桂花糕蒸出来又硬又干怎么办
【千问解读】
好久没吃桂花糕了想自己蒸一些解解馋的,但是这个桂花糕蒸出来之后怎么又干又硬的明明是按照教程来的啊!这桂花糕要怎么做才好吃呢?
桂花糕蒸出来又硬又干怎么办如果你把这个桂花糕弄的太硬了,有一个很简单的解决办法,就是在这里面加一些水加一些水进去的话,它整个效果和味道其实还是会产生一些比较积极的变化的,如果你喜欢的话你就可以用一般来说都挺不错的也可以最大程度的解决掉这个问题。
食材清单
粘米粉 180克,糯米粉 75克,黄糖/红糖 10克,干桂花 2-3克,糖桂花 5克,糖粉 40克,水 120—130克烹饪步骤
1.准备好所有食材,将粘米粉,糯米粉,糖粉混合均匀。
2.一点点的加水混合成用手捏成团,手搓成粉的状态。
(撒水的时候要注意,别一下倒进去,一点点的来,边倒水边用手搓,很容易就搓散了,直接全部倒水的话就成团了)
3.搓好就是这个状态啦。
4.过筛,多点耐心,慢慢来。
5.过筛好的样子。
6.取100克过筛好的糕粉,加入糖桂花5克,黄糖或者红糖15克,桂花2克混合均匀,记得用手搓啊!不然糖桂花就是一坨了!
7.这是两种粉类,我家没红糖就用黄糖粉代替了。
8.底部垫一层油纸,放上模具,一层白色的糕粉打底。
9.再加一层黄色的夹心
10.剩下的白色糕粉铺上,一定记得别按压,要保持蓬松的状态。
11.上火蒸30分钟取出,撒上一点干桂花再蒸5分钟即可。
其实两种东西并不是一样东西,因为他们的制作方式是有点区别的,发糕的制作方式是以搅拌为主,而桂花糕的制作方式却是以农揉捏为主,而且是要切出正方形的形态,所以他们制作起来还是有点不同,两种东西并不是一模一样的。
我们要加以区别。
沈大成桂花糕:口感密实糕体紧致,是清甜香味的糕点,不腻口,吃起来还挺清爽的。
桂花糕细腻酥软,甜而不腻,且有一股淡淡的清香。
米香和桂花香交织,而且很软,甜味不重,纯纯的桂花糕的味道!
五芳斋金桂桂花糕:桂花香味浓郁,特别细腻,口感是糯糯的。
入口后先是微微的甜,再有些微微的清香,之后留下满口的桂花清香。
寒冬腊月里吃一块,甜甜的感觉心里都暖了!
辉煌桂花糕:桂花糕很酥软,桂花香气很浓,口感细腻清甜,非常可口。
甜度适中,入口即化,一次能吃好几块,根本停不下来的节奏!很有小时候的味道,吃一块,心旷神怡。
吴玉源手工糕点桂花糕:闻着有一阵清香,味道甜而不腻,有夹层,夹层里的馅料有果仁有桂花。
桂花糕有浓郁的糯米香味,也有很香的桂花香味,吃起来软糯可口,很筋道,有嚼头。
是传统的味道!
国难之时,为什么只有朱贵儿这个弱女子出来维护君王的尊严?
被叛军拥到大殿,萧后及宠姬还没来得及梳妆,也蓬头披发地站在他身后发抖。
隋炀帝强作镇静地问: 我有何罪?你们如此对待? 叛军将领马文举恶狠狠地答道: 陛下巡游不息,外勤征讨,内极奢淫,专任佞谀,拒谏饰非,怎能说无罪? 隋炀帝说: 我对不起百姓,但没有对不起你们这些大臣。
你们荣禄兼致,为什么还这样对我?” 旁边的司马德戡插嘴说: 现在普天同怨,哪里只是我们? 话音刚落,隋炀帝身后的朱贵儿挺身而出,斥责道: 何等狂奴,敢如此胆大妄言?试想天子至尊,就使略有小错,你们做大臣的也应该好好辅导,怎得这样无礼? 司马德戡怎甘在大众面前被一宫人所骂?就也回骂道:“天子不德,都是你们这些淫婢巧为蛊惑,今日还敢强辩? 朱贵儿亳无惧色,依旧斥骂逆贼不停。
司马德戡忍捺不住,劈头一刀,将朱贵儿砍死。
然后回头对隋炀帝帝说: 事至今日,臣等这样做确实对不起陛下。
但如今天下已乱,两京亦失,陛下欲归无路,臣等求生无门。
既然已经失了臣节,臣等就不能中止了,现在愿借陛下首级以谢天下!” 隋炀帝一听要杀自己,心中一阵惊慌,但他毕竟是带兵南征北战过的,所以努力保持着尊严,把目光注视到这时也在叛军中站着的、自己平日亲信的内史舍人封德彝脸上,指望他能出来为自己美言几句。
谁知这位昔日的心腹上来就是一顿数落,而且把隋炀帝的罪恶说得更多更细,并敦促其赶快自裁。
隋炀帝一听大怒,也顾不上害怕了,大声骂道: 武夫不知名份,还可说得过去,你乃士人,读圣贤书、明纲常理,为何也来帮助贼人欺凌国君?似你如此反复小人,岂不怕天下人耻笑? 隋炀帝这一席话,骂的封德彝无地自容,只好面带赧颜地退了下去,叛军听后也骚动起来。
这时,另一位叛军头目裴虔通怕军心不稳,赶忙持刀走向前来,隋炀帝身边的小儿子赵王杨杲才十二岁,看到他穷凶极恶的样子,被吓得牵着隋炀帝的衣服哭了起来,裴虔通挥手就是一刀,将这位小皇子杀死在父亲身边。
隋炀帝此时已没有多少恐惧,大约心中只有痛和悔了,他向杀红了眼的裴虔通说: 天子自有死法,岂能乱加锋刃?快取鸩酒来! 乱军之中哪来鸩酒?叛将令狐行达又围上前来,逼隋炀帝早点自裁,隋炀帝只好解下身上的练巾,套上自己的脖子。
令狐行达接过练巾狠命一绞,一个被后人笑骂千年的昏君就这样命绝归天了。
这是许多小说、剧本里都描述过的情节,正史里似乎没有这么详细,尤其是朱贵儿的身份,在有些作品里也被演绎的更加离奇曲折、凄美动人了。
最后,我说两点想法。
一是朱贵儿殉主这个事,历史上发生过没有?如沒有,为什么这么多书中都有记载?是想表达隋炀帝并不是一个残暴无情的君主吗?或者,至少在他身边人的眼里,他还是个有情有义的君王? 二是历史上如果真有朱贵儿这个人与事,那说明灭亡是合乎道理的。
因为,这个帝国拥有那么多的王公大臣,在危急之时不去奔赴国难,反而都是推波助澜,只有一弱女子朱贵儿,出来以性命来维护君王的尊严。
这样的王朝,不亡何待? 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
古时候银子真的是白花花蹭亮的吗 本来丢在地上都不一定认出来
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