这种应季果清明过后吃一吃补肾养肝益气血
【千问解读】
好气色是人类最好的化妆品，清明过后有这样一种果子补气血、生津液、助睡眠，每天吃几颗，气色肉眼可见地好起来!四月到!吃柔椹作为一种“花期”很短的应季水果，它的好处多多，但非常容易被大家错过。
事实上，只要过了“清明”这个节气节点，大家就可以到市场上去找找看了!
一、吃桑椹的好处多
1、润燥护肤：
桑椹兼有甘、酸两味，中医认为“酸甘化阴”，意思是，酸味与甘味配伍，可增强滋阴的功效，春季吃桑椹，对于因春燥导致的咽喉肿痛、口鼻干燥、烦躁失眠、大便燥结、血压不稳等问题，有较好的缓解。
2、补肾养颜
桑椹具有滋阴养血、滋补肝肾的功效，它的补血效果甚至堪比阿胶，而且不易上火。
，经常吃桑椹，对于因肝肾亏虚导致的腰膝酸软、头发早白、头晕目眩、耳鸣心悸有很好的缓解。
3、缓解失眠
失眠的原因有很多，桑椹主要适用于心悸失眠，因为桑椹归心经，性味偏寒，有助于消除扰眠的心火，这类人常感觉心烦、手脚心热、入睡困难、容易出汗。
注意:如果属于入睡不困难，但容易醒来、睡眠不深的情况，不适合用桑椹改善。
二、桑椹的挑选方法
1、看颜色
桑椹未成熟时是绿色，逐渐变红，成熟后通常变紫黑色。
2、看果柄
通体是紫黑色的桑椹成熟度高;如果发红，则会有点酸。
3、闻味道
新鲜的桑椹一般果柄碧绿;如果果柄干瘪，则说明新鲜度降低，新鲜高品质的桑椹，闻起来有特殊的果香;如果有发酵的酸味或果实腐烂的味道，则品质较差，不宜购买。
三、桑椹食疗方
1、生津止渴水
天热后很多人容易上火，常表现为口腔溃疡、长痘，有上焦的热象，但本身又气虚，可以用桑椹搭配乌梅改善。
做法:乌梅和桑椹各一小把，煮水做代茶饮即可。
2、养阴茶
津液不足的人总感觉口干舌燥，喝水也不能缓解，可以尝试养阴茶。
做法:桑椹15克、百合10克、生麦芽10克，用开水冲泡后，闷泡一会儿即可代茶饮。
提醒:哺乳期女性不适合饮用
温馨提示：在我国南方多地，有一种与桑椹长像相似的野果叫做马桑果，容易被误采误食，但马桑果是一种“毒果”，误食后轻者可能会导致头痛、胸闷、恶心、呕吐等症状，严重者可能会出现血压上升、心率减慢、昏迷、抽搐等症状，一次性误食过多还有心脏停搏的风险。
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古时候这种家畜是国家保护动物，私自宰杀是要坐牢的，买卖都要备案。
在农耕时代，由于牛是农业生产的主要劳动力，也是人类最重要的生产帮手，所以牛在古代具有非常特殊的地位。
牛不仅非常值钱，而且受到了国家的保护，谁家有耕牛是要在官府登记的。
虽然耕牛是你家的，但耕牛不是你可以随意处置的，不管是买卖还是赠送都得备案，想屠宰耕牛更是不允许的，私自杀牛是犯法的，是要坐牢的。
那么不禁有人要问：既然官府不允许随意屠宰耕牛，那店里的牛肉是哪来的? 第一，古代官府虽然不允许随意屠杀耕牛，但只是不允许私自屠杀。
如果牛老了或者病了失去了劳动能力，经过官府审批是可以屠宰的，也是可以拿到市场出售的。
所以在一些店里经常会有牛肉出售，都是官府批准的合法牛肉。
只是因为牛肉比较稀缺，所以价格非常高，不是一般老百姓吃的起的。
第二，虽然官府严禁屠杀耕牛，但并非人人都是守法良民。
由于牛肉价格奇高，所以有不少不法分子和胆子比较大的，或者有门路的，还是会私下杀牛，以赚取暴利。
尤其是在一些偏僻的地区以及野店、黑店，牛肉是很常见的，毕竟官方往往管不到。
在金钱面前，还是有很多人愿意铤而走险的。
第三，古代虽然中原地区对耕牛实施严厉的保护，但在其他一些地区特别是草原地区，牛是常见的牲畜，也是牧民们常吃的食物。
很多牛肉从塞外等牧区流入了中原。
如果你想在古代天天吃牛肉，估计只能去草原了。
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