饭后吃水果 梨子桃子别混吃

</p><p>中秋节除了香甜的月饼、浓浓的普洱茶,当然少不了最应节的芋头!不过芋头很容易给人淀粉含量很高的样子,那吃芋头会胖吗? 吃芋头会胖吗?芋头减肥食谱 吃芋头不会胖: 芋头是多年生块茎植物,每100克中含有热量331卡路里,蛋白质2.3克
【千问解读】
饭后吃水果 梨子桃子别混吃
秋天到了,又到了芋头的季节。
中秋节除了香甜的月饼、浓浓的普洱茶,当然少不了最应节的芋头!不过芋头很容易给人淀粉含量很高的样子,那吃芋头会胖吗?
吃芋头会胖吗?芋头减肥食谱
吃芋头不会胖:
芋头是多年生块茎植物,每100克中含有热量331卡路里,蛋白质2.3克,脂肪0.2克,膳食纤维1克,胡萝卜素160微克,维生素C 6毫克,维生素E 0.4毫克。
另外,还含有钾、钠、镁、钙、锌、硒、铁等多种矿物质,这说明,芋头是一种营养价值极高,含热量低,脂肪少,高蛋白和膳食纤维的食品,既可以当作蔬菜食用,也可以当作粮食食用,芋头中的淀粉成分非常容易被人体吸收和消化,所以芋头是一种非常好的减肥食品。
芋头含有大量的纤维素和B族维生素,适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效,吃芋头使不会长胖的。
注意:芋头含有大量的糖分,不宜食用过多,过多食用是会导致肥胖的。
秋季芋头减肥食谱:
一、芋头燕麦粥
材料:芋头,燕麦米,蜂蜜。
做法:
1.首先把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。
2.将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮。
将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟,开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮成粥后就可以倒出来,最终用蜂蜜调味就完成了。
二、芋头蒸排骨
材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
1.香芋去皮,切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
三、香芋西米露
材料:西米、芋头、椰汁、白糖。
做法:
1.煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用;
2.蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯筷子能轻松穿过,备用;
3.煮椰汁:把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
芋头与其他食材烹饪后容易吸收食材的香味,变得软腻,口感粘人,不过芋头吃多了容易胃胀气,不行多吃。
曾国藩的保养观:饭后三千步是怎么回事?睡前温水洗脚
他在29岁时大病一场,病愈后他曾在诗里说“艰苦新尝试保身”,从此意识到养生的重要性,他如此文弱的体质仍能戎马一生是绝不简单的。
毛泽东曾在《体育之研究》中讲到,他师法“曾文正公临睡洗脚,食后千步之法,得益不少”。
曾国潘曾说:“省思虑,除烦恼,君逸之谓也;行步常勤,筋骨常动,臣劳之谓也。
”他曾在书信中道:“养生之道,以君逸臣劳四字为要。
”他认为“君逸”就是养心,“治心当以‘广大’二字为药”。
即人要清心寡欲,胸怀宽广,注意“静”、“节欲”,通过精神修炼达到修养的目的。
“臣劳”即人的四肢要常锻炼,处于一定的劳累状态,才能筋骨常健,为“动”的养生之道。
他认为养生还应“,少食多勤”。
即少恼怒而知节啬也。
为能少恼怒,他“以志帅气”、“以静制动”。
他认为大病在身之人可支持的原因有这两方面。
人疲惫不振是气弱。
意志坚强者能根据气的变化采取相应措施聚神静气,若早晨贪睡,应尽快起床使自己兴奋起来;若时应坐以凝神,这就是“以志帅气”。
久病虚怯,会魂梦皆不安静,要将一切杂念铲除干净,就自然有一种恬然意味,平静之余抗病能力就会增强,身体亦会逐渐好转,这就是“以静制动”。
无论哪方面,指的都是精神调养,让人们保持积极向上的心理状态。
这种调养的理论,即以现代人医疗保健的眼光来看,也是科学的,值得后人重视。
他非常之重视饮食和睡眠,常说:“养生之道,当于‘食眠’二字悉心体验。
食即平日饭菜,但食之甘美,即胜于珍药也。
眠亦不在多寝,但实得神凝梦甜,即片刻亦是摄生矣。
”又说:“眠所以养阴也,食所以养阳也。
”他曾说:“眠食有恒及洗脚二事,星冈公行之四十余年,余亦学行七年矣,饭菜后三千步近日试行,自矢永不间断。
”这里看到他重视眠食的具体措施之一,是饭后三千步及睡前温水洗脚的助消化和助睡眠的方法。
难怪毛主席说他师法这两方法后,亦大赞“得益不少”。
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古时候的水果和蔬菜少的可怜 古人三餐都吃些什么
在很多电视剧中,古代人大摆筵席,什么鸡鸭鱼肉,山珍海味,生鲜时蔬,应有尽有,其实这是完全不对的,古代的水果蔬菜少的可怜。
我们常吃的番茄,土豆,茄子,青菜,萝卜,黄瓜,这些蔬菜根本就没有。
在商周时期,那个时候的食物虽然纯天然,但是制作提取工艺非常粗糙,也没有所谓的烹饪手法,完全不存在美食,更正确的说法是把食物想方设法的做熟,填饱肚子就可以了。
商周食的蔬菜只有葵菜,芥菜,竹笋等。
这些蔬菜现在大多不常见了,几乎成了野菜,而且在那个时候基本没有调味品,就连盐也是很难得的贵重物品,做饭的时候全是把集中到的野菜一锅乱炖,味道是,不仅稠乎乎的还有野菜的苦味,而且平民百姓根本吃不到咸味儿。
商周时期的水果也是很少的,除了枣,梅子等野生品种的水果基本上就没有别的了,这些水果的味道自然没有人工培育的好,口感酸涩,人们一般不喜欢吃水果,所以有了食不果腹的,可见人们是在没办法的情况之下才会去吃水果。
到了秦朝的时候,在吃上比之前讲究了不少,但食物还远远达不到好吃两个字,主食是豆子,那个时候开始有了锅,不过有了锅并不意味着会炒菜,人们做菜的方式还是用水煮,好的是调料多了葱姜。
而的时候就比较幸福了,在这里我们要感谢一个人,那就是,给大家带来了葡萄,石榴,大蒜等植物,但由于引进时间太短,所以即使是贵族也难以天天吃上,而且那个时候盐对于平民百姓来说也是超级奢侈的东西。
到了的时候,如果你是贵族阶级,大概就能接近于现在我们的粗茶淡饭这个水准了,随着小麦研磨技术的发展,已经逐渐出现了现代的面条的雏形。
到唐代烧饼也出现在大众的视野,但无论是面条还是烧饼,口感都是非常粗糙的,更不要提什么作料,而平民也就只能吃点豆子和野菜。
到了唐朝的中期随着商业的兴盛,茶和葡萄酒才被引进,流传于上层社会当中。
出现了我们现在经常吃到的酱油,调味品也得到进一步的发展,的蔬菜比商周秦汉的蔬菜丰富了不少,有萝卜,菠菜,黄瓜,茄子,冬瓜等等,还有新鲜的野生菌菇,水果有石榴,香蕉,橘子,苹果等等。
我国的杏,梅子,李子也很流行,因为那个时候白糖已经普及了,在烹饪技术上,宋朝也有了改进,炒菜,油炸,糕点也都陆陆续续的出现了,随着海上贸易的兴起,十分发达,人们也逐渐的产生了消费意识,加之的发明,农业知识得到了广泛的传播,人们开始思考如何把食物做得更好吃,而不是如何填饱肚子,可以说宋代的饮食已经能够满足我们的生活所需,但是从好吃二字上来说,和现代还有很大一段距离。
我们现在常说的五味在宋代已经有了四种味道,就差一个辣味儿,而辣椒是到了才传入我国,所以说在明代之前,中国人根本不知道辣味是什么。
时期的蔬菜这个时候就更加丰富了,辣椒也来到了中原,开始的时候辣椒是用来观赏的,后来才发展成为食用蔬菜,这个时候西红柿,番薯,干木瓜,西瓜也传入了我国,但这些食材依旧昂贵,除非你是贵族,普通人很难吃到。
而到了的时候,像洋白菜,洋葱也传入了我国,所以说直到清朝,我们现在在餐桌上见到的蔬菜才算是大部分齐全了。
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