北极贝和北寄贝是同一种东西吗
【千问解读】
吃刺身的时候肯定是少不了贝类的,北极贝是刺身中必备的一种食物,它和北寄贝是不是同一种东西?北极贝是长什么样子的?
北极贝和北寄贝是同一种东西吗北极贝和北寄贝其实从很大程度上来说就是同一个贝壳类的物种,其实是在很多时候,由于很多商家在发现顾客对于这种贝壳类生物的不熟悉之后决定以次充好。
因为不了解这两种贝类到底有什么关系,所以很多顾客在购买的时候也会因为这些感到非常的困惑。
众所周知,我们在吃北寄贝的时候可以发现这种贝壳的肉质是红色的,所以在这个时候,这种贝壳类生物的品质是不能够以次充好的,它的肉质之所以呈现这种红色,是因为经过开水或者是高温加工处理之后这种贝壳体内的花青素就会遇到高温而变成红色。
之所以我们吃到的都是红色的北极贝,那是因为我们国家暂时没有关于这类贝壳的冷冻贮藏条件,而且这种贝壳想要通过长途跋涉来到我们国家,就必须得在路上停留的时间非常的长,所以在这个时候,为了保持这种贝类的新鲜程度都会经过高温预处理。
那么在这个时候,我们说的另外一种北极贝的意思,并不是说和这种贝类非常相近的贝壳类生物,而是说一些真正的名副其实生长在靠近北极的或者是一些像北极一样,环境非常干净没有被污染的地方生产的一些贝类。
这些贝类由于没有被污染,所以吃进人体都是非常安全的,但是在这个时候,这些贝类的外形以及肉质的颜色和北极贝的差距是非常大的,这个时候两者是不能够被混淆的。
前面所说的北寄贝是我们常吃的一种贝壳类生物,而我们后面所说的那种北极贝是指生活在北极附近或者是像北极一样环境非常好的地方的贝类,这两者在这种时候是不能够混为一谈的,只要混为一谈就很有可能会因为这种错误的认知而买到假的北极贝。
活的北极贝外壳洁白,有凹陷斑纹,身体为为V字型,前段为白色,后端为红色。
北极贝具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),是海鲜中的极品。
北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便。
用北极贝可制作刺身、寿司、色拉、火锅等多种菜式,炒、蒸、扒、焖、炖皆可。
也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。
北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道。
国内商家喜欢去壳而留下其鲜红的足部,以“北极贝”为商品名销售,并宣传其产自北大西洋冰冷海域的自然环境。
北极贝100g中含有蛋白质14.8克、钙485毫克、铁27.5毫克、锌6.88毫克、磷239毫克、维生素A180微克、胡萝卜素2.9微克、硒20.22微克,尤其是不饱和脂肪酸和铁元素的含量很高,具有加高的食用滋补价值。
1.不饱和脂肪酸:北极贝在北极冰域中生长,和海鱼有很大的类似,含有大量的不饱和脂肪酸,因此,北极贝十分适合老年人,可改善老年人的记忆力。
2.铁元素:北极贝中铁元素的含量也很高,在食用之后能促进自身血红蛋白的合成,增加血容量,是贫血体弱患者的最佳食疗选择之一。
唐朝农民的一种农具,到了宋朝如何成了武器了?
古代由于科技发展水平所限制,农民们当然无福享受这些成果。
不过,古人们也聪明得很,并非一味只知道使用“锄禾日当午,汗滴禾下土”式的笨办法,而是也发明创造除了很多省心省力的农具。
令人啧啧称奇的是,有的农具甚至还“跨界”发展,成为兵器界的翘楚,并在历程中发挥了重要作用。
的一种农具,就曾成为的护国“神器”。
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北宋建立初期,在广西与交趾交界处的广源州,盘踞着一个实力强大的地方割据势力:侬族。
北宋庆历年间,侬家大权传到侬智高手里。
侬智高有胆有识,精明狡黠,野心勃勃称霸一方,周旋在宋朝与交趾之间反复无常,妄图在广源州一带建立自己的独立王国。
庆历八年,侬智高与交趾决裂,发生激烈军事冲突。
为了寻求靠山和外援,免于被交趾吞并,侬智高于是倒向宋朝一方,多次向宋朝请求归附。
但保守怯懦的宋朝君臣,生怕因为收留侬智高开罪交趾,引发战争,于是多次拒绝了侬智高的请求。
侬智高从此对宋朝极为不满,在与宋朝的接触中,他也逐渐意识到宋朝并非像想象中那么强大,外表看似强大,实则因承平日久,文恬武嬉、武备废弛,是个外强中干的纸老虎。
于是侬智高于宋仁宗皇佑四年(1052年)悍然起兵进攻北宋,史称“侬智高之乱”。
侬智高胆略非凡,精于用兵,最初的战事中,侬智高一路,占尽上风。
宋朝边防军准备不足,“岭南州县无备,一旦兵起仓卒,不知所为,守将多弃城遁”,连吃败仗,丢城失地,损失惨重,整个江山都为之震动。
眼看一连串的告急文书雪片一般飞来,宋仁宗隐隐感到问题严重性。
于是,他派出当时第一流名将枢密副使挂帅出征,前去剿灭侬智高。
狄青一生身经百战,文武全才,但他星夜带兵奔赴战场后,才知道侬智高确实不好对付。
侬智高的部队与中原军队的作战风格迥然有别,他们的主战兵器只有两种:标枪与藤牌。
双方远距离交战时,宋军向他们射箭,他们把藤牌密密麻麻罗列一起,箭镞根本不能伤损他们分毫。
而他们反击时,则会把手中的标枪一般投向宋军阵营,锋利迅捷的标枪从天而降,往往一枪就能致人死命,甚至一枪穿透两三个也并非鲜见。
双方近战时,面对宋军刀砍枪刺,侬智高的军队左手持藤牌轮转如飞护住身体,右手持枪击刺,往往能以极小伤亡重创宋军。
面对侬智高军的独特战法,狄青绞尽脑汁,终于找到了破解侬智高的藤牌标枪军的利器:铁连枷。
所谓铁连枷,是一种不很常用的奇门兵器,实际属于双节棍的一种。
铁连枷主体是一根五尺长粗木棍,两头包裹铁皮,一头连着长三十公分左右的铁链。
在铁链另一头,连着一节外包铁皮、镶嵌狼牙钉的短棍。
铁连枷的最大特点是会“拐弯”,在进攻时用力击打对方,对方无论用藤牌或者兵器遮挡,都只能挡住长棍,而铁链另一头的短棍都会因惯性改变方向,击中对方头部或者身体其他部位,是抗击侬智高的藤牌军的不二之选。
《集》记载,“狄青已纵马军二千出敌后,前后合击。
贼之标牌军为马军冲突,军士从马上用铁连枷击之,遂皆披靡”。
侬智高的藤牌标枪军,对这种会拐弯的铁连枷也无从抵御,大败亏输,从此一溃千里,终于被剿灭。
铁连枷一战成名,被视为宋朝的护国“神器”。
而这种铁连枷,最初的用途却是一种不折不扣的农具。
唐朝《通典》明确记载,铁连枷的最初功能是“农家以之打禾”,农家用它来捶打麦子稻谷之类进行脱粒。
因为它具有会“拐弯”的特性,受到军队重视,并在宋朝平叛之战中大放异彩一战成名。
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祢衡击鼓骂曹:古时候的一种“裸体行为艺术”
可是,抛开衣服的这层意义不说,衣服对于人类来说始终是一个问题,因为自古至今人们动不动就要于在大庭广众之下脱衣服,全身精光,裸身以对。
人们广为熟知的京剧《击鼓骂曹》说的就是一次裸体行为艺术,裸身击鼓骂。
《》里记载,与祢衡交好,多次在曹操面前推荐他。
曹操听说祢衡善击鼓,就招他担任了一个掌鼓的小吏。
一天曹操大宴宾客,让祢衡穿着制服击鼓,趁机羞辱他一番。
于是,祢衡当即地当众脱光衣服……表演完之后,也毫无羞愧之色。
曹操非常尴尬,质问祢衡庙堂之上为何裸身,祢衡说是“以显清白之体”。
接着,祢衡如连珠炮一般铿锵有力地大骂曹操是一个通体污秽的浊物…… 魏晋之际的竹林名士刘伶,在家里喝酒,,客人们来访,他也不回避,坦然相见毫无愧色。
他说:“我以天地为房屋,以房屋为衣裤,你们为什么钻到我裤子里来?”加上这句精彩的解说词,他创造了中国历史上最前卫的行为艺术之一。
千百年来,刘伶被人,不是说他没教养,而是赞扬他特立独行的真性情。
他可能觉得,人在外面衣冠楚楚装模作样,满口仁义道德,活得很假,回到家里,脱去裹在身上的伪包装,彻底解放,还一个真我,“,纵意所如”。
同样是玩世不恭、才华横溢,比起祢衡来,江南四才子之一的唐寅,就显得聪明多了。
当时的昏庸无能,宁王朱宸濠想要取而代之,于是暗中练兵,招贤纳士,重金聘请唐寅。
唐寅后来发现宁王有异心,恐怕事发后牵连自己,遂生去意。
《》记载他装疯卖傻醉酒癫狂,还脱了衣服去裸奔……宁王实在受不了,就把他放还了。
之后,唐寅在桃花坞建筑房屋,饮酒作乐,花前坐花下眠…… 祢衡之裸,击鼓骂曹,是故意为之,目的是要告诉曹操,不是好惹的;刘伶之裸,是率性而为,属于自娱自乐,一番话让人对其生出些许敬仰;唐寅之裸,虽是明哲保身,可道不同不相为谋,没有必要为他人陪葬。
本来裸身之事不登大雅之堂,可名士就是名士,经他们这么一折腾,却也裸出了无尽的风采和境界。
其实,这些人或许并不是要放弃这层衣衫,这身的“铠甲”。
恰恰相反,他们更需要铠甲。
因为他们或许更脆弱,貌似坚强,只有用肉体来抵御,或者说是把裸体作为一种武器,别无其他的法子了,就像的弥衡,他除了能赤身裸体击鼓骂曹之外,又能把曹操怎么样呢?!脱,是解决不了问题的。
弥衡看不惯曹操,演了一出裸身击鼓骂曹的悲喜剧又如何呢?曹操依然是奸雄,还握着刀把子,你裸身又能怎样?还不是照样死在武夫黄祖的手里。
你看人家父子,也没有裸身,衣袂飘动之间,就静悄悄地把政权拿到了自己手里。
改天换日,解决了大问题,不穿着衣服是难以想象的。
以上的“裸体”都是大老爷们的,古代妇女动不动就裸一下,中外鲜闻。
如今,女士们也继承了这一传统,乌克兰的一个女权主义组织FEMEN,进行抗议而著称,她们是以裸体作为武器的鲜明的体现者,看到她们花枝乱颤活色生香地被警察们追逐、拉扯、抱抬,娇躯颤颤,娇声莺莺,着实让一众观者有些。
她们以身体作为政治抗争武器的出位行为也招致不少争议,但FEMEN的创办人依然认为,唯一让她们的诉求被听见的方法,就是“脱掉衣服”。
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