吃汤圆要注意 营养专家的搭配建议健康吃汤圆

作者:小千 更新时间:2024-07-10 点击数:

【千问解读】

汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。

一般有馅料,煮熟带汤食用。

同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。

而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。

不知道你对汤圆的营养价值了解多少呢?吃汤圆时又应该注意些什么呢?下面搜街网带你去了解一下。

吃汤圆要注意 营养专家的搭配建议健康吃汤圆

据传,汤圆起源于宋朝。

当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。

汤圆的外皮主要是由糯米粉制成的,中医认为糯米性温,味甘,入脾、胃、肺经;糯米中含有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素B1、维生素B2、以及钙、磷、铁等矿物质元素,具有补中益气、收涩缓解尿频、缓解脾胃虚寒、改善产后体虚等作用。

吃汤圆要注意 营养专家的搭配建议健康吃汤圆

而汤圆的馅料就多种多样了,有坚果馅、水果馅、豆沙馅、咸肉馅……

现在市场上比较常见的是各种坚果馅料的汤圆,坚果口感香甜,营养丰富,变成汤圆馅别有风味,一般坚果具有润肠通便、抗氧化、健脑益智、保护心血管、降低胆固醇、清除自由基等功效,但是值得注意的是坚果吃多容易上火,而且坚果热量高,容易导致肥胖。

水果馅料的汤圆也很常见,水果中富含多种我们身体所需的维生素、矿物质以及其他的营养成分,对我们的身体健康很有帮助,但是一些商家为了追求口感会使用香精勾兑,所以一定要选择正规厂家生产的汤圆,或者自己做也是不错的选择。

吃汤圆要注意 营养专家的搭配建议健康吃汤圆

制作汤圆的馅料时一般要放一些糖与油,油多放猪油、黄油、植物奶油等,这些含油脂都比较高,含有较多的脂肪与热量,另外做成汤圆皮的糯米属于细粮,纤维较少,并且糯米非常的黏滞,不利于胃肠的消化,所以吃汤圆的时候一定要注意适量食用,一次吃5个左右即可,不要吃太多。

特别是一些肠胃不佳者、三高患者、肥胖人群以及糖尿病患者食用时都应该特别注意,尽量少吃或者不吃。

煮汤圆时汤中不应该放糖,因为汤圆已经很甜了,而对于一些咸味的汤圆,我们可以在汤中放些蔬菜,这样更有利于营养的均衡,但是对于一些无馅的糯米小汤圆,汤就可以根据自己的口味烹制了。

小汤圆的汤比较常见的有醪糟味道的,酸酸甜甜,具有增进食欲,催乳等作用,桂圆红枣味的也深受人们的欢迎,食用可以滋润心脾,益气补血,滋补的效果很好。

吃汤圆要注意 营养专家的搭配建议健康吃汤圆

营养专家给的搭配建议也许能让你更了解汤圆

1、汤圆属精白主食

简单地说,汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。

所以,从归类来看,它应当算是一种主食。

所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。

这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。

建议:如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。

一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

2、汤圆油脂含量高

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。

米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。

传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。

以后又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。

这几年来的新时尚,是用植物奶油,或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油,但这种产品带来的健康效果,要比猪油和黄油还糟糕得多。

芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。

加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。

这时的大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势,而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多,一口汤圆中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。

吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。

建议:如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。

否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。

吃汤圆要注意 营养专家的搭配建议健康吃汤圆

3、巧克力馅营养价值低

馅料中也有些好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。

坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。

相比之下,巧克力馅的营养价值最低。

其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。

至于咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少。

建议:优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆 。

4、元宵比汤圆更难消化

元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。

而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。

本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。

建议:如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。

汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。

吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。

吃汤圆要注意 营养专家的搭配建议健康吃汤圆

5、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。

其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。

因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。

哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。

而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。

建议:如果担心其中的糖和油,只要少吃就好了,不要迷信什么无糖产品。

在美好的节日当中,吃两三个汤圆意思一下即可。

为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是上好的选择 。

另外,吃汤圆的时候,要加个炒菜,多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪数量。

红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西最好改日再吃。

这样,节日美食和健康生活就可兼得。

四川省彝文学校报名时间与注意事项

四川省彝文学校报名时间与注意事项简介四川省彝文学校是一所专门致力于彝族语言和文化传承的学校,对于那些希望深度学习彝文及彝族文化的学生来说,它无疑是一个理想的选择。

在报考四川省彝文学校时,学生和家长需要关注报名时间以及相关注意事项。

本文将为您详细介绍四川省彝文学校的报名时间安排、报名流程及需要特别注意的事项,帮助您顺利完成报名。

四川省彝文学校的报名时间四川省彝文学校的报名时间通常会在每年的春季和秋季进行两次,具体时间可能会根据学校的安排有所调整。

根据往年的经验,春季的报名一般会在每年的3月至4月之间,而秋季的报名则会集中在8月到9月。

为了避免错过报名的最佳时机,考生和家长可以提前关注学校官网、公告栏或致电学校询问具体时间。

报名条件与对象四川省彝文学校主要面向彝族及其他少数民族的学生招生。

一般来说,报考的学生需具备基本的学业成绩要求,同时符合学校的招生年龄段。

彝文学校更注重学生的语言能力及民族文化认同,因此对于少数民族的学生尤为重视。

如果您是彝族或其他少数民族学生,报名时需要提供身份证明和户口本等相关材料。

四川省彝文学校的报名流程相对简单,通常分为以下几个步骤: 在线报名:考生可以通过学校的官方网站或相关报名平台提交个人信息及材料。

现场确认:完成线上报名后,考生需携带相关证件(如身份证、户口本、照片等)到指定地点进行现场确认,确保报名信息的真实性。

缴费与资料提交:确认无误后,考生需按规定缴纳报名费用,并提交其他补充材料(如成绩单、身份证复印件等)。

考试:报名完成后,学校将安排笔试或面试,测试学生的语言能力及文化素养。

注意事项与备考建议在报名过程中,除了严格按照规定的时间提交报名材料外,还有几个需要特别注意的事项: 材料完整性:报名前请确认所需材料齐全,尤其是身份证明和户口本等,以免因缺少资料导致报名无效。

及时查看通知:四川省彝文学校会通过官网或通知的方式公布考试安排、面试时间等信息。

报名后请密切关注相关公告,确保不会错过任何重要环节。

提前准备:如果您的成绩在一些科目上有所欠缺,可以提前通过网上学习或参加相关辅导课程为考试做准备,尤其是彝文的学习和语言能力。

面试技巧:部分班级会有面试环节,面试时主要考察学生的语言能力、综合素质和对彝族文化的理解。

因此,考生应提前准备相关知识,展示自信。

报名后常见问题解答报名后,很多家长和学生可能会有一些疑问,以下是一些常见问题及解答: 我可以在报名截止日期后补报名吗?一般情况下,报名截止后不再接受补报名。

所以务必提前完成报名手续。

如果没有通过考试,是否可以申请复试?四川省彝文学校的招生政策通常不接受复试。

考生如果未能通过考试,需要等下一次报名机会。

是否可以选择宿舍?根据往年情况,四川省彝文学校一般提供住宿安排,但需要提前申请。

具体的住宿政策可以在报名时查询。

总的来说,四川省彝文学校的报名时间和流程较为明确,但仍需考生和家长特别注意报名细节和时间节点。

尤其是在报名材料准备、考试准备等方面,越早准备越有利于顺利通过报名及考试。

希望通过本文的介绍,您能更清楚地了解四川省彝文学校的相关情况,为您的报名和学习之路做好充分准备。

祝您成功报考,顺利入学!

2025年贵阳汽车工业技术学校3+4报名时间和注意事项

2025年贵阳汽车工业技术学校3+4报名时间和注意事项简介贵阳汽车工业技术学校的3+4模式是近年来备受关注的招生方式之一。

此模式通过初中起点的三年中专教育和四年大专教育相结合,旨在培养具有较高专业技能的汽车行业人才。

随着2025年招生的临近,报名时间和注意事项成为了广大学生及家长关注的重点。

作为过来人,本文将详细讲解贵阳汽车工业技术学校3+4报名的相关信息,帮助有意向的同学做好准备,顺利完成报名并为未来的职业生涯打下坚实基础。

1. 报名时间和方式根据近年来的招生安排,贵阳汽车工业技术学校的3+4招生一般会在每年的春季开始报名,具体时间通常会在学校官方网站或通过当地的招生部门发布通知。

报名的具体时间段一般集中在3月到6月之间,报名时间会因地区和学校的安排有所不同。

因此,建议有意报名的同学及时关注贵阳汽车工业技术学校的官网或致电招生办公室,获取准确的报名时间。

报名方式方面,贵阳汽车工业技术学校的3+4模式一般采用线上报名和现场报名相结合的形式。

线上报名主要通过学校官网进行,考生需要注册账号,填写个人信息并上传相关材料。

现场报名时,考生需要携带相关证件,如身份证、初中毕业证书、成绩单等原件和复印件,按照规定时间前往学校或指定的报名点进行现场确认。

2. 报名材料准备报名贵阳汽车工业技术学校3+4模式时,考生需要准备以下材料: 初中毕业证书或同等学历证明原件及复印件 个人身份证原件及复印件 近期免冠照片若干张,通常为电子版和纸质版各一份 成绩单复印件及相关资料,部分地区可能要求提供初中阶段的考试成绩证明 如有其他特殊证明材料,需根据学校的要求提供这些材料是学校审核报名信息和资格的依据,因此务必确保资料齐全、真实且符合要求。

3. 报名资格和条件想要报考贵阳汽车工业技术学校的3+4模式,考生需要满足一定的条件。

首先,考生必须是初中毕业或具备同等学力的学生。

此外,学校可能会根据生源情况,设定一定的年龄限制,一般要求考生年龄在15岁至18岁之间。

另外,虽然该模式注重技能培养,但有些专业的报考可能对学生的身体条件有所要求,尤其是与汽车维修、汽车电子等相关专业。

部分专业可能会要求考生通过体检,确保其健康状况适合从事相关工作。

4. 录取与面试报名结束后,贵阳汽车工业技术学校会根据考生的报名信息和成绩,进行初步的筛选和录取。

部分专业会组织面试,面试主要考察考生的职业兴趣、动手能力以及对汽车行业的了解等。

面试时,考生应保持自信,尽可能展示自己的优点和对所报专业的热情。

学校更注重的是考生是否具备实际操作的潜力和未来职业发展的潜力,因此,准备一些简单的汽车知识或相关动手能力展示是非常有帮助的。

5. 学费和奖助学金贵阳汽车工业技术学校3+4模式的学费标准每年会有所变动,具体费用可以通过学校官网或招生办进行查询。

总体来说,学费相对较为合理,尤其是对于有意从事汽车行业的学生来说,投资教育能为未来职业生涯带来回报。

此外,学校也为经济困难的学生提供了奖助学金政策,符合条件的学生可以申请相关的助学金或者奖学金,减轻家庭负担。

具体的奖学金申请条件和流程,可以在入学后向学校相关部门咨询。

6. 专业选择与就业前景贵阳汽车工业技术学校提供了丰富的汽车类专业供学生选择,包括汽车维修与检测、汽车电子与智能化技术、汽车营销与管理等。

选择专业时,建议同学们根据自己的兴趣和特长进行选择,毕竟兴趣是最好的老师。

从就业前景来看,随着国内汽车产业的快速发展,对专业技术人才的需求也日益增加。

贵阳汽车工业技术学校的3+4模式培养的毕业生,往往能够直接进入企业的技术岗位,甚至有机会获得更高层次的岗位,具有较强的就业竞争力。

7. 注意事项在报名过程中,考生和家长需要特别注意以下几点: 务必按时完成报名,避免错过截止时间。

准备好所有所需材料,确保无遗漏。

关注学校官方通知,了解最新的招生动态和相关政策。

在面试环节保持良好状态,表现出对汽车行业的热情和兴趣。

了解并合理安排学费支付及奖助学金申请,减轻经济压力。

总的来说,贵阳汽车工业技术学校3+4模式为广大学生提供了一个良好的职业教育机会,尤其是对于那些有志于进入汽车行业的学生来说,它是一个值得选择的教育途径。

希望本文的分享能帮助大家顺利报名,并在未来的学习和职业道路上取得成功。

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