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青团的详细做法大全

时间:2023-04-06网络作者:小千
简介:材料 糯米粉120g、粘米粉15g、木薯粉10g、绵白糖15g、麦青汁125g左右、澄面45g、沸水90g、猪油10g、玫瑰细沙适量 做法 1. 混合糯米粉、粘米粉、木薯粉、绵白糖。

2.倒入三分之二的麦青汁,揉成絮状,再慢慢倒入剩下三分之一,揉成面团。

3.沸水倒入澄面中,烫熟澄面,加入猪油拌匀。

4.将两个面团混合。

【千问百科解读】

材料

糯米粉120g、粘米粉15g、木薯粉10g、绵白糖15g、麦青汁125g左右、澄面45g、沸水90g、猪油10g、玫瑰细沙适量

做法

1. 混合糯米粉、粘米粉、木薯粉、绵白糖。

2.倒入三分之二的麦青汁,揉成絮状,再慢慢倒入剩下三分之一,揉成面团。

3.沸水倒入澄面中,烫熟澄面,加入猪油拌匀。

4.将两个面团混合。

5.搓条,切成剂子。

6.包入馅料。

7.揉成光滑的圆形面团,蒸12分钟即可。

完成


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