【千问百科解读】

很多家庭在吃芒果的时候都喜欢切块吃的，那芒果怎么切比较方便？要是在切块芒果之后发现里面没熟应该怎么办好？

芒果女神切法

先把芒果外皮洗净，接着沿着芒果核把芒果纵向切成两瓣，再将果肉呈网格状划开，直线网格或者斜线网格都行，直线切好是正方形的小芒果丁，斜线则是菱形芒果丁，看自己喜欢哪种了。

然后用手捏着芒果两端轻轻向上翻，这样芒果丁就一个个凸起来了，可用勺子或者牙签食用，即使直接吃也不会满手芒果汁了，家里有客人时，这样切芒果也比较美观， 妥妥的女神范。

芒果淑女切法

把芒果洗净，同样切成两瓣，用取果器或者直接用勺子舀着吃，不仅不脏手，而且不花妆哦，你可以叫它淑女吃法，嘻嘻。

勺子选用薄一点的，相对锋利一些，以免浪费很多果汁。

芒果机智切法

找一个边缘薄一点，深度高一点的杯子，把洗净的芒果切成两瓣，接着把芒果果肉贴着杯子口，杯子处于芒果果肉和果皮之间，手顺势往下轻轻刮，芒果果汁连同果肉就一起滑进杯子里了，是不是很机智呢！直接吃，或者加入酸奶吃，都很不错。

芒果懒人切法

同样先把芒果洗净，用刀或者牙签在芒果顶端以“米”字形划开。

沿着划线由上往下撕开果皮即可食用，如此简单的切法最适合懒人。

芒果快乐切法

洗净的芒果用手轻轻捏压，使芒果变软，然后在顶端切一个小口，直接吸食新鲜的芒果汁吧，我一般直接用嘴咬个小口，一点果汁都不浪费，最喜欢这种切法，这样的芒果吃起来太快乐了！

腌制食用 很多地方有腌制芒果的吃法，而这种芒果往往是比较生的芒果，腌制食用能缓解其中的酸味，同时能让芒果的口感更加丰富。

榨汁食用 芒果成熟度不够吃起来会比较酸，这时候可以将芒果榨汁喝，最好是能和牛奶一起榨汁，这样既能改善其口感同时还能增加营养价值。

晒成芒果干 像这种成熟度不够的芒果切开之后还可以用白糖腌制一下，然后切片晒成芒果干，晒干之后芒果当中的甜度会增加。

芒果一般不回奶，目前并未发现芒果当中含有可以导致回奶的成分。

芒果中含有丰富的蛋白质、维生素A以及硒、钙等多种微量元素，女性哺乳期内适量食用可以为机体补充所需的营养物质，可以提高免疫力。

同时，芒果中含有丰富的粗纤维，哺乳期女性适量食用也可以促进胃肠道蠕动，促进消化吸收，可以预防便秘。

但由于芒果当中含有一定的果酸，如果哺乳期女性摄入过多也容易引起腹泻、腹痛等不适症状。

不能和芒果一起吃的有：

1、酒精

芒果和酒不要一起食用，特别是浓度高的白酒，入口辛辣刺激脾胃，和芒果一起吃会造成胃粘膜损伤，变成肾脏的负担。

2、菠萝

菠萝和芒果都是容易引发过敏的水果。

菠萝中含有的蛋白酶，芒果中的芒果甙等成分刺激皮肤、口腔和胃粘膜，食用之后会引发肠胃不适、皮肤瘙痒等问题。

3、桂皮

桂皮是平时做菜用来增香的调味料，它的味道比较重，容易刺激脾胃。

很多调味料和芒果一起吃都会导致引发肠胃粘膜受损。

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