“帝王一席饭，农家一年粮”：慈禧太后御膳一顿要吃一百多道菜？
除了这两顿正餐之外，一般晚上6点左右还要
【千问解读】
除了这两顿正餐之外，一般晚上6点左右还要进晚点，其它还有各种小吃和酒膳，没有固定时间，想吃就随时点。
皇帝吃饭，每顿都会开列清单：饭茶名目，哪位厨师承办，用什么样的盘碟盛装，谁负责进呈，吃饭的时间、地点，用什么样的桌子碗筷等等，都一一写在清单上，以便出了差错有人负责。
皇帝每天吃些什么饭菜，清朝的档案上都有明确的记载。
如乾隆十二年十月初一，的晚膳单：万岁爷重华宫正谊明道东暖阁进晚膳，用洋漆花膳桌摆。
燕窝鸡丝香蕈丝火熏丝白菜丝饷平安果一品，红潮水碗;续八仙一品，燕窝鸭子火熏片，片子白菜鸡翅肚子香蕈，合此二品，张安官做……共有28碗。
仅从这两品菜中，光看这些菜名，真是红红翠翠，活色生香，不愧是皇家的御膳。
相比《》中的“酒酿清蒸鸭子，鹅脯，奶油松瓤卷酥，热腾腾碧荧荧的绿畦香稻粳米饭”，贾府的这些菜无论从用料，还是从工艺的繁复程度等方面来看，简直是全方位的没有相比性了。
不过，按清朝的制度，皇帝和都可以吃100样菜的，这里只有28碗，也实在算是“廉政节约”了吧。
慈禧太后掌权以后，用膳制度就有所“改革”，当然，她老人家“改革”的方向不是勤俭节约、删繁就简，而是“删俭就奢”，更加奢侈繁杂，怎么高大尚怎么来。
慈禧掌权将近50年，她平时用膳的标准是每顿饭都要达到百种以上，而且常常超标准配备，菜品还不准重复。
慈禧集中了全国最好的厨师，又从各地采办“禽八珍”“海八珍”“草八珍”等，做成全国最好的名菜、名点，以供其享用。
她还有一点和其列祖列过宗不同，她吃饭不固定某个地方，而是随兴所至，常常临时决定地点。
有一次，她看戏看到兴头上，不愿回宫，就要在宫外用膳。
她让们用食盒把饭菜从宫内做好端来，共计150种菜，每个太监可端6只碗碟，约需25名太监，另外还有两小桌各式果品，再加上专门摆放桌椅饭菜的太监，总共不下50人，可谓是声势浩大，排场是登峰造极。
还有一次，慈禧太后乘火车去奉天，用了整整四节车厢作为她的御膳房，有炉灶50座、厨役100人，洗菜、切菜的人更多，每次正餐都要做100样菜，还要另备100种果品点心。
其实，百把种菜中有一些是做样子的，如有的菜做成各种各样的图案，或呈龙凤之形，或显“寿”“”字样，以示祝福和吉利，主要是为了讨开心。
每顿饭百把样菜，摆在桌子上一大片，就是大肚汉也吃不下，所以每顿吃剩下的菜，都分别赐于皇子、嫔妃、臣下、宫女和太监、卫士等人食用，倘若能有幸分到一杯半盏的残汤剩羹，便觉得是满脸风光，深感皇恩浩荡了。
那么，慈禧为什么要做这么多的菜呢?曾经给慈禧画像的美国女画家凯瑟琳·卡尔女士在《慈禧写照记》中写道：“中国皇帝的尊严，仅次于天，自然穷奢极侈……”也就是说，这些饭菜可不是简单的饭菜，这代表着帝王权势的尊严，要的就是这种威势，说到底也是一种政治需要，所以也就“无所用其顾惜也”。
这种御膳的开支是极其惊人的，帝后一天的饭菜费用可供五千农民吃一天，这正所谓是“皇帝一席饭，农家一年粮”，当然，这些巨大的开支最终都转嫁到小老百姓头上了。
由此来看，从这些御膳的袅袅香气中，隐隐也透出一个王朝腐败糜烂、、余日无多的气息。
天底下没有不散的筵席。
慈禧太后排场过后，便是她的落难之日。
十六年，八国联军杀进了北京城，她仓皇西逃，一路上喝溪水，吃小米粥，啃冷馍，如此的“御膳”也算是寒酸到了极点了，真是也。
在八国联军的洋枪洋炮之下，慈禧太后的“御膳改革”总算是扭转了方向，暂时走向了勤俭节约的方向了。
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史上最“可敬”的太监，读错一个字救了近千人性命
而在封建社会，天底下权势最大的人就是了，他们享受着天底下最荣华的富贵，一句话就可以决定数万人的生死存亡。
而随着皇帝地位的尊崇，也催生出了一种职业，那就是。
太监之所以会存在，就是为了更加方便照顾皇帝的生活起居，而且太监存在的历史也是非常久的，长达数千年。
然而，在大家讨论到太监的时候，对他们的印象都不太好，因为历史上就有很多心肠歹毒的太监，并且还借着自己的权势，去祸乱朝纲，危害百姓，中饱私囊。
像历史上有名的、、等人就是非常坏的典型，他们甚至在一定程度上，直接危害到了王朝的稳定，间接导致了王朝的灭亡。
而且，在很多的影视剧作品之中，太监往往也都是反派角色，让人们非常得厌恶。
但是，我们并不能因为极个别人，就去否定整个群体。
其实，在我国的历史上，还是存在一下心地善良的宦官的，像发明了纸的，先后7次下西洋的等等，都是非常好的太监。
而今天笔者就要来和大家说一位，堪称史上最“可敬”、“可爱”的太监，他在宣读圣旨的时候，故意读错了一个字，救了近千人的性命。
而他就是张居翰。
张居翰出生在唐末年间，虽然他成为了一名宦官，但是他并没有因此而自暴自弃，而是凭借着自己的努力，和办事认真、的处事风格，得到了上司的赏识。
而一开始的时候，张居翰的主子是晋王，后来又被调到了晋王儿子身边。
等到唐庄宗继位之后，张居翰就已经做到了枢密使的职位，一个宦官能做到这样的高位，是非常不容易的。
即便张居翰拥有了权势、地位，他也没有，变得目中无人，反而是做人越发低调，做事更加得勤勤恳恳。
有一次，派兵去攻打蜀国，而蜀国的君王，在看到的唐朝大军时，觉得自己敌不过，便决定像唐朝投降。
因为古代有不杀降军的规矩，所以王衍只要投降了，就会成为唐朝的子民，虽然失去了权势，但是却可以保全性命。
但是，有一个别国的皇帝生活在自己的眼皮子底下，换做是谁，心里也不会舒服。
所以唐庄宗很快就后悔了，因为只要王衍还在一天，那么自己就会担心一天，为了彻底解决后患，唐庄宗就决定下旨杀了王衍人。
而我们都知道，虽然王衍不再是皇帝了，但是身边的随从还是非常多的，即使是遣散了一部分人，也还是有着1000多号人存在。
而且，当时去宣旨的张居翰，在看到圣旨之后，便知道了，唐庄宗这是打算将这1000多号人，都给杀死。
而这个时候的张居翰便有一些于心不忍起来，毕竟这可是1000多人的性命啊。
而且其中有很多的下人，都和他的命运非常相似，都是无辜之人，却要因为皇帝的猜忌，而失去生命。
并且，当初唐庄宗是许诺了王衍，会留下他们的性命，现在又出尔反尔，难免会让他们心生怨气。
于是，张居翰在宣读圣旨时，就冒着杀头的危险，将圣旨上的原句：“将王衍一行，并宜杀戮”，故意念错，改为了：“将王衍一家，并宜杀戮”。
也就是这“行”和“家”的一字之差，直接挽救了近1000多条无辜的性命。
在后来，唐庄宗也知道了这件事，但是圣旨已经宣布下去了，这个时候在取更改也不合时宜，而且先前是他反悔在先，便就此作罢。
此外，对于张居翰篡改圣旨这件事，唐庄宗也没有过多的怪罪，因为以张居翰平日里的功劳来看，是可以抵得上这一次犯错的。
但是，张居翰自此后，便不再像以前一样，得到唐庄宗的重用了。
而在唐庄宗死后，唐明宗登基称帝，张居翰便向他提出了告老还乡的意愿，此后张居翰便在长安隐居了下来，一直到他因病离世。
从张居翰的一生来看，我们还是非常相信那句“好人有好报”的，因为他的善心，使得他的余生可以安然度过。
并且，我们也能从他的事迹之中得出，在看一类人的时候，不能抱着以偏概全的想法，即使这类人里有许多的坏人，但是我们也不能忽略他们之中的好人。
就好比我们去了解一个人的时候，不能光光盯着他的缺点、短板不放，也要时常换一个角度，去看看他身上的优点、闪光点! 随机文章请问“杨香打虎”的典故的出处来自哪里？四川兴文天坑群的地下王国，深达100米的坑底被动植物包围英军发现12个英国不明飞行物，国防部认为是孔明灯火星男孩预言中国圣人，就连霍金都称男孩是天才布雷路怪兽吃人图片真相，与熊相似体型巨大（专家称是虚构生物）迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
历史上的草包将军，打了一辈子败仗却被“封神”
今天小编给大家聊一聊，历史上最大的草包将军，看看他有着什么样的“英雄事迹”呢? 今天我们要聊的是西汉的一位将军，他们的名字叫李广利。
可能大家听过百战百胜的将军，但是百战百败的将军绝对是很少见的。
然而这位末期的军事统帅李广利却完成了这一罕见的军事记录，竟然打了一辈子败仗，这样的神操作实数难得，让人“心服口服”。
李广利是汉武帝宠妃的长兄，是昌邑哀王的舅舅，李广利和，相比，简直一个天生一个地下。
卫青和霍去病两位统帅横扫漠北，所到之处所向披靡，将草原野狼打的嗷嗷叫。
有了卫青和霍去病大军有横扫千里的实力，于是汉武帝渐渐的依赖上了，他认为只有外戚才能真正的领兵打仗，于是李广利就开始了他一步升天的将军生涯。
李广利在卫青去世之后接替了大将军的位置，当时的李广利享受的是卫青打下的疆土，形势一片大好。
不管是匈奴还是西域，都已经战战兢兢，强大的有着强大的军力和财力，可以说想打哪里就打哪里。
到时李广利确实没有领兵打仗的天赋，自从李广利出场，差一点将将整个汉朝都拱手让出。
二征大宛，李广利率领6万大军出塞，结果的是，虽然最终大宛还是投降了，但是汉军的损失却高达六分之五。
但是这样的战绩也并没有改变汉武帝的想法，竟然还敢让李广利三征战匈奴，当时的汉武帝对李广利还是满满的信心，希望李广利能将匈奴一网打尽。
一战匈奴的时候，李广利率领3万大军大战右贤王，当时被匈奴的人重重包围，差点长埋于此。
不禁让小编想起了霍去病当年的威风凛凛。
二战匈奴的时候，汉武帝动了真格的，将21万大军交给了李广利，和匈奴单于10万大军在内蒙古展开了大战，双方开始了拉锯战，这种情况李广利立即宣布撤军，汉军被一路打一路退，经过后方部队的浴血奋战，总算是将部队带回来了。
三战匈奴的时候，李广利率领7万精兵，在内蒙古再次和匈奴开战，这次就没有前两次幸运了。
开始假意失败，节节败退，之后来个“包饺子”，汉朝7万大军，李广利随之也投降与匈奴。
三征匈奴让汉朝的实际大打折扣，精兵可谓是十不存一，汉武帝开始暂停了对匈奴的战争，但是老话说的好，“瘦死的骆驼比马大”，汉朝没有因为李广利的失败而终结整个朝代。
这就是历史上最“完蛋”的统帅，没有一次彻头彻尾的胜利，他的名字叫李广利。
重用李广利也是汉武帝最大的决策，真不知道这样的无能之辈为什么能手握西汉军权数十年，可能他是的大舅哥吧。
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