小麦粉可以做凉皮吗
【千问解读】
小麦粉可以做凉皮吗
凉面是夏天大家最喜欢吃的一种特色美食。
因为高温天气,针对热呼呼的饭食大家都并不是非常的很感兴趣。
因此 ,在饮食搭配上的降暑方法便是凉面、凉皮、粥类这些。
凉皮的做法非常简单,它要是将小麦面粉揉合成面糊,随后再清理后切成片。
晾晒后添加调味品就可以制做成凉面了。
那麼,小麦面粉能够做凉皮吗?
做法
流程
1 500克小麦面粉,3克上下的盐,合成面糊,盖上湿抹布饧30分钟上下。
2将所述个人所得面糊放到一大器皿里,加适度的水,刚开始洗面筋,在水中不断的捏揉面糊,待器皿里的冷水混稠时,将其用过滤网滤到此外的器皿里。
3洗五六遍上下,直至水已不混浊,剩余那一下块黄黄的东西便是面条啦,在面条里天赋加点酵母粉抓匀,上蒸屉,足气蒸20分钟,放凉后切成片还可以不蒸,用煎炸下,随后炒着吃,味儿也非常好。
4随后便是个人所得面浆啦,让其静放层次,一般最少要沉定3钟头,偶是前一天夜里洗好,第二天才蒸的,面浆沉定的時间越长,作出的凉皮儿越劲道。
5沉定进行后,把上边的冷水扔掉,用汤勺把下边的沉定搅拌,就可以蒸了。
6锅容易上火进水,待水滚沸,往实体模型有专业蒸凉皮的摸具,偶用的是黄油曲奇的合盖,实际效果还能够里刷少量油,舀一勺面浆倒进,面浆的是多少由本人把握,爱慕厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,相反则少一些,把实体模型里的面浆荡匀,让实体模型底端匀称的盖上面浆。
随后把实体模型放进沸水锅中,盖上盖子。
煮沸后转文火,将盛满面浆的菜盘装进去,文火蒸3分鐘就可以。
7在蓄水池中蓄一池冷水,把实体模型放到里面浮着。
还可以把摸具颠倒,用凉水立即冲其底端,那样实际效果要好点,等凉皮儿彻底凉透,表层刷一些油,就可以渐渐地撕下了,按自身爱好切割成条就好了。
调味品
大蒜水,油辣子,糖少量,醋,香色拉油可依据本人口感,丝瓜黄豆芽烫直水还可以。
大蒜水:拨一两半蒜头,加少量水,用搅拌装置粉碎,随后添加少量盐和鸡精,拌和使其融化。
油辣子的制做:先把500克油烧开,另外在一个海碗里放1杯辣椒粉,1~2一茶匙白胡椒粉,一小撮白砂糖千万不要多,1一茶匙芝麻,不必搅,就按序那么放着。
等油起烟以后熄火,略微晾晾,,大约有一个七八成热的情况下就可以倒进朝天椒了。
先倒一半,用汤勺搅拌,放2~3一茶匙花椒面或是是花椒粒,再用汤勺搅拌,随后另取一个勺子舀一点点冷水也是干万不行多倒进朝天椒碗,搅拌,这个时候你能看到碗里象水沸腾一样,但由于水非常少,因此 不容易溅出去。
凉面是陕西人最爱的特色小吃!
古时候武将最高可以做到封王 那么文官最高能做到什么
武将最高可以封王,文官最高的对比是什么? 我国从开始就有一套完善的功劳奖励制度,爵位一般是朝廷对有功之臣,特别是之功的奖赏。
那我们今天就来聊聊古代文臣武将封侯拜相的那些事! 武将最高可以被封到什么爵位? 最初我国的爵位是分为五等:公、侯、伯、子、男。
在公爵之上还有更尊贵的王爵,除非是有从龙打天下之功劳,比如,刚开始被封为公爵,死后被追封为中山王爵;三杰之一被封为楚王;再比如,他平复,恢复国都,对大唐有再造之功,于是被封为汾阳王。
这些武将被封的都是郡王,这也是异性武将被封赏的最高爵位。
而在郡王之上还有一种更尊贵的王爵,那就是亲王。
亲王只封赏皇族同姓的族人,的兄弟子侄,叔伯亲族才有机会更封为亲王,这不在我们讨论的范围之内。
因此武将被封赏的顶点就是郡王,而且武将很多都不是活着的时候封赏的,很多是死后被追封。
就算活着的时候,你功劳很大,皇帝迫于无奈给你封了王爵,这时你功高震主,往往就会被皇帝所猜忌,他不知道你有没有反意,即使你没有,皇帝也不会放心。
历史上的异性王爵没有几个能善终的,除非你足够圆滑、左右逢源、又能急流勇退、不贪念军权。
这种人太少,唐朝郭子仪算一个。
爵位从规定好,就是一成不变的吗? 答案当然不是! 觉得五种爵位太多,就取消了后三种,只保留了王和侯,王不能轻易被封赏,因此武将的爵位就只有侯爵一种,这就有了汉代难封的典故,他的军功,如果有伯、男、子这些爵位肯定是可以被封的,但是侯爵他够不上,因此就一直没有拿到爵位。
汉代有个特殊的规定,文官的老大,也就是丞相,它的标配是封侯。
也就是只要做官,你做到了丞相,就可以被封侯,这也是当时平衡文臣和武将的一种方式,不然丞相镇不住拥有爵位在身的武将。
汉代后国家群雄割据,朝代更迭频繁,这时的爵位就不值钱了,各个政权为了拉拢朝臣、笼络武将,都会给了爵位。
最夸张的时候,基本上满朝文武都是勋爵。
明朝建国出年,为了安定天下,稳定人心,大肆封爵,基本上只要是有功之臣都有封赏,一次性就封赏好几百爵位。
多了就不值钱了,朱元璋也发现了这个问题,于是他后来将爵位由五等改为三等。
只留下:公、侯、伯。
并且有一个特殊的规定:文官不得封公侯,因此文官能封赏的最高爵位就是伯爵,而且这个伯爵也不是那么好拿的,一定要有军功才能被封爵。
文官长期治理地方、或者在朝廷中任职,能立军功的方式少之又少,因此明朝文官很少有被封爵。
文官最大的爵位能被封赏到什么等级呢? 古代有句话:文到天官武到侯。
文官做官最高可以做到天官,天官有两种说法,一种是,掌握着官员的升迁考核,权利非常大,这就是人事权,相当于今天的国家组织部长,皇帝的绝对心腹。
还有一种说法,天官就是文官之首,宰相或者丞相,这两者还有个很大区别的,但是都是指文官的老大。
古代有很多人是文武全才,武能马上安天下,文能提笔定乾坤,这种大神是既可以出将又可以入相,封爵那也是理所应当了。
因此文官也是可以和武将一样封侯封王的,只是人数要少很多。
历史上文官权利最大的朝代肯定是了,宋朝是知识分子的天堂,刑不上在宋朝被表现得淋漓尽致,知识分子被所有人推崇。
因为宋朝的重文轻武,文官的地位大大高于武将,因此宋朝的文官也就更容易封爵。
比如:北宋开国丞相就被封为韩王,这可是一字王,等同亲王的地位,北宋被封为韩魏王,这也是郡王,就连大汉奸都被封为申王,可想而知宋朝文官的地位了。
总结: 打天下靠武将、治理天下靠文臣。
因此皇帝一般在稳定局面后,都会或多或少的让文官掌握更多的实权,用于国家的运转和治理,但这种权利是不可世袭的,当你辞官后,权利就会交接给下一任官员。
而武将之负责打仗,只对国家安全负责,他们通过军功获得爵位,就是皇帝对武将的一种奖赏,优质生活的保证,这种好处是可以传承给子孙后代的。
这就是文官和武将的本质区别! 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
蛇毒不只可以做面膜、保养品,竟然也可以治病!
多囊性肾病变目前无法可治,只能用控制血压、低蛋白饮食的方式,辅以药物进行病情控制。
目前用于治疗多囊肾的药物,主要透过阻塞会引起囊肿的受体,以避免囊肿情况加剧,但却可能产生肝脏损伤的副作用。
根据《每日邮报》的报导指出,研究人员为了寻找治疗多囊肾的新药,针对「绿曼巴蛇」的剧毒毒液进行研究,发现蛇毒对神经的影响可以破坏患者产生囊肿的受体,达到减轻囊肿发生的效果。
研究人员从毒液中分离出一种「肽」分子,并观察利用这种治疗方式是否会导致副作用。
结果发现,进行肽分子疗法的实验小鼠可以成功改善肾功能,肾脏中的囊肿数量减少了三分之一、囊肿组成的总肾脏面积更减少了47%,并且无副作用,未来可望成为多囊肾患者的最佳治疗方式。
研究人员指出,目前尚在规划更多研究,以确定绿曼巴蛇的毒液是否能安全用于人体治疗,并带来同样的效益,就现阶段成果来看,这种疗法的发展是很乐观的。
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