对人体全是有益处的，不一样的食材对人体的益处不一样，例如普遍的蒜头，能够消除内毒素又能消肿，另外还具备除菌的功效，很多人常常会根据用蒜头的方式 包人体消毒杀菌，假如一不小心被蚊子叮咬的创口，还可以根据用蒜头的方式 消肿，减轻发痒，蒜头相比服药更有效，可是要留意蒜头不可以弄到眼睛里，不然会很难受，蒜头是不是能够治疗风湿呢？

以体会寒症体内湿气主导的关节炎，主要表现为身体骨节冷痛，痛有定处，伸屈不好，日轻夜重，遇寒痛增，得热则减，医治标准是袪风祛寒、去湿宣痹，或行气活血、去湿气通脉。反过来，以体会寒湿主导的关节炎，主要表现为骨节肿胀热痛，不可伸屈，部分喜凉恶热，医治标准是清热解毒通脉、散风宣痹。

蒜头是具备中药药性的食药同源类绿色植物的球茎，其茯苓功效辛、温，有散寒温通之功。古文献记述，蒜头能“除风湿，破冷气机”，当代药理学科学研究也发觉，蒜头对关节炎有抑制效果，但蒜头对关节炎的医治功效是对于寒症体内湿气，而不适感用以寒湿类的关节炎。

因为不一样种类的关节炎，其治疗方式和预后都大不一样，并且当代科学研究还观查到，蒜头外用可刺激性皮肤泛红，乃至起水疱。这种都表明了蒜头不但具备看病功效，假如错误操作，会出現副作用。因而在生病前期要到医院门诊开展靠谱的技术专业定期检查确诊，采用有目的性的医治，防止遗漏病况。

蒜头 （Garlic）又叫大蒜、生蒜、胡蒜、葫、独头蒜，是蒜类绿色植物的通称。大半年生木本植物，百合科葱属，以球茎当药。春、夏採收，扎把，悬架阴凉处，晾干预留。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采收，去除细沙，自然通风晾晒或烤制至表皮干躁。 蒜头呈扁球型或短锥形，外边有灰白或淡深棕色膜质鳞皮

剥掉鳞叶，内有6～10个大蒜瓣，轮生在枝干的周边，茎尖部盘类，生有大部分根须。每一大蒜瓣业务外包塑料薄膜，剥掉塑料薄膜，即见乳白色、肥厚型汁多的鱼鳞。有浓郁的蒜辣气，味辛辣食物。有刺激味道，可食或供调料，也可以当药。地底球茎分瓣，按沁色不一样分成紫皮种和白皮种。蒜头是西汉时从塞北传到我国，经人工服务种植繁殖,具备防癌作用，备受大家爱吃。

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