怎样做美味的苦瓜酿香蕉？
【千问解读】
苦瓜的功效特别多，不仅可以消暑清热，清心明目，而且可以健脾补肾，美容护肤，夏天多吃点苦味的食物，有助于去除人体内的湿邪。
香蕉不仅味道鲜美，而且可以减肥瘦身，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦瓜酿香蕉？希望能够帮助到大家。
苦瓜适量，香蕉适量，食盐适量，黑芝麻适量，枸杞子适量，桂花蜜适量。
准备一根苦瓜和一根香蕉备用。
这里选用的是刚从地里摘过来的苦瓜，非常新鲜。
香蕉是芝麻香蕉，口感本身非常甜。
将苦瓜切大段，然后用筷子将中间的瓤去掉，尽量将苦瓜中间白色的瓤去得干净一些，这样可以降低苦瓜的苦味。
锅中烧开水，水开后放少许盐，然后将苦瓜放入锅中焯水，加盐后可以避免苦瓜变色，不过焯水的时间也不能太长。
将焯过水的苦瓜过凉水放凉，然后将芝麻香蕉去皮，塞进苦瓜里，可以一边去皮，一边往里塞。
塞好后，用刀切成薄片，放在盘中，撒上一层黑芝麻。
将枸杞子提前用清水泡一下，再放上枸杞子。
用自家酿的桂花蜜浇在上面，桂花蜜是白砂糖和新鲜的桂花放在一起密封发酵而成的。
色香味俱全的苦瓜酿香蕉就好了，苦尽甘来，吃起来别有一番风味，家里人都特别喜欢。
探究宋朝的“插食”：实为美味糕点的一种装扮
有一员大将，名叫张俊，跟是同僚，岳飞死后，此人被封为郡王，很受宋高宗宠幸。
有一年，高宗带着皇亲国戚和文武百官去他家做客，他，大摆筵宴，上了很多很多菜。
据《武林旧事》记载，那天宴席上先摆出各种果盘，再摆出各种开胃小菜，开始喝酒的时候，又上了几十道下酒菜，喝完酒以后又上插食，上完插食又上果盘，上完果盘又上各种精致面点，前前后后光菜名儿就有好几百种，宋高宗和随驾群臣从上午一直吃到天黑，吃得、天昏地暗。
果盘、面点、开胃菜、下酒菜，这些我们都能理解，问题是在下酒菜后面还有“插食”，这是一种什么样的美食呢？我以前望文生义，想当然地认为那是在酒宴当中穿插着摆上的主食。
现在读书多了，总算弄明白了，原来插食是经过装饰的食物。
食物怎么装饰？宋朝人有两种方法，一种方法是直接在食物上面插花、插彩旗，还有一种方法是用竹子或者铁丝扎成某种造型，把食物挂上去。
比如说宋朝人过重阳节，要互相馈送重阳糕，这重阳糕就是一种插食：把米粉用糖水和匀，做成米糕，上笼蒸熟，出笼后，在顶上插一面小旗帜，端着给邻居家送过去(参见《梦梁录》卷5《九月》)。
好好的糕点，为什么要插旗？不是为了好吃，只是为了好看———糕点插旗如同给戴上珠翠，是在帮美食扮靓。
再比如说宋朝人过节，家家户户用艾草、菖蒲和向日葵扎成小树或者小山的形状，摆到家门口，再用红丝线拴几十只粽子挂上去，就像西方人过圣诞时往圣诞树上挂糖果一样(参见《武林旧事》卷3《端午》)。
有钱人则用金银丝扎一个大蜈蚣，蜈蚣百脚朝天，脚上串起橘子、柑子、粽子、蜜饯，时称“插食盘架”。
小孩子贪玩，把果子蜜饯从插食盘架上取下来，抱着啃，据说可以辟邪。
现在我们再回过头来看看张俊那天给宋高宗上的插食：炒白腰子、炙肚肫(烤羊肚)、炙鹑子脯(烤鹌鹑)、炙炊饼(烤馒头)、不炙炊饼(蒸馒头)……本来都是些寻常食物，但是张俊让工匠扎成假山和盆景，再把这些俗不拉几的吃食往上一挂，效果立马就不一样了。
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高考地理：模拟题及真题是怎样考辐射概念的？
下表为该站2019年7月28～31日地表辐射收支平均值（单位：W/m2），其中，夜间地表净辐射为夜间大气逆辐射与夜间地面辐射的差值。
完成下面小题。
1．观察期内，该地白天 A．28日天气晴朗无云 B．29日白天大气透明度最高 C．30日地面反射率最低 D．31日地面吸收太阳辐射最多 2．该河谷30日夜间地表净辐射较低的主要原因是 A．植被覆盖率低 B．太阳辐射强 C．焚风效应增强 D．冷空气下沉 参考答案 1．D 2．D 试题分析 1．28日白天地面接收短波辐射是四天中最少的，应该是天空多云，对太阳辐射削弱作用强导致的，A错误。
白天大气透明度高，地面得到的太阳辐射多，31日白天地面接收短波辐射最多，白天大气透明度最高，B错误。
地面反射率是指地面反射辐射量与入射辐射量之比，入射辐射量应该是白天地面接收短波辐射和白天地面反射短波辐射之和，31日地面反射率最低，C错误。
31日白天地面接收短波辐射最多，白天地面接收短波辐射减去白天地面反射短波辐射差值最大，地面吸收太阳辐射最多，D正确。
故选D。
2．夜间地表净辐射为夜间大气逆辐射与夜间地面辐射的差值，夜间地表净辐射较低的主要原因是地面温度降低和大气逆辐射减弱。
冷空气下沉利于地面降温，D正确。
夜间、白天植被覆盖率基本相同，A错误。
夜间没有太阳辐射，B错误。
焚风效应增强，应该是增温，C错误。
故选D。
二、（2024·广东·高考真题） 有效辐射为下垫面向上长波辐射与大气逆辐射的差值。
如图表示2003—2012年云南省西双版纳热带季雨林林冠层向上长波辐射（L）及其上大气逆辐射（L）的月平均变化。
据此完成下面小题。
1．与7—9月相比，2—4月西双版纳热带季雨林林冠层之上的大气逆辐射值较低，主要是 是因为2—4月期间 A．降水较多 B．云雾较少 C．地表植被覆盖度较低 D．正午太阳高度角较大 2．根据有效辐射变化可知，一年中该地热带季雨林的林冠层 A．表面的温度保持恒定 B．热量主要来自大气层 C．各月都是其上表层大气的冷源D．夏季对大气加热效果小于冬季 参考答案 1．B 2．D 试题分析 1．云南西双版纳热带季雨林植被带对应热带季风气候，7-9月降水量远大于2-4月，2-4月由于降水较少，云雾日数少，天气以晴朗为主，故此林冠之上的大气逆辐射较弱，B正确，A错误；热带季雨林的植被覆盖度没有明显的季节变化，排除C；2-4月相比于7-9月西双版纳更远离太阳直射点，对应的正午太阳高度角较小，D错误。
故选B。
2．受太阳辐射的季节变化影响，当地热带季雨林林冠层表面温度也会出现季节变化，夏季高于冬季，A错误；林冠向上的长波辐射在不同时间尺度上总是高于大气逆辐射，因此林冠层有效辐射在不同时间尺度上均是正值，这表明热带季节雨林林冠始终是大气的一个热源，是林冠层向大气提供热源，BC错误；据图示信息可知林冠层的长波辐射与大气逆辐射差值在夏季较冬季小，说明林冠层有效辐射夏季小于冬季，林冠层对大气的加热效果夏季小于冬季，D正确。
故选D。
三、（2024·安徽·高考真题） 如图为我国某地面观测站（4706N，8758E），海拔561m）某月1日前后连续4天太阳辐射、地面反射太阳辐射、地面长波辐射和大气逆辐射的通量逐小时观测结果。
据此完成下面小题。
1．图中甲、乙、丙三条曲线依次表示 A．地面长波辐射、地面反射太阳辐射、大气逆辐射 B．地面长波辐射、大气逆辐射、地面反射太阳辐射 C．大气逆辐射、地面反射太阳辐射、地面长波辐射 D．大气逆辐射、地面长波辐射、地面反射太阳辐射 2．观测期间该地①第1天晴朗无云②第2天地面吸收的太阳辐射量最大③第3天比第4天大气透明度低④可能经历了降水过程 A．①② B．②③ C．①④ D．③④ 3．该时段可能为 A．4月1日前后 B．6月1日前后 C．10月1日前后 D．11月1日前后 参考答案 1．B 2．D 3．B 试题分析 1．结合所学知识，阅读图文材料可知，该地面观测站所示经纬度显示为我国新疆地区，图中显示太阳辐射在四天中白天出现，夜晚几乎为0，而地面反射太阳辐射需要太阳辐射，夜晚也不会出现，因此图中丙为地面反射太阳辐射，故AC错误；大气逆辐射是大气通过吸收地面辐射增温后辐射的，地面长波辐射大气逆辐射＋射向宇宙空间的地面辐射，推测大气逆辐射小于地面长波辐射，从图中可以看出，甲大于乙，因此甲为地面长波辐射，乙为大气逆辐射，B正确，C错误。
答案选择B。
2．结合所学知识，阅读图文材料和上题结论可知，图中显示期间，第一天大气逆辐射较强，且太阳辐射出现两个峰值，说明有云层遮挡阳光，所以不是晴朗无云，故①错误；第2天是四天中太阳辐射最弱的一天，因此地面吸收的太阳辐射量小，故②错误；第3天太阳辐射小于第4天，说明第3天云层较厚，大气削弱作用强，大气透明度低，而第4天太阳辐射强烈，说明云层薄，大气透明度高，故③正确；四天中，第2、3两天太阳能辐射弱，说明大气削弱作用强，云层较厚，可能为阴雨天气，因此可能经历降水过程，故④正确。
正确的有③和④，答案选择D。
3．结合第二小题结论，四天内趋于可能经历降雨过程，该区域为我国新疆地区，降水集中在5-6月，主要是5月气温回升快，冰雪融化，蒸发量大，阴雨天气较多，因此可能出现在6月1日前后，故B正确；4月气温尚未回升，阴雨天气可能性较小，故A错误；冬半年新疆地区气温低，且太阳辐射弱，故CD错误。
答案选择B。
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