夏天炎热潮湿常吃这颗草肺好脾胃也好

今天主要从衣食住行来说一说古人如何消夏，由于我国地大物博、各地和物产不同，各朝各代还有区别，所以只是选取部分有代表性的说一说。

在穿着方面，注重面料为主。

我国是个讲究礼仪的国家，即使是夏天，在大庭广众之下，也不随便袒胸露背。

《唐六典尚书户部》、《舆服志》等都规定当时什么场合和季节穿什么样式的衣服，既然样式已定，主要就从面料做文章。

中国人很早就生产出了轻、薄、透的纱类，马王堆出土的素纱襌衣，重量不到一两，想来应该是极其清凉的。

纱比较贵，而大部分人穿不起，这样一种更为便宜的面料“葛纱”广受欢迎，而且效果丝毫不差。

它是一种植物面料，是最清透凉爽的材料。

在饮食方面，中国人是最讲究吃的民族。

在春秋战国期间主要是饮米酒来消除暑气;两晋时期服食一种“汤饼”的热食使自己大量流汗而降温;唐宋元时期开始有了冰饮，当时出现了类似冰激凌的“酥山”、冰酪等，还出现冰镇水果;到了明清时候，除了继承前代的消暑食物以外，莲子汤、中草药、凉茶等都开始为百姓服务。

住房是度夏的关键一环。

这一点古人比我们占有一些优势，那时候的楼房没有这么多曾、住房面积也没有这么紧张、密度没有这么大。

对于皇家大院或者高门大户而言，可以把房子修得高大一些，通风效果更好。

春秋时期，有一种铜龙的装置，将水源引至建筑物上方，通过铜质排水管流出，通过水流蒸发达到为建筑物降温效果。

的“凉殿”是在房内安装机械传动设备，轮扇摇转，借风力将冷风传送到殿内。

穷苦人家当然没法做到这些，但是可以依山傍水修建凉亭，或者在房子周边种植绿色植物。

在的时候出现房檐、天井、冷巷等方式，想法设法消除暑气。

那个时候的房子大多以木质结构，本来也比现在砖混结构吸收热量要少。

古人在旅途中是不能像我们这样享受空调的，他们主要采取物理隔绝的方式来降温。

马车棚、船篷、伞、草帽都能让您不暴露在耀眼的日光下，无论是坐车、行船还是步行，总有一款能满足你的要求。

充满智慧的古代人虽然在夏天比咱们艰苦，但是他们因陋就简、因地制宜也能把夏天过得有滋有味。

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那么，皇宫中宫女们夏天的饮食怎么样呢，我们今天就来说一说。

宫里的饭菜具有鲜明的季节性，每个季节要吃什么菜，都有明确的规定——和现在不一样，温室大棚让蔬菜几乎没有了季节差别。

说起宫中的饮食，自然是要从开始说起。

大年初一，宫里必须要吃的一道菜是春饼(把卷好的小块油饼放在盘子上)，也称春盘。

意味着春天要到了，新的一年从这里开始。

吃春饼的时候，佐料也是多种多样，让人吃的非常舒心。

这个季节，宫里面的饮食主要以锅子为主——也就是火锅。

宫里规定，从每年的十月十五起，每顿饭开始添加锅子，可以将羊肉、菜、白片鸡等混在一起吃。

一年里，宫里有三个整月吃锅子，主要是为了吃个热乎饭，外加有一定的取暖效果。

对于宫女、这些当差的来说，锅子是他们最喜欢吃的一道菜——毕竟很多差事儿，往往错过了饭点儿，平日里没少吃冰凉的饭菜。

如果有了锅子，不仅可以吃顿热乎乎的饭菜，而且还可以取暖。

锅子吃到正月十五这天的晚上，就会被撤掉，开始换成砂锅。

虽说砂锅保温效果也不错，但毕竟没有火锅好，而且北京正月里的气温还是很冷的。

到了五月初一，就有各种馅和样式的粽子，好多宫女因为馋嘴、吃得太多而挨打。

夏天，是皇宫里面饮食最为丰富的时候，主要有绿豆粥、小豆粥、水晶肉、水晶鸡、水晶肚之类的。

除了平日里的这些饭菜之外，还会有各种各样的水果和冷饮。

水果除了常见的苹果、梨之外，还有甜瓜果藕、莲子洋粉攥丝、杏仁豆腐等。

更为让宫女、太监们感到高兴的是，整个夏天，宫里面的每个人、每天都可以领到一个西瓜，可以尽情的享用，不用害怕别人争抢。

当然，宫里面吃东西十分讲究分寸，不到季节绝对不让吃，也吃不到。

到了八月节，有各种各样的月饼，不仅里面各种馅非常的好吃，就连外面的造型也是，让人简直下不去口吃掉它。

重阳节是宫里面在中秋节和冬至之间最重要的节日了，这个时令最主要的吃食就是各种各样的花糕。

在接下来的下一个月，到了农历的十月十五，让宫里人最怀念的锅子又会再次出现在自己的饭桌上。

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