【千问百科解读】

大肉萝卜饺子馅怎么调好吃

平常生活很多人全是爱慕吃粽子的，尤其是东北人，并且大伙儿喜欢吃的水饺馅应当也不一样的，可是日常大伙儿应当都喜欢吃饺子馅的，饺子馅的水饺也是有很多种多样，今日我们教大伙儿制做的是大肉萝卜馅的水饺，赶紧来跟随学一学习吧。

生猪肉萝卜馅儿水饺：

每到冬天箩卜是大家常吃的蔬菜，带有丰富多彩的维C和锌有利于提高机体免疫能力，并且箩卜中还带有一种称为木质纤维素的物质，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。

箩卜也有止咳润肺的作用。

一般群体都可食。

而且箩卜价格也划算，绝大多数家中都能享受。

最先，先将箩卜清洗切成片儿，切完后把盛有冰的锅放到火上煮沸，，随后把切完的萝卜片放进锅中煮一下，煮到用筷子可以把箩卜扎透就可以了。

将锅端下，把箩卜捞出来置放一会儿。

借着这个时候刚开始揉面，把面按亲人的食量倒进盆里，在面中放进一个鸡蛋粉碎，用温开水揉面将面糊合成象摊煎饼一样硬软的面糊，置放一会儿。

这时候，箩卜早已放略微凉了，就将比握拳大一点箩卜放进蒸馍用的毛巾上用劲挤压在其中的水份，反复那样的实际操作，直至将箩卜所有做完。

随后将挤山泉水的箩卜放到砧板上放刀切碎，再剁上生姜沫、蒜泥。

下边刚开始调饺子馅儿，将买回来的大肉馅儿放进盆里，再放进一个鸡蛋，用筷子用劲向一个方位拌和，直至肉馅儿有黏性。

随后放进少量调料生抽、盐、鲜虾、肉味鲜，再次搅拌均匀。

再把剁碎的箩卜放进盆里，上边添加适量植物油，再次搅拌均匀，随后再放进生抽、盐、肉味鲜，使全部饺子馅儿的味儿适度。

饺子馅儿就搞好了。

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