【千问百科解读】

糯米是日常生活中常见的一种食物，很多人都喜欢吃，并且还有很多孕妇在怀孕期间也喜欢次糯米，那么我们便了解一下糯米孕妇初期可以吃吗？糯米泡多久才能蒸熟？

怀孕初期也是可以吃糯米的，糯米对孕妇的身体并没有很大的伤害，所以在饮食方面孕妇应该适当的选择，合理的搭配，尽量不要偏食，可以多吃一些新鲜的食物，补充体内所需的微量元素和蛋白质，也要及时补充体内所需的营养，这样才有利于胎儿正常的发育，如果孕妇属于胃部比较虚寒的情况，而且食欲不是很好，建议在食用糯米的过程中尽量要少量，以免出现肠胃不舒服或消化不良的情况。

在日常生活中也要注意适当的运动，这样不仅有利于促进身体的消化，同时也能够提高自身的免疫能力，让胎儿更好的发育。

糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。

糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。

先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀，木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多。

蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶透气不会将饭的水气如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

三十分钟左右即可，电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些。

蒸糯米还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。

如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，糯米熟了就会自动关闭，特别方便。

如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。

糯米它是比较温和的一种食材，所以它是属于温性的食材，它不是良性的，也不是热性的，经常吃糯米的话对于身体健康是非常有好处的，如果自己的体质比较虚弱，缺乏一些营养的话，那么建议在平时适当的吃一些糯米来进行温补，有很好的效果，糯米没有任何的刺激性，非常的温和，对于我们身体的补益效果很好。

在糯米中含有的各类营养可以说是非常充足的，而且含量也比较均衡，尤其是其中含有的蛋白质成分非常丰富。

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