【千问百科解读】

俗话说“上有天堂，下有苏杭”。

杭州不仅盛产美女，还有西湖的风景和美味的小吃。

下我们来看看杭州十大特产

一、葱包桧儿

“大葱杜松”是浙江杭州风味的传统小吃。

感觉洋葱又香又好吃，就取名“大葱杜松”，一直流传至今。

其中，“二”是一个孩子的发音。

二、油冬儿

游冬儿是杭州最受欢迎的传统民间小吃，外酥内香。

萝卜和面粉上油后有香味。

三、猫耳朵

猫耳朵是浙江杭州著名的小吃。

它实际上是一种面条，所以它的名字是因为它像猫耳朵。

面部皮瓣像猫耳朵，小巧玲珑。

火腿像马瑙，鸡肉像琥珀，汤很好喝。

四、片儿川

偏儿川面是杭州元奎馆的著名景点，偏儿川面是杭州著名的面汤和传统小吃。

面条的配料主要是雪菜、竹笋、瘦肉丝，很好吃。

它有100多年的历史，最初是由杭州的老店元奎馆发起的。

它的特点在于雪菜竹笋的美味，让食客吃后回味无穷。

片儿川是杭州市民最喜欢的日常小吃之一，因为它的价格适中。

五、老鸭煲

笋干老鸭锅是浙江杭州的传统名菜之一。

汤醇厚，油而不腻，酥而不烂，开胃。

六、幸福双

幸福爽是杭州风味的传统小吃，最早是由味觉的概念创造出来的。

店铺有80多年的历史，一般都是成对供货，因此得名幸福爽。

它是由面团采摘剂、豆沙和干果馅蒸而成。

七、定胜糕

甜，色微红，软而香，味甘糯。

传说是岳飞远征前一位老太太为他做的。

将细纱放入糯米粉中，在竹筒中蒸3分钟。

何方街上有一位老太太最先开始做这件事，她在电视上已经放手好几次了。

现在做这个的店多了，还是那家最好的。

八、馄饨小笼

不用说，很多早餐店的招牌就是馄饨笼。

很多时候，他们连饭都不想吃。

他们只想吃馄饨和鸡笼，加点醋和辣。

那味道绝对惊艳。

九、酥油饼

是杭州有名的特产，以主要产于吴山而得名。

早在200-300年前，就广为人知。

清代著名小说《儒林外史》曾被提及和好评。

酥饼是白面粉和白糖混合，用花生油油炸而成。

因为蛋糕像麻纤维，杭州人管它叫"麻纤维蛋糕’。

蛋糕是金色的。

吃的时候一开始是细白糖粉，进口的时候酥脆可口，颇有风味。

数百年来，任何攀登巫山的人都以品尝巫山酥饼为乐。

十、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江杭州的名产之一。

其风味独特，营养丰富。

杭州根山门至余杭县一带是西湖藕粉的主产区，尤其是唐奇三村，曾为皇室提供贡粉。

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