热干面的酱汁做法及配料
2、接着将芝麻捣碎，磨成粉状，在碗中加入老抽、生抽、胡椒粉、醋、盐搅拌均
【千问解读】
做的热干面好不好吃酱料的配比也是很重要的，这个热干面在制作酱料的时候要怎么做比较好吃？热干面的做法步骤究竟有哪些？
热干面的酱汁做法及配料热干面的酱汁调好了，面条就成功了一大半，而调酱的具体步骤如下：
1、首先准备芝麻、温水、葱花、老抽、生抽、醋、胡椒粉、盐适量。
2、接着将芝麻捣碎，磨成粉状，在碗中加入老抽、生抽、胡椒粉、醋、盐搅拌均匀，至无颗粒状。
3、然后在锅中放入适量的油，油温3-5成热时，倒入碗中拌好的酱汁，翻炒至黏稠状态后，倒入适量的温水。
4、最后翻炒3-4分钟，至糊状即可捞出撒上适量的葱花，热干面的酱汁就制作完成了。
1.沸水锅中放入热干面，焯烫十几秒钟，迅速将面捞出，面上撒上食盐，加入适量鸡精。
2.撒上适量胡椒粉，芝麻酱用水稀释，面中淋入酱油，加入少许卤水汁，浇上稀释好的芝麻酱。
3.撒上胡萝卜丁，加入适量酸豆角，撒上适量葱花，即完成热干面的制作。
碱性。
热干面的面条属于碱面，在制作面条的时候，在面粉中加入碱、食盐、水，再加入面条机，可以迅速的做出面条了，热干面的面吃起来非常有嚼劲，一般制作用到压面机可以让面条更均匀，如果没有一些器材，只能自己切，做出来的面条可能粗细没有那么均匀，样子没有机器做出来的完美了。
蔡林记热干面有四种口味:原味、卤牛肉味、黑鸭脖味、藤椒味。
不同的口味面和芝麻酱都是一样的,就是酱包不一样。
日本拉面的诞生背景是什么？解析日式拉面的起源
日文为“ラーメン(拉面，ramen)”、“そば(soba)、“中华そば”等。
日本最早关于中国面条的记载是遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本的大名——水户藩藩主德川光圀。
在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。
1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。
在昭和年间，拉面在日本开始流行。
第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。
背景 常常挤满了各种各样的上班族。
吃面的时候，会发出嘶嘶的响声，这个时候是绝不会有人说你不礼貌哦~中，荞麦面非常受到人们的喜爱，就连搬家时都不会忘记吃一碗“搬家面”。
除了面条以外，拉面的汤也是非常重要的~每家拉面馆都有自己的熬汤的秘方，实属商业机密，外人无法知道。
在日本的新横滨还设有一个“拉面博物馆”。
馆内将日本拉面分为4种：横滨拉面，博多拉面，札幌拉面和喜多方拉面。
横滨拉面为最出名。
横滨拉面起源与横滨中华街，最接近中国拉面的风味。
博多又名福冈，是北九州的大城市，其拉面因为是用猪骨熬成的浓白高汤佐味而出名;札幌是北海道的第一大城市，当地拉面一面汤浓郁，面条粗韧劲道而见长;喜多方拉面比较前面三类略为逊色。
起源 拉面最早进入日本，是于19世纪末的明治时代诞生于横滨和神户的中华街。
拉 面在日本的初期普及主要有两大因素：一是中国菜在日本经过本土化诠释后的“中华料理”在日本全国大红大紫，面类美食自然也是必不可少的;二是上世纪在深夜出摊的流动拉面摊，成为日本人加班后回家路上吃夜宵的首选。
因此拉面在当地的平民美食中榜上有名。
上世纪60年代，日本北海道的札幌拉面创出了招牌，为促进当地的观光事业做出了极大贡献。
同时，札幌拉面的连锁店，也如同一般遍布全国各地。
此后，日本各地开始注重推出自己的特色拉面，形成了“东京拉面”、“博多拉面”等各具特色的“地方品牌”。
与此同时，随着电视、杂志等媒体的大力宣传，在全日本形成了一股“拉面文化”的热潮。
一碗鲜汤，筋道的面条，几片熏制的叉烧肉，几块腌制的竹笋，再撒上一把香葱，就是一碗地道的日本拉面了。
当然，这只是个基础，根据个人口味和拉面种类的不同，还可以加上鸡蛋、海苔、青菜、红姜等配菜。
从汤底来讲，日本拉面分为“料汤拉面”和“汤汁拉面”。
所谓“料汤拉面”，指的是调味料制作的汤底。
那么就有“酱油拉面”和“盐汤拉面”之分，东京拉面的主流就是“酱油拉面”。
还有一种“料汤拉面”的汤底使用一种日本独特的大酱“味噌”制作的，北海道的札幌拉面便是最具代表性的“味噌拉面”之一。
另外，还有“汤汁拉面”，它的汤底主要是“猪骨浓汤”和“鱼汤”，其特点是色如白玉，鲜而不腻。
“猪骨汤拉面”的代表是九州地区的博多拉面和熊本拉面。
除此之外，日本拉面根据配菜的不同还有“叉烧面”、“馄饨面”、“排骨面”等很多种叫法。
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古时候将军训话时候后面的士兵是如何听到的是怎么回事？他们如何做的
在部队中，最容易见到的，还有一种场景，那就是将军队士兵的训话。
现代就不用多说了，如今的科技非常发达，一个话筒和喇叭，就可以让所有的士兵听到将军的话，将军也不必声嘶力竭的喊。
但是，古代也有军队，他们又是怎样面对这种情况的? 古代军队的人数确实也不在少数，小的战事就还好，人数少，将军可以说的过来。
但是，大的战事在古代也是常见的，而这种情况下，就一直会出现大量的士兵，那这种情况，将军该如何对自己的士兵训话呢?古代的将军什么时候会对士兵训话，这个事情一般发生在军队要打仗前。
动员大会是行军打仗中还算得上是重要的事情，一般在行军前，军中会张贴告示。
在告示中，会给士兵许多的激励的条件。
上阵杀敌，可以得军功。
虽然将士们，参军是为了保家卫国，但是参军可以给他们带来更多的收益，也是他们所想要的。
当然，提前公示之后，也还会有将军例行公事一样的进行动员大会。
这个大会非常简单，将军在台上，士兵整齐的列队。
而将军的前面有一排特殊的士兵，他们负责接收将军说出的话，然后再一起吼出。
通过这样的方式，将军把自己的动员词说明白，更是让将士们在出发前热血沸腾。
而古代的将军，就是用这种方式才让士兵可以听得到自己的声音。
不得不说，不管在什么时候，给士兵开动员大会，或者说是训话，都是非常重要的。
士兵一样是血肉之躯，支撑他们在战场上拼杀的，军功只是其中一部分。
最大的原因是因为家国，而他们守卫的家国更是他们的一种精神象征。
为了这种象征，他们需要做的，就是保证这种精神的持续。
训话是必不可少的流程，这也是为何在古代那种条件下，将军都会选择做这样的动员，为得就是激励将士们上阵杀敌。
戚继光这个将领在对自己的士兵日常训话时，就会说这样的话，戚继光告诉自己的士兵，当兵拿饷，这饷从哪里来，就是从自己的百姓身上来的，为得是什么，就是为了让你上阵杀敌。
不杀敌，养你有什么用。
这是戚继光的训话，也是古代所有将领们的其中一个代表性训话，这样的话语，你是否可以感受到热血? 随机文章杨家将历史真相：杨业的后人简介墨西哥伊克基尔天然井，深达40米的天然地底游泳池2036年小行星撞地球几率二十五万分之一，或发射飞行器改变其轨道风靡整个大学的床帘现象，大学生陷入人际交流的困扰（自我隔离）水星为什么没有生命，昼夜温度相差600度(水星上没有水资源)迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
