白切鸡可以用老母鸡吗
【千问解读】
买了一只老母鸡回来想要做白切鸡吃的,但是有人说这个白切鸡还是要用嫩公鸡做才好,这老母鸡不能用来做白切鸡吗?白切鸡用高压锅做的话可不可以?
白切鸡可以用老母鸡吗白斩鸡当然最好是选用母鸡来做啦,尤其是三黄鸡来做白斩鸡那是最好不过的了,因为三黄鸡比较小,肉质也是比较鲜美肥嫩些,所以用来做白斩鸡的口感是比其他的鸡做出来的口感吃起来要好的很多的呢,因此选用三黄鸡母鸡是最好的哦。
三黄鸡清洗干净;
将三黄鸡清洗干净放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内,将生姜和小葱也放入锅内,加入适量清水;
苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“快速脱骨肉”功能;
电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;
打开锅盖,将鸡肉迅速放入冰水中;
煮鸡肉的过程中,我们先准备熬蘸酱的配料。
将圆葱、小葱切成丝、生姜切片,准备好鸡油;
热锅冷油,油温达到6成热时,加入圆葱、小葱、生姜和鸡油用中小火慢慢熬油;
这是炸好的状态,将全部食材捞出,留油即可(葱油比较多的话,可以放冰箱保存慢慢使用);
一小块姜去皮后拍碎切成末,加入葱末;
放适量食盐放在姜末上;
将烧热的鸡油倒在姜末上,蘸料就完成了。
将鸡肉从冰水中捞出,切块,蘸料食用。
白切鸡可以把它放在冰箱里,它放的时间比较长。
如果是把它放在外面,它保存时间都是比较短的,比如说温度比较高的一些情况,就会在一天到两天的一个时间,就是在买回来的时候,一般都是趁早吃就可以啦。
这样做出来味道会比较好吃一些。
白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,是一道经典的粤菜,后来在南方菜系中普遍存在。
古日耳曼人法律:杀人可以用钱赎罪同性恋必须死
西欧处于日耳曼部落中的哥特人(Goths)和汪达尔人(Vandals)的支配下。
依据常识人们通常会认为,比起罗马帝国的暴虐统治,日耳曼人肯定会有过之而无不及。
事实证明,所谓蛮族部落其实在执法手段上比罗马帝国更为“进步”。
3个半世纪之前,罗马历史学家塔西陀记载,日耳曼人认为只有战场逃兵、怯战者、勾结敌国者以及同性恋者罪以致死。
其他不甚严重之罪,包括抢劫、杀人则处以罚款。
罚金可以以牛或其他形式的财产偿付,一半用于赔偿受害者家属,剩余的支付给地方首领或国王。
看来日耳曼人更为关注的是如何使所有男人认真履行其备战职责,而不是司法惩罚。
显然,他们的宗教思想同样开明。
公元410年,汪达尔人国王阿拉里克(Alaric)洗劫罗马。
他宣布,禁止伤害逃到教堂寻求庇护的罗马人。
这比罗马人治下的基督徒命运不知好上多少倍。
作为耶稣基督的徒,早期西方教会以及定都君士坦丁堡的基督教东罗马帝国,在犯罪与惩罚问题上持进步观点。
狄奥多西(Theodosius)和查士丁尼(Justinian)制定的法律规定:奴隶犯下谋杀、叛国、通奸、伪造罪应判处死刑。
在教会的压力下,控制西罗马帝国旧有版图的日耳曼人勉强把谋杀加入了他们的死罪之列。
通常来说,在教会法律中,对轻微犯罪的惩罚是一系列的苦行,苦行的程度与罪行轻重相当。
许多时候,教会规定,当案情未明时,惩罚将只能由上帝之手来施行,这样避免了人为的执法谬误,而这样的谬误在上帝认为则是严重的罪过。
865年,教皇尼古拉斯一世(PopeNicholasI)致信给巴尔干人的统治者,坚持认为刑讯逼供(通过长期的酷刑折磨获取供词)有违基督教基本教义。
考虑到当时的时代背景,这真可谓开明的举措。
其他地方的刑罚制度则缺乏这种理智。
在英格兰和高卢(Gaul,即现在的法国),罪犯、奴隶、战俘将用来献祭。
私人争端与诉讼的审理使用决斗法裁决(被告与原告进行一对一的决斗),或神判法裁决(迫使被告将手浸入沸水,或抓住烧得通红的铁块),如果赢得决斗,或手未被沸水烫伤,则被判为无罪。
这似乎与罗马刑罚一样野蛮、不开化,然而,接下来要统治英国和西欧的维京人(Vikings)的司法与刑罚观念更为原始恐怖。
763年,维京人洗劫了英格兰与苏格兰交界的林迪斯法恩修道院。
这是他们第1次大规模侵袭英格兰。
整个过程极其残忍暴虐,这也是维京无畏勇士行为的典型特征,远比今人想象的更为原始野蛮。
维京人的袭击事先经过精心计划,意在造成最大的心理冲击。
一旦维京战士登上了他们那骇人的龙头船,便径直朝目的地蜂拥而去,他们杀死每一个试图抵抗的人和许多的人,屠杀男人,奸杀女人,把婴儿挑在长矛尖上。
他们的目标通常是修道院。
他们劫掠铸币和任何能拖走的教堂什物。
但是维京人明白,教士是拥有话语权的权贵阶层,他们可以散布诸如“维京人来啦!他们不可小觑”之类的言论。
人们越是心怀恐惧,他们的下次袭击就越顺利。
其行为和当今的恐怖主义行动一样狡猾,简直前无古人后无来者。
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曹氏可以用柔和手段夺权 司马家夺权为什么如此残忍粗暴
司马家族夺取曹魏权力的做法,是值得商榷的。
首先是发动政变,诛杀了和他一起掌权的一家及其党羽;接着,司马懿又把曹家的子孙后代都抓起来,软禁在邺城;再接着又诛杀了反抗他的一家及其党羽。
受他的影响,又残杀了一波朝中重臣,废了的皇位。
更过分,在他的怂恿下,他的部下直接杀了皇帝。
而司马昭的儿子,更是简单粗暴地把赶下台,自己当了皇帝。
其实,司马家族想篡夺曹魏的皇位,完全可以学习曹氏家族当年夺取汉家天下的做法。
曹氏家族的夺权手法,可以说是相当温和的。
终其一生,在已经实际掌控汉家政权的情况下,依然没有夺权。
与董贵人、发动政变,想要刺杀曹操。
曹操不但没有为难汉献帝,还把自己三个女儿嫁给了他。
后来继位后,也是在汉献帝多次请求的情况下,曹丕才同意接受禅让。
虽然我们也了解,所谓“禅让”,其实是假的。
但是,曹丕把仪式感做到十足。
而实际上,曹丕夺取了汉献帝的皇位以后,整个国内几乎没有什么杂音。
不管同不同意,都默默地接受这种结果,几乎没有发动武装,和曹氏家族对抗的情况。
(司马懿剧照) 既然有经验可以借鉴,司马家族为什么不有样学样,反而要用极端的手段来做事情,以至于产生了恶劣的效果呢? 一、后期戾气横生。
三国早期的时候,虽然诸侯们依然杀伐不断,但是,因为战乱刚起,大家在争夺天下的时候,还是很讲规矩的。
当年进京,欺负皇帝和大臣,于是天下诸侯都群起讨伐。
这样做,就是要主持正义,维护天下公义。
因为获得玉玺,便急急忙忙称帝。
他这样做,也得到了大家一致讨伐。
曹操之所以能够做大,获得大家拥戴,是因为他“奉天子以令诸侯”。
虽说他有“挟”的嫌疑,但这不过是一个解释的角度而已。
政敌都说他“挟”,他自己阵营里的都说“奉”。
总之,都是为了出师有名。
也是因为是汉家后代,他打出这张牌,又表现出仁义的作风,因此获得拥戴。
在去世前,也把吴主之位,给了声望更高,更团结众人的。
总之,三国前期,社会道德依然在维护,公义规矩依然发挥着作用。
但是到了三国后期。
连年不断的杀伐征战,残酷的血淋淋的事实,让人的心变硬了,让价值判断失衡了,让整个社会戾气横生。
人们在做事情的事情,更加残酷,更加凶狠。
这也是每一个乱世的共同特点。
只有等到一统以后,纲常才会重建,道德教化才会恢复起来,人心也才能温情而充满尊贵。
(曹操剧照) 二、司马懿缺乏曹操的大气魄。
曹操是一个具有很大气魄的人,他一生虽然也,杀了不少人。
但是,在绝大多数情况下,他是能够容忍政敌存在的。
虽然这种容忍,也是有选择性的容忍。
但即便如此,也让他拥有超大的气魄。
而这种气魄,也是他能够吸引各方人才加入到他的团队里的重要原因。
司马懿不是曹操那种类型的人。
司马懿本身也有才干,他性格上却有些狭隘,有些阴。
正如曹操评价他的,有“狼顾之相”。
而且在很多时候,他为了达到自己的政治目的,还装模作样。
比如多次装病,以欺骗政敌。
这种“阴”和“装”,显然让他的人格魅力大打折扣,没有人愿意依附他,反而是有些害怕他。
这样他就吸引不到人才。
没有人才,他也就只能单干,铤而走险了。
(高平陵之战) 三、司马家族不具备曹家的政治生态。
曹家拥有良好的政治生态,有几个原因。
一是汉家皇室完全瓦解,皇室家族已经完全不能掌控朝廷。
二是董卓擅自废、残杀大臣,所造成的恶劣影响,给曹操铺底。
让曹操一出现,就是一个拨乱反正的良臣形象。
三是汉家当时实际上已经失去了天下,而后来曹魏所拥有的的一切,都是曹操带着众将士浴血奋战打下来的。
四是曹操身边的文臣武将,绝大多数都是曹操的人。
都是为了投奔曹操,聚集在曹操身边的。
但是,司马懿所面临的政治生态则异常恶劣。
一是当时曹家皇室还具有相当大的力量,尤其是皇室成员曹爽掌控着绝对的权力,司马懿不容易轻易管控皇家权力。
二是司马懿虽然在南征北战中,也立过不少功劳。
不过,他只能算其中一方面的大将,完全不具备曹操那样的威望和权力。
三是司马懿并没有什么心腹,甚至也没有什么权力。
要想重新获得权力,只能通过政变。
要发动政变,还只能“阴养三千死士”进行。
司马家族和曹氏家族所面临的生态完全不一样,因此,所采用的方法也不一样了。
这一点,其实也是最重要的。
(参考资料:《》《》) 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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