羊肉馅儿饺子做法大全
【千问解读】
羊肉馅儿饺子做法大全
水饺是我们普遍的特色美食，过年或过节水饺一般 全是必吃的面点，水饺怎么样吃，水饺馅是十分重要的，水饺馅的作法也比较多，有的人喜欢吃羊肉馅饺子，牛肉我们都了解具备羊膻味，在制做水饺馅的情况下，一定要留意把握好制做的方法，羊肉馅饺子的作法类型是十分多的，不一样的地区作法也是不一样的。
牛肉饺子馅儿水饺做法大全
香莱羊肉馅饺子的作法
提前准备原材料：麦子富强粉250克，羊里脊250克，香莱100克，生猪肉(肥)100克，生鸡蛋150克，醋5克，芝麻油5克，蒜头10克，盐3克，鸡精2克，生抽5克，白胡椒粉2克，姜10克，小葱20克，食用油20克
作法流程：
1、姜蒜清洗捣烂用米酒加适度的水取汁，即成葱姜水。
2、生猪肉洗干净剁碎末。
3、香莱择洗干净切割成末。
4、精牛肉剁碎细泥加葱姜水沿一个方位搅拌上力。
5、随后加白肉末、盐、鸡精、白胡椒粉、香莱末、生鸡蛋搅拌成馅。
6、水饺粉加少盐好和水和匀，醒1个钟头，制成包子皮，擀成实薄皮，各自包上羊肉馅，放宽水里煮开，服用时带蒜汁(蒜汁即大蒜末，生抽，醋，芝麻油调均匀)佐餐。
箩卜羊肉馅饺子的作法
提前准备原材料： 萝卜150g，羊肉馅250g，小葱50g，姜片20g，生姜水5炒勺，生抽酱油 2汤匙，米酒 1汤匙，芝麻油 1汤匙，盐 1/2汤匙
作法：
1、萝卜和姜蒜清理干净预留，麻椒冲干净完用开小水泡30分钟上下。
2、洗完的萝卜用擦丝器擦丝后切碎，葱和姜片切碎预留。
3、泡好的生姜水(用于去牛肉的羊膻味)多次添加羊肉馅中，搅拌至牛肉上力。
4、添加葱末和生姜沫搅拌均匀。
5、添加剁好的萝卜碎，添加所述各种各样调味品搅拌均匀。
6、充足拌和，让箩卜和牛肉充足拌和。
7、擀饺子皮，做饺子。
包成自身喜爱的样子，入锅煮开开吃!
羊肉馅饺子如何调肉馅?
1、调肉馅以前，准备好葱、姜、十三香、米酒、生抽酱油、芝麻油、盐、味精等调味品。
2、将牛肉清洗剁碎碎碎的的肉沫，韭菜(或别的蔬菜水果)清洗切细末，麻椒用小水泡改成生姜水。
3、将杨肉沫放进碗中，添加生姜沫、葱末、食盐、白胡椒粉、米酒、生抽、生姜水、鸡蛋液翻拌，再添加芝麻油、食用油翻拌，最终添加韭菜末和匀即成。
需要留意的是，牛肉的羊膻味较重，因此 需要添加生姜水和很多的生姜沫。
而且选择的牛肉不能偏瘦。
此外，火锅配菜除开韭菜，还能够挑选小茴香、东瓜相当于牛肉配搭做馅。
同样都是王爷 明朝和清朝做法为什么不一样
为什么把王爷全部分封到各地，而却把王爷集中在北京? 大明代建国二百七十六年，而大清代建国多少年有一些争议，总共有着多种说法，分别有二百九十六年、二百七十六年、二百六十八年、还有二百六十七年。
在这多年时间中，明代十六位，清代十二位皇帝，而两个朝代中的王爷更是多不胜数，但是两个朝代的王爷却有着很大的差别。
其中最重要的差别就是明代的王爷是无故不准进京，而清代则恰恰相反，是无故不准出京，虽然最终的目的都是为了巩固皇权，但是做法却大相径庭。
那么两个朝代为什么会做出来两件完全不同的政策呢? 首先来看看明代王爷的待遇： 在经济方面，有着“宗王供养制度”，使得每一位王爷到了十岁便也可领取丰厚的俸禄，那是普通人这辈子无论怎么努力都触碰不到的终点。
再加上每一位都有着大大小小的封地，而且这些封地不用缴纳粮税，使得每一年大明代在藩王身上所耗银两便是所耗颇多，随着人口的增加，更加犹如一个深渊巨口一般。
二、在法律方面，王爷们有着超乎想象的宽容，使得一些藩王们为非作歹，却又可以逃脱法律的制裁，这样百姓们对于这些藩王们产生了一股敌视。
三、在军事方面，王爷们也并非手无兵权，这些藩王们被给予着节制地方都指挥使、布政使还有按察使的巨大权力，而就是这种权利，也就早就了的辉煌。
之所以明代的王爷们有着这种种待遇，与是密不可分的，正是由朱元璋建立了这个后来毒害着大明代的毒瘤制度。
朱元璋建立这个制度的初衷可能是好的，他根据了前宋的覆灭吸取经验，一手打造出“大明代宗王供养制度”使得一旦国家出现危机，不会像一样无力抵抗，让这些藩王们都有能力去出兵勤王，但是人心难测，尤其是在拥有了权利之后，这也导致了历史上有名的燕王，而且成就了历史上造反最成功的事件。
而且一些推测表明，其实朱元璋建立这个制度还有另外一个原因，那就是天下各处都有着他朱家子孙，不论是谁坐皇帝，那么他朱家子孙的血脉依旧不会断，不过惋惜，大明代灭亡的原因里面就有这种宗王制度的关系。
而清代藩王制度吸取了明代的教训，不再使用明代那种藩王有封号有土地的政策，而是改为了有封号没土地，这个政策可以说是比较合理的。
历史上因为藩王而导致的问题有很多，比如时期的“”，又比如西晋时期的“”，让中原一度处于战乱之地。
在吸取了明代的经验之后，清代的藩王制度又回归到了唐宋时期的样子，不过这个制度也导致了清代的王爷们容易聚集在一起，出现一些党派，导致结党营私，最过出名的可能就是时期九龙夺嫡中的“太子党”之类的。
但是清代的王爷手中没有兵权，使得他们想要造反不容易，而明代则相反，有着两王不相见的原则，他们很难结党营私，却手中拥有兵权，很容易生出一些。
归根结底，明代将王爷分封到全国各地，是因为朱元璋吸取了前朝的教训，而一手打造的，而清代则是吸取了明代的教训，建立了一个完全相反的制度。
两种制度各有好坏，都是皇权对于历代藩王的解决之道，但是凡事都有两面，有好也有坏，没有绝对好的制度，而历史的脚步却又谁也阻止不了。
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筒子骨玉米做法步骤
玉米棒600克，植物油10克，精盐7克，味精4克，白糖1克，姜15克，香葱10克，克椒粉3克。
2、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。
3、玉米棒子洗净，剁成2厘米长的段；姜切片，香葱切花。
4、取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内，放入清水1000克，加入姜片，移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后，加入玉米棒；继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味，待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。
Ⅱ:筒子骨怎么烧筒子骨的烧法有很多，比如：一、原料： 筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜1块等。
二、做法：1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干；2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片；3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮两小时，盛起前加盐调味即可。
Ⅲ:筒子骨煲粥怎么做食材：筒骨1条，姜1块，米2杯，米酒2勺，葱2颗，生抽2勺，老抽2滴。
步骤：1、姜切丝，葱切末备用；2、这是从筒骨上撇下的肉，剁碎待用；3、米洗净装盘待用；4、筒骨入锅，加入米酒去腥。
加入两勺盐。
再加入清水。
大火熬煮，煮沸腾后熬2分钟；5、熬好的筒骨关火，用冷水浇高压锅降温；6、开好盖后加入洗好的米；7、加入米后不需要盖上盖子，中火直接把米煮熟；8、待米煮开后，即可把火调成小火慢熬；9、然后加入姜丝、肉末；10、加入生抽和两滴老抽，调色。
把粥和肉末搅拌均匀；11、待肉末熟了，粥煮好。
Ⅳ:筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法1、筒子骨，放适量水，放入锅中烧开，去浮沫。
2、白萝卜切好，放到砂锅中。
3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。
4、加入三人份的水，盖上盖子，插上电，煲三个小时。
5、三小时后，加入盐调味即可。
