干黄花菜有毒吗
【千问解读】
都说新鲜的黄花菜里面是含有毒性的,要是买来的是晒干的黄花菜那么它里面还有没有毒性?干黄花菜肴怎么处理才可以放心食用?
干黄花菜有毒吗干黄花菜是没有毒的,干黄花菜在日常生活中是比较常见的食物,但是干黄花菜含有一种叫做秋水仙碱的物质,虽然这种物质本身毒性不大,但也会变成一种2路秋水仙碱的东西,这种物质稍会有一点毒平时生活,饮食中适当的吃一点是可以的,但是不要过量的食用干黄花菜,以免对身体造成不利的影响。
干的黄花菜要用清水浸泡至少30分钟多换水才可以没有毒。
然后在食用前反复清洗,去除残留的二氧化硫,这样更安全,或者用开水到锅里焯过。
此外烹饪时,加入几滴醋,翻炒或炖几分钟。
这样,即使有少量二氧化硫残留,在酸性条件下也会迅速分解,可以安全食用。
黄花菜属于凉性食物。
黄花菜是属于凉性,味道鲜嫩,营养含量比较丰富,含有人体所需的糖、蛋白质、氨基酸等物质,特别是胡萝卜素的含量甚至超过了西红柿。
黄花菜因为性凉所以对于止血、消炎、清热利尿等都有很好的效果。
干黄花菜一般不会导致皮肤过敏的,这个因人而异,没吃过之前先少量进食,没有不舒服的反应之后可适量进食,黄花菜可以清热利尿、解毒消肿、止血。
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。
古时候银针变黑就能证明有毒 不变黑就能说没有毒吗
中国古代所用的毒大多都是砒霜,砒霜大家相信在各种电视剧当中都非常的了解了,那么砒霜到底是那个化学物质呢?砒霜就是三氧化二砷,分子式是As2O3,是人类历史上最古老的毒物之一,无色无味,如今主要是用来做提炼元素或者是各种化学用剂。
那么银针可以和三氧化二砷发生化学反应吗?答案是否定的!银无法和纯正的三氧化二砷发生反应,可为何古代的银针试毒会变黑?其实是因为古代的提炼技术无法提炼出纯粹的三氧化二砷,反而掺杂了一些硫化物,银针之所以会变黑是和这个硫化物接触才会变黑的,而黑色的物质是硫化银。
有些东西不含毒但是含有很多的硫,比如说鸡蛋的黄,你银针插进去也是会变黑的,而有的 物品含有着剧毒但是却没有硫,比如说亚硝酸盐,这种银针插上去是不会变黑的,所以银针试毒是非常不可靠的,完全就是因为古代技术的落后,才让人盲目的相信这个方法。
值得一提额是银这个物质不能试毒,但是却能够消毒,研究表明银离子可以对水中的细菌进行消灭,因此银做的各种餐具收到了很多人的欢迎,其原理也就是在这,不知道你们是否了解呢?相信有很多人认为银针试毒是真的吧,其实你们都错了。
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光绪死亡的另一种记载:死于慈禧太后给他的有毒酸奶
父亲醇亲王奕譞,生母叶赫那拉·婉贞为皇亲妹。
在位三十四年。
十三年十二月(1875年1月),被两宫皇太后立为帝,起初由、慈禧两宫太后垂帘听政。
光绪七年(1881年)慈安太后崩逝后由一人垂帘。
光绪十五年(1889年),载湉亲政,此后虽名义上归政于光绪帝,实际上大权仍掌握在慈禧太后手中。
在载湉亲政后发生的中日甲午战争中,光绪帝极力主战,反对妥协,但终因朝廷腐败,而以清朝战败告终。
痛定思痛,他极力支持维新派变法以图强,光绪二十四年(1898年),光绪帝实行“”,但却受到以慈禧太后为首的保守派的反对。
光绪帝打算依靠袁世凯牵制住以慈禧太后为首的这一股势力,但反被袁世凯出卖,从此被慈禧太后幽禁在中南海瀛台。
整个维新不过历时103天,故称“百日维新”。
政变后大权再次落入慈禧太后手中,对外宣称光绪帝罹病不能理事,实将他幽禁于西苑瀛台,成为无枷之囚。
光绪三十四年(1908年)十一月十四日光绪帝暴崩,享年38岁,庙号德宗,谥号同天崇运大中至正经文纬武孝睿智端俭宽勤景皇帝。
葬于清西陵之崇陵。
1908年11月14日酉时二刻三分,37岁的光绪皇帝(清德宗载湉)驾崩于瀛台涵元殿内,离现在已经整整100多年了。
至于他的死因,事过境迁,扑朔迷离,。
按著名的历史学家功所说:是慈禧用下了毒的酸奶毒死了光绪。
事情的过程到底是怎么样的呢,来看看启功先生的回忆—— 我曾祖遇到的、最值得一提的是这样一件事:他在任礼部尚书时正赶上西太后(慈禧)和光绪皇帝先后“驾崩”。
作为主管礼仪、祭祀之事的最高官员,在西太后临终前要昼夜守候在她下榻的乐寿堂外。
其他在京的、够级别的大臣也不例外。
大臣们都惶惶不可终日,就等着屋里一哭,外边好举哀发丧。
西太后得的是痢疾,所以从病危到弥留的时间拉得比较长。
候的时间一长,大臣们都有些体力不支,便纷纷坐在台阶上,哪儿哪儿都是,情景非常狼狈。
就在宣布西太后临死前,我曾祖父看见一端着一个盖碗从乐寿堂出来,出于职责,就问这个太监端的是什么,太监答道:“是赏给万岁爷的塌喇。
”“塌喇”在满语中是酸奶的意思。
当时光绪被软禁在中南海的瀛台,之前也从没听说过他有什么急症大病,隆裕皇后也始终在慈禧这边忙活。
但送后不久,就由隆裕皇后的太监小德张(张兰德)向太医院正堂宣布光绪皇帝驾崩了。
接着这边屋里才哭了起来,表明太后已死,整个乐寿堂跟着哭成一片,在我曾祖父参与主持下举行哀礼。
其实,谁也说不清西太后到底是什么时候怎么死的,也许她真的挺到光绪死后,也许早就死了,只是密不发丧,只有等到宣布光绪死后才发丧。
这已成了千古疑案,查太医院的任何档案也不会有真实的记载。
但光绪帝在死之前,西太后曾亲赐他一碗“塌喇”,确是我曾祖亲见亲问过的。
这显然是一碗毒药。
而那位太医院正堂,后来我们家人有病还常请他来看,我们管他叫张大人。
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