橙子有什么营养价值
【千问解读】
维生素C的储存库橙子
橙子属于柑橘类水果。
秋冬季节正是吃橙子的好时节,味美汁又多。
橙子对人体有什么作用呢?橙子可以增强人体的免疫力,提高抵抗力。
并且可以加速胃肠蠕动,促进排便。
还可以防癌,预防感冒。
柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。
其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的重要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
需要注意的问题是,如果仅仅喝橙汁,橙子的保健效果就会大打折扣。
因为在加工橙汁过程中,维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多,而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。
常吃橙子5大好处
据测定,每100克橙子含维生素C约49毫克,比梨、苹果、香蕉区别高10倍、16倍、8倍左右。
因此,经常吃橙子的好处是非常多的。
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素p及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。
甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的医治效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。
根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。
而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。
因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人爱慕的水果。
对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,,就是降低胆结石的发病几率。
另外,需要注意的是,橙子含黄色素丰富,长期大量的吃橙子会导致面色和四肢变黄。
俗称“橘子病”,这并不可怕,只要停吃橙子就可以了。
橙子不宜空腹吃,会伤胃。
忌与牛奶同服,会使得橙子吸收不良。
脾胃虚弱、阴虚体质、糖尿病患者慎服橙子。
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