饮食养生456
【千问解读】
降血压药是一类能够 减少高血压病人的血压，使高血压病人的的血压可以保持在一切正常的水准以内的药品，也是高血压病人必需的一类药品。
在吃降血压药的情况下，需要留意的地区实际上還是有很多的，例如降血压药不可以与红心柚一起服用。
那麼，吃了降血压药后好多个钟头能够 吃柚子呢？一、降血压...
2022-12-02
油辣子是我们日常生活不可或缺的东西，无论是调凉菜還是吃面点的情况下，或是是做菜的情况下，全是会采用油辣子的，油辣子不但可以提鲜，还能后提色，辣椒油制作起來看上去非常简单，实际上是十分注重的，假如搭配不当或是是制做的方式有误，一般是做不出来美味可口的油辣子，下边详细介绍四川香辣...
2022-12-02
红花籽油很多人也不生疏，这类油也被称作活络油，是一种用红花籽制做而成的油。
红花籽油含有维他命、脂肪酸等营养元素，适当的服用红花籽油，能够 做到改进身体身体状况的目地。
自然，红花籽油不但有一定的作用功效，也有一定的副作用及忌讳。
下边就为大伙儿详细介绍红花籽油的有关专业知识！ 一...
2022-12-02
番泻叶是很普遍的一种药草，这类中草药材是历经技术性生产加工后才能够熬做成汤剂去服食，在平时日常生活病人本身不是可以去乱用一些这类药品，要不然便会促使自身的病况没法获得痊愈的实际效果，关键便是能够有活血的实际效果，还可以消炎止疼，如果是伤处十分疼痛的病人就可以敷在自身的伤处。
番...
2022-12-02
三七粉敷面是能够 具有去斑的作用，可是奏效速率沒有那麼快，大家還是应当要有一定的细心，仅有坚持不懈的去应用这类药品才能够 具有消除黑斑的功效，并且三七粉的作用不但仅限于此，还会继续有很多活血止疼和缓解疲劳的实际效果，大家在服食这类中药材后就可以让体质越来越更为的好一些。
三七粉...
2022-12-02
米酒应该是许多 人童年回忆中一种美好的回忆，由于米酒喝起來的味儿是较为柔美的，因此 许多 小朋友都是较为喜欢吃米酒。
而在每一个地域制做米酒的方式也会存有着差别，在其中江米甜酒就变成了一个较为具备象征性的类型。
假如要想在家里制做蕃薯粉米酒得话，能够 看一看接下去强烈推荐的二种方...
2022-12-02
在农村许多 家中都是种上一些蔬菜，那样服用具有不但十分的安心，并且也十分的便捷，由于大伙儿在种植期内都不容易应用化肥的，因此 服用起來比较健康，箩卜这类蔬菜水果大伙儿在服用的情况下通常会把叶片位置丢掉，实际上萝卜缨子是能够 制做成萝卜咸菜的，那麼萝卜缨子萝卜咸菜怎么制作?第一...
2022-12-02
切糕一度是以前十分火爆的网络红人食品，而坚信大部分人对切糕都不容易觉得生疏，主要是因为切糕的色调十分醒目，一直吸引住大家的目光。
可是有关切糕的叫法也是有很多的，大部分情况下大街上所出售的切糕价格都是较为价格昂贵，因而在家里自制切糕也变成了很多人的挑选，今日一起来学习培训家中自...
2022-12-02
梧桐树籽是银杏树的果子，也是一种能够 用于服用的果子。
梧桐树籽不但拥有 一定的营养成分，也有着一定的功效与作用，因此 适当的吃梧桐树籽得话，针对大家的身心健康拥有 非常好的推动作用。
可是很多人都不清楚梧桐树籽如何吃。
实际上，梧桐树籽的食用方法有很多，能够 直接生吃，能够 炒着...
2022-12-02
尽管很多人对救心菜都是觉得较为生疏，可是针对老人而言，应当都不容易对救心菜觉得生疏，由于救心菜针对肝炎高血压等病症具备比较显著的协助功效。
但是救心菜做为一种蔬菜水果，并并不是任何人都能够吃的，有一部分人请吃救心菜以后有可能会造成病症反映，那麼哪一部分群体不能够吃救心菜呢? 什...
2022-12-02
不论是婴儿奶粉還是牛乳，对人体的营养使用价值全是较为显著的，因此 针对存有营养不良问题的人而言能够 在日常生活中多喝一些牛乳或是是婴儿奶粉。
而婴儿奶粉的种类也是各种各样，每一种婴儿奶粉对于不一样年龄层的群体，在其中全脂奶粉也变成了大伙儿热烈欢迎的一种婴儿奶粉，那麼什么群体合适...
2022-12-02
煮花生是我们日常饮食上较为普遍的一道特色美食，而用压力锅煮带壳花生仁也是一种较为普遍的功效，用压力锅煮花生一般需要10-20分钟上下，在锅开过以后能够 侵泡一会，那样花生仁才会更为进味，或是是添加一些调味品使花生仁的味儿更为色香味俱全。
压力锅煮带壳花生仁需要多久? 压力锅煮花...
2022-12-02
在饮食搭配日常生活之中鱿鱼丝是归属于一种较为普遍的营养成分食材，鱿鱼丝的口味十分美味，并且能够 配搭各种各样食物服用，常常服用鱿鱼丝对人体很好，鱿鱼丝之中带有丰富多彩的钙磷铁多种多样微量元素，服用后能够 合理改进身体贫血的状况，并且还能够具有协助骨骼生长的作用。
鱿鱼丝的作用...
2022-12-02
瓶装八宝粥如果是一切正常去服用不容易对身体有一切的伤害，但一定不必立即去开展加温，这不仅是会出现发生爆炸的风险性，更为重要的便是会让里边滋长出去危害的病菌，尤其是针对许多 身患肥胖症，或是是神经衰弱的病人就更为应当要多吃八宝粥，在服用后便会对自身的病况有一定的輔助医治功效。
八...
2022-12-02
鲜面条是日常生活我们常常吃的正餐，不一样的地区面条做法及其食用方法也是不一样的，挨近沿海地区的地区，海货鲜面条是最火爆的，海货鲜面条看上去在制做的情况下非常简单，可是假如制做的方式有误，鲜面条不但不好吃，海货吃起來还不美味，实际上海货鲜面条要想美味是有具体方法的，那海货面条怎...
2022-12-02
饺子我们平常常常吃，日常生活可以用许多 的食物制成水饺馅，较为普遍猪肉大葱，生猪肉箩卜，猪肉韭菜等，不一样的蔬菜水果制成的水饺馅，所具备的营养元素也是不一样的，四季豆我们常常吃，四季豆实际上也是能够 制成水饺馅来服用的，但是很多人不容易用四季豆做饺子馅，实际上四季豆肉水饺馅的...
2022-12-02
秋天是吃蟹的时节，大闸蟹中带有许多 身体需要的营养元素，在平常很多人都喜爱吃蟹，螃蟹的种类是许多 的，大闸蟹吃起來肉质地是非常鲜嫩并且还很有延展性，尤其是蟹肉的位置，但是一些大闸蟹是有蟹肉的，一些大闸蟹是沒有蟹肉的，海蟹是大闸蟹中更为普遍的一种，那海蟹有蟹肉吗?海蟹母蟹有蟹肉...
2022-12-02
牛羊肉是一种蛋白质含量较为高，口味比较好的食材，因此 很多人都是较为喜爱吃羊肉。
而在吃羊肉的情况下，自然还可以依据本人的口感来挑选实际的食用方法，在其中干锅牛肉也变成了许多 人钟爱的一种食用方法。
针对钟爱吃干锅牛肉的群体而言，能够 在家里学习培训到有关干锅牛肉的作法与调料。
方...
2022-12-02
米酒是一种用檽米制做而成而且带有小量乙醇的食材，也是一种具备甜酸口味且遭受了很多人热烈欢迎的食材。
制做米酒是需要发醇的，在不一样的时节，发醇的時间也不一样，一般状况下，米酒冬季发醇需要36钟头。
下边，就为大伙儿详解一下米酒的粉丝的做法、做菜方法等有关专业知识！一、米酒的粉丝的...
2022-12-02
蔬菜水果汁是一种比较健康的健康饮品，它能够 推动我们肠胃的消化吸收，还可以补充人体需要的甲基纤维素及其营养元素，合适我们在餐后食用，能够 减轻腹胀及其油腻感的状况。
新鲜水果蔬果汁的类型是比较多的，红萝卜苹果汁、大白菜柠檬水等，大伙儿能够 依据自身的需要去挑选蔬菜水果汁的作法。
...
2022-12-02
燕麦粉是很多大家都是挑选的一种养生食材，这类食材在摄取到人体之中之后就可以产生各种各样营养元素，调养好大家的身心健康，防止在日常生活中的情况下促使许多大家都处于亚健康状态的情况，并且还会继续有润肠润肠通便的实际效果，这针对常常非常容易出現便秘问题的病人而言治疗效果便会越来越更...
2022-12-02
在我们日常饮食之中板栗炖鸡是归属于一道较为普遍的家常蒸菜，主要是用栗子再加鸡脯肉所炖制而成，鸡脯肉之中带有栗子的香气，肉质地也十分的美味，备受大家的钟爱，而常常吃板栗炖鸡能够 补充人体所需要的维他命，并且还能够合理具有养胃的作用。
板栗炖鸡汤的作用 1、板栗炖鸡汤的作用1、鸡...
2022-12-02
葡萄籽油是如今较为时兴的一种植物油，也是具备健康养生实际效果的植物油，是天然，沒有一切内毒素的植物油，较为合适孕妇们和老人等群体来服用，在摄取之后就可以有抗氧化性的作用，进而消除自身皮肤上边所出現的一些色斑，或是是别的的皮肤疾病，还能够去调整内分泌失衡的有关状况。
葡萄籽油（G...
2022-12-02
豆腐皮是饮食搭配之中十分普遍的一种豆类食品，而豆腐皮之中带有很多的微量元素及其蛋白，常常服用对人体很好，并且豆腐皮的味儿也是十分美味爽口，能够 炮制服用，还可以用于制做凉菜，味儿全是很好，而豆腐皮一般能够 跟菌类或是是黑木耳一起配搭炒着吃味儿很好。
豆腐皮配什么食物炒美味 1...
2022-12-02
香蕉干是一种用香蕉苹果制做而成的零食，也是饭后茶余比较好的甜品之一。
大家在家里制做香蕉干，一般都是挑选用烤箱做，那样做出去的香蕉干会较为香酥美味。
其实不是，就算是家里沒有电烤箱，要是把握了一定的方式得话，用炒菜锅也是能够 制做出美味可口的香蕉干来的。
下边就为大伙儿详细介绍炒菜...
2022-12-02
泡面是大家日常生活常常看到的一种食材，只需要用开小水泡开就可以服用，是十分便捷的补充人体动能的食材，泡面的保存期一般是18月，有的保存期为12月，超出保存期就不可以吃完，吃完到期的泡面非常容易对身体健康造成损害，泡面里边带有防腐剂和添加剂，最好是不必很多服用。
选购泡面常见问题...
2022-12-02
谈起薯条应当许多 人都是具备主导权，由于薯条是十分受吃客群体钟爱的一种零食。
可是薯条终究是一种煎炸食品，因此 长期性吃薯片得话，会给一个人的胃产生非常大的压力，乃至造成营养不良的不良影响。
而针对减肥瘦身的群体而言则会较为担忧薯片的热量，下边就实际解读了一片薯片的热量大约多少钱...
2022-12-02
痛风我们都了解是一种普遍的风湿性疾病，得了痛风之后，是会造成 人体出現关节痛，而且不立即医治，疼痛会加剧，并且痛风发作的頻率也是提升，痛风除开需要积极主动开展医治以外，在平常还需要留意自身的饮食搭配，尤其是不能吃高嘌呤食物的食材，要不然是会造成 痛风发作的，那金针蘑嘌呤高吗?...
2022-12-02
野山菌是一种带有较高营养元素的食物，它能够 用以制做多种多样没事儿，可是野山菌跟一些食物也是相冲的，例如鹌鹑肉、螃蟹及其海货等商品，这种食物一起吃可能会造成中毒了的状况，也会减少野山菌的营养成分，因此 大伙儿要留意野山菌的食物禁忌，恰当的配搭野山菌的食物。
1，不可以和鹌鹑肉一...
2022-12-02
来到严寒的冬天，一家人聚在一起吃个火锅，深感溫暖。
牛肉温性，既能够 保暖，对人体也十分有益处，因而冬天吃羊肉是一个非常好的挑选。
羊肉的做法比较多，例如羊肉炒粉条，很多人感觉这类作法非常简单，实际上，羊肉炒粉条的粉丝的做法并并不是那麼繁杂，熟度上需要把握好，那样可以吃到更美味可...
2022-12-02
生日蛋糕这类食材一直遭受大伙儿的钟爱，实际上生日蛋糕在制做的全过程中，以便提升其保存期及其味儿，全是会适当添加一些防腐剂的，食材防腐剂自身是沒有一切营养成分的，但是并不会影响到食材本身的营养成分，这一点大伙儿能够 安心，生日蛋糕食品防腐剂的种类十分的多种多样，那麼生日蛋糕食品...
2022-12-02
虾仁炒很多人平常都喜欢吃，不但营养元素成分较为高，并且吃起來虾仁还非常鲜嫩，是一道营养成分又美味可口的菜式，针对繁忙了一整天的人而言，吃上一盘虾仁炒能够 减轻一天的疲倦，可是虾仁炒也是有方法的，假如炒的方式有误，是非常容易造成 炒出去的可怕较为老，不好吃，那虾仁炒怎么炒好吃又...
2022-12-02
茄子是一种尽管拥有 较为浓郁的苦涩味，可是口感好营养成分也十分高的食材，在大家的饭桌上，茄子出現的頻率還是较为高的。
大家都了解，许多 食材全是拥有 一些相克食物的，茄子都不列外，冬瓜、水豆腐、虾、菠萝蜜、猪小排及其朝天椒，全是茄子的相克食物。
下边，就为大伙儿介绍一下茄子的有关...
2022-12-02
一些大家包出去的棕子一直会觉得到不足粘，那样吃起來味儿便会遭受十分大的影响，那麼就应当要把握好制做棕子情况下的一些方式，最好是的方式便是需要配搭好檽米和水的占比，这一点十分的重要，也有有关在其中的一些调料也是非常的重要，例如肉粽子，这类棕子就需要先将肉腌渍一段時间。
粽馅的调料...
2022-12-02
在现代社会出現肿瘤的群体已经持续提升，可是在大部分情况下病人人体上全是良好肿瘤，针对良好肿瘤病人而言，一定要紧密配合医师的治疗方案，那样有利于肿瘤的消退，防止发展趋势成恶变肿瘤。
针对肿瘤病人而言，在生活起居中也需要严控饮食搭配，下边就详细介绍了有关肿瘤患者不能够吃的几类食材。
...
2022-12-02
冬瓜虾仁这道家常小炒十分的非常好，看起来东瓜是很一般的一种蔬菜水果，不但好贮藏并且营养成分也是十分高的，既能够 降血脂还能够有利排尿，高血糖的人还可以多吃一些。
东瓜和鲜虾在一起清炖既美味又软糯，作法也十分简易，这二者在一起吃的情况下是不可以喝酒的，并且有腹泻的人也不必去吃东瓜...
2022-12-02
发烧感冒是日常生活的常见疾病，而且能够 产生在所有人的的身上，在人体出現发烧感冒之后，是需要积极主动开展医治的，但是发烧感冒在医治的情况下，是需要查清晰是哪一种发烧感冒，随后在吃药医治，感冒冲剂干万是不可以随意吃的，随意吃感冒药不但不可以治感冒，也有可能是会伤害身心健康，假如...
2022-12-02
针对发性食物这一定义，坚信很多人還是较为掌握的，尤其是针对身患病症的人来讲，掌握什么食物是发性食物而且在日常饮食中绕开这种食材，针对自身的人体康复治疗是拥有 非常大的功效的。
那麼，较为普遍的毛笋是一种发性食物吗？回答是毫无疑问的。
下边就为大伙儿详细介绍几类较为普遍的发性食物。
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明朝百姓的生活是什么样的 看看平常饮食就知道了
不过值得一提的是，明朝初期的皇宫用度是十分节俭的，甚至在皇宫里的饮食都清减得多。
可能朱元璋知道民间疾苦，所以朱元璋对百姓十分宽容，农民在这个时代过的十分舒服，所以基本的温饱问题很容易解决，但是容易活下去了，百姓们的要求就会增高，但是在朱元璋刚刚建立的时候，对吃的东西比较节俭，他一开始定的就是一天两餐，然后在日常用餐的时候，禁止奢华，除了朱元璋自己的饭食，他的后妃，亲王的饮食都很简洁，甚至吃了肉以后都没有牛奶喝，朱元璋和皇后带头做表率，谁敢不跟随，所以一开始都是以节俭为主的用餐，的饮食都是这样，更何况是百姓的日常饮食呢? 到了成化年间，宫廷里的饮食越来越奢华，百姓们生活不受朝廷赋税的威胁，对生活的要求更高，那么最直接的欲望就表现在食物上，饮食自然也向皇宫看齐，不仅精致而且原料奢华，尤其是在江南地区，因为这边的生活水平大幅度提升，再加上当时的文人墨客尤其喜欢用吃宴会来进行文学探讨，所以对食物的要求越来越细致，而这种宴会文化不仅仅体现在民间，在官员中也有很严重的体现，在明朝的宴会上，菜品细致不说，就是饭后的果品也十分考究，无论是在食物原料上，还是烹饪技巧上都十分丰富多彩，并且十分奢华。
在明朝，我国现在的菜系有几种都是在当时形成的，当时还有很多食物从海外源源不断的传进来，虽然这些食物稀奇古怪，但是古代人民充满了创造力，用各种技巧将这些外来食物和本土食物结合，成功端上了百姓的餐桌，而且因为朝廷的宽容，整个民间的物价十分低，而且还十分平稳，从来不会出现乱要价的情况，所以明朝的食物究竟如何一目了然，可能没有现在丰富，但是比现在的性价比要高的多。
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唐代中国的饮食风尚：英伦把戏千年前早已熟稔
以诗艺来论，这种写法颇有技巧，诗人什么都不说，读者的大脑自会完成最难的部分——将菜肴的味道幻想至最好；从现实来讲，将美食盛于美器，得到愉悦的就不止是口腹而已。
酷爱生活的唐人，任何享受都不会错过，他们倾心搜罗、打造各色食器，满足舌头的同时也满足眼睛。
“金尊清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，“半展龙须席，轻斟玛瑙杯”，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”……金樽、玉盘、玛瑙杯、夜光杯，还有木碗、瓷碟等，唐人的食案上光怪陆离。
不过，若是整理一个唐人最爱食器排行榜，TOP1一定是金银器。
将金银具作食器可以延年益寿，这个说法在古代大为流行。
大概是因为金银历经数百年仍然坚固而闪亮，古人觉着用金银食器来用餐，可以吸取金银中的不朽。
据老一辈人说，北京同仁堂从前用一口大锅煎药，锅里添加的药材不断变化，但不论熬制什么药，锅底的两根金条永远不变，用意应是与古人一致。
因为原材料稀缺、制作工艺落后，金银食器在之前其实十分罕见。
直到唐朝，经济与工艺同时爆发，唐时贵族的餐桌上才得以镀上一片金灿白莹的光芒。
当时的金银食器有多少华丽式样，从赏赐的金银器名单便可见一斑：金平脱犀头匙著、金银平脱隔馄饨盘、金大脑盘、银平脱破舰、八斗金渡银酒瓮、银瓶平脱掏魁织锦筐、银旅篱、银平脱食台盘……光从名目来看，又是“犀头”又是“金镀银”，成品定是精致灿烂。
金银器美则美矣，价格不菲，平民对其只能作望洋叹。
而的瓷器，才是那个时代最风靡的餐具。
唐时所谓的“南青北白”，是指当时流行的两种瓷器，南方流行青瓷，北方流行白瓷。
南方的青瓷，如陆龟蒙所写“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，釉色青朗；北方的白瓷，如所写“君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜”，贵在盈白。
南方草木葳蕤、山青水碧，工匠们随手扯一把山色与湖光，溶在釉里，便有了“夺得千峰翠色”的青瓷；北方民族多萨满教，以白为尊，而《礼记》又说“天子配白玉”，白玉乃玉中最珍贵者，用瓷器仿白玉，便有了“胜霜雪”的白瓷。
觥筹交错，，红烛高照，金盘银盏，唐时的宴会大多热闹非凡。
饮至微醺，在震耳的乐声中抬眼，觑见案上滑润的青白瓷器，心会突然软下来吧？在有唐一代的浓墨重彩、轰轰烈烈中，瓷器是唐人最深邃的温柔。
瓷器的诞生，使我蓦然联想到哥特式教堂的发展历程。
基督徒想将教堂建得高一点再高一点，让教堂的顶尖，触到天堂的边缘，于是飞扶壁等建筑技术突飞猛进。
神说要有光，于是就有了光；基督徒说教堂要有光，于是就有了取代灰黑墙体的彩色玻璃窗。
国人偏爱美丽的玉，为模仿这种温润的色泽与质感，就发明了瓷器。
想搜集山水之色，便烧制出了青瓷。
都是这样，因为对某种美好的向往，制造出更多别的美好。
谁说能量守恒，有生就有灭？美就不会死亡，它不断繁衍生长。
宴欢群情 你知道饮食史上最大的一次革命是什么吗？答案是：唐代的家具出现了重大变化。
别说“不相及”，且听我慢慢道来：在唐之前，家具往往造得矮小，古人席地而坐，一人盘踞一个低矮的小食案，一人享用一份饭菜，类似今天的西餐。
进入唐代，新式家具高桌大椅出现，一群人围聚一桌共享佳肴有了现实条件。
高桌大椅帮助唐人实现了从分食制到会食制的飞跃，吃饭不再是一件各顾各的事，而是一件共同享受和的事。
像发现美洲一般，唐人发现了隐藏在生活中的新乐趣，他们为之雀跃不已。
有唐一代宴会之盛，在中国上下五千年里首屈一指。
用膳时，美食愉悦食客们的舌头，美器愉悦食客们的视网膜，而各式各样的宴会，愉悦了食客们的全部感官。
唐代的宴会，美酒佳肴只是基本配备，席间还有各式文艺表演。
光是宴舞一项，种类就，且风格各异，满足不同客人的个性化需求：霓裳羽衣舞，“飘然转旋回雪轻，嫣然纵送游龙惊”，媚态百生；破阵舞，“戢戢攒枪霜雪耀，腾腾击鼓云雷磨”，铿锵健逸；字舞，“舞成仓颉字，灯作法王轮”，用变幻的队列来表现文字，趣味十足……除了歌舞，还有上竿、走索、相扑、掷丸剑等惊险表演，相声、小品等搞笑把戏，简直就是中世纪的“春晚”。
对于先贤们的话，唐人最赞同的大概就是“独乐乐，不若与人乐乐；与少乐乐，不若与众乐乐”了，这种宴会的参加人数动辄数百上千，打个庸俗的比方，宴会成了欢乐的海洋。
“春晚”式的宴会，大多是在室内举行。
活泼好动如唐人，怎肯一味窝在室内办宴席？当然得追着风光走，好风光在哪里，宴席就设到哪里去，给宴席一个阔达华丽的背景。
每至春日，男人们呼朋唤友，骑马往来搜寻于花树之间，碰见令人惊艳的花圃，即时下马饮酒作乐，这马就叫做“看花马”；女人们则是成群结队地到郊外漫步，偶遇名贵花草，纷纷将红裙解下，挂在竹竿上联结成宴帷，就地设宴，这宴就叫做“裙幄宴”。
无论是“看花马”还是“裙幄宴”，都有点圈地运动的意思，誓将最好的风光据为己有，霸道又可爱。
尤其是女人们，没有别的武器，就用红裙占领名花。
想来只有唐朝那样激奋人心的时代，才孕育得出这般大有英雄气概的女人。
山珍海味，玉液琼浆，丝竹乱耳，红袖添香，这是寻常宴会的光景，看多了，也腻。
要解腻，需要更多创意。
而热爱生活的唐人，最不缺的就是对生活的创意。
在文学史上的定位是“唐代现实主义诗人”，但他的行事作风，显然是浪漫主义风格的。
他曾在自家大池塘里邀一干好友泛舟，舟上设宴，开宴之后，白先生就变起了魔术：每当众人吃完一道菜，立刻呈上另一道菜，源源不断。
但船上既无厨子做菜，也无现成备菜，众人大惑不解，这佳肴从何而来？最后揭秘：船的四周系着百来个能够防水的油布袋子，袋子盛满佳肴后沉入水中，席上每尽一菜，仆佣们便从水中将新菜取出。
其实手法很简单，但是娱乐得很彻底。
这次的船宴，引领了唐朝苏州船宴的风潮。
从此，江南纵横的水陌之上，多是“鱼吹细浪摇歌扇，燕蹴飞花落舞筵。
不有小舟能荡桨，百壶那送酒如泉”的风光。
红脍香稻 “斗米不过三四钱”，“行旅不赍粮”，文风朴素的《》就用这样简淡平直的文字，记录了一个时代饮食的丰足。
若你嫌“行旅不赍粮”之类的字句乏味，大可看它们的“活色生香版”，那就是——唐朝那些让人的菜谱。
仅是看看菜名，你便能想象，唐人在饮食史上，有多少划时代的动作。
唐代是中国古时西餐最为盛行的时代，西域流传而来的胡饼、烧饼、毕为唐时北方家庭最普遍的主食，黄油、奶酪亦成为上流社会的最爱，胡椒等西域调味品与中国传统的酱醋豉齑分庭抗礼。
而当时流行“贵人御馔，尽供胡食”一说，再次证明唐代西餐的普及度，比国际化的今天还要高。
，唐玄宗仓皇西逃，到了晌午还未进食，贴心，去市集上购得胡饼献给玄宗；诗人们写到胡饼，尽是“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”一类的溢美之词；鉴真东渡日本，准备航海所需的干粮时，特地带上了两车胡饼——真真是从皇上到诗人再到和尚，唐朝无人不爱西餐。
唐代对西餐的“拿来主义”，不只是头脑简单地直接取用，还会将中土口味与西域风格调和在一起。
比如唐人喜食樱桃，晚唐便有人将樱桃放在毕罗里作馅儿，成品中西餐混血儿“樱桃毕罗”大受欢迎。
唐太宗说“自古皆贵中华、贱夷狄，朕独爱之如一”，唐代百姓不说别的，至少在饮食上真正做到了“中华夷狄，兼爱如一”。
唐代是中国古时最讲究食品养生的时代之一。
孙思邈的《千金食治》、昝殷的《食医心鉴》等总结食疗养生经验的书籍纷纷涌现，“岂无青精饭，令我颜色好”，“高人酒味多和药”之类的养生观点也在唐诗中频频亮相，连面条这样寻常的食品，也被唐人研究出了十多种治病的方子。
的儿子岐王李范去世后，还用了三十余种药酒陪葬。
带着药酒去天国，到了另一个世界也要养生，唐人对食疗养生之执念，由此可见。
唐代亦是“点心创世纪”。
“点心”一词，就是唐人发明的。
魏晋时代的人常在正餐与正餐之间，享用一些小食，这些小食发展到唐代，便成了点心。
不过，点心可不同于小食：魏晋时许多家庭采取的是两餐制，一天就上午下午各一顿饭，正餐不够，只得用小食来补，小食主要用于充饥，行的是“”的事；而进入唐代，普遍采取三餐制，正餐足矣，点心便成了唐人生活的精美点缀，在正餐大菜之外给口腹增加一些享受，行的是“”的事。
古代礼制规定天子可以享受一天四餐的特权——的“饱食终日”，唐人在三餐之内或之外，再添上一些小点心，诸如贵妃红、金铃炙、玉露团、紫龙糕、满天星，也就接近于天子的生活水准了。
所以小资们，无需膜拜一杯红茶加一碟点心的英伦下午茶，亦无需艳羡英国民谣“当时钟敲响四下，世上的一切瞬间为茶而停”所唱的温馨情调，英伦下午茶诞生于十七世纪，同样的生活小把戏，我们的先人在那之前一千多年便已熟稔。
唐代还是“大菜崛起”的时代。
会食制出现，用餐时众人欢聚一桌，简约小餐既不合唐人豪爽的脾气也不合会餐制的时宜，各种复杂而新奇的大菜相继出现：素蒸音声部，用面塑成长袖善睐的歌伎舞女七十余件，蒸熟而食；清风饭，糯米混合冰片、牛酪浆等制成，须在冰池中冷透后再食用；同心生结脯，将生肉打成同心结，风干后食用；十远羹，用石耳、天花草、海缥白、石决明、虾魁腊等十味鲜品调合制成的羹；浑羊殁忽，在羊腹中置鹅，鹅腹中置糯米，烤熟之后撇去羊，只吃鹅肉，鹅肉兼具羊与糯米的香气……无论荤素，做法皆花哨。
即便只是做个生鱼片，也得经过“无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱”这般处理。
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