末伏前后吃这3种肉类滋补又美味
其实，身体经过了一段时期的高温刺激和损耗，最需要的是清补，补而不滋腻，祛湿热的同时养脾胃、滋润身体。
今天小编推荐 3种滋补美味 的肉类， 清火补虚又祛湿 。
一、 梭子蟹高蛋白低脂肪 秋风起，蟹脚痒，梭子蟹可是8月开海必尝的第一口鲜，味道肥美，吃法
【千问解读】
“秋后一伏”的末伏快到了，老话说：末伏不补，秋冬受苦！但这时候的养生不能只顾着祛湿，同时也要兼顾润燥。
其实，身体经过了一段时期的高温刺激和损耗，最需要的是清补，补而不滋腻，祛湿热的同时养脾胃、滋润身体。
今天小编推荐3种滋补美味的肉类，清火补虚又祛湿。
一、梭子蟹——高蛋白低脂肪
“秋风起，蟹脚痒”，梭子蟹可是8月开海必尝的“第一口鲜”，味道肥美，吃法多种多样：葱油、白灼、清蒸、炒年糕等等，咋做都好吃。
（一）梭子蟹的营养价值：
1、高蛋白：
螃蟹的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。
2、高钙：
螃蟹的钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
3、低脂肪：
脂肪仅是猪肉的1/11：每100g中含量仅3.1g，还不到猪肉脂肪含量的零头，减肥的朋友也可以放心吃哦。
（二）食用螃蟹的注意事项：
螃蟹性味偏寒，蒸螃蟹的时候可在螃蟹上撒一些生姜片或紫苏叶，若是用水煮螃蟹，则可把生姜片或紫苏叶加入水中。
体弱虚寒、平时容易胃部反酸、习惯性腹泻、胃胀以及患肝炎、严重胃病、心脑血管病、高血压病、动脉硬化、高血脂等病者更应少吃或不吃螃蟹，以免引起腹泻、消化不良甚至加重病情。
老人、小孩吃蟹时最好喝点姜汤、蘸姜末醋汁，以去其寒气，螃蟹不可与柿子、西瓜、冷饮同食，以免过寒损伤脾胃，吃蟹后1小时内不要喝茶，以免茶中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合，不利于消化吸收，甚至引起腹痛、腹泻。
二、鸭肉——祛湿又润燥的肉类
（一）鸭肉的营养价值：
1、清热补虚、滋补养胃：
鸭肉性味甘、寒，入肺、胃、肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
和容易上火的牛羊肉不同，鸭肉性凉，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
2、高蛋白和微量元素：
每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，钙11毫克，磷1.45毫克，铁4.1毫克。
鸭肉中蛋白质含量比猪肉高，而脂肪含量却比猪肉低50%。
鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，鸭蛋中矿物质、维生素A含量也高于鸡蛋。
（二）食用鸭肉的注意事项：
鸭皮的脂肪高，对于需要控制体重，或者是高血脂、冠心病患者，需要减少脂肪摄入，最好剥去鸭皮吃，这样可以使入口的鸭肉脂肪含量更低。
（三）推荐2道鸭肉美食：
1、冬虫夏草鸭 ：
做法：鸭子一只去毛及内脏，砍成大块，冬虫夏草10～20克，同蒸熟食用。
功效：有滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘作用。
健康人食之更能精力充沛，消除疲劳，久服有延年益寿之功。
2、陈皮大鸭:
做法：鸭子一只去毛及内脏，蒸熟倒出汤汁，加入奶汤、鸡汤、酱油、料酒、胡椒粉拌匀，陈皮6克切丝放在鸭子上面，蒸熟食用。
功效：有健脾、开胃、补虚作用。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、营养不良等症。
健康人食之更能精力旺盛。
三、鲫鱼——健脾胃、祛湿
（一）鲫鱼的营养价值：
1、健脾利湿：
中医认为，鲫鱼味甘、性平，有健脾利湿之功，可治脾胃虚弱，纳少无力，对痢疾、便血、水肿、淋病、痈肿等也有食疗作用。
2、高蛋白，补身体：
鲫鱼肉质细嫩，富含营养，每100g含蛋白质13~19.5g，磷200mg，钙54mg，还含有多种矿物质和维生素。
许多地方妇女产后坐月子往往要喝鲫鱼汤，不但补益身体，还有助于增加乳汁。
（二）推荐两道鲫鱼美食：
1、鲫鱼百合汤：
材料：鲫鱼1尾，百合100g。
冰糖、料酒适量。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净；锅中加水，放鱼烧开，加入料酒、百合，再用小火慢炖1小时，加入冰糖炖化即可。
功效：养肺止咳，益气止血。
2、鲫鱼粥：
材料：鲫鱼1尾，粳米50g。
陈皮末、胡椒末、姜、葱、盐各适量。
做法：鲫鱼洗净取肉，与粳米、陈皮末相合煮粥，至粥熟时，放入胡椒粉、姜、葱、盐调味即可。
功效：温中下气，健脾暖胃。
温馨提示：这3种“神仙”级别的肉类记得端上餐桌，滋补美味，给大人小孩补够营养，顺顺利利迎接秋天！
挑战者号航天飞机爆炸前后回顾是怎么回事？事故调查的真相是什么造成的
挑战者号航天飞机是美国正式使用的第二架航天飞机，在肯尼迪航天中心升空后73秒时，爆炸解体坠毁。
这架航天飞机的第一次处女航，是在1983年的4月4日。
美国总统里根在白宫目睹悲剧发生。
他是历任总统中唯一一位演员出身的总统。
他也是唯一一个遭到刺客以子弹击中(1981年3月30日)而得以存活的美国总统。
这是它的第九次发射，也是最后一次。
这是当时结冰现象。
喷射着火焰的“挑战者”号飞向天空，一切看起来非常顺利，但灾难很快就要发生 悲剧发生了，爆炸绚丽如烟花，人类航空史上的悲剧。
后来的调查表明：爆炸是因其右侧固体火箭助推器(SRB)的O型环密封圈失效造成。
“挑战者”号发射升空。
当时，美国人带着期待观看发射，但最后看到的却是一场可怕的灾难 1986年1月28日发生的“挑战者号”航天飞机爆炸事件是美国历史上仅有的两次航天飞机灾难事件中的第一次，另外一次是2003年2月1日发生的哥伦比亚号航天飞机爆炸解体事件。
七位英雄。
前排从左往右：迈克尔·史密斯、迪克·斯科比、罗纳德·麦克奈尔。
后排从左往右：埃利森·奥尼祖卡、克丽斯塔·麦考利夫、格雷戈里·贾维斯、朱迪恩·伦斯尼克。
我们悼念七位英雄的最好方式就是，使人类将来的太空飞行计划更加安全 遇难的宇航员克丽斯塔·麦考利夫是太空教学计划的第一名成员，她原本准备在太空中向学生授课。
“挑战者号”航天飞机的残骸被送到肯尼迪航天中心的物流设施中进行调查研究，事故发生三年之后，NASA才进行了另一次航天飞机发射任务。
但是，这一现实并不意味着，人们就不再追寻太空梦想。
2011年1月27日，约翰逊航天中心的宇航员纪念林，有人摆放了这个花圈。
随机文章在杨家将演义中的萧天佐怎么死的？【海狮欧洲史】序：欧洲史上最瞎的第一场暗杀黔南平塘天坑群风景区，世界上最大口径的天坑（1800米）法国不屈级导弹核潜艇，携带弹头相当于100颗广岛原子弹长征10号重型运载火箭，最大运载能力达150吨（未实际生产）迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
一代奸雄曹操爱吃鸡是真的吗？诸葛亮却爱吃这个
三国时期，曹操屯兵庐州逍遥津时，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起。
治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药，烹制成药膳鸡。
曹操食后病情日趋好转，后常要吃这种药膳鸡。
这道菜流传开来，被人们称为“曹操鸡”。
曹操鸡系经宰杀整型、涂蜜油炸后，经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离而成。
出锅成品，色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。
吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，食后余香满口。
曹操爱吃鸡?爱吃这个，看看古代名人都喜欢吃啥! 之所以成为常胜将军，除了有青龙偃月刀和赤兔马两件宝物外，更有他得力的“马夫”的功劳。
周仓有一种特殊的功能，每次给关公做饭前，用荷叶把手脚包起，这样抓饭菜也不怕烫手。
后来民间根据这一传闻创制出“荷叶粉蒸肉”这一雅夏令佳肴，一直流传至今。
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的名菜。
它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。
荷叶粉蒸肉特点;易码盘整齐美观、荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻。
用大碗或盆一只，底上放鲜荷叶一张，将拌好粉的肉排放在上面，覆盖一张荷叶，上笼用旺火蒸2小时至酥熟，再用小张鲜荷叶将块肉分别包好，吃前再上笼用文火焖蒸30分钟即成。
诸葛亮(181年-234年10月8日)，字孔明，号卧龙(也作伏龙)，徐州琅琊阳都(今山东临沂市沂南县)人，三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、外交家、文学家、书法家、发明家。
据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。
所以民间也有称其为“诸葛烤鱼”的说法。
据老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。
诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。
后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下;一年后，他专程邀几位好友共品烤鱼美味，派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食;刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中，为御厨。
这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。
随机文章中国唐朝简介要说服别人，得先相信自己所说的话聪明女人必知的男人心理学，学会了保证男人对你死心塌地近期太平洋火山地震连发，两天发生两次地震一次火山爆发（活跃期）外道魔像vs人柱力，九尾人柱力集齐面前能与魔像一战迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
