般是用于熬汤的，合适作为饭后甜点。
白木耳具有有健脾养胃补肾壮阳、养颜美容及其抗血小板汇集的功效，可是要留意白木耳不可以服用过多，主要是糖份太高，非常容易造成糖尿病的病症。
白木耳是不宜给消化道溃疡、糖尿病人及其关节炎病人服用的，实际大...
2022-11-26
拐枣是一种具备许多健康养生作用的绿色植物。
平时，我们要想得到 拐枣的营养成分，非常简单的方式 便是泡水喝。
尤其是一些喜爱嗜酒的人，喝醉酒喝拐枣水，还能够具有借酒的功效。
拐枣泡水喝的作用有很多，比如能够 推动肠道蠕动有润肠的功效，乃至还能降血压、提高抗病性工作能力。
果序轴肥厚型...
2022-11-26
许多人到平常很喜欢吃巧克力，非常是女士，并且红葡萄酒也是大伙儿新年逢年过节的情况下会常常喝下去的，红葡萄酒也有养颜美容的功效，这两种食材全是平常会触碰到的，那麼酒和朱古力一起吃吗?很多人想掌握这些方面的问题，下边我们看来一下吧。
红葡萄酒和朱古力最好是不必在一起吃：红葡萄酒和朱...
2022-11-26
许多女士在平常都是常常吃一些阿胶，阿胶对女士而言是非常好的滋补品，可以养颜美容，还可以补气补血，非常是女士在生完孩子出現气血两虚的病症都能够吃一些阿胶来补身体，但并不一定的女士都合适吃阿胶，下边我们讨论一下哪些人不宜吃阿胶?下列5类人不适合吃阿胶：第一、有容易上火身体素质的人...
2022-11-26
火龙果和弥猴桃这二种新鲜水果是沒有一切犯冲的反映，是能够 一起去服用，摄取后反倒会对自身的人体有更强的滋补养生实际效果，并且还很合适大家在做了健身运动锻练后去服用，进而便会让自身的人体转好越来越更为好，值得一提的是还带有丰富多彩的膳食纤维素和优质蛋白质等，这种全是大家日常生活...
2022-11-26
南瓜籽是一种普遍的零食，这类零食含有一点盐味，合适看电视剧的情况下服用，可是要留意南瓜籽不可以啃过多，要不然会造成牙齿磨损加剧，还会继续造成容易上火的状况，并且肥胖症的人是不能吃南瓜籽的，因此 胃热的朋友是不能吃南瓜籽的。
针对南瓜籽的吃法及其营养成分，大伙儿能够 来掌握下面。
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2022-11-26
路边小吃的类型比较多，铁板鱿鱼是很火爆的路边小吃，铁板鱿鱼吃起來较为有嚼劲，假如在加上独门的沾料，味儿是十分与众不同的，铁板鱿鱼怎么样吃，酱汁的制做是很重要的，铁板鱿鱼独门的酱料的做法十分多，能够 依据自身的口感来制做合适自身的秘制酱料，铁板鱿鱼的酱料怎么调制比较好?原材料：...
2022-11-26
针对当代的大家而言，海货是大家十分钟爱的一种食材。
蛤蜊的味儿十分美味，但它里边的灰黑色一部分是不可以服用的，在烹制以前应解决干净。
一般在选蛤蜊的情况下，能够 拿起來轻轻地的敲击，如果有“砰砰砰”的响声得话，就表明蛤蜊是死了的。
那麼，蛤蜊死了了还可以吃吗？蛤蜊去世了还能炒张口么...
2022-11-26
红腰豆归属于营养丰富的豆类食品，具备补血补气养血，增强免疫力，降血糖解渴等作用，常常吃十分有益处。
但是，怀孕之后，孕妇的饮食搭配跟平常人不一样，许多东西都不可以乱吃。
因而，在吃红腰豆的情况下，也会出现相近的忧虑。
那麼，红腰豆孕妇可以吃吗？下边我们就看来一下吧。
一般的孕妇要是是...
2022-11-26
粘豆包是许多大家都较为喜欢的一种特色美食，尤其是在华北地区大家新年，逢年过节的期内便会去做粘豆包，是归属于节日美食，也算作现如今饭桌上边最普遍的食物，但在做的情况下還是有很多的关键点需要去留意，能够 采用江米面来做粘豆包，但是在揉面的情况下就需要留意水和面粉的占比，不必添加过...
2022-11-26
喉咙发炎主要是病菌感染导致的，链球菌感染或是葡萄球菌是关键的病原菌。
喉咙发炎还可以继发性于猩红热、白喉、流感等病症，在医治的全过程中，许多病人关注平常的饮食搭配，主要是担忧不善饮食搭配会影响到病况。
那麼，喉咙发炎能吃羊肉吗？下边我们就看来一下吧。
扁桃体炎的饮食搭配标准，我们要...
2022-11-26
牛肋条肉是一种延展性较为强的肉质地，一般没有用压力锅炖是难以咬动的，不宜老人服用，并且炖牛肋条肉炖的情况下，能够 添加小葱、姜片、麻椒等调味品，随后在牛肋条炖断开以后用冷水侵泡2个钟头，在将牛肋条放入压力锅里边炖1个三十分钟就可以起锅服用了，大伙儿能够 学习培训炖牛肋条肉的作...
2022-11-26
鸡肉冻是很多大家都较为喜欢的一种食材，这类食材在吃起來也是非常的美味，但是做的情况下便会看起来一些艰难不便，最先就需要先将准备好的鸡脯肉放进到开水里边绰水，再再加一些调味品腌渍，进而才能够 开展下一步的制做，直到所有烹制好之后就可以将鸡肉汤放进到电冰箱里边冷藏一段時间。
大骨鸡...
2022-11-26
莲藕粉的营养成分也是较为高的，在南方地区许多地区的人都喜欢吃莲藕粉，可是冲莲藕粉的情况下还要把握好方法，假如冲不太好，水加多了就非常容易把莲藕粉冲成很稀了，大伙儿要了解冲莲藕粉最好是的情况便是浓稠的，那样吃起來口味才会更好，那麼莲藕粉冲变成水怎么处理呢?莲藕粉没冲好如何挽救1...
2022-11-26
甲状腺素减低是常见的疾病了，非常是女士非常容易患那样的病症，这一病症归属于内分泌的病症，并且针对身心健康的伤害也是较为大的，甲减病人在平常的日常生活一定要留意饮食搭配，许多食材是不宜病人吃的，下边我们讨论一下甲减病人需要忌讳的食材。
甲减需要禁吃的食材：油麦菜忌食原因：油麦菜中...
2022-11-26
在大家生活起居的饭桌上，黑木耳是大部分人喜爱的一种食材。
黑木耳经常是在夏季和秋季生长发育完善，它可以吃新鮮的，还可以将其晾干后再炒过服用。
在很多人的菜式里，喜爱将黑木耳煲汤、炒瘦肉、或是是立即拌凉菜，无论如何做，味儿全是美味的。
那黑木耳有异味是什么原因呢？一切正常木耳是不容易...
2022-11-26
老母鸡汤是一种营养成分美味的食物，针对孕妇老年人和小孩而言，能够 为她们补充营养成分。
乌鸡汤相对性于传统式老母鸡汤而言，营养成分高些。
可是在烹制全过程之中我们还能够添加一些食物来提升营养成分。
对于不一样的服用群体，食物的加上也是有许多注重，比如女士得话能够 添加一些阿胶糕和大...
2022-11-26
小宝宝扁桃体发炎的原因有很多，呼吸道感染、发炎刺激性是最普遍的发病原因。
在小孩出現扁桃体发炎的情况下，除开要对症治疗服药开展医治以外，父母非常关心的便是小孩的饮食搭配，终究病发处于咽喉，得挑选适合的食材才行。
下边讨论一下小宝宝扁桃体发炎吃的菜谱。
梨子脯原材料：梨子2个，食用盐...
2022-11-26
断食法是如今较为时兴的一种减肥办法，肥胖症病人能够 根据动能控制，来让身体的人体脂肪开展磷酸原。
断食法和节食减肥是不一样的，每星期只需要2天开展断食法，其他的時间，是能够 一切正常用餐的。
而在断食法期内，需要控制食物卡路里，男士在600卡路里，而女士需要控制在500卡路里。
每...
2022-11-26
卤菜是我们日常生活很普遍的一种肉类食品，我们不仅能够在外面买着吃，把握卤菜方式 的还能亲自动手卤。
以便能让卤菜更添加味道，就需要多在卤料中侵泡久一点的時间，但假如要留宿，就有些人担忧可能会霉变。
那麼，卤菜在卤汤里泡留宿吗？下边我们就看来一下吧。
卤菜在卤汤里边泡能够留宿，但要留...
2022-11-26
蛋黄酥是很好吃的一种特色美食，这类甜品吃起來味儿是会感觉外酥里嫩，尤其是里边的生鸡蛋会感觉非常的软嫩，如果是想要做出去那么纯正的蛋黄酥，也是算不上太非常容易，由于要把握好生鸡蛋和面粉中间的占比，实际上在家里里边还可以去用微波炉加热做蛋挞，但是時间上边要更为长一些，大约需要一两...
2022-11-26
扁桃体炎在发病期内一定要多留意饮食搭配，千万别去吃太多会引起扁桃体炎这类病症的食材，但是水豆腐是能够 去吃，不容易对自身的人体有一切不好的影响，并且水豆腐之中也是带有很丰富多彩的蛋白，也有便是需要适度的去服食些抗生素药物，较为轻度的病人是能够 去服食青霉素这类用药治疗。
增强体...
2022-11-26
很多人都十分钟爱吃甜食。
尤其是生日蛋糕。
针对小孩子而言，生日蛋糕是一样崇高且美味的食物，很多人对它的作法和调料都觉得好奇心。
实际上小蛋糕的做法非常简单，我们只需要准备好原料和辅助软件就可以。
它主要是分成鲜奶油层和吐司面包层。
今日，我们就来简易详细介绍下蛋糕的配料和作法。
用材低...
明朝百姓的生活是什么样的 看看平常饮食就知道了
不过值得一提的是，明朝初期的皇宫用度是十分节俭的，甚至在皇宫里的饮食都清减得多。
可能朱元璋知道民间疾苦，所以朱元璋对百姓十分宽容，农民在这个时代过的十分舒服，所以基本的温饱问题很容易解决，但是容易活下去了，百姓们的要求就会增高，但是在朱元璋刚刚建立的时候，对吃的东西比较节俭，他一开始定的就是一天两餐，然后在日常用餐的时候，禁止奢华，除了朱元璋自己的饭食，他的后妃，亲王的饮食都很简洁，甚至吃了肉以后都没有牛奶喝，朱元璋和皇后带头做表率，谁敢不跟随，所以一开始都是以节俭为主的用餐，的饮食都是这样，更何况是百姓的日常饮食呢? 到了成化年间，宫廷里的饮食越来越奢华，百姓们生活不受朝廷赋税的威胁，对生活的要求更高，那么最直接的欲望就表现在食物上，饮食自然也向皇宫看齐，不仅精致而且原料奢华，尤其是在江南地区，因为这边的生活水平大幅度提升，再加上当时的文人墨客尤其喜欢用吃宴会来进行文学探讨，所以对食物的要求越来越细致，而这种宴会文化不仅仅体现在民间，在官员中也有很严重的体现，在明朝的宴会上，菜品细致不说，就是饭后的果品也十分考究，无论是在食物原料上，还是烹饪技巧上都十分丰富多彩，并且十分奢华。
在明朝，我国现在的菜系有几种都是在当时形成的，当时还有很多食物从海外源源不断的传进来，虽然这些食物稀奇古怪，但是古代人民充满了创造力，用各种技巧将这些外来食物和本土食物结合，成功端上了百姓的餐桌，而且因为朝廷的宽容，整个民间的物价十分低，而且还十分平稳，从来不会出现乱要价的情况，所以明朝的食物究竟如何一目了然，可能没有现在丰富，但是比现在的性价比要高的多。
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唐代中国的饮食风尚：英伦把戏千年前早已熟稔
以诗艺来论，这种写法颇有技巧，诗人什么都不说，读者的大脑自会完成最难的部分——将菜肴的味道幻想至最好；从现实来讲，将美食盛于美器，得到愉悦的就不止是口腹而已。
酷爱生活的唐人，任何享受都不会错过，他们倾心搜罗、打造各色食器，满足舌头的同时也满足眼睛。
“金尊清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，“半展龙须席，轻斟玛瑙杯”，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”……金樽、玉盘、玛瑙杯、夜光杯，还有木碗、瓷碟等，唐人的食案上光怪陆离。
不过，若是整理一个唐人最爱食器排行榜，TOP1一定是金银器。
将金银具作食器可以延年益寿，这个说法在古代大为流行。
大概是因为金银历经数百年仍然坚固而闪亮，古人觉着用金银食器来用餐，可以吸取金银中的不朽。
据老一辈人说，北京同仁堂从前用一口大锅煎药，锅里添加的药材不断变化，但不论熬制什么药，锅底的两根金条永远不变，用意应是与古人一致。
因为原材料稀缺、制作工艺落后，金银食器在之前其实十分罕见。
直到唐朝，经济与工艺同时爆发，唐时贵族的餐桌上才得以镀上一片金灿白莹的光芒。
当时的金银食器有多少华丽式样，从赏赐的金银器名单便可见一斑：金平脱犀头匙著、金银平脱隔馄饨盘、金大脑盘、银平脱破舰、八斗金渡银酒瓮、银瓶平脱掏魁织锦筐、银旅篱、银平脱食台盘……光从名目来看，又是“犀头”又是“金镀银”，成品定是精致灿烂。
金银器美则美矣，价格不菲，平民对其只能作望洋叹。
而的瓷器，才是那个时代最风靡的餐具。
唐时所谓的“南青北白”，是指当时流行的两种瓷器，南方流行青瓷，北方流行白瓷。
南方的青瓷，如陆龟蒙所写“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，釉色青朗；北方的白瓷，如所写“君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜”，贵在盈白。
南方草木葳蕤、山青水碧，工匠们随手扯一把山色与湖光，溶在釉里，便有了“夺得千峰翠色”的青瓷；北方民族多萨满教，以白为尊，而《礼记》又说“天子配白玉”，白玉乃玉中最珍贵者，用瓷器仿白玉，便有了“胜霜雪”的白瓷。
觥筹交错，，红烛高照，金盘银盏，唐时的宴会大多热闹非凡。
饮至微醺，在震耳的乐声中抬眼，觑见案上滑润的青白瓷器，心会突然软下来吧？在有唐一代的浓墨重彩、轰轰烈烈中，瓷器是唐人最深邃的温柔。
瓷器的诞生，使我蓦然联想到哥特式教堂的发展历程。
基督徒想将教堂建得高一点再高一点，让教堂的顶尖，触到天堂的边缘，于是飞扶壁等建筑技术突飞猛进。
神说要有光，于是就有了光；基督徒说教堂要有光，于是就有了取代灰黑墙体的彩色玻璃窗。
国人偏爱美丽的玉，为模仿这种温润的色泽与质感，就发明了瓷器。
想搜集山水之色，便烧制出了青瓷。
都是这样，因为对某种美好的向往，制造出更多别的美好。
谁说能量守恒，有生就有灭？美就不会死亡，它不断繁衍生长。
宴欢群情 你知道饮食史上最大的一次革命是什么吗？答案是：唐代的家具出现了重大变化。
别说“不相及”，且听我慢慢道来：在唐之前，家具往往造得矮小，古人席地而坐，一人盘踞一个低矮的小食案，一人享用一份饭菜，类似今天的西餐。
进入唐代，新式家具高桌大椅出现，一群人围聚一桌共享佳肴有了现实条件。
高桌大椅帮助唐人实现了从分食制到会食制的飞跃，吃饭不再是一件各顾各的事，而是一件共同享受和的事。
像发现美洲一般，唐人发现了隐藏在生活中的新乐趣，他们为之雀跃不已。
有唐一代宴会之盛，在中国上下五千年里首屈一指。
用膳时，美食愉悦食客们的舌头，美器愉悦食客们的视网膜，而各式各样的宴会，愉悦了食客们的全部感官。
唐代的宴会，美酒佳肴只是基本配备，席间还有各式文艺表演。
光是宴舞一项，种类就，且风格各异，满足不同客人的个性化需求：霓裳羽衣舞，“飘然转旋回雪轻，嫣然纵送游龙惊”，媚态百生；破阵舞，“戢戢攒枪霜雪耀，腾腾击鼓云雷磨”，铿锵健逸；字舞，“舞成仓颉字，灯作法王轮”，用变幻的队列来表现文字，趣味十足……除了歌舞，还有上竿、走索、相扑、掷丸剑等惊险表演，相声、小品等搞笑把戏，简直就是中世纪的“春晚”。
对于先贤们的话，唐人最赞同的大概就是“独乐乐，不若与人乐乐；与少乐乐，不若与众乐乐”了，这种宴会的参加人数动辄数百上千，打个庸俗的比方，宴会成了欢乐的海洋。
“春晚”式的宴会，大多是在室内举行。
活泼好动如唐人，怎肯一味窝在室内办宴席？当然得追着风光走，好风光在哪里，宴席就设到哪里去，给宴席一个阔达华丽的背景。
每至春日，男人们呼朋唤友，骑马往来搜寻于花树之间，碰见令人惊艳的花圃，即时下马饮酒作乐，这马就叫做“看花马”；女人们则是成群结队地到郊外漫步，偶遇名贵花草，纷纷将红裙解下，挂在竹竿上联结成宴帷，就地设宴，这宴就叫做“裙幄宴”。
无论是“看花马”还是“裙幄宴”，都有点圈地运动的意思，誓将最好的风光据为己有，霸道又可爱。
尤其是女人们，没有别的武器，就用红裙占领名花。
想来只有唐朝那样激奋人心的时代，才孕育得出这般大有英雄气概的女人。
山珍海味，玉液琼浆，丝竹乱耳，红袖添香，这是寻常宴会的光景，看多了，也腻。
要解腻，需要更多创意。
而热爱生活的唐人，最不缺的就是对生活的创意。
在文学史上的定位是“唐代现实主义诗人”，但他的行事作风，显然是浪漫主义风格的。
他曾在自家大池塘里邀一干好友泛舟，舟上设宴，开宴之后，白先生就变起了魔术：每当众人吃完一道菜，立刻呈上另一道菜，源源不断。
但船上既无厨子做菜，也无现成备菜，众人大惑不解，这佳肴从何而来？最后揭秘：船的四周系着百来个能够防水的油布袋子，袋子盛满佳肴后沉入水中，席上每尽一菜，仆佣们便从水中将新菜取出。
其实手法很简单，但是娱乐得很彻底。
这次的船宴，引领了唐朝苏州船宴的风潮。
从此，江南纵横的水陌之上，多是“鱼吹细浪摇歌扇，燕蹴飞花落舞筵。
不有小舟能荡桨，百壶那送酒如泉”的风光。
红脍香稻 “斗米不过三四钱”，“行旅不赍粮”，文风朴素的《》就用这样简淡平直的文字，记录了一个时代饮食的丰足。
若你嫌“行旅不赍粮”之类的字句乏味，大可看它们的“活色生香版”，那就是——唐朝那些让人的菜谱。
仅是看看菜名，你便能想象，唐人在饮食史上，有多少划时代的动作。
唐代是中国古时西餐最为盛行的时代，西域流传而来的胡饼、烧饼、毕为唐时北方家庭最普遍的主食，黄油、奶酪亦成为上流社会的最爱，胡椒等西域调味品与中国传统的酱醋豉齑分庭抗礼。
而当时流行“贵人御馔，尽供胡食”一说，再次证明唐代西餐的普及度，比国际化的今天还要高。
，唐玄宗仓皇西逃，到了晌午还未进食，贴心，去市集上购得胡饼献给玄宗；诗人们写到胡饼，尽是“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”一类的溢美之词；鉴真东渡日本，准备航海所需的干粮时，特地带上了两车胡饼——真真是从皇上到诗人再到和尚，唐朝无人不爱西餐。
唐代对西餐的“拿来主义”，不只是头脑简单地直接取用，还会将中土口味与西域风格调和在一起。
比如唐人喜食樱桃，晚唐便有人将樱桃放在毕罗里作馅儿，成品中西餐混血儿“樱桃毕罗”大受欢迎。
唐太宗说“自古皆贵中华、贱夷狄，朕独爱之如一”，唐代百姓不说别的，至少在饮食上真正做到了“中华夷狄，兼爱如一”。
唐代是中国古时最讲究食品养生的时代之一。
孙思邈的《千金食治》、昝殷的《食医心鉴》等总结食疗养生经验的书籍纷纷涌现，“岂无青精饭，令我颜色好”，“高人酒味多和药”之类的养生观点也在唐诗中频频亮相，连面条这样寻常的食品，也被唐人研究出了十多种治病的方子。
的儿子岐王李范去世后，还用了三十余种药酒陪葬。
带着药酒去天国，到了另一个世界也要养生，唐人对食疗养生之执念，由此可见。
唐代亦是“点心创世纪”。
“点心”一词，就是唐人发明的。
魏晋时代的人常在正餐与正餐之间，享用一些小食，这些小食发展到唐代，便成了点心。
不过，点心可不同于小食：魏晋时许多家庭采取的是两餐制，一天就上午下午各一顿饭，正餐不够，只得用小食来补，小食主要用于充饥，行的是“”的事；而进入唐代，普遍采取三餐制，正餐足矣，点心便成了唐人生活的精美点缀，在正餐大菜之外给口腹增加一些享受，行的是“”的事。
古代礼制规定天子可以享受一天四餐的特权——的“饱食终日”，唐人在三餐之内或之外，再添上一些小点心，诸如贵妃红、金铃炙、玉露团、紫龙糕、满天星，也就接近于天子的生活水准了。
所以小资们，无需膜拜一杯红茶加一碟点心的英伦下午茶，亦无需艳羡英国民谣“当时钟敲响四下，世上的一切瞬间为茶而停”所唱的温馨情调，英伦下午茶诞生于十七世纪，同样的生活小把戏，我们的先人在那之前一千多年便已熟稔。
唐代还是“大菜崛起”的时代。
会食制出现，用餐时众人欢聚一桌，简约小餐既不合唐人豪爽的脾气也不合会餐制的时宜，各种复杂而新奇的大菜相继出现：素蒸音声部，用面塑成长袖善睐的歌伎舞女七十余件，蒸熟而食；清风饭，糯米混合冰片、牛酪浆等制成，须在冰池中冷透后再食用；同心生结脯，将生肉打成同心结，风干后食用；十远羹，用石耳、天花草、海缥白、石决明、虾魁腊等十味鲜品调合制成的羹；浑羊殁忽，在羊腹中置鹅，鹅腹中置糯米，烤熟之后撇去羊，只吃鹅肉，鹅肉兼具羊与糯米的香气……无论荤素，做法皆花哨。
即便只是做个生鱼片，也得经过“无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱”这般处理。
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