纯豆腐素馅饺子的做法
只不过是在制做水饺的情况下，有很多不一样的水饺馅能够 挑选，因而每一个人都能够依据本人的口感喜好来作出实际的挑选。
比如纯水豆腐素馅饺子就较
【千问解读】
纯豆腐素馅饺子的做法
水饺也是一种独具一格中国传统文化特点的特色美食，并且不论是南方地区還是北方地区吃粽子都是有自成一派的食用方法。
只不过是在制做水饺的情况下，有很多不一样的水饺馅能够 挑选，因而每一个人都能够依据本人的口感喜好来作出实际的挑选。
比如纯水豆腐素馅饺子就较为合适素食者，下边详细介绍了这类饺子的做法。
四种素馅饺子
菠菜鸡蛋素馅
这类馅要比想像的美味的多，但有几种调味品务必放，五香粉，麻椒油，脆油老干妈辣酱(这一款放汤里，菜里，焖饭里，蛋炒饭里，石锅拌饭里，尤其是饺子馅里都是有精妙绝伦的工作能力)。
用材：西兰花、生鸡蛋、红萝卜、黑木耳、虾米皮、味精、盐、食用油、芝麻油、小麦面粉
作法：
1、先把面合好备用
2、把菠菜焯水捞起来控干水份剁碎、木耳泡发后剁碎末。
锅中加点油打进鸡蛋炒碎。
3、锅中加点油烧开，放进虾米皮爆锅一会，随后放进红萝卜碎爆锅。
4、最终把所述原材料加在一起翻拌，随后调料就可以。
5、擀饺子皮，做饺子，锅中水烧开煮饺子即成。
常见问题：
1、西兰花无论是炒還是拌凉菜或是别的用热水烫一下就不容易涩口。
还会继续毁坏对身体危害的草酸。
可是不必长期煮会将维他命外流。
2、用水饺磨具的情况下先撒小麦面粉去胶，并且放包馅要适当不必贪大求全，要不然包不了。
香菇油菜素馅饺子
用材：小麦面粉，平菇，油菜子，小葱，盐，味精，米酒，黄豆酱，热锅冷油，芝麻香油
作法
1、揉面预留。
2、将洗好的油菜子和小葱切割成碎丁备用。
3、将发后的平菇切割成碎丁备用。
4、将切完的油菜子、小葱和平菇放到盆中放盐、味精、米酒、黄豆酱、热锅冷油、芝麻香油适当翻拌。
5、馅调好啦就可以开包了(包就别说了)。
以后沸水放锅里熟就可以。
常见问题：
1、假如油麦菜很嫩切了会出汤，可以用笼挎包好馅稍微挤排水。
2、沒有笼布也可用以净的沙布。
3、油菜子无需挤过多汤，自身香姑会吸湿，还会继续造成营养成分会外流。
白菜豆腐素馅饺子
用材：水豆腐、大白菜、生鸡蛋、葱、盐、生抽酱油、芝麻油、鸡精
作法：
1、准备好所需要的原料。
2、大白菜切细条再切成小丁，加一勺盐切碎，(放盐是以便把大白菜里边的水份可以引出来)。
3、将剁好的大白菜用蒸笼布包起来，用劲挤压水份
4、挤干水份的大白菜，小葱和水豆腐都切碎，鸡蛋炒成一小块备用。
5、将大白菜、水豆腐、生鸡蛋、小葱倒在一起。
6、将四勺食用油，一茶匙生抽酱油、一茶匙芝麻油、少量鸡精、适当盐添加包馅里边，用三根木筷顺时针搅拌均匀。
豆角素馅饺子
用材：主要材料：豆角110g，洋葱碎5g，芹菜碎5g，生鸡蛋1个，蘑菇10g，肉馅110g，盐1g，白胡椒粉0.2g，植物油20g，俄力冈0.4g
作法
1、将饺子馅添加洋葱碎、芹菜碎、生鸡蛋、盐、白胡椒粉、俄力冈搅拌均匀预留。
2、豆角去籽，在表层划上格子状纹路，嵌入肉馅。
3、在煎盘里添加植物油，下洋葱碎、芹菜碎炒成香气。
4、再放进馅好的豆角煎熟添加鸡大骨汤、蘑菇片、稍焖一会使其豆角进味，摆盘就可以，配腌黄瓜、炸土豆片、煮胡萝卜条等火锅配菜。
馅好的豆角要煎熟焖透蒸软。
如何?网编今日强烈推荐给大伙儿的四种素馅饺子，大家又吃过哪样呢?倘若也没有吃过得话，那不防在家里招聘面试一下，调味品还能依据您本人的口感来加上。
最荒唐的梁朝“豆腐渣”工程是怎么回事？“浮山堰”，几十万百姓家破人亡
事实上，这座坝是“豆腐渣”工程，让几十万百破人亡、尸骨无存。
从这一点来说，拍板的，不仅是个昏君，还是一个千古大暴君，犯了“危害人类罪””，也不为过。
一名降将献计筑大坝 梁和北魏两次大战，一胜一负，打了平手，后来又来来回回几个回合，谁也占不到谁的便宜。
但寿阳(今安徽寿县)在北魏手中，如一把尖刀刺向南方的心脏。
梁军抢了几次，寿阳岿然不动。
萧衍辗转反侧，茶饭不思，一想到就烦躁，又找不到解决办法，像男人有了难言之隐，痛苦得不行。
一天，他在辛苦地批阅奏章，突然眼睛一亮，上面写到：寿阳是南下北上的要道，谁得到谁就掌握主动权。
但寿阳城池坚固，强攻不太可能。
不如用水淹，寿阳下游80里处是钟离，这里淮河两岸南面有浮山，北面有巉石山，只要在这两山之间筑起长堰(就是大坝的意思)，拦住淮水，等到水位增高以后，可以倒灌寿阳，魏军必不战而退。
萧衍一看，落款是王足，他原是北魏的将领，刚刚投降过来。
萧衍兴奋得连连拍案，真是妙计啊，天助我也。
他立即把水工陈承伯、材官将军祖暅(gèng)召进宫中，说：你们去考察考察地形，看看能不能建成长堰。
祖暅，是的儿子，南梁著名的数学家、天文学家、水利学家。
两个人认认真真地跑过去，仔细考证后，回来向梁武帝汇报：淮河这里虽然狭窄，但浪水汹涌，沿岸的沙土松散，河床不稳固，筑起长堰不太可能。
萧衍看两个“木头桩子”一点都不体会领导的意图，无比愤怒，发火说：一滴一滴的水可以流成垄沟，一锹一锹的土可以堆成高山，自古以来，，不怕做不到，就怕想不到。
你们两个不好好办事，还蛊惑人心，真是罪不可赦。
两个实事求是的科学家随即被关进大牢。
这一招很适用，其他的人再不敢啰哩啰嗦。
一年多后终于完工 梁武帝指定太子右卫率康绚为兴修大坝的总负责人。
并且给他吃了定心丸：要人给人，要钱给钱，你只要放心大胆地去修，一定成功。
随即朝廷下令：从徐州、扬州征集民工，每20户抽5人。
两州征集了15万人，加上5万士兵，一共20万人，热火朝天地投入到这项浩大工程中，定名为“浮山堰”。
工程整体规划是：从淮河两岸的浮山、巉石山同时填土，然后在淮河中心合龙。
位置大致在今天的江苏泗洪县、安徽五河县、明光市三地交界的地方。
从此，在淮河两岸，不论是酷暑严寒，还是白天黑夜，都有密密麻麻的民工在不停地挖土垒坝。
经过半年的紧张施工，在515年，也就是萧衍称帝的第14个年头，浮山堰终于建成。
康绚松了一口气，刚要派人向建康汇报这个特大喜讯，还没有来得及出发，才完工的浮山堰就轰隆隆崩塌了。
康绚吓得目瞪口呆。
一个术士跑过来对康绚说：我仔细观察了淮水这一段，里面有蛟龙，翻腾不息，拱翻了大坝。
蛟龙害怕生铁，只要里面有铁器，蛟龙就被镇在下面动不了，大坝自然就成。
康绚赶紧向梁武帝汇报。
萧衍一听，那就试试吧。
于是，在建康冶炼厂内的数千万斤铁器全部运到了淮河边，然后一件一件地扔到河里。
但是风急浪高，铁器一进水中很快被冲到下游，根本无法驯服汹涌的河水。
术士说：蛟龙还在挣扎啊，再用石头可以镇住它。
民工、士兵从填土工变成了砍伐工。
一棵棵树倒下，做成一个个巨大的木笼;地上的大石块被搬出，装在木笼内，再推到激流中，流水才渐渐缓慢。
在淮河两岸几百里内，大小树木都被砍光，所有石头无一幸存，那时没有机器，全部依靠人力，民工的手掌上、肩膀上都被磨出血泡。
劳累、饿死、病死的不计其数，加上夏天暴发传染病，河水两边，到处是尸体。
蚊蝇成群，臭味熏天。
又经过一年多施工，浮山堰竣工。
长3700多米，下宽300多米，上宽约100米，高约50米。
看上去雄伟壮观，大坝上两侧种植了杨柳，中间驻扎着军队。
4个月后再次崩塌 随着水位不断上升，寿阳的军民越来越恐惧。
城中的老百姓(603883,股吧)都迁到了高地，看着自己的住宅被大水淹没。
北魏的扬州刺史李崇下令在八公山上另外修筑了一座城池，如果寿阳全被淹，就整体搬家。
但是康绚来不及高兴，因为河水的力量越来越大，大坝也要被冲倒。
康绚在浮山堰上游的南边开挖了一条泄洪道，让淮河一部分水流走。
又在魏国散布谣言说：魏国只要在上游挖出一条泄洪道，寿阳也就安全了。
北魏的将领也是老革命遇到新问题，不懂科学，，在上游的北边挖出一条泄洪道。
这是我国记载最早的两条泄洪道，解放初期还能看到遗迹。
虽然分流两处，但淮河水还是越来越汹涌，执着地冲向大坝，昼夜不停。
4个月后的一天晚上，伴随如同炸雷般的巨响，，天地摇晃，300里外都能听到，浮山堰第二次溃坝。
梁武帝为这次付出的代价是：前后动用20万军民，耗时一年七个月，死了15万人，下游的10多万户被冲到汪洋之中。
对这一特大惨事，《南梁书》只字未提。
还有一个悲惨的传说 浮山堰还有一个传说，当时有两个工匠，是一对孪生兄弟，哥哥叫大柳相，弟弟叫小柳相，见大坝总是不能合龙，，主动向朝廷提出要跳入合龙处，钉成“井”字形木桩，然后迅速填进土石，使大坝合龙。
当他们跳下去时，淮河水突然转向。
岸上民工和士兵将准备好的树桩、石块、土袋一齐填向坝口，成功合龙。
人们为了纪念大柳相、小柳相这对孪生兄弟，把淮河北岸的一个镇子叫大柳相，今属江苏泗洪县;淮河南岸的一个镇子叫小柳相，今属安徽明光市。
后来，人们习惯叫成大柳巷、小柳巷。
小柳巷现在叫柳巷镇，境内有一座历史遗址，就是浮山堰遗址。
就在这轰隆隆的崩裂声中，北方传来了一个女人银铃般的笑声。
她本来发愁怎么样才能对付这个该死的浮山堰。
新任尚书右仆射李平说：我们不要动，浮山堰肯定自己倒塌。
果然说中了。
这个女人大宴宾客，特地命令乐师在李平座前演奏。
她就是北魏史上另一个传奇女人胡。
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古今奇闻：明太祖朱元璋吃豆腐为什么每餐花千两银子？
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